آشنایی با کارتینگ قسمت سوم

  • پیست های ویژه کارتینگ SPEEDWAY

 

بدیهی ست که تجربه ی این سطح از سرعت و هیجان در رانندگی، در اماکن عمومی و پر تردد اتومبیل ها در سطح شهر و معابر بسیار پر خطر برای خود شخص راننده و عابرین و رانندگان دیگر خواهد بود، و حوادث جبران ناپذیری را برایشان در بر خواهد داشت. از این جهت در سراسر دنیا برای علاقه مندان به ورزش کارتینگ، برای اینکه با خیال راحت پایشان را روی گاز بگذارند و در مسیر های پُر پیچ و خم برانند، و برای اینکه امن تر این ورزش را به صورت حرفه ای یا تفریحی تجربه کنند، پیست هایی تدارک دیده شده که از لحاظ ایمنی و داشتن شرایط مناسب برای رانندگی با ماشین های کارت، استاندارد های لازم را داشته باشد. تا هم برای راننده، و هم برای ماشین مشکلی پیش نیاید. می توان گفت پیست های کارتینگ در حقیقت نمونه ی کوچک و شبیه سازی شده ی پیست های عظیم رقابت های اتومبیلرانی هستند..

  • اولین پیست های کارتینگ در آمریکا ساخته شد. که در واقع شکل تغییر یافته ی یک پارکینگ بوده. سپس ازسال 1963 به بعد، پیست های کارتینگ در اروپا هم کم کم ساخته و رفته رفته تکمیل شدند. طول این پیست ها در ابتدا با 400 متر شروع شد و رفته رفته با جا افتادن این ورزش هیجان انگیز میان مردم، و افزایش علاقه مندانش، طول پیست ها نیز افزایش یافت. به طوری که از سال 2008 دیگر پیست های مجهز و مدرنی با طول بیش از 1200 متر در اختیار این ورزش قرار گرفت.
  • در ایران فدراسیون اتومبیلرانی یکی از بستر های رشد و پیشرفت کارتینگ در کشور ما بوده است، که با در اختیار گذاشتن امکانات و وسایل مورد نیاز و با آموزش به علاقه مندان و ایجاد پیست ها و مکان های مناسب برای تمرین و رانندگی با ماشین های کارت، گامی رو به جلو در ورزش کارتینگ محسوب می شود .

 

  • پیست های ویژه کارتینگ در واقع دو نوع هستند:

– پیست های کارتینگ سر باز یا Outdoor

– پیست های کارتینگ سر پوشیده یا Indoor

منظور از پیست های سر باز، پیست هایی است که در محیط هایی بدون سقف و خارج از فضای ساختمانی هستند، برای مثال از پیست های سر باز می توان به پیست های کارتینگ ساحلی یا جنگلی،… اشاره کرد.

 

 

و منظور از پیست های سر پوشیده، آن دسته از پیست هایی است که در داخل فضای ساختمان ها، بت شبیه سازی نسبی از پیس های اصلی کارتینگ احداث شده اند و سر تا سر پیست به صورت مسقف طراحی و ساخته شده است.

 

معمولا پیست های ویژه کارتینگ بر اساس نوع کاربری شان نیز تفکیک  می شوند:

1) پیست های کارتینگ ویژه افراد حرفه ای، که به منظور اجرای مسابقات اتومبیلرانی و کارتینگ و جام های بین المللی ساخته میشوند و دارای ضوابط و مقررات سختگیرانه ای نیز می باشند. این پیست ها برای استفاده افرادی است که کارتینگ را به عنوان یک رشته ی ورزشی به صورت حرفه ای و مداوم دنبال می کنند.

2) پیست های اجاره ای یا رِنتال که موارد مصرف آنها کاملا تفریحی و تفننی بوده و با کاربری تجاری و تفریحی احداث شده اند. و مخصوص افرادیست که دلشان میخواد هر از چند گاهی کارتینگ و هیجانش را تجربه کنند. این پیست ها نیز دارای حداقل قوانین خاص خودشان، نظیر طول و عرض مناسب و کافی مسیر های حرکت کارت ها، داشتن ایستگاه های سوخت گیری و تعویض سرنشین و مانند اینها هستند. پیست های اجاره ای برای عموم مردم آزاد می باشد و معمولا بالا ترین سطح مسابقاتی که در آن مجاز به برگزاری اند، مسابقات استانی هستند.

آشنایی با آفرود قسمت چهارم

تجهیزات مورد نیاز برای کارتینگ

همانند تمامی ورزش ها و سرگرمی های دیگر، کارتینگ نیز برای خود از استاندارد هایی برخوردار است، و ملزوماتی دارد که پیش از شروع، و برای رعایت آن استاندارد ها، لازم است ابتدا خود را تجهیز کنیم! تا تجربه ی امن تر و بی خطر تری را داشته باشیم.

گفتنی است که تجهیزات ورزش و تفریح کارتینگ بنا به کاربری تان از این رشته ی ورزشی کمی متفاوت خواهد بود. برای مثال اگر شما بخواهید به صورت حرفه ای کارتینگ را ادامه دهید، دیگر نمی توانید از خودرو های رنتال یا اجاره ای استفاده کنید و به مرور زمان و میزان پیشرفتتان، بهتر است خودروی کارت خودتان را در اختیار داشته باشید. که لازم به ذکر است برای داشتن خودروی کارت شخصی خود، باید چیزی حدود 12 الی 15 میلیون هزینه کنید. اگر قصد تجربه ی ورزش کارتینگ را دارید، پیش از سوار شدن به ماشین های کارت، نیاز است خودتان را مجهز به حداقل تجهیزات مورد نیاز در کارتینگ که شامل موارد زیر است کنید:

– لباس کارتینگ

( که شامل پوشش های یک سره، با مدل های متفاوت است. به عنوان مثال یکی از این مدل ها Wet Suite است، که شبیه به کاورهای ساده ایست که برای جلوگیری از نفوذ باران طراحی شده است. )

– دستکش های کارتینگ

– کفش های کارتینگ

– کلاه های ایمنی کارتینگ

– Body Protection یا همان جلیقه های محافظت کننده از بدن

( بادی پروتکشن ها جلیقه هایی هستند که با پوشیدن آنها کمر و دنده ها پوشیده و محافظت میشود، و شما را از خطرات احتمالی، در حین تجربه سرعت و هیجان با کارتینگ در امان می دارند. )

– لباس های زیر ویژه کارتینگ

( که شامل بلوز های زیر پوش، شلوار های زیر پوش جذب و جوراب می باشد.)

 

لیستی از پیست های کارتینگ موجود در ایران

تقریبا می توان گفت تا پیش از احداث پیست های کارتینگ و مکان هایی که به طور اختصاصی به اتومبیلرانی پر سرعت تعلق داشتند، چنین تجربه ای را فقط می شد در شهر بازی ها، در مقیاسی به مراتب کوچکتر و محدود تر داشت. اما بعد ها وقتی کارتینگ بیشتر میان مردم جا باز کرد و طرفداران خاص خودش را پیدا کرد، پیست هایی نیز در شهر های مختلف کم کم راه اندازی شدند که این امکان را برای مردم فراهم آوردند تا در شهر خودشان به راحتی کارتینگ را امتحان کنند.

اگر چه تنها پیست کارتینگ موجود در ایران که استاندارد های بین المللی را دارد و مسابقات کارتینگ به صورت حرفه ای در آن برگزار می شود یک مورد است و آن هم پیست “پرند” است، اما ما پیست های دیگری در کشور داریم که از آنها تحت عنوان پیست های تفریحی یاد می کنند که در زیر لیستی از این پیست ها در شهر های مختلف ایران را به شما معرفی خواهیم کرد:

-پیست کارتینگ بین المللی پرند در اتوبان تهران-ساوه

– پیست کارتینگ آزادی در تهران

– پیست کارتینگ در همدان

– پیست کارتینگ و جامپینگ در شیراز

– پیست کارتینگ فرمولا در منطقه آزاد بندر انزلی

– پیست کارتینگ جزیره در کیش

– پیست کارتینگ راکارت در رامسر

– پیست کارتینگ موزه خودرو در جاده مخصوص کرج

– پیست کارتینگ شهر در شیراز

– پیست کارتینگ فراسا در جاده لشکرک تهران

– پیست کارتینگ بابلسر

– پیست کارتینگ فراسا در چالوس

– پیست کارتینگ خلیج فارس در هرمزگان

– پیست کارتبنگ نمک آبرود

اینها نمونه هایی از پیست های کارتینگ موجود در ایران هستند، و علاوه بر اینها میتوان به پیست های کارتینگ در شهر هایی نظیر نوشهر، اردبیل، اصفهان، یزد، اهواز، مشهد و زاهدان و رشت نیز اشاره کرد.

 

سوغات ارومیه قسمت دوم

در هر فصلی از سال می‌توانید سفر به ارومیه را برای تماشای جاذبه‌های متفاوت این شهر برنامه ریزی کنید. هر چند تماشای ارومیه در بهار و تابستان لطف دیگری دارد. اگر سفری به ارومیه در پیش رو دارید با ما همراه باشید و با معروف‌ترین سوغات این شهر بیشتر آشنا شوید.
مردمانی که در شهر ارومیه ساکن هستند دست ‌پختی خاص و بی‌نظیر دارند. به همین دلیل افرادی که به این شهر مراجعه می‌کنند بسیاری از غذاهای ارومیه را نوش جان کرده و بسیاری از سوغات ارومیه را با خود به همراه می‌برند. شیرینی‌های ارومیه از جمله سوغات سرشناس این شهر هستند که هر یک از آن‌ها از مواد بخصوصی تهیه می‌شوند و دستورالعمل مخصوص به خود را دارند. چند نمونه از سوغات ارومیه برای آشنایی بیشتر هنگام سفر به ارومیه در ادامه معرفی شده‌اند.
لوزانک یکی از خوشمزه‌ترین سوغات ارومیه
لوزانک یکی از جذاب‌ترین سوغات ارومیه است که در زبان محلی به نام باستخ شناخته می‌شود. این شیرینی که ظاهری شبیه به مسقطی دارد از نشاسته، آب، شیره انگور و گردو تشکیل شده است. برای تهیه لوزانک باید ابتدا نشاسته را در آب سرد حل کرده و سپس آن را از صافی رد کنید. حال باید نشاسته و شیره را ترکیب کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. در این مرحله باید ماده را به اندازه‌ای هم بزنید که خوب غلیظ شود و نشاسته به طور کامل بپزد سپس لوزانک را درون سینی بریزید و با گردو خرد شده تزیین نمایید. حال آن را درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود. سپس لوزانک را برش زده و نوش جان کنید.

سوجوق
سوجوق یکی دیگر از سوغات ارومیه است که طعمی به یاد ماندنی دارد. این شیرینی از گلاب، شیره انگور، نشاسته و گردو تشکیل شده است. ابتدا گلاب، شیره انگور و نشاسته را به خوبی با هم ترکیب می‌کنند و ورز می‌دهند و پس از این که ماده یکدست شد گردو را به آن اضافه کرده و به ورز دادن خمیر ادامه می‌دهند. سپس سوجوق را به صورت نوارهای بلند و باریک در می‌آورند و آن با گردو یا پودر نارگیل تزیین می‌کنند.

نان‌های محلی ارومیه
نان یکی از مواد غذایی پرمصرف است و به همراه بیشتر غذاها بر سر سفره دیده می‌شود. نان‌های محلی از خاص‌ترین سوغات ارومیه هستند. در این منطقه نان‌های محلی با دستورالعمل‌های متفاوتی پخته می‌شوند و بسیاری از توریست‌ها نان را به عنوان یکی از متفاوت‌ترین سوغات این شهر با خود به همراه می‌برند. تنور چره یکی از نان‌های محلی این شهر است که با استفاده از آب و آرد تهیه می‌شود. یخاچره نان محلی دیگری است که هنگام پخت روی آن را زرده تخم مرغ می‌مالند و طعمی ویژه دارد. تاواچره و… از دیگر نان‌های بومی و محلی ارومیه هستند و اغلب شیرینی فروشی‌های این شهر برخی از این نان‌ها را نیز ارائه می‌کنند.

تنور شیرینی سی
تنور شیرینی سی یکی دیگر از سوغات ارومیه است. برای تهیه تنور شیرینی سی ابتدا آرد سفید را با ماست مخلوط می‌کنند و سپس مقداری شکر روی آن می‌پاشند. سپس خمیر را شکل داده و روی آن مقداری زرده تخم مرغ می‌مالند و نان را داخل تنور می‌پزند.
هر یک از سوغات ارومیه را می‌توانید به راحتی از مغازه‌های سطح شهر خریداری نمایید؛ بنابراین به شما پیشنهاد می‌کنیم اگر در حال گشت زنی در ارومیه و تماشای جاذبه‌های این شهر هستید از خرید سوغات مشهور ارومیه غافل نشوید.

آشنایی با کمپر

کمپر

امروزه با وجود دغدغه ها و مشکلات سرسام آوری که در شهرهای بزرگ برای مردم پدید آمده است بسیاری از خانواده ها ترجیح می دهند تا در روز های آخر هفته خود را به دامان طبیعت بسپارند و از این طریق تجدید روحیه کنند. آنچه که در ایران شاهد هستیم تعداد کمی از اقامتگاه های تفریحی در طبیعت است و به همین دلیل خانواده ها با مشکل مکان برای استراحت در شب مواجه هستند. کشور های اروپایی از این نقص استفاده کرده و ماشین هایی با امکان استراحت تولید نموده اند. Camper نامیست که به این ماشین ها اطلاق می شود و به معنای خانه ی در حال حرکت می باشد. در اغلب کمپر ها تجهیزات و امکانات برای یک سفر تفریحی فراهم آمده و آشپزخانه، حمام، سرویس بهداشتی و مکانی برای استراحت تعبیه شده است. در این نوع ماشین ها اگرچه امکانات در سطح محدودی وجود دارد اما می تواند بهترین حالت یک مسافرت ایده آل به جنگل و طبیعت باشد.

کمپر ها در دو نوع به بازار عرضه می شوند: در نوع اول آن به شکل ون، به یک ماشین متصل شده و ماشین آن را می کشد. در این حالت بهتر است علائم اخطار و سایر علائم روی ون نصب شده باشد تا امنیت آن در حین رانندگی فراهم شود.

نوع دوم کمپر ها ماشین های دو کابینه ای بوده که قسمت عقبی آن ها پوشیده شده و درون آن تجهیزات لازم اضافه شده است. نوع دوم کمپر ها در سال های اخیر بیشتر از نوع اول مورد استقبال قرار گرفته است.

