کوچ سرفینگ

کوچ سرفینگ

دانستنی های کوچ سرفینگ CouchSurfing

کوچ سرفینگ یا املای لاتین آن CouchSurfing واژه ایست که امروزه میان علاقه مندان به سفر و گردشگران حرفه ای در تمام دنیا بسیار پرآوازه شده است. اگر بخواهیم کوچ سرفینگ CouchSurfing را برایتان به طور مختصر اما با مفهوم کلی اش شرح دهیم، بهتر است اینگونه بیان شود که کوچ سرفینگ در واقع نوعی “مهمان نوازی رایگان” است.

کوچ سرفینگ در واقع نام یک شبکه اجتماعی بسیار وسیع است که با تشکیل گروهی از علاقه مندان به سفر و گردشگری این امکان را برای توریست ها در سراسر دنیا فراهم آورده است تا به هر نقطه از جهان که می خواهند سفر کنند و میزبان خود را در آن نقطه، در آن شهر یا کشور داشته باشند. بدیهی ست که پس از گذشت مدت کوتاهی از افتتاح این ایده خلاقانه در سال 2004 و در صنعت توریسم و گردشگری، کوچ سرفینگ با استقبال فراوانی از سوی گردشگران رو به رو شد. زیرا روش های هیجان انگیز و ارزان تری را برای سفر به دور دنیا به گردشگران و علاقه مندان به سفر نشان می داد.

و جالب است بدانید شبکه اجتماعی کوچ سرفینگ CouchSurfing با در اختیار داشتن بیش از 3 میلیون عضو از 246 کشور از سرتاسر دنیا، این امکان را برای توریست ها و میزبانان از هر نقطه ای از جهان فراهم آورده است تا بتوانند در محیطی بسیار مطمئن اقدام به برقراری ارتباط و هماهنگی های لازم برای سفری که در پیش دارند با یکدیگر نمایند.

 

چگونه عضو کوچ سرفینگ باشیم؟

شاید شما هم دلتان بخواهد تجربه این را داشته باشید که در یک سفر پرماجرا و خاطره انگیز به جای اقامت در هتل ها، میزبان محلی خود را در نقطه مورد نظر خود در یک گوشه از دنیا داشته باشید و یا اینکه تجربه اقامت دادن و میزبانی از گردشگری از یک گوشه دیگر جهان در کنج منزلتان باشید. بنابراین اولین اقدام شما ثبت نام در سایت جهانی کوچ سرفینگ CouchSurfing می باشد. ثبت نام در این سایت برای عموم آزاد و کاملا رایگان است.

در هر کجای دنیا که باشید می توانید در این گروه فعال و پر هیجان گردشگری ثبت نام نمایید و با ذکر محل سکونت خود ( کشور و شهر محل زندگی تان ) و امکاناتی که قادر به ارائه آن به گردشگران هستید اعلام آمادگی برای میزبانی نمایید.

این امکانات بسته به میل و علاقه خودتان می تواند شامل مواردی نظیر:

  • فراهم نمودن محل اقامت گردشگران و جای خواب
  • تهیه غذا برای گردشگران
  • دادن امکاناتی نظیر حوله تمیز و سایر امکانات رفاهی
  • در نظر گرفتن زمان هایی برای راهنمای گردشگری شدن و آشنا ساختن آنها با نقاط دیدنی محلی

چرا کوچ سرفینگ روشی به صرفه و هیجان انگیز برای سفر است؟

تصور کنید سفر شما با هواپیما به مقصدی مشخص و هتلی از پیش تعیین شده است. شما در چنین سفری درست است که تجربه ای لذت بخش و راحت خواهید داشت. اما به راستی تا چه اندازه با فرهنگ آن شهر یا کشور یا مردمانش در ارتباطی مستقیم خواهید بود تا بتوانید خاطره ای پر بار از دل آن شهر با خود ببرید؟ اما این را در نظر داشته باشید که در این بین بسیاری از علاقه مندان به سفر مایلند سفری عجیب و غریب تر و پر ماجرا تر را تجربه کنند. سفری که می توان در طول آن با فرهنگ و آدمها به طور مستقیم درآمیخت و تجربیاتی منحصر به فرد و فراموش نشدنی کسب کرد.

هم صحبتی با آدمها و داستانهای جدیدشان، اقامت های کوتاه با میزبانانی که تا کنون ندیده اید اما به مهربانی خانه شان را برایتان محیطی امن برای اقامت و استراحت می کنند، دوستی هایی که حاصل آشنایی هزاران آدم از نقاط گوناگون دنیا می باشد، همه و همه هیجان ها و مزایایی از سفر به سبک کوچ سرفینگ می باشد که در کنار هزینه مقرون به صرفه و ارزان تر این نوع از سفرها در انتظار گردشگران خواهد بود.