ایران نیز تولید کننده ی بسیاری از ماشین های باری دو کابینه است که در نوع خود بی نظیرند و می توانند به بهترین نحو به کمپر تبدیل گردند.

واردات کمپر در ایران در سال های اخیر بسیار کم و شاید به همین خاطر است که اغلب استفاده از این ماشین های پر کابرد در میان ایرانیان مرسوم نبوده و گاه کمبود آن در کشور به فراموشی سپرده شده است.

این در حالیست که در سایر کشور ها تولید کمپر با اشکال متنوع و کاربری های متفاوت روز به روز گسترش می یابد و اغلب نیز با استقبال مواجه خواهد شد. انواعی از بهترین کمپر های تولیدی در دنیا با نام های گوناگون به شرح ذیل تولید و به بازار عرضه شده است:

  • The Opera
  • Volkner Mobil Performance
  • Sealander
  • Al Houdaj
  • eleMMent Palazzo
  • و….

در هر کدام از این کمپر ها به ویژگی خاصی توجه شده و آن ها را از یکدیگر متمایز نموده است. برخی از کمپر ها علاوه بر تجهیزاتی که در آن ایجاد شده است، امکانی فراهم کرده تا یک خودروی شخصی نیز همراه آن حمل شود. اگرچه کمپر های با این ویژگی اندازه ای بزرگتر از کمپر های معمولی دارند اما تجهیزات درون آن بیشتر بوده و می توان با آن سفر های طولانی تری را انجام داد.

خودرو های کاروانی کمپر نیز ابعادی بزرگ دارند و ظرفیت تعداد نفرات آن ها به همین اندازه بستگی دارد. برخی عقیده دارند که استفاده از کمپر ها در ایران با مشکلات قانونی زیادی مواجه است که البته به دلیل وجود تعداد کمی از کمپر در کشور این خلا های قانونی بدیهی است.

کمپر ها می توانند بهترین وسیله استراحتی به جای یک هتل لوکس در قلب جنگل باشند و بهتر است برای ورود این محصولات به ایران و یا تولید داخلی چاره ای اندیشیده شود.

سوغات یزد قسمت اول

شهر بادگیرهای بلند، عروس شهرهای کویری ایران تنها برخی از القابی هستند که برای شهر زیبای یزد در نظر گرفته شده‌اند. افرادی که علاقه‌مند هستند شب‌های پرستاره کویر را تماشا کنند و از یک شهر سنتی با جاذبه‌های تاریخی متفاوت بازدید به عمل بیاورند به این شهر رویایی سفر می‌کنند و سوغات یزد را برای دیگر دوستان خود نیز به همراه میبرند.
بهترین و جذاب‌ترین سوغات یزد برای افرادی که سفری به این شهر در پیش رو دارند در ادامه معرفی شده‌اند. شهر یزد همانند جواهری زیبا در دل کویر می‌درخشد. این شهر که سرزمین خورشید تابان است به نام عروس کویر و شهر بادگیرها نیز شناخته می‌شود و توریست‌هایی از سر تا سر ایران و جهان هر ساله برای تماشای زیبایی‌ها و آثار باستانی این خطه با تور یزد همسفر می‌شوند. با ما همراه باشید و با سوغات یزد بیشتر آشنا شوید.
حلوا ارده اردکان خاص‌ترین سوغات یزد
همانگونه که هر شهر از کشور پهناور ایران سوغات مخصوص به خود را دارد، سوغات یزد نیز به نوبه خود خاص و منحصر به فرد هستند. حلوا ارده اردکان مشهورترین سوغات این شهر کویری است. ساکنین اردکان یزد برای تهیه این خوراکی شیرین و خوشمزه از کنجد، شکر، ارده، گلوکز مایع، سفیده تخم مرغ و… استفاده کرده و هنوز با استفاده از روش سنتی این خوراکی را آماده می‌کنند. به همین دلیل با وجود این که حلوا ارده توسط کارخانه‌های زیادی تولید می‌شود، هنوز هم حلوا ارده یزد بیشترین محبوبیت را در کل کشور دارد و توریست‌ها این محصول را به عنوان یک سوغات ویژه همراه خود می‌برند.

کیک یزدی
کیک یزدی همان‌طور که از نام آن مشخص است یکی از سوغات یزد است که امروزه در کل کشور توسط شیرینی فروشی‌ها طبخ می‌شود و برای مراسم‌های مذهبی مختلف از آن استفاده می‌کنند. یزدی‌های برای پخت این کیک خوشمزه که بافتی نرم و لطیف دارد از آرد، روغن مایع، شکر، پودر هل و تخم مرغ استفاده می‌کنند. امتحان کردن طعم کیک یزدی در زادگاه آن حس و حالی دیگر دارد. همچنین برای این که توشه‌ای را به عنوان سوغات همراه ببرید و دیگران را نیز در لذت سفر سهیم کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم کیک یزدی را حتماً در خاطر داشته باشید.

باقلوا یزدی
باقلوا تنها شیرینی است که نه تنها در شهرهای مختلف ایران مانند قزوین، تبریز و یزد ارائه می‌شود، بلکه کشورهای آسیایی مانند ترکیه، روسیه، یونان و قفقاز نیز باقلوای مخصوص به خود را دارند. باقلوا که یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین سوغات یزد به حساب می‌آید، مطابق دستورالعملی ویژه که تنها متعلق به ساکنین این منطقه است تهیه می‌شود. یزدی‌ها برای تهیه این شیرینی از عسل، بیکینگ پودر، پودر قند، زرده تخم مرغ، روغن، بادام، مغز پسته، گلاب و… استفاده می‌کنند. اگر علاقه‌مند هستید که یک سوغات متفاوت را برای نوشیدن چای عصرگاهی همراه خود ببرید، باقلوای یزدی بهترین گزینه محسوب می‌شود. این شیرینی خوشمزه را می‌توانید در شیرینی فروشی‌هایی که در اطراف میدان امیر چخماق وجود دارند پیدا کنید.

قطاب یزد
قطاب نیز یکی از معروف‌ترین سوغات یزد به حساب می‌آید و توریست‌های زیادی این شیرینی خاص را به عنوان توشه سفرشان به همراه می‌برند. قطاب از دو قسمت بیرونی و درونی تشکیل شده است. لایه بیرونی این شیرینی را نوعی خمیر شیرین تشکیل می‌دهد که شامل آرد، شیر، تخم مرغ است و مغز قطاب که درون آن پنهان شده از هل و پودر بادام و پودر قند تهیه می‌شود.
برای تهیه قطاب مغز را درون خمیر قرار داده و اطراف آن را به یکدیگر می‌چسبانند، سپس خمیر را در روغن فراوان سرخ کرده و درون پودر قند می‌غلتانند. این شیرینی متفاوت در رده سوغاتی‌های صادراتی یزد نیز قرار می‌گیرد.
مشهورترین تولید کننده قطاب یزد حاج خلیفه علی رهبر است که در سال 1295 فعالیت خود را در زمینه تولید انواع شیرینی در این شهر آغاز کرده است و هم اکنون نیز شعبه‌های مختلف شیرینی فروشی‌هایی که متعلق به این شخص هستند در گوشه و کنار شهر به چشم می‌خورند.

دیگر سوغات یزد در مقاله دوم که در این باره نوشته شده معرفی شده‌اند، برای آشنایی بیشتر با سوغات این خطه به شما توصیه می‌کنیم مقاله دوم را نیز مطالعه نمایید.

راهنمای اخذ ویزای توریستی آفریقای جنوبی

ویزای توریستی آفریقای جنوبی برای ایرانیان

جهت سفر به کشور زیبای آفریقای جنوبی نیاز به اخذ روادید از سفارت این کشور میباشد که پیشنهاد میشود برای برنامه ریزی بهتر حداقل یکماه قبل از آغاز سفارت وقت سفارت اخذ شود

البته نیاز به مراجعه به سفارت نمیباشد و شما میتوانید به راحتی با مراجعه به وب سایت https://visa.vfsglobal.com/irn/fa/zaf/apply-visa کلیه امور مربوط به آن را انجام داده همچنین راهنمایی های

مورد نظر در این خصوص را بدست آورید توجه داشته باشید که ما در مطلب تنها به ویزای توریستی اشاره داریم و انواع دیگر ویزا مورد نظرمان نمیباشد.

مدارک مورد نیاز ویزای توریستی آفریقای جنوبی:

 

  • اصل پاسپورت امضا شده با شش ماه اعتبار و حداقل دو صفحه خالی به همراه کپی

  • دو قطعه عکس پرسنلی

  • پرینت گردش حساب سه ماهه لاتین با تایید بانک

  • گواهی تمکن مالی به لاتین

  • مدارک شغلی اعم از حکم کارگزینی – جواز کسب – گواهی شغلی و غیره همراه با ترجمه با مهر مترجم

  • رزرو هتل (نام متقاضی و همراهان در تاییدیه هتل ذکر شود) به مدت روزهای اقامت

  • بلیط پرواز

  • تکمیل فرم تقاضانامه BI-1756

  • برنامه سفر

  • رسید تاییدیه وقت

  • 57 یورو بابت هر نفر و ۷ یورو بات هزینه ارسال مدارک نقدا همچنین مبلغ ۴۵۰۰۰۰ تومان

در صورت دریافت نوبت بعد از ساعت ۲ بعد از طهر مبلغ ۴۰ یورو به صورت مازاد از شما اخذ خواهد شد.

توجه بفرمایید مدارک و اطلاعات این مقاله بر اساس تجربه شخصی گردآوری شده و ممکن است سفارت از شما مواردی دیگر درخواست نماید و مبالغ دستخوش تغییر گردند همچنین تنها مرجع تصمیم گیری در خصوص درخواست شما تنها و تنها سفارت محترم این کشور است.

پیشنهاد میشود در صورت اخذ ویزا حتما و حتما بیمه مسافرتی اخذ گردد.

درخواست ویزا در حال حاضر نیاز به انگشت نگاری ندارد اما حضور فرد متقاضی در مرکز vfs تهران الزامیست.

مرکز vfs مربوط به امور کنسولی آفریقای جنوبی در محله پاسداران میدان هروی  هروی سنتر واقع شده است.

حتما سعی کنید سر وقت در محل حضور داشته باشید.

از تماس با افراد سودجو خودداری کنید و امور خود را به صورت مستقیم مرکز vfs در میان بگذارید.

 

رسانه مسافرنامه سفری خوش را برای شما آرزو دارد.

سوغات سمنان

سمنان شهری است که مرکز استانی با همین نام می‌باشد. سمنان یکی از شهرهای مرکزی ایران است و قدمت تاریخی 2000 ساله دارد. سوغات سمنان مانند دیگر نقاط کشور خاص این منطقه هستند.

هر چند برخی از خوراکی‌های سمنان در دیگر شهرها نیز یافت می‌شوند، اما سمنانی‌ها دستور پخت خاصی برای تهیه شیرینی‌ها و… دارند و همین امر سبب متفاوت شدن سوغات این شهر با دیگر نواحی می‌شود.

سمنان شاهراه ارتباطی بین پایتخت ایران یعنی شهر تهران و پایتخت مذهبی ایران یعنی شهر مشهد است. به همین دلیل این شهر از دیرباز مورد توجه زمامداران ایران زمین بوده است.

در اینجا سوغات شهر سمنان برای آشنایی بیشتر معرفی شده‌اند تا اگر با تور سمنان همسفر هستید و سفر به سمنان را در پیش رو دارید با خوراکی‌های اصیل این منطقه آشنا باشید.

 

پسته یکی از شناخته شده ترین سوغات سمنان

پسته، این خشکبار خاص که در نقاط خاصی از ایران مورد کاشت و برداشت قرار می‌گیرد، یکی از شناخته شده ترین سوغات سمنان است. در شهر دامغان کاشت پسته بسیار رونق دارد و پسته دامغان از خوراکی‌های خاص و شناخته شده این شهر محسوب می‌شود.

پسته سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم و مواد معدنی و ویتامین‌های دیگر است و یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین مغزها است. اگر به دنبال یک سوغاتی ویژه هستید و مبلغ مشخصی را برای تهیه آن در نظر گرفته‌اید، پسته دامغان می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌های شما به عنوان سوغات هنگام سفر به این شهر باشد.

نان بقسمات سمنان

از بین نان‌های محلی و شیرینی‌ها که به عنوان سوغات سمنان شناخته می‌شوند، نان بقسمات شهرت بیشتری نسبت به دیگر سوغاتی‌ها دارد.

این نان از آرد، شکر، مایه نخود و آب تشکیل شده است. برای تهیه نان بقسمات سمنان ابتدا این مواد را با هم ترکیب می‌کنند سپس خمیر را به اندازه­ای ورز می‌دهند که به دست نچسبد.

پس از آن روی خمیر را پوشانده و یک تا دو ساعت به آن زمان می‌دهند تا خمیر آماده شود. سپس به اندازه یک چانه از خمیر برداشته و بدون این که آن را باز کنند فقط مقداری چانه را صاف می‌کنند و درون تنور مخصوص نان بقسمات را می‌پزند. این نان خوشمزه یک میان وعده مناسب است. هنگام صبح نیز می‌توانید این خوراکی خوشمزه را مصرف کنید.

نان چای سمنان

نان چای همان نان بقسمات سمنان است. با این تفاوت که این نان به مرور خشک شده و ترد شده است. نان چای را می‌توانید به عنوان یکی از سوغات سمنان خریداری کرده و همراه ببرید.

حلوای کنجدی سمنان

از دیگر سوغات سمنان می‌توان به حلوا کنجدی اشاره کرد. این حلوای خوشمزه را از آرد سنگک، کنجد، گلاب و پودر هل تهیه می‌کنند. برای خرید این حلوا می‌توانید به بازار سنتی سمنان یا شیرینی فروشی‌های این شهر مراجعه کرده و حلوای کنجد را به عنوان یک سوغاتی مخصوص سمنان تهیه کنید.

از دیگر سوغات سمنان که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن‌ها را خریداری کنید می‌توان به نان شیرمال، حلوای سیاه، نان فتیر، نان کاک، نان قندی، انگور سمنان، گردو سمنان و انار سمنان اشاره کرد که به عنوان ره آورد سفرتان می‌توانید آن‌ها را با خود همراه ببرید.

 

آشنایی با سافاری قسمت دوم

  • هر آنچه لازم است از سافاری و سفر به سبک سافاری بدانیم!