گردو

سوغات اراک قسمت دوم

هر گردشگری به شهرهای مختلف ایران سفر می‌کند، بی‌شک در طول سفر سری به بازارها و فروشگاه‌های شهر مورد نظر می‌رسند و از سوغات و صنایع دستی آن بازدید به عمل می‌آورد. در اینجا سوغات اراک برای افرادی که به این شهر سفر می‌کنند معرفی شده است.
علاوه بر سوغات اراک که در نظر توریستها بسیار خاص هستند، هر گوشه از این شهر جاذبه‌های بخصوصی دارد که می‌تواند توریست‌هایی که سفر به اراک را در پیش رو دارند مسحور خویش کند. تالاب میقان، حمام چهار فصل، روستای هزاوه، مدرسه سپهدار و بازار اراک از جمله جاذبه‌های توریستی این شهر هستند که از دوران حکومت پادشاهان قاجار در ایران به یادگار مانده‌اند و گردشگران هنگام سفر با تور اراک از آن‌ها بازدید به عمل می‌آورند.
در این مقاله لیست سوغاتی‌های این شهر ارائه شده است تا در طول سفر با تور اراک و پس از گشت زدن در شهر به راحتی بتوانید به بازار اراک مراجعه کرده و سوغاتی‌های دلخواه خود را تهیه کنید.
شیرینی گوش‌ فیل یکی از خوشمزه‌ترین سوغات اراک
شیرینی گوش‌ فیل یکی از خوشمزه‌ترین سوغات اراک است که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن را تهیه کنید. این شیرینی سنتی که طعمی خاص و هیجان انگیز دارد را می‌توانید هنگام صبح یا عصر به همراه چای نوش جان کنید و یاد و خاطره سفر را برای همیشه در ذهن و قلب خود جاودانه نگه دارید.
برای تهیه این شیرینی به زرده تخم مرغ، بكينگ پودر، آرد، شیر، بادام پودر شده، هل، پودر قند و روغن نیاز دارید. برای پخت شیرینی گوش‌ فیل باید ابتدا روغن و زرده تخم مرغ و شیر را ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید. سپس آرد را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله باید بكينگ پودر و هل و پودر قند را به خمیر اضافه کرده و مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست حاصل شود.
سپس حدود دو ساعت روی خمیر را کشیده و به آن استراحت ‌دهید تا آماده استفاده شود. سپس خمیر را روی یک سطح مسطح پهن کرده و آن را با قالب برش داده و خمیر را به شکل دلخواه حالت دهید و درون روغن سرخ کنید. سپس باید شکر، آبلیمو، زعفران و آب را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا شهد غلیظ شود. سپس باید گوش فیل‌ها را درون شهد خنک شده قرار دهید تا شیرینی طعم بگیرد. پس از این که شهد اضافه شیرینی گرفته شد می‌توانید روی آن بادام یا پسته پودر شده بریزید و شیرینی را استفاده کنید.

کشمش اراک
در بین نام سوغات اراک نام کشمش این شهر نیز به چشم می‌خورد. در اطراف این شهر تاکستان‌های بسیاری وجود دارند و مرغوب‌ترین انگور و فرآورده‌های آن را می‌توانید در این شهر پیدا کنید. اگر می‌خواهید یک سوغاتی سالم و مفید برای دوستان و آشنایان خود همراه ببرید به شما پیشنهاد می‌کنیم از بازار اراک کشمش این شهر را خریداری کرده و همراه ببرید.

گردو اراک
گردو یکی از خشکبار مشهور است که در بین انواع آجیل و تنقلاتی که در فروشگاه‌های مختلف اراک عرضه می‌شوند دیده می‌شود. همچنین گردو یکی از معروف‌ترین سوغات اراک نیز به شمار می‌آید. به دلیل آب و هوای مطلوب و خاک مناسبی که این منطقه دارد گردوهای اراک طعم و مزه‌ای خاص و متفاوت دارند. به همین دلیل هر فردی که یکبار طعم این خشکبار را امتحان کند هر گز نمی‌تواند آن را از یاد ببرد.

باسلوق و جوز قندی از دیگر سوغات اراک هستند که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن‌ها را خریداری نمایید.

درباره ی قلعه ی تاریخی قلعه رودخان

درباره ی قلعه ی تاریخی قلعه رودخان Roudkhan Castle

قلعه ی تاریخی بسیار زیبای قلعه رودخان یکی از جاذبه های توریستی و دیدنی استان گیلان می باشد، که هر ساله خصوصا در فصول بهار و تابستان گردشگران بسیاری را به خودش اختصاص می دهد. قلعه رودخانبا ترکیبی زیبا از بافتی پله کانی و کهن با ارزش باستانی و تاریخیبسیار زیاد، به همراه طبیعت بکر و سرسبز شمال، به عنوان یکی از جاذبه های گردشگری و توریستی استان گیلان و کشورمان در داخل و خارج از ایران شناخته شده است.

آشنایی با موقعیت جغرافیایی و تاریخی قلعه رودخان

قلعه رودخان واقع در روستای رودخان و در کنار رودخانه ای به نام رودخان، در استان گیلان و در بیست کیلومتری جنوب غرب شهر فومن قرار گرفته است.

مساحت این قلعه چیزی در حدود 2/6 هکتار  و طول آن برابر 1500 متر است. و دارای 65 برج و بارو می باشد.

ارتفای دیوار های این قلعه متغیر بوده و بین 3 تا 10 متر می باشد. و ارتفای آن از دریا میان 665 تا 715 متر است.

متخصصین باستان شناسی معتقدند این قلعه در دوره ی ساسانیان ساخته شده است و در دوره ی حکومت سلجوقیان نیز در آن تجدید نظر و بازسازی صورت گرفته است.

قلعه رودخان به عنوان یکی از دژ های نظامی مهم با موقعیت استراتژیکحایز اهمیت در استان گیلان محسوب میشده است. و سالیان بسیاری در گذشته محلی برای فرومانروایان در استان گیلان بوده است. و یکی از پر جذبه ترین و با شکوه ترین قلعه های نظامی و باستانی ایران به شمار می آید.