 

  • گفتنی ست که سافاری Safari بیشتر در آفریقا و آمریکای جنوبی به شکل کامل ترش انجام می شود. اما همچنان خواستگاه اصلی و ابتدایی آن، با آداب و رسوم خاص اش در آفریقا اتفاق می افتد. خوشبختانه امروزه سافاری به شکلی ست که دیگر فقط به منظور دیدن حیوانات و حیات وحش انجام نمی شود، و شکار حیوانات به طور کامل از آن حذف شده است، زیرا در گذشته سافاری و شیوه ی نادرست استفاده از آن آسیب های جبران ناپذیر فراوانی را به حیات وحش آفریقا و گونه های حیوانی آن وارد کرد.
  • اما اگر بخواهیم به طور خلاصه اهدافی که امروزه به منظور آن سافاری می کنند را برایتان شرح دهیم، به اختصار شامل موارد زیر می شود:
  • تماشا و لذت بردن از مناظر بکر و راز آلود طبیعت
  • آشنایی با آثار و بازمانده های تاریخی خاص و برجسته
  • آشنایی با آداب و فرهنگ بومیان آن مناطق و قبیله های محلی
  • حمایت از فعالیت هایی در راستای کمک و تلاش برای برای حفظ حیوانات و حیات وحش
  • فرهنگ سازی و ارتقای حس مسیولیت پذیری گردشگران در جهت احترام بیشتر به حیات وحش و رعایت حریم گونه های حیوانی در طبیعت

 

  • سافاری ها در اصل به صورت پیمودن مسیر های طولانی و جاده های ساخته نشده با ماشین های مخصوص است. ماشین هایی که از توان و شرایط لازم برای گذشتن از مسیر های سخت و ناهموار برخوردار باشند. مانند شاسی بلند های دو دیفرانسیلی که در آفرود نیز از آنها به همین منظور استفاده می شو و کاربرد دارند. اما در سفر به سبک سافاری می توانید برای پیمودن مسیرها و مسافت های طولانی، از روش های دیگری مانند طی طریق های هوایی یا دریایی و حتی پیاده نیز استفاده کنند.
  • انواع و اشکال مختلف سافاری!

 

با توجه به شیوه ای که برای سافاری رفتن خود از نظر نحوه ی طی مسافت، هزینه و زمانی که برای سفر خود در نظر می گیرید، اشکال متفاوتی از سافاری را در اختیار خواهید داشت:

  • تقسیم بندی سافاری با توجه به هزینه:
  • سافاری های کم هزینه و ارزان

کم هزینه ترین و ارزان قیمت ترین نوع سافاری که برای علاقه مندان به این سفر در نظر گرفته می شود، سافاری زمینی است. در سافاری زمینی علاقه مندان را در گروه های نسبتا بزرگی، با کامیون به طبیعت گردی از نوع سافاری می برند.

سافاری زمینی دو حالت دارد:

  • سافاری زمینی همراه با کمپینگ کردن
  • سافاری زمینی به صورت متحرک

در سافاری زمینی همراه با کمپ کردن، معمولا تعداد نفر کمتری در گروه گردشگری قرار دارد، آنها با کمی اقامت در طبیعت و لمس حیات وحش از نزدیک، با شگفتی های آن بیشتر و بیشتر آشنا می شوند.

در سافاری زمینی به سبک متحرک، تعداد گردشگران در گروه ها تقریبا 4 نفر است، و آنها طی حرکت در مسیر و درون وسیله ی نقلیه خود، از مناطق مختلفی عبور کرده، و به دل حیات وحش می زنند.

 

سوغات کرمانشاه قسمت اول

کرمانشاه استانی است که در غرب کشور قرار دارد و به دلیل موقعیت جغرافیایی ویژه‌ای که دارد حوادث زیادی را از سر گذرانده است. توریست‌های زیادی برای تماشای آثار باستانی منحصر به فرد و خرید سوغات کرمانشاه به این منطقه سفر می‌کنند. با ما همراه باشید و سوغات این استان را بیشتر بشناسید.
سوغات کرمانشاه حتی بیشتر از جاذبه‌های تاریخی و تفریحی این کشور در بین توریست‌ها شهرت دارد. کرمانشاه استانی در غرب ایران است و یکی از مناطق مرزی کشور محسوب می‌شود. کرمانشاهی‌ها مردمانی خونگرم و مهربان هستند و همیشه با آغوش باز از توریست‌ها استقبال می‌کنند. به همین دلیل توریست‌هایی زیادی از شهرهای مختلف ایران برای تماشای آثار تاریخی این منطقه که بی‌شمار هستند عازم کرمانشاه می‌شوند. در ادامه برخی از سوغات کرمانشاه که از طعم بی‌نظیری برخوردار هستند برای آشنایی بیشتر معرفی شده‌اند.
نان برنجی کرمانشاه
نان برنجی یکی از اصیل‌ترین سوغات کرمانشاه است که قدمت تهیه آن به حدود 150 سال پیش و زمانی که قاجار در ایران حکومت می‌کرده باز می‌گردد. اگر چه این شیرینی در شهرهای دیگر ایران نیز دیده می‌شود، اما طعم و عطری که نان برنجی کرمانشاهی دارد بسیار متفاوت و خاص است. برای تهیه این نان به آرد برنج، روغن کرمانشاهی یا روغن جامد ذوب شده، زعفران، گلاب، هل، تخم مرغ، پودر قند و تخم خرفه نیاز دارید.
در اولین مرحله از پخت این شیرینی باید روغن جامد یا روغن کرمانشاهی را با پودر قند مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا پودر قند به طور کامل در روغن حل شود. سپس تخم مرغ، زعفران، هل و گلاب را به مواد اضافه کرده و خوب هم می‌زنید تا مخلوط یکدست شود. در این مرحله باید آرد الک شده را به مواد اضافه کنید و به اندازه‌ای که مواد ترکیب شوند خمیر را ورز دهید. سپس باید روی خمیر را بکشید و به مدت 6 تا 7 ساعت آن را استراحت دهید.
حال باید خمیر را به شکل دایره‌های کوچکی در بیاورید و روی آن‌ها برشهایی ایجاد کنید. سپس تخم خرفه را روی شیرینی‌ها پاشیده و آن‌ها را درون فری که با دمای 150 درجه گرم شده قرار ‌دهید. پس از 20 دقیقه نان برنجی آماده است و می‌توانید آن را نوش جان کنید.

نان خرمایی یکی از لذیذترین سوغات کرمانشاه
در بین سوغات کرمانشاه و خوراکی‌های منحصر به فرد این منطقه نام نان خرمایی نیز به چشم می‌خورد. نان خانقی نام محلی این شیرینی است و در کرمانشاه نان خرمایی را با این نام می‌شناسند. برای تهیه این نان خوشمزه به روغن، آرد سفید، بکینگ پودر، دارچین، زعفران آب شده، پسته و گرد و بادام پودر شده و خرمای بدون هسته نیاز دارید.
برای تهیه این شیرینی باید ابتدا خرماها را له کنید. سپس باید زعفران، کره آب شده، ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط نمایید. در این مرحله باید آرد را به مواد اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست بیاید. سپس روی خمیر را کشیده و آن را به مدت 2 ساعت در محیطی که دمای متعادل دارد استراحت دهید. بعد از این که خمیر آماده شد از آن به اندازه یک گردو جدا کنید و داخل آن را با مغزهای پودر شده و خرمای له شده پر کنید. سپس شیرینی‌ها را به مدت 25 دقیقه درون فری که با دمای 170 درجه گرم شده قرار دهید تا پخته و آماده مصرف شوند. این شیرینی را می‌توانید هنگام سفر به کرمانشاه از شیرینی فروشی‌های سطح شهر تهیه کنید.

اگر علاقه‌مند هستید با دیگر سوغات کرمانشاه نیز آشنا شوید، به شما توصیه می‌کنیم مقاله دوم را نیز مطالعه نمایید.

رفتینگ

  • درباره ی رفتینگ Rafting !

رفتینگ Rafting یا همان قایقرانی در امواج و آب های خروشان یکی دیگر از زیر مجموعه های ورزش های آبی و قایقرانی است، که به جز جنبه ی ورزشی، جنبه های تفریحی بسیاری نیز دارد. نام دیگر رفتینگ را، قایقرانی روی آب های سفید نیز گذاشته اند. زیرا شدت امواج موجب تولید کف روی آب شده، که باعث سفید به نظر رسیدن سطح آب می شود. رفتینگ تجربه ای شیرین در میان امواج و طراوت آب هاست و بی شک هیجان ناشی از گذشتن از میان موج ها حس سرزندگی و نشاط را درونتان به وجد خواهد آورد. خصوصا وقتی امواج پر تلاطم آب را رو به رویتان میبینید و با هیجان در یک چشم بر هم زدن به دل آنها می روید. این در حالی است که سراپایتان درون امواج خیس شده و صدای خنده های ناشی از سرخوشی و لذت این تجربه در محیط پخش شده است.

به طور کلی رفتینگ به دو صورت انفرادی و جمعی انجام می شود. در هر دو حالت شما سوار قایق شده و مشغول پارو زدن می شوید، و در زمان های مشخصی نیز دست از پارو زدن می کشید و اجازه می دهید جریان آب و امواج شما را هدایت کند و پیش ببرد.

اگر به صورت جمعی رفتینگ را تجربه کنید حتما دو اصطلاح زیر را خواهید شنید:

  • All Forward
  • All Back

وقتی لیدر یا رهبر رفتینگ به شما می گوید All Forward ، یعنی همه ی سرنشینان قایق می بایست در آن لحظه، بطور هماهنگ باهم رو به جلو پارو بزنند.

و وقتی لیدر از عبارت All Back استفاده کرد، بدین معناست که همه ی سرنشینان با هم به سمت عقب پارو بزنند.

لیدر رفتینگ با تعیین جهت پارو زدن سرنشینان، به قرار گرفتن قایق و هدایتش در مسیر درست کمک می کند.

بهترین فصول برای رفتینگ بهار و تابستان است، زیرا لذت تجربه اش در هوای آفتابی و گرم این فصول چندین برابر خواهد بود.

و حتما در این فصول شاهد پیشنهاد تور های مسافرتی یک روزه یا دو روزه برای رفتن به رفتینگ، و همچنین شاهد پاسخ مثبت و استقبال فراوان از جانب علاقه مندان به این تور ها نیز خواهید بود.

 

  • تجهیزات لازم برای رفتینگ

رفتینگ نیز مانند هر ورزش دیگری از تجهیزات و لوازم خاص و مورد نیاز خودش برخوردار است. با توجه به اینکه رفتینگ به دو صورت انفرادی و دسته جمعی انجام می گیرد، تجهیزات لازم برای این دو نوع کمی متقاوت از هم خواهد بود.

تجهیزات رفتینگ جمعی شامل: قایق مناسب برای رفتینگ، لباس مناسب قایق رانی، کلاه ایمنی، جلیقه ی نجات، کیسه ضد آب، طناب نجات، جعبه کمک های اولیه، تلمبه جهت یاد کردن دوباره ی قایق در صورت نیاز، چادر و تدارکات مخصوص آشپزخانه، پاروی اضافه، چادر های ضد آب برای اقامت مسافران، چادر های توالت، سایه بان و مواد غذایی، می شود.

و تجهیزات رفتینگ به صورت انفرادی شامل: لباس مناسب و ترجیحا ضد آب، پارو، جلیقه نجات، کلاه ایمنی، بادگیر، کیسه ضد آب، و اگر قصد بیش از یک روز ماندن را دارید کیسه ی مخصوص خواب نیز همراه داشته باشید.

 

  • بستر های مناسب رفتینگ در ایران

در اینجا به معرفی چند نمونه از رودخانه هایی که برای رفتینگ مناسب هستند می پردازیم:

  • رودخانه سفید رود استان گیلان
  • رودخانه کرج استان تهران
  • رودخانه ارمند، رودخانه بختیاری و رودخانه خرسان در استان چهار محال بختیاری
  • رودخانه سزار و رودخانه کشکان در استان لرستان
  • رودخانه زاینده رود در استان اصفهان
  • رودخانه زهره در استان فارس
  • رودخانه زاب در استان آذربایجان غربی

معرفی ورزش های هوایی قسمت دوم

  • پاراگلایدینگ Paragliding !

 

اولین بار تقریبا در سال 1986 میلادی بود که کوهنوردان سوییسی برای پایین آمدن از کوه از وسیله ای که امروز آن را با نام پاراگلایدر میشناسیم کمک گرفتند. اما آغاز کشف و شکل گیری ورزش پاراگلایدینگ را می توان مربوط به حدودا سال 1960 میلادی و ناسا دانست. که در آن سالها برای برای کاهش و جلوگیری از صدماتی که سفینه های فضایی در هنگام فرود آمدن متحمل می شدند، برای فرود از چتر استفاده کردند. که همان چتر های آن روزها تغییر شکل داده و به گلایدرهای جذاب امروزی تبدیل شدند. پاراگلایدینگ یا همان ” پرش به وسیله گلایدر یا چتر بال” یکی از شاخه های ورزشی و تفریحی هیجان انگیز و بسیار جذاب است که هم جنبه ی تفریحی و تفننی، و هم جنبه ی رقابتی دارد. پاراگلایدینگ در واقع رویای دور از انتظار انسان را به نوعی بر آورده ساخت و تحقق بخشید. جوری که شما میتوانید به آرامی روی سطح شیبداری نظیر کوه به سمت پایین شروع به دویدن کنید و آهسته به کمک گلایدر از زمین جدا شوید و پرواز را تجربه کنید، بدون اینکه نیاز باشد برای پرواز در آسمان از ارتفاع دلهره ای آوری سقوط کنید. به همین دلیل در پاراگلایدر به هیچ عنوان ترس و اضطراب افتادن و سقوط به شما دست نخواهد داد.

پاراگلایدینگ به عنوان یک رشته ی ورزشی توانسته از سالهای دور تا کنون پیشرفت چشمگیری را داشته باشد و تجربه ی شیرین و لذت بخش پرواز و معلق شدن در هوا را به علاقه مندانش در بستری امن و کم خطر هدیه دهد. یادگیری آن بسیار ساده است و جا به جایی وسیله ی پرواز یا همان گلایدر به دلیل کم حجم و کم وزن بودن نیز بسیار بی دردسر و راحت است. نیازی نیست شما برای تجربه پرواز با گلایدر تحصیلات مربوط به پرواز یا شغل مرتبطی داشته باشید. اگر که می توانید از پس مخارج آن بر بیایید، یا یک آموزش ساده به راحتی می توانید پرواز با گلایدر را تجربه کنید و لذت ببرید. امروزه تقریبا حدود بیش از 500 هزار گلایدر باز در سرتاسر دنیا داریم که بدون تحصیلات حرفه ای در این زمینه، تنها با آموزشی مختصر مشغول تحقق بخشیدن به رویای پرواز خود هستند.

 

گلایدرها یا همان چتر بال ها هیچگونه موتوری برای پرواز و اوج گرفتن ندارند، بلکه تمام مراحل شروع به پرواز تنها با کمک پا های شخص صورت می گیرد. و سپس شخص توسط سلول های هوایی که در قسمت بال پاراگلایدر وجود دارند، وقتی که بال در معرض هوا قرار می گیرد، به آهستگی اوج می گیرند. جنس بال گلایدرها از پارچه های نایلونی خاصی هستند که به وسیله ی بند هایی بسیار محکم و قابل اطمینان از جنس “کولار” و به کمک یک اتصال فولادی مستحکم به صندلی شخص در حال پرواز وصل می شوند و شخص را در بر می گیرند. پاراگلایدر در واقع هیچ سازه ی خاص و اسکلت داخلی و خارجی ای در ساختارش ندارد، و ساختارش تنها شامل همان بال، بند ها و صندلی است. به همین دلیل برای پرواز با گلایدر نیاز به شرایط خاص امنیتی و محیطی دارید. که اولین شرط آن این است که محل یا سایت پرواز شما به قله دسترسی داشته باشد و رو به باد باشد. از دیگر فاکتورهای مکان یا سایت مناسب پاراگلایدر، داشتن فضای باز کافی و مسطح و کم شیب برای فرود آمدن و پهن شدن وسیله ی پرواز یا همان گلایدر است. پس یافتن ارتفاع مناسب که تمام شرایط لازم را داشته باشد را پیش از پرواز با گلایدر فراموش نکنید تا تجربه ی امن تر و بهتری داشته باشید.

 

 

سوغات مازندارن قسمت دوم

سوغات مازندران برای افرادی که به این خطه زیبا سفر می‌کنند، حکم یک گنج گران بها را دارند. با خرید سوغاتی‌های این منطقه و همراه بردن آن‌ها می‌توانید دیگر اعضای خانواده را نیز در سفر هیجان انگیزی که تجربه کرده‌اید شریک کنید. در مقاله اول برخی از سوغات این استان معرفی شدند. در این مقاله دیگر سوغات مازندران برای افرادی که با تور مازندران همسفر هستند و سفر به مازندران را در برنامه‌های خود دارند معرفی شده است.

آغوزنون یکی از خاص‌ترین سوغات مازندران

آغوزنون یکی از خاص‌ترین و مشهورترین سوغات مازندران است که طعمی بهشتی و عطری فراموش نشدنی دارد. افرادی که به مازندران سفر می‌کنند، حتماً نام این سوغاتی را در میان خوراکی‌های مخصوص این منطقه مشاهده خواهند کرد. اهالی مازندران یا مازنی‌ها، آغوزنون را برای شب یلدا آماده می‌کنند و این شیرینی خوشمزه در تمام خانه‌های این منطقه در این شب طولانی دیده می‌شود.

برای تهیه آغوزنون که به اغوزکنا نیز معروف است از آرد برنج، آرد سفید، تخم مرغ، گردو پودر شده، روغن جامد، آب، شکر، بکینگ پودر، هل و زعفران استفاده می‌شود.

برای پخت این شیرینی محلی باید ابتدا آرد برنج را درون یک ظرف لعابی تفت دهید تا مقداری پخته شود. تا زمانی که آرد سرد می‌شود باید شکر و آب را مخلوط کرده و خوب هم بزنید. حال باید آرد برنج، آرد سفید، تخم مرغ، گردو پودر شده، روغن جامد، آب، شکر، بکینگ پودر، هل و زعفران را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یک خمیر یکدست حاصل شود. سپس باید روی خمیر را پوشانده و آن را درون یخچال قرار دهید تا استراحت کند.

پس از 12 ساعت می‌توانید خمیر را از یخچال خارج کنید. سپس از خمیر به اندازه یک گردو جدا کرده و درون سینی چرب شده قرار دهید. در این مرحله باید سینی را درون فری که با دمای 150 درجه گرم شده است قرار دهید و نیم ساعت صبر کنید تا شیرینی‌ها بپزند. پس از آن آغوزنون آماده است و آن را می‌توانید به عنوان یک میان وعده خوشمزه و مقوی استفاده کنید.

 آب دندون مازندرانی

یکی دیگر از سوغات مازندران شیرینی نرم و خوشمزه آب دندون است. این شیرینی بیشتر در شهر آمل و برای عید نوروز یا مراسم‌های خاص مانند عروسی پخته می‌شود.

برای تهیه آب دندون مازندرانی به کره یا روغن جامد، تخم مرغ، بکینگ پودر، پودر قند، هل، وانیل‏ و آرد برنج نرم نیاز دارید. در اولین مرحله از پخت این شیرینی خوشمزه باید کره یا روغن را هم زده و با پودر قند و تخم مرغ ترکیب کنید. سپس بکینگ پودر، هل و وانیل را به مواد اضافه کرده و مجدداً آن‌ها را هم بزنید.

در این مرحله از پخت شیرینی باید آرد برنج را کم کم به مواد اضافه کنید. سپس تمام مواد را مخلوط کنید تا خمیر لطیف و یکدستی که به دست نمی‌چسبد حاصل شود. مرحله ورز دادن آب دندون بیشتر از شیرینی‌های دیگر است و برای ترد شدن شیرینی باید خمیر آن را حدود یک ساعت ورز دهید.

سپس از خمیر را به اندازه گردوی‌های کوچک جدا کرده و پس از شکل دادن درون سینی بچینید و درون فری که با دمای 150 درجه گرم شده است قرار دهید.

از دیگر سوغات مازندران که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن‌ها را خریداری کرده و همراه ببرید می‌توان به کلوچه و کوکی، پشت زیک، رشته به رشته، قماق، برنجک، کماج مازندرانی، نان ییلاقی آمل، نان قتلمه، اسبه حلوا، عسل کوهی، ماهی، چای، برنج و سبزیجات محلی اشاره کرد.

سوغات زاهدان

سوغات زاهدان در این مقاله برای افرادی که با تور زاهدان همسفر هستند معرفی شده‌اند. زاهدان شهری در جنوب شرقی ایران است که مرکز استان سیستان و بلوچستان می‌باشد. این شهر جاذبه‌های گردشگری فراوانی دارد. اگر می‌خواهید شهری متفاوت را که قدمتی چندین ساله دارد و جاذبه‌های گردشگری آن را کمتر توریستی مشاهده کرده است تماشا کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم به این منطقه گرمسیری سفر کنید و زیبایی‌های زاهدان را نظاره‌گر باشید.

سوغات زاهدان مختص این منطقه هستند و افرادی که سفر به زاهدان را در پیش رو دارند می‌توانند این سوغاتی‌ها را خریداری کرده و برای دیگران نیز تحفه‌ای از این شهر زیبا به ارمغان ببرند.

 

 

لندو یکی از خوشمزه‌ترین سوغات زاهدان

لندو یکی از شیرینی‌های طبیعی است که با استفاده از خرما تهیه می‌شود. این شیرینی یک میان وعده مقوی است و برای پذیرایی در مهمانی‌ها و مراسم‌های مختلف می‌توانید آن را استفاده کنید. برای تهیه این نمونه از سوغات زاهدان به خرما، گندم و کنجد نیاز دارید.

در اولین مرحله از تهیه لندو باید هسته خرما را جدا کرده و خرماها را له کنید. سپس گندم بود داده شده را در حالی که هنوز گرم است به خرما بیفزایید. در نهایت باید کنجد را به مواد اضافه کنید و پس از این که خوب مواد لندو را مخلوط کردید، آن‌ها را زیر جسمی سنگین قرار دهید تا فشرده شوند و خوب با هم ترکیب شوند.

این شیرینی برخلاف شیرینی‌های موجود در بازار بدون هیچ شکری تهیه می‌شود و با وجود کنجد و خرمایی که در تهیه لندو استفاده می‌شود، این شیرینی سنتی زاهدان خواص بسیاری دارد.

افرادی که می‌خواهند یک خوراکی سالم را برای دوستان و آشنایان خود به ارمغان ببرند این خوراکی مقوی را انتخاب می‌کنند.

انبه زاهدان

انبه میوه‌ای خوشمزه و خاص است که در مناطق گرمسیری کشت می‌شود. در میان سوغات زاهدان نام این میوه منحصر به فرد نیز دیده می‌شود. انبه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و مصرف آن برای بدن بسیار مفید می‌باشد. این میوه سطح انسولین را در بدن تنظیم می‌کند و برای کاهش کلسترول مناسب است.

مصرف انبه خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می‌دهد و برای تقویت قدرت بینایی بسیار موثر است افرادی که انبه مصرف می‌کنند پوستی شاداب‌تر دارند و کمتر از هم سن و سال‌های خود به نظر می‌رسند.

اگر می‌خواهید یک سوغاتی خاص را با خود به ارمغان ببرید به شما پیشنهاد می‌کنیم انبه زاهدان را مد نظر داشته باشید.

ادویه زاهدان

یکی از خوراکی‌هایی که بسیاری از توریست‌ها به آن به عنوان سوغات زاهدان توجه نشان می‌دهند، ادویه است. با توجه به این که زاهدان مرکز یک استان مرزی در شرق کشور است، افراد زیادی از کشورهای مختلف با این منطقه در ارتباط هستند و به واسطه این ارتباط‌ها ادویه‌های مختلفی که در دستور پخت غذاهای هندی یا پاکستانی به چشم می‌خورد در این شهر دیده می‌شود.

آچار گوشت یکی از ادویه‌های سرشناس این منطقه است که از تخم شنبلیله، تخم گشنیز، سیاه دانه، فلفل قرمز، زردچوبه و نمک تشکیل شده است. اگر علاقه‌مند هستید که از بین سوغاتی‌های این شهر یک ادویه خاص را برای آشنایان خود به ارمغان ببرید، این امکان را خواهید داشت که آچار گوشت را از بازار زاهدان خریداری کرده و با خود ببرید.

از دیگر سوغات زاهدان می‌توان به خرما و کلوچه خرمایی اشاره کرد که توریست‌ها آن‌ها را هنگام سفر به این شهر تهیه می‌کنند.

طرح تشویقی هتل سازی

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‎‌دستی استان تهران گفت: با همکاری و حمایت شهرداری و شورای اسلامی شهر تهران از ابتدای سال جدید ۸۰ درصد عوارض صدور پروانه ساختمانی برای ساخت هتل و تاسیسات گردشگری شامل معافیت می‌شود.

به‌گزارش روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی تهران، پرهام جانفشان روز یکشنبه ۱۴ اسفند ۱۴۰۱ با اعلام این خبر افزود: در راستای اجرای قانون توسعه صنعت ایرانگردی و جهانگردی، عوارض زیربنای هتل و تاسیسات گردشگری از ابتدای سال ۱۴۰۲ بر اساس ۲۰درصد تعرفه صنعتی محاسبه می‌شود.

 مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‎‌دستی استان تهران عنوان کرد: با هدف توسعه زیرساخت‌های گردشگری از زمان بهره‌برداری هتل، واریز هزینه‌ها به صورت اقساطی از سرمایه‌گذاران دریافت می‌شود.

او افزود: حمایت شورای شهر و شهرداری در تصویب این مصوبه پیشنهادی موجب ترغیب سرمایه‌گذاران برای ساخت هتل و تاسیسات گردشگری در تهران می‌شود.

جاذبه های دیدنی شهر بم

 

جاذبه های دیدنی شهر بم

شهر بم در شرق استان کرمان واقع شده و یکی از کهن‌ترین و تاریخی‌ترین شهرهای ایران به‌شمار می‌رود. این شهر با قدمتی چند هزار ساله، جاذبه‌هایی منحصر به‌فرد را در دل خود جای داده که سالانه گردشگران زیادی را به سوی خود جذب می‌کند. در ادامه با مهم‌ترین جاذبه‌های دیدنی بم آشنا می‌شویم.

۱. ارگ بم

ارگ بم بزرگ‌ترین سازه خشتی جهان است که در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. این ارگ تاریخی در قلب شهر قدیم بم واقع شده و معماری شگفت‌انگیز، کوچه‌های پیچ‌در‌پیچ، برج و باروهای عظیم آن چشم هر بیننده‌ای را خیره می‌کند.

۲. نخلستان‌های بم

شهر بم به نخلستان‌های سرسبز و گسترده‌اش شهرت دارد. خرمای مضافتی بم یکی از بهترین و خوش‌طعم‌ترین خرماهای جهان است. قدم زدن در میان نخلستان‌ها و تجربه زندگی روستایی اطراف شهر، از جاذبه‌های طبیعی این منطقه به‌شمار می‌رود.

۳. قنات‌های تاریخی بم

سیستم‌های قنات در بم از گذشته تاکنون نقش مهمی در تأمین آب کشاورزی و آشامیدنی داشته‌اند. این قنات‌ها با معماری خاص و مهندسی بی‌نظیر، بخشی از میراث فرهنگی منطقه به حساب می‌آیند.

۴. کوهپایه‌های جبال بارز

مناطق کوهستانی اطراف بم، به‌ویژه جبال بارز، چشم‌اندازهایی دیدنی برای علاقه‌مندان به طبیعت‌گردی فراهم کرده است. این نواحی مناسب کوهنوردی سبک، پیک‌نیک و ثبت عکس‌های زیبا از طبیعت شرق کرمان است.

جمع‌بندی

سفر به بم، فرصتی بی‌نظیر برای آشنایی با تاریخ، فرهنگ و طبیعت جنوب شرق ایران است. اگر به دنبال مقصدی متفاوت و کمتر دیده‌شده هستید، شهر بم می‌تواند انتخابی عالی برای شما باشد.

 

باغ شهر بم





بم و باغ‌شهر تاریخی بم | میراث جهانی یونسکو در دل کرمان





بم و باغ‌شهر تاریخی بم | نگینی در فهرست میراث جهانی یونسکو

نویسنده: سفرنورد | دسته‌بندی: گردشگری ایران، کرمان

مقدمه‌ای بر شکوه بم

شهر تاریخی بم که در جنوب شرقی استان کرمان واقع شده، یکی از کهن‌ترین و اسرارآمیزترین نقاط تاریخی ایران به‌شمار می‌آید. شهرت جهانی این شهر بیشتر به‌دلیل وجود ارگ بم است؛ بزرگ‌ترین سازه خشتی جهان که به همراه باغ‌شهر تاریخی بم در سال ۲۰۰۴ در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسید. بم نه‌تنها گنجینه‌ای از معماری سنتی ایران است، بلکه نمونه‌ای زنده از تعامل انسان با محیط در بستر کویری است.