و از افتخارات و نقاط طلایی در تاریخ آن این است که روایت شده تا کنون هیچ دشمنی نتوانسته به این دژ نظامی وارد شود.

کشف قلعه رودخان توسط یک لهستانی

در حدود سال 1830 میلادی، برای اولین بار یک محقق لهستانی به نام اکساندر شودزکوخچکو وقتی برای کار تحقیقاتی خود به گیلان آمده بود متوجه ی این قلعه ی تاریخی شد و آنها را همراه با موقعیت های جغرافیایی و ظاهری اش در کار پژوهشی اش ثبت نمود.

بخش های تشکیل دهنده ی قلعه رودخان

این قلعه ی تاریخی از یک ارگ و یک قورخانه تشکیل شده است. که ارگ در بخش غربی قلعه واقع است و محل زندگی و حرمسرای حاکم آن بود، و قورخانه نیز در بخش شرقی قلعه قرار گرفته است و محل زندگی سربازان دژ و فعالیت های نظامی آنها بوده.

قسمت های غربی قلعه ی تاریخی قلعه رودخان، شامل دوازده ورودی، حوضچه ی آب انبار، چشمه، آبریزگاه شاه نشین، سرخانه و حمامو بناهای مسکونی می شود. و قسمت های شرقی نیز دارای دوازده ورودی و در های اضطراری و آبریزگاه و حمام و زندان بوده اند.

زبان اهالی روستای رودخان و وجه تسمیه ی قلعه رودخان

زبان روستای رودخان مانند اکثر بومیان آن منطقه ( منطقه ی توالش) تالشی ست.

طبق روایات در گذشته نام این قلعه ی تاریخی و نظامی “دژ روگان” بوده است. دژ روگان به معنی دژ یا قلعه ایست که در نزدیکی رودخانه ای واقع شده است. اما کم کم نامش به نام امروزی آن یعنی قلعه رودخان تغییر یافت. که در زبان تالشی و با گویش محلی به آن قلعه روخون می گویند. اما در تاریخ آن دیده شده که با نام های دیگری مانند قلعه ی هزار پله ، سکسار، سگسال و حسامی نیز آن را می شناختند.

فصول مناسب گردشگری در قلعه رودخان

قلعه رودخان طبیعت بسیار زیبایی دارد که بدون شک دیدن آن در هر فصلی خالی از لطف نخواهد بود. اما با توجه به مسیر آن و آب و هوای منطقه، بهترین فصول برای رفتن به این قلعه ی تاریخی و جاذبه ی توریستی فصول بهار و تابستان می باشد.

زیرا در این فصول از زیبایی های طبیعت اطراف بیشتر لذت خواهید برد. نوری که از لا به لای درختان مملوی اطراف این قلعه در مسیر بالا رفتن از آن تابیده می شود مسیر را برایتان دلچسب تر خواهد کرد و تجربه ای به یاد ماندنی را برایتان رقم خواهد زد.

رنگینک

سوغات اهواز

اهواز یکی از کلان شهرهای ایران میباشد که بیشتر شهرت خود را مدیون رود کارون است که از میانه آن می‌گذرد. این شهر گرمسیری سوغاتی‌های مخصوص به خود را دارد که طعمی منحصر به فرد دارند و توریست‌هایی که با تور اهواز به این منطقه سفر می‌کنند این سوغات را تهیه کرده و به شهر و دیار خود می‌برند.
اگر سفری به جنوب غربی کشور داشته‌اید بی‌شک نام استان خوزستان و اهواز را بارها شنیده‌اید. اهواز خانه رود مشهور کارون و یکی از کلان شهرهای ایران است. سوغات اهواز شامل خوراکی‌های متنوع و آثار هنری متفاوت هستند. از آنجایی که خوراکی‌های هر شهر همیشه بهترین سوغات آن به حساب می‌آیند، بنابراین توریست‌ها پس از تماشای جاذبه‌های اهواز به بازارهای آن قدم می‌گذارند و معروف‌ترین سوغات اهواز را به عنوان ره آورد سفر خود تهیه می‌کنند. با ما همراه باشید و با سوغاتی‌های این شهر هیجان انگیز و جذاب بیشتر آشنا شوید.
خرما، سرشناس‌ترین سوغات اهواز
به دلیل این که اهواز دارای نخلستان‌های فراوان خرما است، انواع خرمای خشک و تر را می‌توانید در این شهر مشاهده کنید که به عنوان مشهورترین سوغات اهواز نیز شناخته می‌شوند. اگر خرمای تر یا خرمای شیره دار را می‌پسندید به شما پیشنهاد می‌کنیم خرماهای تازه‌ای که در بازار اهواز وجود دارند را خریداری نمایید؛ اما در صورتی که علاقه‌مند هستید خرمای خشک در خانه داشته باشید و به همراه چای در وعده‌های مختلف نوش جان کنید، باید این موضوع را با فروشنده در میان بگذارید تا خرمای خشک که بیشتر روی شاخه مانده و شهد آن گرفته شده را به شما ارائه کند. خرما سرشار از آهن است و ویتامین‌های زیادی دارد. به همین دلیل مصرف روزانه آن برای بدن بسیار سودمند خواهد بود. خرما در اهواز از تنوع زیادی برخوردار است. از جمله خرماهایی که در مغازه‌های این شهر به فروش می‌رسند می‌توان به خرما زاهدی، خرما کبکاب، خرما شاکری، خرما دیلگاری و خرما سودانی اشاره کرد.