تاریخچه ارگ و شهر بم

بم قدمتی بیش از ۲۵۰۰ سال دارد و از دوران اشکانی و ساسانی تاکنون به‌عنوان یک مرکز تمدنی در منطقه شناخته می‌شده است. ارگ بم، قلعه‌ای عظیم از خشت و گل است که ساختار آن شامل خانه‌ها، بازار، مسجد، کاروانسرا و حمام می‌شود. این ارگ تا قرن ۱۹ میلادی سکونت‌پذیر بوده و بعدها به مرور متروکه شد.

باغ‌شهر بم نیز به‌واسطه نخلستان‌های انبوه، قنوات پیشرفته و نظام مهندسی آب‌رسانی خاص، نمونه‌ای برجسته از یک سکونتگاه پایدار در اقلیم گرم و خشک ایران است.

باغ‌شهر بم؛ ترکیبی از طبیعت و معماری

ویژگی منحصر به‌فرد بم، ترکیب هوشمندانه‌ای از فضای سبز، معماری خشتی و شبکه پیچیده قنوات است. در قلب شهر نخلستان‌هایی به وسعت بیش از ۱۳ هزار هکتار گسترده‌اند که نه‌تنها نقش اقتصادی داشته‌اند، بلکه تأثیر زیادی در خنک‌سازی محیط زندگی ایفا می‌کردند. همین ارتباط نزدیک انسان و طبیعت، دلیل اصلی یونسکو برای ثبت این باغ‌شهر در فهرست میراث جهانی بود.

زلزله بم و بازسازی میراث

در دی‌ماه ۱۳۸۲، زلزله‌ای به قدرت ۶.۶ ریشتر بخش عمده‌ای از شهر و ارگ بم را ویران کرد. با این حال، اراده ملی و همکاری جهانی سبب شد که پروژه بازسازی بم در دستور کار دولت ایران و سازمان‌های بین‌المللی قرار گیرد. اکنون ارگ بم بازسازی شده و بازدید از آن برای گردشگران داخلی و خارجی ممکن است.

اهمیت گردشگری بم

بازدید از بم، سفری است به دل تاریخ، معماری، و طبیعت جنوب شرق ایران. جاذبه‌های اطراف ارگ مانند نخلستان‌های بم، باغ‌ها، قنوات تاریخی و بازارهای سنتی، تجربه‌ای بی‌نظیر از فرهنگ بومی و تمدن ایرانی را برای هر گردشگر به‌ارمغان می‌آورند. از طرف دیگر، نزدیکی بم به شهرهای مهمی چون کرمان، جیرفت و زاهدان، آن را به یکی از مقاصد مهم در مسیرهای گردشگری جنوب شرق کشور تبدیل کرده است.

چگونه به بم سفر کنیم؟

شهر بم از طریق جاده‌ای به کرمان، زاهدان و بندرعباس متصل است. فرودگاه بم نیز پروازهایی به‌صورت محدود از تهران دارد. بهترین فصل برای سفر به بم، پاییز و زمستان است که دمای هوا مطبوع‌تر و شرایط بازدید بهتر است.

جمع‌بندی؛ بم فراتر از یک شهر تاریخی

بم فقط یک مقصد گردشگری نیست، بلکه روایت‌گر تعامل هزارساله انسان با طبیعت، معماری، و تمدن است. ثبت جهانی آن به‌عنوان میراث فرهنگی بشر، مسئولیت ما را در حفظ، معرفی و حمایت از این گنجینه ارزشمند بیشتر می‌کند. اگر عاشق تاریخ، معماری سنتی و فرهنگ بومی ایران هستید، بم یکی از مقاصدی است که حتماً باید در برنامه سفر خود بگنجانید.

این مطلب توسط تیم تحریریه سایت گردشگری “مسافرنامه” تهیه شده است. بازنشر با ذکر منبع بلامانع است.


درباره ی شگفتی های کویر مصر

  • درباره ی شگفتی های کویر مصر

شاید وقتی صحبت از یک سفر کویری به میان می آید، نام کویر مصر کمتر به گوش تان خورده باشد. کویر مصر نام یکی از نقاط کویری کشورمان است، که شاید کمتر کسانی با زیبایی ها و جلوه های اسرار آمیزش آشنایی داشته باشند.

تجربه ی کویر بی شک برایتان یکی از متفاوت ترین تجربه های سفر در دل طبیعت خواهد بود. سکوت و آرامشش، مرز نزدیکی که میان آسمان و تل ماسه های کویری می بینید و تغییر دمای دلچسبش در آغاز روز و آغاز شب، و طبیعت منحصر به فردش همه و همه برایتان تجربه ای دلچسب و خاص را برایتان به همراه خواهد داشت.

 

  • موقعیت جغرافیایی کویر مصر

کویر مصر که به کویر مصر و فرحزاد معروف است، در حاشیه ی روستاهایی به نام های روستای مصر و روستای فرحزاد در 55 کیلومتری یکی از شهرستان های استان اصفهان به نام شهرستان خور قرار گرفته است. یکی دیگر از روستاهایی که در کنار کویر مصر واقع شده استف روستای امیر آباد می باشد که تقریبا با دو روستای دیگر در یک خط شمالی – جنوبی واقع شده اند.

جمعیت روستای مصر به عددی در حدود 180 نفر می رسد.

اطراف روستای مصر با سلسله جبال کوه های ناحیه ی فلات مرکزی و تل ماسه هایی در بخش کوهپایه ای اش از قسمت غربی و جنوب غربی و جنوب شرقی احاطه شده اند.

  • محصولات کشاورزی و خوراکی های معروف کویر و روستای مصر

امرار و معاش مردم در روستای مصر بیشتر از طریق کشاورزی و دامداری صورت می گیرد. از معروف ترین محصولات پرورش کشاورزی و دامداری روستای مصر پرورش گندم و زعفران و شتر می باشند.

اما محصولات کشاورزی دیگر پر طرفدارشان به انواع صیفی جات، خرما و رطب های با کیفیت و انار اشاره کرد.

اگر به روستا و کویر مصر سفر کردید فرصت چشیدن و امتحان کردن خوراکی های محلی این روستای کویری را از دست ندهید. از معروف ترین خوراکی های روستای مصر:  آبگوشت محلی با نام محلی لاخولی، کتلت محلی، کالجوش،  کباب گوشت، شیر و دوغ محلی شتر نیز می باشند.

 

 

  • جاذبه های تفریحی و گردشگری کویر مصر

سفر به کویر علاوه بر جاذبه های طبیعی شگفت انگیزش، تجربه های تفریحی هیجان انگیز و متفاوت بسیاری خواهد داشت. که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت:

  1. پیاده روی بر شن ها و تل ماسه های داغ کویری در روز
  2. شب نشینی های گرد آتش در دشت پاک کویر مصر زیر نور ستارگان
  3. موتور سواری با موتور های چهار چرخ ATV به صورت تک سرنشین و دو سرنشین
  4. آفرود بر روی تپه های ماسه ای کویر
  5. شتر سواری
  6. عکاسی از مناظر تکرار نشدنی کویر و عکاسی حرفه ای در شب

 

  • اقامتگاه های کویر مصر

پیش از هر چیزی به شما پیشنهاد می شود سفر های کویری را با تور های داخلی تجربه کنید. زیرا تجربه ی امن تری را فارغ از نگرانی های یافتن مسیر مناسب و اقامتگاه های قابل اطمینان خواهد داشت.

در کویر مصر به دلیل استقبال چشمگیری که گردشگران و توریست ها از این منطقه ی کویری داشته اند، در مرور زمان اقامتگاه های محلی بسیاری تدارک دیده شده است. این اقامتگاه ها کاملا حال و هوای تجربه ی کویر را با ساختار گلی و چیدمان سنتی  شان برایتان کامل خواهند کرد. این اقامت گاه ها شاید خیلی لوکس به نظر نیایند، اما تمامی امکانات رفاهی مورد نیازتان در کویر را برآورده خواهند ساخت. امکاناتی نظیر حمام و سرویس بهداشتی های تمیز، رستوران های محلی با کیفیت، سوپر مارکت و امثال اینها.

 

 

 

راهنمای انتخاب سایز شلوار

راهنمای انتخاب سایز شلوار

امروزه با توجه به تنوع در برند ها و مدل های شلوار، پیدا کردن سایز مناسب هر فرد سخت شده است. در واقع ممکن است برخی از افراد با سایز هایی که روی هر شلوار زده شده گول بخورد زیرا برند متفاوتی را برای خرید برگزیده است. مراجعه به فروشنده و کمک خواستن از وی، یک راه روتین و رایج میان مردم است تا بتوانند سایز مناسب را برای خود خریداری نمایند. به خصوص در شلوار های امروزی اگر افراد دقت کافی را در خرید نکنند در نهایت ممکن است لباس بعد از چند بار پوشیدن شکل بدی در تن بگیرد و عملا استفاده از آن غیر ممکن شود. راهکار های زیادی را می توان یافت که با استفاده از آن سایز شلوار را انتخاب نمود و شاید این راهکار ها این مشکل را برطرف نماید. از طرفی با شناخت این روش ها می توان حتی بدون دیدن و پرو کردن شلوار آن را خریداری کرد و این کار برای خرید از فروشگاه های اینترنتی مناسب است.

استفاده از متر

مرسوم ترین راهی که برای انتخاب سایز شلوار پیشنهاد می شود، استفاده از متر است. بدین معنی که فرد دور کمر خود را با متر اندازه گرفته و سپس هنگام خرید شلوار، این اندازه را مطابقت می دهد. اگر چه استفاده از این راهکار، کار بسیار ساده ای به نظر می رسد اما امکان خطا و اشتباه در آن زیاد خواهد بود. کسانی که کمری باریک تر و ران و باسن بزرگتر دارند با این راهکار نمی توانند شلوار مناسب خود را پیدا کنند.

استفاده از طول آرنج تا مشت

برخی از فروشندگان توصیه می کنند تا فرد دست خود را مشت کرده و شلوار را درون مچ تا آرنج وی قرار می دهند. با این راهکار می توان به راحتی سایز شلوار را اندازه گرفت. این کار برای خرید های حضوری مناسب بوده و اغلب مردم تصور می کنند که با این کار نیاز به پرو وجود نخواهد داشت. اگرچه کسانی که به این طریق شلوار خریداری می کنند، انتخابی درست خواهند داشت اما موارد استثنائی وجود دارد که انتخاب را سخت می کند.

استفاده از طول شلوار

آقایان اغلب شلوار های راحتی را به این طریق خریداری می کنند. استفاده از این شیوه به گونه ایست که فرد با اندازه گرفتن طول شلوار و قد خود سایز مناسب را انتخاب می کند. به دلیل آنکه آقایان اغلب قد بلند تری دارند این روش را برای شلوار های راحتی و ورزشی استفاده می کنند.

سایز های شلوار های مردانه و زنانه کاملا متفاوت بوده و نمی توان به آن ها اتکا نمود. جداول انتخاب سایز شلوار زنانه و مردانه به صور گوناگون انتشار یافته است و گاه راهنمای انتخاب خوبی برای خریداران شلوار است. در این جدول ها دور ران، باسن، شکم و کمر اندازه گرفته شده و سایز مناسب پیشنهاد می شود.

توصیه می شود از راهکار های ترکیبی برای انتخاب سایز شلوار بدون پرو استفاده نمود. در صورتی که خرید شلوار غیر حضوری است، جداول راهنما و متر گزینه ی مناسب و قابل اتکا تری هستند.

آشنایی با آفرود قسمت اول

  • همه چیز درباره آفرود! OFF–ROAD

این روزها که همه به خصوص جوان ترها به دنبال تجربیات و هیجانات جدید و متنوع هستند، حتما نام “آفرود” تاکنون به گوش تان خورده است. آفرود تفریحی جذاب و کاملا متفاوت برای افرادی ست که روحیه ی ماجراجویانه و شجاعی دارند و به دنبال کشف و یافتن ناشناخته ها در دل طبیعت، سفر و جاده هستند.

اگر بخواهیم تعریف درست و نزدیکی به آفرود در اختیارتان قرار دهیم، می توان گفت: آفرود یکی شاخه های رشته ی اتومبیلرانی است، با این تفاوت که شما در یک مسیر صاف و هموار اتومبیل تان را نمی رانید. بلکه آفرود در جاده ها و مسیر های ناهموار راندن است. مسیر هایی صعب العبوری نظیر شنزار ها، بستر رودخانه ها، جاده های پر از گل و لای، پوشیده از برف، تخته سنگ ها یا سنگ ریزه ها، و یا هر مسیر دیگری روی زمین که دست نخورده و بکر بوده باشد و عبور از آنها آسان نباشد.

همانطور که از نامش پیداست، واژه ی آفرود OFF–ROAD یک واژه ی لاتین به معنای “خارج از جاده” یا همان “بیراهه” است. در واقع آفرود ورزش راندن در بیراهه ها یا همان مسیرهایی ست که جاده ی مشخص و همواری برای آن در نظر گرفته نشده است، مسیرهایی که آسفالت نیستند. مانند مناطق کویری، سنگلاخی، تپه های شنی و غیره… که خوشبختانه کشور ما از این لحاظ دارای امتیاز و شانس ویژه ایست. زیرا تمامی شرایط محیطی و طبیعی را برای تجربه ی انواع آفرود نوردی ها داراست.

 

 

  • انواع متفاوت آفرود و مسیر های آن

آفرود در هر منطقه و هر زمانی بسته به ویژگی های آب و هوایی و جوی آن منطقه، دارای انواع متفاوتی است. به همین دلیل برای یک راننده ی آفرود بودن و حرفه ای شدن در این زمینه باید که مهارت ها و توانمندی های لازم و تکنیک های رانندگی در هر جاده و مسیری، و هر شرایط و منطقه ای را کاملا آموخته، و در آن مسیر ها و شرایط خاص شان قرار گرفته باشید. زیرا هر چه تجربه تان در این زمینه بیشتر باشد زودتر به یک آفرود نورد ماهر و کاربلد تبدیل خواهید شد. و همانطور که میدانید رسیدن به چنین سطحی و بدست آوردن چنین مهارت هایی همانند تمامی ورزش ها یا هر فعالیت دیگری، جدای از داشتن استعداد ذاتی برای رانندگی در شرایط خاص، نیازمند داشتن پشتکار، صرف انرژی و زمان کافی و داشتن صبر و حوصله در این راه است.

همانطور که گفتیم آفرود ها را می توان با توجه به مسیر های متفاوت به انواع متفاوتی نیز تفکیک و دسته بندی کرد. از جمله:

  • آفرود کویری که اشاره به رانندگی در رمل ها و تپه های شن و ماسه ای دارد.
  • آفرود جنگلی که منظور از آن راندن در مسیر های گل آلود است.
  • آفرود برفی که نامش گویای آن است و به رانندگی در برف و یخبندان است.
  • آفرود آبی که همان رانندگی در رودخانه ها و مسیر هایی است که باید از آب گذشت.
  • آفرود مسیر های سنگلاخی که رانندگی روی تخته سنگ های عظیم یا مسیر های مملو از سنگ ریزه هاست.

و انواع و اشکال متفاوت دیگری از جمله اینها…

هیپوترمی یا سرما زدگی

بسیاری از مردم تصور می کنند که سرمازدگی تنها زمانی اتفاق می افتد که در اثر سرما، خون رسانی به اندام های بدن انجام نشده و موجب قطع عضو خواهد شد. این در حالیست که شدید ترین حالت سرمازدگی در این مرحله اتفاق می افتد.

سرمازدگی که به اصطلاح لاتین Hypotermi گفته می شود به معنای کاهش شدید دمای بدن است. در زمانی که دمای بدن به شدت کاهش می یابد فرد دچار عوارضی خواهد شد که نشان دهنده ی سرمازدگی یا هیپوترمی است. شاید یکی از زمان های پر خطر برای مواجهه با هیپوترمی ورزش کردن در زمستان است. در کوهنوردی به دلیل کاهش دما در ارتفاعات بلند، این اتفاق بیشتر می افتد و در صورتی که کوهنوردی در زمستان انجام شود، احتمال وقوع هیپوترمی افزایش می یابد.

منظور از کاهش دمای بدن در هیپوترمی، دمای کمتر از 35 درجه سانتی گراد است. اما شاید با خود بگویید که دمای دست و پاهای شما گاه به کمتر از این درجه هم می رسد اما سرمازدگی اتفاق نخواهد افتاد. این امر به این خاطر است که منظور از دمای مرکزی بدن، دمای درون بدن و از جمله دهان است.

اگرچه هیپوترمی در بدن انسان علل مختلفی دارد و ممکن است در اثر بیماری های مختلف نیز باشد اما در کوهنوردی برای ورزشکاران سالم این احتمال بیشتر است. مجاورت بدن انسان با رطوبت و دمای پایین و پوشش نامناسب در کوهنوردی موجب می شود تا هیپوترمی برای ورزش کاران این رشته ورزشی ایجاد گردد.

در زمانی که سرمازدگی ایجاد می شود، دمای بدن کاهش یافته و با هر درجه کاهش، آسیب بیشتری به سلول های بدن وارد خواهد شد. در این هنگام، بدن انسان برای دفاع کم کم سطح فعالیت خود را کاهش داده و در حالت هایپوترمی شدید، خونرسانی به برخی از اعضای بدن را متوقف خواهد کرد.

در صورت مشاهده ی علائم اولیه ی سرمازدگی می بایست اقدامات اولیه برای کنترل و جلوگیری از کاهش دما را انجام داد زیرا در حالت های شدید احتمال بازگشت عضو به صفر می رسد. در پزشکی هیپوترمی را به سه مرحله تقسیم می کنند که هیپوترمی خفیف، متوسط و شدید نامیده می شوند.

در هنگام مواجهه با هایپوترمی نباید بدن فرد را سریعا گرم نمود بلکه باید این عمل به صورت تدریجی انجام شود. از طرفی با کاهش سطح تنفس فرد، می بایست احیا به سرعت انجام شود تا فرد از کمای کامل نجات یابد.

گرم کردن بدن از طریق محافظت بدن از سرما و یا مصرف مواد غذایی گرم نیز توصیه می گردد.

اگرچه علائم یخ زدگی و هایپوترمی بسیار شبیه هستند اما در یخ زدگی امکان بازگشت اندام آسیب دیده صفر خواهد بود. در واقع در این حالت، منجمد شدن آب سلولی، مرگ واقعی را ایجاد می کند و احیای اعضای آسیب دیده بدن غیر ممکن خواهد شد.

کارشناسان معتقدند که کوهنوردان قشر عظیمی از مردم هستند که با این خطر مواجه بوده و باید راه حل هایی برای پیشگیری و درمان به آن ها آموزش داده شود. به خصوص در فصول سرما رعایت نکات ایمنی و جلوگیری از ایجاد خستگی زیاد در این رشته، تاثیر مناسبی روی کاهش خطر سرمازدگی کوهنوردان خواهد گذاشت.

غذاهای کرمان








غذاهای سنتی کرمان | تجربه طعم‌های اصیل کویر

غذاهای سنتی کرمان | تجربه طعم‌های اصیل کویر

استان کرمان با فرهنگی غنی و اقلیمی کویری، غذاهای خاص و منحصربه‌فردی دارد که ترکیبی از سادگی، سلامت و طعم‌های اصیل هستند. در ادامه با محبوب‌ترین غذاهای سنتی کرمان آشنا شوید و خود را برای سفری به دنیای طعم‌ها آماده کنید.

1. بزقرمه؛ غذای نمادین کرمان

بزقرمه یکی از مشهورترین غذاهای کرمان است که از گوشت بز، نخود، کشک، پیاز و زردچوبه تهیه می‌شود. این غذا به‌صورت کوبیده و همراه با نان سرو می‌شود و طعمی بی‌نظیر و خاص دارد که نباید از دست داد.

2. کشک کدو

کشک کدو یکی دیگر از غذاهای پرطرفدار کرمان است که از کدو سبز، کشک، سیر، نعنا و پیاز تهیه می‌شود. این غذا سبک، مقوی و بسیار خوش‌خوراک است و معمولاً با نان تازه سرو می‌گردد.

3. اشکنه کرمانی

اشکنه یکی از غذاهای ساده ولی محبوب در مناطق کویری است. اشکنه کرمانی معمولاً با تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، پیاز و ادویه‌های محلی تهیه می‌شود و غذایی سبک و خوشمزه برای وعده شام یا ناهار است.

4. دمی گوجه و بلغور

این غذای ساده و اقتصادی از ترکیب بلغور گندم، گوجه‌فرنگی، پیاز و ادویه‌های محلی پخته می‌شود و طعمی لطیف و دلنشین دارد. دمی گوجه یکی از غذاهای سنتی مردم کرمان در فصول سرد سال است.

5. زیره‌پلو کرمانی

زیره‌پلو با زیره سبز معطر کرمان، برنج و گاهی گوشت یا مرغ تهیه می‌شود. این غذا علاوه بر طعم خاص، خواص درمانی بسیاری نیز دارد و برای تقویت سیستم گوارشی مفید است.

6. قاتق گوشت

قاتق گوشت یا “خورشت گوشت” از گوشت گوسفندی، سیب‌زمینی و ادویه‌های مخصوص کرمانی تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو می‌شود و طعمی اصیل دارد.

جمع‌بندی

آشپزی سنتی کرمان نمایانگر هنر و سلیقه مردم کویر است. غذاهای ساده، مقوی و خوش‌طعم که با مواد اولیه بومی تهیه می‌شوند، بخشی از تجربه سفر به این استان تاریخی محسوب می‌شوند. پیشنهاد می‌کنیم در سفر بعدی‌تان حتماً طعم غذاهای کرمانی را امتحان کنید!


بیواک چیست؟

بیواک چیست؟

در مسیر های کوهستانی اغلب کوهنوردان تمایل دارند تا بار کمتری را به دوش بکشند و سرعت خود را در حین صعود از یک کوه بالا ببرند. این امر موجب می شود تا اغلب آن ها از وسایل و تجهیزات کمتری استفاده کنند و به فکر بیواک کردن در طول سفر باشند. هر چند که در برخی مواقع بیواک کردن در شرایط اضطراری انجام می شود و فرد مجبور است تا در طول سفر بیواک کند.

بیواک چیست؟

Bivouac به معنی شب مانی است که در ادبیات فرانسه به کار رفته و امروز در کل جهان از این لغت استفاده می شود. در واقع بیواک به معنی گذراندن شب در فضای باز و آزاد است. استفاده از فضای آزاد برای بیواک کردن شاید بسیار سخت باشد اما می تواند فرد را از خطرات مختلف نجات دهد.

اگرچه بیواک کردن در ارتفاعات کم خوب و لذت بخش است اما در شرایطی همچون ارتفاعات زیاد و در فصل زمستان بسیار سخت خواهد بود. بیواک کردن می بایست به گونه ای باشد تا  افراد آمادگی لازم را برای استراحت در فضای باز را داشته باشند. گاهی برخی از کوهنوردان به کمپ نرسیده و مجبور می شوند قبل از رسیدن به پناهگاه بیواک کنند. این شرایط موجب می شود که افراد قبل از هر صعود برای چگونگی بیواک کردن آموزش ببینند.

کیسه بیواک چیست؟

با اینکه بیواک کردن در فضای باز می تواند شرایط مختلفی را به همراه داشته باشد اما باید کوهنورد تجهیزات بیواک را با خود حمل کند. ابتدایی ترین و مهم ترین تجهیزات برای بیواک کیسه بیواک است. کیسه بیواک همانند کیسه خواب عمل کرده و فرد را در شرایط سخت و سرد محافظت می کند. کیسه های بیواک اغلب سبک هستند و عایقی در برابر رطوبت و سرما خواهند بود.

علاوه بر این کیسه های بیواک محافظت کننده بوده و می توانند روی کیسه خواب نیز کشیده شوند. در شرایطی که کوهنورد از کمپ و چادر برای حفاظت خود نمی تواند استفاده کند، جهت زنده ماندن، کیسه بیواک ضروری خواهد بود.

کیسه های بیواک پر که با الیاف مختلفی پوشیده شده اند امکان انتقال درجه حرارت بیشتری را دارند. یعنی این کیسه ها می توانند با نگه داشتن هوا میان الیاف خود عایقی مناسب باشند و در شرایط سخت برای بیواک کردن مناسب خواهند بود.

علاوه بر درجه حرارت، هنگام انتخاب کیسه بیواک بهتر است به نفوذ پذیری آن در برابر آب توجه شود. کوهنوردانی که تجربه بیواک کردن دارند می دانند که در شرایط بسیار سخت نیز کیسه های بیواک در برابر آب مقاومت خود را از دست داده و رطوبت را عبور می دهند. بنابراین بهتر است درجه ی نفوذپذیری کیسه بیواک بیشتر مد نظر قرار بگیرد. استفاده از بیواک دو لایه می تواند این نفوذپذیری را کاهش دهد.

کیسه های بیواک اغلب دارای کلاه می باشند که انسان را از خطر سرما محافظت می کنند و در شرایط عادی می توان آن را برای تنفس بهتر باز گذاشت.

در هر صورت بیواک کردن فعالیتی است که کوهنوردان باید آن را در شرایط سخت انجام دهند و شناخت ویژگی ها و تجهیزات لازم برای این کار ضروری خواهد بود.

قلعه‌ های ایران








قلعه‌های تاریخی ایران: میراثی از شکوه و استقامت

قلعه‌های تاریخی ایران: میراثی از شکوه و استقامت

مقدمه

ایران با تاریخ چند هزار ساله‌اش، میزبان قلعه‌های فراوانی است که هر یک داستانی از مقاومت، هنر و تمدن را روایت می‌کنند. این قلعه‌ها نه تنها نمادهای دفاعی بوده‌اند، بلکه به‌عنوان مراکز حکومتی، اقتصادی و فرهنگی نیز نقش‌آفرینی کرده‌اند.

پراکندگی جغرافیایی قلعه‌ها

قلعه‌های ایران در سراسر کشور پراکنده‌اند، از کوهستان‌های شمالی تا دشت‌های جنوبی. این پراکندگی نشان‌دهنده اهمیت استراتژیک و دفاعی این سازه‌ها در طول تاریخ است. به‌عنوان مثال، قلعه رودخان در استان گیلان و قلعه فلک‌الافلاک در لرستان از نمونه‌های بارز این پراکندگی هستند.

ویژگی‌های معماری و تاریخی

معماری قلعه‌های ایرانی ترکیبی از هنر، دانش فنی و نیازهای دفاعی است. استفاده از مصالح محلی مانند سنگ، آجر و خشت، طراحی برج‌ها و دیوارهای مستحکم، و بهره‌گیری از موقعیت‌های طبیعی مانند ارتفاعات برای ساخت قلعه‌ها، از ویژگی‌های بارز این سازه‌هاست. بسیاری از این قلعه‌ها به دوره‌های مختلف تاریخی مانند ساسانیان، سلجوقیان و قاجاریه بازمی‌گردند.

معرفی قلعه‌های برجسته

  • قلعه رودخان (گیلان): این قلعه در ارتفاعات جنگلی فومن قرار دارد و به‌دلیل موقعیت استراتژیک و معماری منحصر به‌فردش، یکی از جاذبه‌های گردشگری مهم شمال ایران محسوب می‌شود.
  • قلعه فلک‌الافلاک (لرستان): واقع در خرم‌آباد، این قلعه با ۱۲ برج و ساختاری مستحکم، از دوره ساسانیان باقی مانده و نمادی از تاریخ و فرهنگ لرستان است.
  • نارین قلعه (یزد): در شهر میبد واقع شده و با ساختار خشتی و راهروهای زیرزمینی‌اش، نمونه‌ای از معماری کویری ایران است.
  • قلعه بابک (آذربایجان شرقی): بر فراز کوه‌های کلیبر ساخته شده و به‌عنوان مقر بابک خرمدین شناخته می‌شود.
  • قلعه بم (کرمان): یکی از بزرگ‌ترین سازه‌های خشتی جهان است که در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.

نتیجه‌گیری

قلعه‌های ایران نه تنها یادگارهایی از گذشته‌اند، بلکه گنجینه‌هایی از هنر، فرهنگ و تاریخ کشورمان هستند. بازدید از این سازه‌ها، فرصتی برای آشنایی با شکوه و عظمت تمدن ایرانی است و می‌تواند تجربه‌ای بی‌نظیر برای علاقه‌مندان به گردشگری فرهنگی فراهم آورد.


جاذبه های گردشگری کرمان

راهنمای سفر به کرمان؛ سرزمین تاریخ، فرهنگ و شگفتی‌های طبیعی

کرمان، یکی از کهن‌ترین شهرهای ایران، با تاریخ غنی، معماری شگفت‌انگیز و طبیعت منحصربه‌فردش، مقصدی ایده‌آل برای گردشگران داخلی و خارجی است. این شهر که در جنوب شرقی ایران قرار دارد، به واسطه‌ی آثار تاریخی، کویرهای بکر، باغ‌های زیبا و بازارهای سنتی‌اش شناخته می‌شود. در این مطلب، مروری کلی بر جاذبه‌های گردشگری کرمان خواهیم داشت.