شیره خرما
شیره خرما و ارده از محبوب‌ترین خوراکی‌هایی هستند که در وعده صبحانه یا عصرانه سرو می‌شوند. اهواز گرم و سوزان زادگاه درختان خرمای بسیاری است. به همین دلیل شیره خرمای تازه و باکیفیت را به وفور می‌توانید در مغازه‌های این شهر مشاهده کنید. شیره خرما فواید بسیاری دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به افزایش گلبول‌های قرمز خون و کاهش کم خونی در بدن اشاره کرد. همچنین با توجه به این که شیره خرما سرشار از پتاسیم و منگنز است، خوردن آن هنگام صبح بسیار انرژی‌زا می‌باشد و سبب کاهش دردهای روماتیسم می‌شود. شیره خرما را نیز می‌توانید در کنار دیگر سوغات اهواز هنگام سفر به اهواز تهیه کرده و به همراه ببرید.

رنگینک اهوازی
رنگینک یکی دیگر از سوغات اهواز است که در رده محبوب‌ترین دسرهای جنوبی قرار می‌گیرد. این دسر را می‌توانید به صورت ساده یا لایه لایه تهیه کنید. برای تهیه رنگینک اهوازی به خرما، گردو، دارچین، کره یا روغن، آرد گندم، پودر قند، هل، زنجبیل و پودر پسته نیاز دارید. در اولین مرحله از تهیه این دسر باید ابتدا خرما را چرخ کنید. سپس باید گردو پودر شده را مقداری تفت دهید و به همراه دارچین به خرما اضافه کنید. حال باید موارد را خوب با یکدیگر ترکیب کنید. در مرحله بعد باید آرد را درون قابلمه ریخته و تفت دهید، سپس کره را به آرد بیفزایید و پس از چند ثانیه آرد را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا خنک شود. سپس پودر قند، هل و زنجبیل را به آرد تفت خورده اضافه کنید. حال یک لایه از این مواد را کف ظرف چرب شده قرار دهید. سپس یک لایه از ترکیب خرما و گردو را درون ظرف بریزید و سطح آن را صاف نمایید. حال لایه بعد خمیر را روی رنگینک ریخته و فشار دهید تا مواد به هم بچسبند. سپس رنگینگ را با پودر پسته تزیین و به شکل دلخواه برش بزنید کنید.

سایر فرآورده‌های خرما مانند قند خرما، قهوه خرما، چیپس خرما، سرکه خرما و… از دیگر سوغات اهواز هستند. همچنین فراموش نکنید که ادویه اهواز نیز بسیار مشهور است و عطری بی‌نظیر به غذاها می‌بخشد؛ بنابراین در لیست سوغاتی‌های خود این قلم را نیز یادداشت نمایید.

zaferon

سوغات مشهد قسمت دوم

بسیاری از شیعیان در روزهای مختلف سال عازم شهر مقدس مشهد می‌شوند. این شهر میزبان امام هشتم (ع) است، به همین دلیل ارج و قربی که مشهد نزد ایرانیان دارد بسیار بالا می‌باشد. اگر شما نیز عازم مشهد مقدس هستید، فراموش نکنید که مشهد به عنوان یک شهر سیاحتی نیز شناخته می‌شود و سوغات مشهد بسیار منحصر به فرد هستند.
مشهد میزبان زائران زیادی است که در فصل‌های مختلف سال به این شهر سفر می‌کنند. به همین دلیل سوغات مشهد نسبت به دیگر شهرهای ایران شناخته شده تر است. تمام زائرانی که با تور مشهد همسفر شده و به این شهر سفر می‌کنند بی‌شک در طول سفر به بازارهای متنوع این شهر نیز سر می‌زنند؛ بنابراین سفر به مشهد نه تنها یک سفر زیارتی محسوب می‌شد بلکه می‌توان آن را به عنوان یک سفر تفریحی هیجان انگیز نیز به حساب آورد. تعدادی از معروف‌ترین سوغات مشهد در مقاله اول معرفی شدند و در اینجا دیگر سوغات مشهور این شهر ارائه شده‌اند. با ما همراه باشید با این سوغاتی‌های خوشمزه بیشتر آشنا شوید.
نقل و نبات مشهد
نقل و نبات را می‌توان از مشهورترین سوغات مشهد به حساب آورد. بیشتر مغازه‌هایی که در این شهر وجود دارند این سوغات را به توریست‌ها عرضه می‌کنند. نبات که حاصل قوام آمدن شکر اشباع شده در آب است در طرح و مزه‌های مختلف مانند نبات زعفرانی، نبات دارچینی و… عرضه می‌شود. نقل نیز یک شیرینی متفاوت و خوشمزه است که از شکر و آب و افزودنی‌هایی مانند مغزها، هل، بیدمشک و… تهیه می‌شود. این شیرینی اغلب به همراه چای خورده میشود و طعم و عطری فراموش نشدنی دارد.

جیلی بیلی جذاب‌ترین سوغات مشهد
جیلی بیلی جذاب‌ترین سوغات مشهد است و در میان شیرینی‌های مختلفی که در فروشگاه‌های سطح شهر دیده می‌شود از جایگاه ویژه‌ای برخوردار می‌باشد. این آب نبات‌های خوشمزه شبیه به لوبیا هستند و درون آن‌ها همانند پاستیل نرم و ژله‌ای است. روی آب نباتها نیز روکش‌های رنگارنگ کشیده شده، به همین خاطر جیلی بیلی ظاهری وسوسه انگیز دارد و اغلب توریست‌هایی که با تور مشهد همسفر هستند این سوغات مخصوص را با خود به همراه می‌برند.