چرا باید به کرمان سفر کنیم؟

کرمان ترکیبی از تاریخ، فرهنگ و طبیعت است. اگر عاشق مکان‌های تاریخی هستید، ارگ بم و مجموعه گنجعلی‌خان شما را شگفت‌زده خواهد کرد. اگر به طبیعت‌گردی علاقه دارید، کویر لوت و کلوت‌های شهداد تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای شما رقم می‌زنند. بازارهای قدیمی، خانه‌های تاریخی و غذاهای محلی نیز جذابیت سفر را دوچندان می‌کنند.

جاذبه‌های گردشگری کرمان

۱. مجموعه گنجعلی‌خان؛ قلب تاریخی شهر

یکی از زیباترین مجموعه‌های تاریخی کرمان، مجموعه گنجعلی‌خان است که شامل میدان، حمام، بازار، کاروانسرا و آب‌انبار می‌شود. معماری این مجموعه، تلفیقی از هنر صفوی و معماری سنتی ایرانی است.

۲. ارگ بم؛ بزرگ‌ترین سازه خشتی جهان

ارگ بم که در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده، بزرگ‌ترین سازه خشتی جهان است. این ارگ تاریخی با قدمتی بیش از ۲۵۰۰ سال، یکی از مهم‌ترین نمادهای تمدن ایرانی محسوب می‌شود.

۳. کویر لوت و کلوت‌های شهداد؛ شگفتی طبیعت

کویر لوت، که گرم‌ترین نقطه زمین شناخته می‌شود، یکی از جاذبه‌های طبیعی خارق‌العاده کرمان است. کلوت‌های شهداد، این سازه‌های شگفت‌انگیز طبیعی، در اثر فرسایش باد و آب طی میلیون‌ها سال شکل گرفته‌اند. تماشای طلوع و غروب خورشید در این منطقه، تجربه‌ای رویایی خواهد بود.

۴. باغ شازده ماهان؛ شاهکار باغ‌های ایرانی

باغ شازده ماهان، یکی از زیباترین باغ‌های ایرانی، در دل کویر کرمان قرار دارد. این باغ سرسبز با فواره‌های زیبا، درختان بلند و عمارتی باشکوه، نمادی از تلفیق هنر و طبیعت است.

۵. بازار بزرگ کرمان؛ سفر به دنیای صنایع دستی و سوغات

بازار کرمان یکی از قدیمی‌ترین و طولانی‌ترین بازارهای ایران است که در دوره صفویه ساخته شده است. در این بازار، می‌توان انواع سوغاتی‌های کرمان مانند پسته، قالی کرمان، زیره و ظروف مسی را پیدا کرد.

بهترین زمان سفر به کرمان

کرمان به دلیل موقعیت جغرافیایی خود تابستان‌های گرم و زمستان‌های سردی دارد. بنابراین، بهترین زمان برای سفر به کرمان فصل‌های پاییز و بهار است که هوا معتدل و دلپذیر است.

جمع‌بندی

کرمان شهری است که با ترکیبی از جاذبه‌های تاریخی، فرهنگی و طبیعی، تجربه‌ای خاص برای گردشگران رقم می‌زند. از ارگ‌های تاریخی و باغ‌های سرسبز گرفته تا کویرهای بی‌انتها و بازارهای سنتی، همه و همه دلایلی برای سفر به این دیار کهن هستند.

در مطالب بعدی، به معرفی هر یک از این جاذبه‌ها به‌صورت جداگانه خواهیم پرداخت. شما چه تجربه‌ای از سفر به کرمان دارید

نمک آبرود

  • درباره جاذبه های شهرک توریستی نمک آبرود

نمک آبرود یکی از مقصد های همیشه جذاب برای مسافرینی ست که قصد سفر به شمال را دارند. شهری که در آن هم از نظر طبیعی و هم توریستی تفریحات بی شماری منتظرتان خواهد بود. نمک آبرود با دریا و ساحلش، با جنگل های سرسبز و بکرش، و امکانات رفاهی و تفریحی بی شمارش یکی از بهترین گزینه ها برای سپری کردن تعطیلاتی فراموش نشدنی برای شما می باشد.

 

  • موقعیت جغرافیایی نمک آبرود

نمک آبرود در واقع شهرکی ست که در حد واسط میان دو شهر تنکابن و چالوس قرار گرفته است. از شهرک نمک آبرود به عنوان یکی از دهکده های توریستی تفریحی فعال استان مازندران یاد می کنند.

وسعت شهرک نمک آبرود تقریبا چیزی در حدود 650 هکتار می باشد.

بخش شمالی شهرک نمک آبرود به لحاظ جغرافیایی به دریای خزر و سمت جنوبی آن به رشته کوه های البرز و ارتفاعات مدوبن می رسد.

حدود 200 هکتار از مساحت نمک آبرود را پوشش های گیاهی که شامل پارک های جنگلی شمشاد و بنفشه می شوند تشکیل داده اند که خالق طبیعت و محیطی زیبا در این شهرک توریستی شده اند.

نمک آبرود به طور کلی شهرکی اقامتی، تفریحی و توریستی ست که همیشه برای ساکنین مازندران و همینطور سایر نقاط ایران یکی از جاذبه های گردشگری جذاب به حساب می آید.

 

  • فصول مناسب برای سفر به نمک آبرود

شهر هایی مانند نمک آبرود با این حجم از امکانات تفریحی و توریستی مناسب ترین گزینه ی سفر در فصل های گرم تر و انرژیک تر سال مانند بهار و تابستان می باشند زیرا هم سرسبزی و زیبایی طبیعتش در این فصول بیشتر خود نمایی خواهد کرد، و هم به راحتی می توانید از هر امکان تفریحی دلخواهتان بدون دغدغه ی بهم ریختگی هوا استفاده نمایید.

 

  • جاذبه ها و تفریحات گردشگری و توریستی نمک آبرود

اگر نمک آبرود را برای سفر خود انتخاب کرده اید می توانید خوشحال باشید که با یک تیر چند نشان زده اید. زیرا این شهرک جذاب تفریحی و توریستی مملو از طبیعتی چشم بر نداشتنی و جاذبه های تفریحی بسیاری می باشد. و تمامی امکانات تفریحی و اقامتی مناسب را نظیر رستوران ها، سرویس های بهداشتی، مراکز خرید، پارکینگ، شهر بازی و غیره را به مسافرانش ارایه می دهد.

شما در نمک آبرود می توانید تجربه ی جنگل نوردی و طبیعت گردی و گشت و گذار و عکاسی را داشته باشید.

می توانید به دریا و ساحل آن جهت آب تنی و لذت از مناظر و تفریحات حاشیه ی ساحلش بروید.

علاوه بر اینها یکی از تفریحات بسیار مشهوری که در نمک آبرود به انتظارتان خواهد بود استفاده از تله کابین آن برای پیمودن مسیر بین دو کوه بر فراز طبیعت زیبای این شهرک توریستی زیبا می باشد.

اگر به دنبال هیجان بیشتری هم هستید به شما سورتمه ی نمک آبرود را پیشنهاد می کنیم که می توان آن را اولین سورتمه ی تاسیس شده در ایران نیز دانست.

به شما پیشنهاد می کنیم اگر به نمک آبرود سفر کردید، دیدن از پارک ماجراجویی آن را از دست ندهید. شما در این پارک علاوه بر جاذبه ها و زیبایی های طبیعی، با تفریحات مهیجی رو به رو می شوید که سفر را برایتان چندین برابر خاطره انگیر خواهد کرد.

از جمله این تفریحات می توان به پل معلق نمک آبرود، زیپ لاین، پینت بال، کارتینگ، ماشین های کنترلی و موتور های چهار چرخ، باشگاه تیر اندازی، تفریحات پروازی نظیر گلایدر، پاراگلایدر، چتر و بالگرد و کایت، و دوچرخه سواری و شهربازی مخصوص پارک حیوانات تاکسی درمی، سینما های چند بعدی و پارک آبی آن نیز اشاره کرد.

بنابراین اگر برای مقصد سفر خود نمک آبرود را انتخاب کرده اید می توانید خوشحال باشید که متناسب برای هر سلیقه ای در آن تفریحی خاص را تجربه خواهید کرد.

 

 

قنات زارچ

قنات‌های یزد | شاهکار مهندسی در دل کویر

قنات‌های یزد به عنوان یکی از مهم‌ترین دستاوردهای مهندسی آبی در جهان شناخته می‌شوند. این سامانه‌های زیرزمینی که با دقت و مهارت بالا در دل خاک و سنگ حفر شده‌اند، امکان زندگی در یکی از خشک‌ترین مناطق ایران را فراهم کرده‌اند.

تاریخچه قنات در یزد

قدمت قنات در ایران به بیش از ۳۰۰۰ سال پیش بازمی‌گردد و شهر یزد به عنوان یکی از قدیمی‌ترین سکونتگاه‌های انسانی در منطقه کویری، دارای پیشینه‌ای درخشان در بهره‌گیری از این فناوری بومی است. اسناد تاریخی نشان می‌دهد که برخی قنات‌های یزد در دوره هخامنشیان و ساسانیان حفر شده‌اند و تا به امروز مورد استفاده قرار گرفته‌اند.

تعداد قنات‌های یزد

در مجموع، بیش از ۷۰۰ رشته قنات در استان یزد شناسایی شده که بسیاری از آن‌ها همچنان فعال‌اند. این تعداد نشان‌دهنده نقش حیاتی قنات‌ها در توسعه پایدار منطقه و تأمین منابع آبی مورد نیاز مردم در دوران‌های مختلف است.

روش ساخت قنات

ساخت قنات فرایندی بسیار پیچیده و زمان‌بر بود که به دانش و تجربه بالای مقنیان نیاز داشت. این فرایند شامل تعیین محل مبدأ آب، حفر چاه مادر، ایجاد چاه‌های میله‌ای در فواصل منظم، و اتصال آن‌ها به یک کانال زیرزمینی برای هدایت آب به سطح زمین بود. در این مسیر، زاویه شیب و تهویه مناسب نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بود تا آب با کمترین افت فشار و بدون آلودگی به مقصد برسد.

قنات زارچ | طولانی‌ترین قنات جهان

قنات زارچ، واقع در شهر یزد، به عنوان طولانی‌ترین قنات جهان شناخته می‌شود. این قنات با طولی بالغ بر ۸۰ کیلومتر و بیش از ۲۱۱۵ چاه میله‌ای، از شاهکارهای بی‌نظیر معماری و مهندسی ایرانی است.

قدمت قنات زارچ به بیش از ۲۵۰۰ سال پیش بازمی‌گردد و بر اساس برخی روایت‌ها، در دوران هخامنشیان حفر شده است. آب این قنات از حوالی مهرپادین در شهرستان یزد تأمین می‌شود و پس از طی مسیر طولانی، به محله زارچ می‌رسد. یکی از ویژگی‌های بارز این قنات، عبور آن از زیر مسجد جامع یزد است که نشان از هماهنگی معماری و مهندسی در دوران کهن دارد.

ویژگی‌های قنات زارچ:

  • طول: حدود ۸۰ کیلومتر
  • تعداد چاه‌های میله‌ای: بیش از ۲۱۰۰ حلقه
  • عمق چاه مادر: بیش از ۳۰ متر
  • قدمت: بیش از ۲۵۰۰ سال
  • موقعیت: عبور از زیر مسجد جامع یزد

اهمیت فرهنگی و جهانی قنات‌ها

قنات‌های یزد نه تنها از نظر فنی، بلکه از لحاظ فرهنگی نیز جایگاه ویژه‌ای دارند. در سال ۲۰۱۶ میلادی، قنات زارچ به همراه ۱۰ قنات دیگر ایران، در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شد. این ثبت جهانی، گواهی بر ارزش و اهمیت این سازه‌های کهن در توسعه تمدن ایرانی و سازگاری با اقلیم خشک است.

جمع‌بندی

قنات‌های یزد به ویژه قنات زارچ، نمادی از هوش، دانش و تلاش انسان در برابر محدودیت‌های طبیعت هستند. بازدید از این شگفتی‌های مهندسی، نه تنها تجربه‌ای تاریخی و فرهنگی منحصر به فرد است، بلکه درک عمیق‌تری از زندگی در دل کویر برای گردشگران به ارمغان می‌آورد.

 

میراث جهانی ایران در یونسکو

آشنایی با آثار ثبت‌شده ایران در فهرست میراث جهانی یونسکو

ایران با پیشینه‌ای چند هزار ساله، یکی از کهن‌ترین تمدن‌های جهان را در خود جای داده است. به همین دلیل، تاکنون ۲۷ اثر فرهنگی، طبیعی و ترکیبی از کشورمان در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده‌اند. در این مقاله، به معرفی جامع این آثار می‌پردازیم.

میراث جهانی یونسکو چیست؟

میراث جهانی یونسکو شامل آثاری با ارزش برجسته جهانی است که باید برای نسل‌های آینده حفظ شوند. این آثار می‌توانند فرهنگی، طبیعی یا ترکیبی از هر دو باشند. ثبت یک اثر در این فهرست به معنای به‌رسمیت شناختن اهمیت جهانی آن و لزوم حفاظت پایدار است.