شکلات زنجبیلی مشهد
شکلات زنجبیلی یکی دیگر از سوغات مشهد میباشد که تنها مختص این خطه از کشور است و در هر کجا آن را ببینید بی‌شک نام این شهر به ذهن شما خطور می‌کند. زنجبیل گیاهی با طبع گرم و تند است که خواص درمانی بسیاری دارد و به عنوان یک گیاه شفابخش شناخته می‌شود.
شکلات زنجبیلی که به صورت پیچ پیچی است از ترکیب شکر، زنجبیل و… به دست می‌آید. برای تهیه این شکلات ابتدا شکر و آب را ترکیب کرده و به اندازه‌ای می‌جوشانند که به شکل شهد در بیاید. سپس آن را روی یک سینی چرب شده می‌ریزند تا مقداری خنک شود. در مرحله بعد مقداری از شهر را با پودر کاکائو ترکیب می‌کنند و مقداری را نیز به وسیله دستگاه سفید کن به رنگ سفید و روشن در می‌آورند. پس از سفید شدن شهد به آن پودر زنجبیل اضافه می‌کنند. سپس نوارهایی از شهد که با پودر کاکائو مخلوط شده روی شهد سفید شده قرار می‌دهند و شهد را که روی یک صفحه‌ای گرم است به شکل نوارهای باریک در می‌آورند. پس از حدود 10 تا 15 دقیقه شکلات زنجبیلی آماده استفاده خواهد بود. این شکلات را که طعم بهشتی دارد می‌توانید به همراه یک چای عصرگاهی نوش جان کنید.

انواع خشکبار مشهد
انواع خشکبار مشهد نیز در رده معروف‌ترین سوغاتی‌های این شهر قرار می‌گیرد. مردمان ایران زمین علاقه زیادی به آجیل و خشکبار دارند و کمتر کسی را می‌توان دید که هنگام سفر به مشهد سری به فروشگاه‌های معروف خشکبار فروشی این شهر نزده باشد. خشکبار مشهد شامل انواع مغزها و میوه‌های خشک شده مانند قیصی و آلو است. گردشگرانی که می‌خواهند از بین سوغات مشهد یک گزینه ویژه را انتخاب کنند، انواع خشکبار این شهر را خریداری می‌کنند.

از دیگر سوغات مشهد که هنگام سفر می‌توانید آن را تهیه کنید می‌توان به سوهان این شهر اشاره کرد.

کلوچه

سوغات رشت قسمت دوم

تماشای منظره دریا و جنگل در یک قاب برای توریست‌ها لطف دیگری دارد. چه بسا که هنگام تماشای این منظره بوی خاک باران خورده نیز در فضا پیچیده باشد و چند نمونه از سوغات رشت نیز در کنارتان قرار داشته باشد.

اگر به طبیعت گردی علاقه زیادی دارید و می‌خواهید به منطقه‌ای سفر کنید که آسمان سقف بالای سرتان باشد و منظره دریا چشم اندازی نقطه مقابلتان، بی‌شک سفر به رشت بهترین گزینه پیش روی شما است.

با وجود این همه زیبایی اگر تصمیم دارید با تور رشت همسفر شوید و جلوه‌ای ویژه از جاذبه‌های ایران را تماشا کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم با ما همراه شده و با سوغات رشت بیشتر آشنا شوید.

کلوچه فومن یکی از خاص‌ترین سوغات رشت

کلوچه فومن یک کلوچه مغز دار محلی است که با وجود طعم و عطر منحصر به فردی که دارد توانسته عنوان خاص‌ترین سوغات رشت را از آن خود کند. این کلوچه خوشمزه را می‌توانید به همراه چای نوش جان کنید. فومنی‌ها دستور پخت خاصی را برای پخت این کلوچه به کار می‌گیرند.

این دستور پخت به وسیله توریست‌هایی که به این شهر قدم گذاشته‌اند تا دیگر شهرهای کشور رسیده است و امروزه کلوچه فومن را در نقاطی از کشور که فاصله چندانی با رشت ندارند نیز می‌توانید مشاهده کنید.

برای پخت این کلوچه خوشمزه به آب، روغن حیوانی، روغن مایع، شکر دانه درشت، هل، وانیل، آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، روغن صاف قنادی، روغن جامد و زعفران آب کرده نیاز دارید.

برای تهیه این کلوچه مغزدار باید ابتدا روغن مایع، روغن صاف و روغن حیوانی را به همراه شکر در مخلوط کن ریخته و با دور کند با هم مخلوط نمایید. این مواد باید به اندازه‌ای هم زده شوند که شکر حل نشود.

در این مرحله از پخت کلوچه دارچین، هل و وانیل را به مواد اضافه کنید و مجدداً هم زدن را شروع نمایید. سپس آرد را به مواد اضافه کرده و مجدداً آن­ها را با هم ترکیب کنید. این مواد برای وسط کلوچه فومن استفاده می‌شوند.

در این مرحله باید خمیر کلوچه را آماده کنید. ابتدا باید روغن مایع، روغن جامد و روغن حیوانی را ترکیب کنید. سپس باید روغن‌ها را به ترکیب آرد، جوش شیرین و بکینگ پودر اضافه کرده و هم بزنید.