فهرست آثار ثبت‌شده ایران در یونسکو

  1. چغازنبیل – معبد ایلامی در خوزستان (ثبت 1979)
  2. تخت جمشید – پایتخت هخامنشیان (1979)
  3. میدان نقش جهان – قلب تاریخی اصفهان (1979)
  4. تخت سلیمان – مجموعه مذهبی-سیاسی ساسانی (2003)
  5. پاسارگاد – آرامگاه کوروش بزرگ (2004)
  6. بم و منظر فرهنگی آن – ارگ بم و محیط پیرامونش (2004)
  7. سلطانیه – گنبد عظیم دوره ایلخانی (2005)
  8. بیستون – سنگ‌نوشته داریوش بزرگ (2006)
  9. ارگ تاریخی بم – بازسازی‌شده پس از زلزله (2004)
  10. بازار تبریز – یکی از بزرگ‌ترین بازارهای سرپوشیده جهان (2010)
  11. بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی – اثر صفوی با تزئینات منحصربه‌فرد (2010)
  12. شوش – پایتخت عیلامیان و تمدن‌های مختلف (2015)
  13. طبیعت بیابانی لوت – نخستین میراث طبیعی ثبت‌شده (2016)
  14. شهر تاریخی یزد – نمونه‌ای از شهرسازی در اقلیم گرم و خشک (2017)
  15. منظر باستانی ساسانی فارس – آثار ساسانی در فیروزآباد و سروستان (2018)
  16. جاده ابریشم: مسیر ری-نیشابور – مسیر تجاری تاریخی (2023)
  17. کاروانسراهای ایرانی – مجموعه‌ای شامل ۵۴ کاروانسرا از دوره‌های مختلف (2023)
  18. قنات‌های ایرانی – شاهکار مهندسی آب در کویر (2016)
  19. باغ‌های ایرانی – نمونه‌هایی از باغ سنتی با طراحی هندسی (2011)
  20. مسجد جامع اصفهان – نمونه تحول معماری اسلامی در ایران (2012)
  21. کاخ گلستان – مجموعه سلطنتی دوره قاجار (2013)
  22. سازه‌های آبی شوشتر – سیستم آبرسانی پیچیده ساسانی (2009)
  23. بیابان کویر – دومین اثر طبیعی ایران در یونسکو (2024)
  24. برج تاریخی گنبد قابوس – بلندترین برج آجری جهان (2012)
  25. دژ تاریخی رودخان – ثبت در مسیر جهانی قلعه‌ها (پیشنهاد ثبت در حال بررسی)
  26. مسیر فرهنگی خلیج فارس – در مسیر ثبت جهانی با تمرکز بر میراث دریایی

اهمیت ثبت جهانی آثار ایران

ثبت این آثار در یونسکو، نه تنها افتخاری ملی است، بلکه می‌تواند به جذب گردشگر، حفظ میراث، توسعه پایدار و آگاهی جهانی از غنای فرهنگی ایران کمک کند. بسیاری از این آثار، باستانی‌ترین تمدن‌های بشری را نمایندگی می‌کنند.

سخن پایانی

ایران کشوری است پر از گنجینه‌های تاریخی، طبیعی و معنوی. ثبت جهانی این آثار، مسئولیت ما در حفظ، معرفی و انتقال آن‌ها به نسل‌های آینده را دوچندان می‌کند. اگر به دنبال سفرهایی فرهنگی و پرمعنا هستید، میراث جهانی یونسکو در ایران، مقصدی بی‌نظیر برای شماست.

کلمات کلیدی: میراث جهانی یونسکو ایران، آثار ثبت‌شده یونسکو، گردشگری فرهنگی، تاریخ ایران، مکان‌های دیدنی ایران، سفر تاریخی

آب انبار چیست

 

آب‌انبارهای ایران: تاریخچه، معماری و نمونه‌های شاخص

آب‌انبارها به‌عنوان یکی از دستاوردهای برجسته معماری و مهندسی ایران باستان، نقش حیاتی در تأمین آب در مناطق خشک و کویری ایفا کرده‌اند. این سازه‌ها نه‌تنها پاسخگوی نیازهای زیستی بوده‌اند، بلکه با طراحی‌های منحصربه‌فرد خود، جلوه‌ای از هنر و دانش ایرانی را به نمایش گذاشته‌اند.

تاریخچه آب‌انبارها در ایران

قدمت آب‌انبارها در ایران به دوران باستان بازمی‌گردد. نخستین نمونه‌های شناخته‌شده از این سازه‌ها در تمدن ایلامی و شهر دوراونتاش در چغازنبیل یافت شده‌اند که به نیمه اول هزاره دوم پیش از میلاد تعلق دارند. در دوره‌های بعدی، به‌ویژه در دوران هخامنشیان، ساسانیان، صفویان و قاجاریان، ساخت آب‌انبارها گسترش یافت و به یکی از عناصر کلیدی در شهرسازی و تأمین آب تبدیل شد.

پراکندگی جغرافیایی آب‌انبارها

آب‌انبارها عمدتاً در مناطق خشک و نیمه‌خشک ایران ساخته شده‌اند. استان‌هایی مانند یزد، کرمان، فارس، خراسان، قزوین و هرمزگان بیشترین تعداد این سازه‌ها را در خود جای داده‌اند. در شهرهایی مانند یزد، به‌دلیل شرایط اقلیمی خاص، آب‌انبارها به‌وفور یافت می‌شوند و برخی از آن‌ها هنوز هم مورد استفاده قرار می‌گیرند.

معماری آب‌انبارها

معماری آب‌انبارها با توجه به شرایط اقلیمی و فرهنگی هر منطقه، ویژگی‌های خاصی دارد. اجزای اصلی آب‌انبارها عبارتند از:

  • مخزن: محل ذخیره آب که معمولاً در زیر زمین و به‌صورت استوانه‌ای یا مکعبی ساخته می‌شود.
  • سردر: ورودی آب‌انبار که اغلب با کاشی‌کاری و مقرنس‌کاری تزیین شده است.
  • پاشیر: محل برداشت آب که به‌وسیله پله‌هایی به مخزن متصل می‌شود.
  • بادگیر: سازه‌ای برای تهویه و خنک‌سازی آب داخل مخزن.
  • گنبد: پوشش بالای مخزن که به‌منظور جلوگیری از تبخیر و آلودگی آب طراحی شده است.

نحوه عملکرد آب‌انبارها

آب‌انبارها با جمع‌آوری آب باران، قنات یا چشمه‌ها، آب را در مخزن‌های زیرزمینی ذخیره می‌کردند. طراحی خاص این سازه‌ها باعث می‌شد که آب در طولانی‌مدت خنک و پاکیزه باقی بماند. بادگیرها با هدایت جریان هوا به داخل مخزن، دمای آب را کاهش می‌دادند و از رشد جلبک‌ها جلوگیری می‌کردند.

معروف‌ترین آب‌انبارهای ایران

  • آب‌انبار شش بادگیری یزد: یکی از بزرگ‌ترین و زیباترین آب‌انبارهای ایران با شش بادگیر که در شهر یزد واقع شده است.
  • آب‌انبار وکیل شیراز: ساخته‌شده در دوران زندیه با معماری منحصربه‌فرد و بادگیرهای دوطرفه.
  • آب‌انبار سردار بزرگ قزوین: با گنجایش ۳۶۰۰ متر مکعب آب، یکی از بزرگ‌ترین آب‌انبارهای ایران.
  • آب‌انبار هفت بادگیر اشکذر: تنها آب‌انبار هفت بادگیری جهان با دو مخزن مجزا.
  • آب‌انبار صفی‌آباد خراسان شمالی: با قدمتی بیش از ۱۰۰۰ سال، یکی از قدیمی‌ترین آب‌انبارهای ایران.

اهمیت فرهنگی و اجتماعی آب‌انبارها

آب‌انبارها نه‌تنها نقش حیاتی در تأمین آب داشتند، بلکه به‌عنوان مکان‌هایی برای تجمعات اجتماعی و مذهبی نیز مورد استفاده قرار می‌گرفتند. بسیاری از این سازه‌ها در کنار مساجد، بازارها و کاروانسراها ساخته می‌شدند و به‌عنوان نمادی از همبستگی اجتماعی و فرهنگی شناخته می‌شدند.

نتیجه‌گیری

آب‌انبارها به‌عنوان شاهکارهای معماری و مهندسی ایران باستان، نشان‌دهنده درک عمیق ایرانیان از محیط زیست و نیازهای جامعه بودند. حفظ و مرمت این سازه‌ها نه‌تنها به‌منظور نگهداری از میراث فرهنگی، بلکه برای آموزش نسل‌های آینده درباره اهمیت مدیریت منابع آب ضروری است.

 

کاروانسراهای ایران

کاروانسراهای ایران؛ شاهکارهایی از تاریخ، معماری و فرهنگ

کاروانسرا به عنوان یکی از بنیادی‌ترین عناصر معماری راهی در ایران، نقش مهمی در شکل‌گیری شبکه حمل‌ونقل و بازرگانی در دوره‌های تاریخی ایفا کرده است. این بناهای شکوهمند، مکان‌هایی امن و مجهز برای استراحت و تامین نیازهای کاروان‌ها در مسیرهای طولانی بودند.

علل پیدایش کاروانسراها

  • رونق تجارت در مسیر جاده ابریشم و نیاز به توقف‌گاه‌های امن
  • حمایت حکومت‌ها از بازرگانان و توسعه اقتصادی
  • نیاز زائران، سپاهیان و مأموران دولتی به محل اقامت بین راهی
  • حفظ جان و مال کاروان‌ها در برابر راهزنان و سختی‌های سفر

کاربردهای کاروانسرا

  • محل اقامت مسافران و کاروان‌ها
  • مرکز تبادل کالا و بازرگانی بین مناطق مختلف
  • محل نگهداری چهارپایان و آذوقه
  • برخی مواقع مرکز حکومتی و جمع‌آوری مالیات

ویژگی‌های معماری کاروانسراهای ایران

معماری کاروانسراهای ایران ترکیبی از عملکردگرایی و زیبایی‌شناسی است. با توجه به شرایط اقلیمی و فرهنگی مناطق مختلف، معماری آن‌ها نیز تنوع زیادی دارد.

  • ساختار چهار ایوانی: رایج‌ترین سبک معماری با یک حیاط مرکزی و چهار ایوان در اطراف آن
  • مصالح بومی: استفاده از آجر، سنگ، گچ و چوب در ساخت بنا
  • ورودی بزرگ و دروازه‌های مستحکم: برای ورود کاروان‌ها و امنیت بنا
  • اصطبل‌ها و حجره‌ها: برای چهارپایان و اقامت مسافران
  • بخش خدماتی: حمام، نانوایی، چاه آب یا آب‌انبار

انواع کاروانسراها بر اساس موقعیت جغرافیایی

  • بیابانی: ساخته شده در کویرها با دیوارهای ضخیم و حیاط‌های بزرگ
  • کوهستانی: مستحکم و بسته‌تر، برای مقاومت در برابر سرمای شدید
  • شهری: گاه به شکل بازارچه درون‌شهری با نقش تجاری قوی
  • مرزی: کارکرد نظامی و کنترل رفت‌وآمدها

پراکندگی جغرافیایی کاروانسراهای ایران

کاروانسراها در سراسر ایران پراکنده‌اند، به‌ویژه در استان‌هایی مانند اصفهان، یزد، خراسان، سمنان، کرمان و فارس. تمرکز اصلی آن‌ها در مسیرهای تجاری و زیارتی بوده است.

برخی از مشهورترین آن‌ها عبارت‌اند از: کاروانسرای مرنجاب در کویر، دیر گچین در قم، رباط شرف در خراسان رضوی، و زین‌الدین در یزد.

کاروانسرا؛ پلی میان فرهنگ‌ها

کاروانسراها نه تنها محل استراحت مسافران بودند بلکه به‌مثابه مرکز تبادل فرهنگی و اقتصادی بین شرق و غرب عمل می‌کردند. آن‌ها نشان‌دهنده سطح بالای امنیت و سازمان‌دهی در ایران باستان و اسلامی هستند و امروزه یکی از ارکان گردشگری فرهنگی ایران به‌شمار می‌روند.

 

فهرست کامل کاروانسراهای ثبت‌شده در یونسکو

 

ردیفنام کاروانسرااستان
1دیر گچینقم
2نوشیرواناصفهان
3پرند (قلعه سنگی)تهران
4رباط شرفخراسان رضوی
5سنگی انجیرهیزد
6جمال‌آبادآذربایجان شرقی
7عباس‌آباد تایبادخراسان رضوی
8فخر داوودخراسان رضوی
9شیخعلی‌خاناصفهان
10مرنجاباصفهان
11امین‌آباداصفهان
12گبرآبادکاشان (اصفهان)
13مهیاراصفهان
14گزاصفهان
15کوهپایهاصفهان

موزه های یزد






موزه های یزد | معرفی بهترین موزه‌های تاریخی و دیدنی یزد




موزه های یزد | معرفی بهترین موزه‌های تاریخی و دیدنی یزد

یزد، شهر بادگیرها و قنات‌ها، علاوه بر معماری بی‌نظیرش، گنجینه‌ای از موزه‌های دیدنی را در دل خود جای داده است. این موزه‌ها نه تنها تاریخ و فرهنگ کهن یزد را روایت می‌کنند، بلکه آینه‌ای از سبک زندگی، هنر و تمدن مردم این سرزمین هستند. در ادامه با بهترین موزه‌های یزد آشنا می‌شویم.

موزه آب یزد

موزه آب یزد یکی از جذاب‌ترین و متفاوت‌ترین موزه‌های ایران است که به نمایش تاریخچه قنات‌ها و سیستم‌های آبرسانی سنتی یزد می‌پردازد. این موزه در خانه‌ای تاریخی به نام خانه کلاهدوزها واقع شده و ابزارها، نقشه‌ها و اسناد مرتبط با قنات را در معرض دید عموم قرار داده است.

موزه آیینه و روشنایی

موزه آیینه و روشنایی یزد، با فضایی شگفت‌انگیز و معماری خیره‌کننده، مجموعه‌ای از انواع آیینه‌های قدیمی، چلچراغ‌ها، شمعدان‌ها و اشیاء روشنایی‌بخش را به نمایش گذاشته است. این موزه در عمارت باشکوه “خانه عرب زاده” برپا شده و جلوه‌ای از هنر و ذوق ایرانی را به تصویر می‌کشد.

موزه مردم شناسی یزد

برای آشنایی با آداب و رسوم، پوشاک سنتی و شیوه‌های زندگی قدیمی مردم یزد، بازدید از موزه مردم‌شناسی یزد پیشنهاد می‌شود. این موزه در کنار مجموعه امیرچخماق قرار دارد و بخش‌های مختلفی همچون نمایشگاه صنایع دستی، پوشاک محلی و وسایل سنتی زندگی را شامل می‌شود.

دیگر موزه‌های دیدنی یزد

  • موزه وزیری: نمایش کتب خطی، اسناد تاریخی و آثار ارزشمند هنری در جوار مسجد جامع یزد.
  • موزه سکه و مردم شناسی حیدرزاده: مجموعه‌ای از سکه‌های قدیمی و ابزار سنتی زندگی در خانه‌ای تاریخی.
  • موزه مارکار: روایت زندگی زرتشتیان یزد و نمایش آثار فرهنگی مربوط به آن‌ها.

نکات مهم برای بازدید از موزه‌های یزد

بازدید از موزه‌های یزد بهترین فرصت برای درک بهتر تاریخ و فرهنگ این دیار است. پیشنهاد می‌شود قبل از سفر، ساعت کاری موزه‌ها را بررسی کنید و در صورت امکان همراه با راهنمای محلی از این مراکز دیدن فرمایید تا توضیحات جامع‌تری دریافت کنید.

سخن پایانی

موزه‌های یزد پلی میان گذشته و امروز هستند. در سفر به این شهر تاریخی، بازدید از موزه‌ها را در برنامه خود قرار دهید و تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از فرهنگ و هنر ایران زمین را برای خود رقم بزنید.