حال باید زعفران و آب را اضافه کنید و خمیر را به اندازه‌ای ورز دهید که به دست نچسبد. سپس باید آن را به مدت نیم ساعت در ظرف در بسته در دمای محیط قرار دهید تا خمیر آماده شود.

پس از آماده شدن خمیر باید به اندازه یک گردی کوچک از آن بردارید و از مواد میانی کلوچه درون آن قرار دهید. سپس باید کلوچه را حالت داده و با کمک مهر مخصوص روی آن طرح بیندازید.

پس از آماده شدن کلوچه‌ها باید مقداری تخم مرغ و زعفران روی آن‌ها بمالید و کلوچه فومن را درون فری که با دمای 260 درجه گرم شده است به مدت نیم ساعت بپزید.

 

زیتون و روغن زیتون رشت

اگر به فراورده‌های زیتون مانند روغن زیتون، زیتون پرورده و … علاقه‌مند باشید، بی‌شک این گزینه را در بین سوغات رشت انتخاب خواهید کرد. انواع فرآورده‌های زیتون را می‌توانید از مغازه‌هایی که در رودبار و منجیل قرار دارند هنگام سفر به رشت تهیه نمایید.

از دیگر سوغات رشت که هنگام سفر می‌توانید آن‌ها را خریداری کنید می‌توان به کوکی‌های خوشمزه، مربای بهارنارنج، رب انار، نان برنجی رشت، پنیر سیاهمزگی و مربای بالنگ اشاره کرد.

نخودچی

سوغات قزوین قسمت دوم

 اگر سفری به قزوین در پیش رو دارید و می‌خواهید از این شهر تحفه‌ای نیز برای دوستان و اقوام خود به همراه ببرید، به شما پیشنهاد می‌کنیم با ما همراه شوید و معروف‌ترین سوغات قزوین را که در ادامه معرفی شده‌اند بیشتر بشناسید.
اگر هزینه کافی برای سفرهای خارجی ندارید ولی نمی‌توانید قید گردشگری و تماشای طبیعت و جاذبه‌های تاریخی را بزنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم با تور قزوین همسفر شده و سوغات قزوین را که از جمله جاذبه‌های شگفت انگیز این شهر به حساب می‌آیند امتحان کنید.
در مقاله اول تعدادی از سوغات مشهور این شهر معرفی شدند. در این مقاله نیز قصد داریم دیگر سوغات قزوین را برای آشنایی بیشتر توریست‌هایی که سفر به قزوین را در پیش رو دارند معرفی کنیم. با ما همراه باشید و با خوراکی‌های خوشمزه این شهر بیشتر آشنا شوید.
باقلوا مشهورترین سوغات قزوین
اگر به قزوین سفر کنید و هنگام مراجعه به بازار این شهر سراغ مشهورترین سوغات قزوین را بگیرید، بی‌شک فروشنده باقلوای این شهر را به شما پیشنهاد می‌کند. باقلوای مشهور قزوین به نام باقلوای سه رنگ یا باقلوای پرچمی نیز شناخته میشود. برای تهیه این شیرینی باید آرد، گلاب، روغن جامد، پودر پسته، پودر بادام، پودر قند، زعفران، شکر و پودر هل را آماده کنید.
در اولین مرحله از تهیه باقلوای قزوین باید خمیر آن را آماده کنید. برای تهیه خمیر این شیرینی باید آب، آرد، گلاب و روغن را ترکیب کنید و خوب ورز دهید تا خمیر یکدست شود. سپس باید روی خمیر را بپوشانید و به مدت 2 ساعت به آن استراحت بدهید تا خمیر آماده شود.
سپس باید خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و آن را با وردنه کاملاً باز کنید تا نازک شود.  در این مرحله باید خمیر نازک شده را درون قالب چرب شده پهن کنید. سپس باید بادام پودر شده که با پودر قند مخلوط شده است را روی خمیر بریزید و فشار دهید تا بادام و خمیر به هم بچسبند. پس از آن پودر پسته را روی خمیر ریخته و فشار دهید.
در این مرحله باید زعفران پودر شده و هل که با مقداری پودر بادام و پودر قند مخلوط شده را روی پسته بریزید و مواد را به حدی فشار دهید که از هم جدا نشوند و خوب به هم بچسبند.
سپس باید لایه دیگر خمیر نازک را روی مواد قرار دهید و شیرینی را به شکل لوزی برش بزنید. حال باید باقلوا را درون فری که با دمای 175 درجه سانتی‌گراد گرم شده است قرار دهید و 35 دقیقه به آن زمان بدهید تا بپزد. سپس باید باقلوا را از درون فر خارج کنید و بعد از این که شیرینی سرد شد روی آن شربت غلیظ آب و شکر را بریزید.شیرینی نان قندی قزوین
شیرینی نان قندی از دیگر سوغات قزوین است که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن را خریداری نمایید. مواد اولیه این شیرینی آرد سفید، پودر قند، روغن جامد، پودر هل و بکینگ پودر می‌باشد. برای تهیه این شیرینی باید ابتدا روغن جامد را با پودر هل مخلوط کنید و خوب مالش دهید تا ماده یکدستی حاصل شود. سپس پودر قند را کم کم به شیرینی اضافه کنید و با روغن و هل مخلوط نمایید. پس از آن بکینگ پودر و آرد را به مواد اضافه کنید و به اندازه‌ای ورز دهید که خمیر به دست نچسبد.
در این مرحله باید روی شیرینی را بپوشانید و به آن چهار ساعت زمان دهید تا خمیر آماده شود. سپس از خمیر به اندازه یک فندق برداشته و پس از گرد کردن آن را درون سینی بگذار‌ید و سپس شیرینی را درون فر قرار دهید تا بپزد.

از دیگر سوغات قزوین که هنگام سفر با تور قزوین می‌توانید آن‌ها را تهیه کنید می‌توان به شیرینی پادرازی، شیرینی نخودی، شیرینی شربتی، نان نازک قزوینی، شیرینی اتابکی و آجیل و خشکبار قزوین اشاره کرد.

ویزا آفریقای جنوبی

راهنمای اخذ ویزای توریستی آفریقای جنوبی

ویزای توریستی آفریقای جنوبی برای ایرانیان

جهت سفر به کشور زیبای آفریقای جنوبی نیاز به اخذ روادید از سفارت این کشور میباشد که پیشنهاد میشود برای برنامه ریزی بهتر حداقل یکماه قبل از آغاز سفارت وقت سفارت اخذ شود

البته نیاز به مراجعه به سفارت نمیباشد و شما میتوانید به راحتی با مراجعه به وب سایت https://visa.vfsglobal.com/irn/fa/zaf/apply-visa کلیه امور مربوط به آن را انجام داده همچنین راهنمایی های

مورد نظر در این خصوص را بدست آورید توجه داشته باشید که ما در مطلب تنها به ویزای توریستی اشاره داریم و انواع دیگر ویزا مورد نظرمان نمیباشد.

مدارک مورد نیاز ویزای توریستی آفریقای جنوبی:

 

  • اصل پاسپورت امضا شده با شش ماه اعتبار و حداقل دو صفحه خالی به همراه کپی

  • دو قطعه عکس پرسنلی

  • پرینت گردش حساب سه ماهه لاتین با تایید بانک

  • گواهی تمکن مالی به لاتین

  • مدارک شغلی اعم از حکم کارگزینی – جواز کسب – گواهی شغلی و غیره همراه با ترجمه با مهر مترجم

  • رزرو هتل (نام متقاضی و همراهان در تاییدیه هتل ذکر شود) به مدت روزهای اقامت

  • بلیط پرواز

  • تکمیل فرم تقاضانامه BI-1756

  • برنامه سفر

  • رسید تاییدیه وقت

  • 57 یورو بابت هر نفر و ۷ یورو بات هزینه ارسال مدارک نقدا همچنین مبلغ ۴۵۰۰۰۰ تومان

در صورت دریافت نوبت بعد از ساعت ۲ بعد از طهر مبلغ ۴۰ یورو به صورت مازاد از شما اخذ خواهد شد.

توجه بفرمایید مدارک و اطلاعات این مقاله بر اساس تجربه شخصی گردآوری شده و ممکن است سفارت از شما مواردی دیگر درخواست نماید و مبالغ دستخوش تغییر گردند همچنین تنها مرجع تصمیم گیری در خصوص درخواست شما تنها و تنها سفارت محترم این کشور است.

پیشنهاد میشود در صورت اخذ ویزا حتما و حتما بیمه مسافرتی اخذ گردد.

درخواست ویزا در حال حاضر نیاز به انگشت نگاری ندارد اما حضور فرد متقاضی در مرکز vfs تهران الزامیست.

مرکز vfs مربوط به امور کنسولی آفریقای جنوبی در محله پاسداران میدان هروی  هروی سنتر واقع شده است.

حتما سعی کنید سر وقت در محل حضور داشته باشید.

از تماس با افراد سودجو خودداری کنید و امور خود را به صورت مستقیم مرکز vfs در میان بگذارید.

 

رسانه مسافرنامه سفری خوش را برای شما آرزو دارد.

نان بقسمات سمنان

سوغات سمنان

سمنان شهری است که مرکز استانی با همین نام می‌باشد. سمنان یکی از شهرهای مرکزی ایران است و قدمت تاریخی 2000 ساله دارد. سوغات سمنان مانند دیگر نقاط کشور خاص این منطقه هستند.

هر چند برخی از خوراکی‌های سمنان در دیگر شهرها نیز یافت می‌شوند، اما سمنانی‌ها دستور پخت خاصی برای تهیه شیرینی‌ها و… دارند و همین امر سبب متفاوت شدن سوغات این شهر با دیگر نواحی می‌شود.

سمنان شاهراه ارتباطی بین پایتخت ایران یعنی شهر تهران و پایتخت مذهبی ایران یعنی شهر مشهد است. به همین دلیل این شهر از دیرباز مورد توجه زمامداران ایران زمین بوده است.

در اینجا سوغات شهر سمنان برای آشنایی بیشتر معرفی شده‌اند تا اگر با تور سمنان همسفر هستید و سفر به سمنان را در پیش رو دارید با خوراکی‌های اصیل این منطقه آشنا باشید.

 

پسته یکی از شناخته شده ترین سوغات سمنان

پسته، این خشکبار خاص که در نقاط خاصی از ایران مورد کاشت و برداشت قرار می‌گیرد، یکی از شناخته شده ترین سوغات سمنان است. در شهر دامغان کاشت پسته بسیار رونق دارد و پسته دامغان از خوراکی‌های خاص و شناخته شده این شهر محسوب می‌شود.

پسته سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم و مواد معدنی و ویتامین‌های دیگر است و یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین مغزها است. اگر به دنبال یک سوغاتی ویژه هستید و مبلغ مشخصی را برای تهیه آن در نظر گرفته‌اید، پسته دامغان می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌های شما به عنوان سوغات هنگام سفر به این شهر باشد.

نان بقسمات سمنان

از بین نان‌های محلی و شیرینی‌ها که به عنوان سوغات سمنان شناخته می‌شوند، نان بقسمات شهرت بیشتری نسبت به دیگر سوغاتی‌ها دارد.

این نان از آرد، شکر، مایه نخود و آب تشکیل شده است. برای تهیه نان بقسمات سمنان ابتدا این مواد را با هم ترکیب می‌کنند سپس خمیر را به اندازه­ای ورز می‌دهند که به دست نچسبد.

پس از آن روی خمیر را پوشانده و یک تا دو ساعت به آن زمان می‌دهند تا خمیر آماده شود. سپس به اندازه یک چانه از خمیر برداشته و بدون این که آن را باز کنند فقط مقداری چانه را صاف می‌کنند و درون تنور مخصوص نان بقسمات را می‌پزند. این نان خوشمزه یک میان وعده مناسب است. هنگام صبح نیز می‌توانید این خوراکی خوشمزه را مصرف کنید.

نان چای سمنان

نان چای همان نان بقسمات سمنان است. با این تفاوت که این نان به مرور خشک شده و ترد شده است. نان چای را می‌توانید به عنوان یکی از سوغات سمنان خریداری کرده و همراه ببرید.

حلوای کنجدی سمنان

از دیگر سوغات سمنان می‌توان به حلوا کنجدی اشاره کرد. این حلوای خوشمزه را از آرد سنگک، کنجد، گلاب و پودر هل تهیه می‌کنند. برای خرید این حلوا می‌توانید به بازار سنتی سمنان یا شیرینی فروشی‌های این شهر مراجعه کرده و حلوای کنجد را به عنوان یک سوغاتی مخصوص سمنان تهیه کنید.

از دیگر سوغات سمنان که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن‌ها را خریداری کنید می‌توان به نان شیرمال، حلوای سیاه، نان فتیر، نان کاک، نان قندی، انگور سمنان، گردو سمنان و انار سمنان اشاره کرد که به عنوان ره آورد سفرتان می‌توانید آن‌ها را با خود همراه ببرید.

 

شله کینه

سوغات ایلام قسمت دوم

تورهای داخل ایران نسبت به تورهای خارجی طرفداران بیشتری دارند؛ زیرا برای سفر با تورهای داخلی می‌توانید هزینه معقول را برای تفریحی هیجان انگیز بپردازید. سوغات ایلام خوراکی‌های متعلق به این منطقه از کشورمان هستند که هنگام سفر با تور ایلام می‌توانید آن‌ها را خریداری کنید.

این سوغاتی‌ها را می‌توانید برای افرادی که تاکنون به ایلام سفر نکرده‌اند به ارمغان ببرید تا با آداب و رسوم ساکنین این منطقه بیشتر آشنا شوند. در مقاله اول برخی از سوغات این شهر کوهستانی معرفی شدند، در این مقاله دیگر سوغات ایلام برای آشنایی بیشتر افرادی که سفر به ایلام را در پیش ر و دارند ارائه شده است.

 

 

شله کینه یکی از خاص‌ترین سوغات ایلام

یکی از مشهورترین سوغاتی که در اغلب شهرهای ایرانی وجود دارد و متعلق به آن خطه خاص است، نان‌های محلی می‌باشد. شله کینه یکی از خاص‌ترین سوغات ایلام است. برای تهیه این نان محلی به آرد، آب، رازیانه، نمک، زیره، روغن محلی و زعفران نیاز خواهید داشت.

با استفاده این مواد باید خمیر این نان را آماده کنید. سپس خمیر را در محلی قرار دهید تا چند ساعت استراحت کند. پس از آن باید نان را طبق دستور العمل پخت شله کینه پهن کرده و آن را روی ساج بپزید.

بنه ایلام

یکی دیگر از خاص‌ترین سوغات ایلام، بنه است. بنه یک نمونه پسته وحشی است که در ارتفاعات این شهر رشد می‌کند. بنه که به نام پسته کوهی نیز شناخته می‌شود، دارای مغزی است که از مغز پسته معمولی کوچک‌تر است.

علاوه بر میوه درخت بنه از شیره‌ای که از آن ترشح می‌شود نیز برای تهیه سقز استفاده می‌کنند. بنه یا سقزی که از صمغ درخت آن به وجود می‌آید را می‌توانید به عنوان سوغات شهر ایلام تهیه کرده و همراه ببرید.

 

 

 

روغن محلی و عسل ایلام

در بین سوغات ایلام نام روغن محلی و عسل طبیعی نیز به چشم می‌خورد. آب و هوای مناسب و طبیعت بکر ایلام محیط مناسبی برای رشد گیاهان وحشی محسوب می‌شود. با این وجود زنبور عسل‌های زیادی در این منطقه وجود دارند و عسل ایلام در رده یکی از معروف‌ترین عسل‌های کشور قرار می‌گیرد.

همچنین با وجود مراتع سرسبز ایلام، دامپروری در دشت‌های این منطقه بسیار رواج دارد و روغن حیوانی یا روغن محلی را نیز می‌توانید به عنوان سوغات شناخته شده این منطقه خریداری کرده و همراه ببرید.

نان ساجی ایلام

یکی دیگر از نان‌های محلی ایلام که جز سوغات ایلام نیز محسوب می‌شود، نان ساجی است. مواد اولیه‌ای که برای تهیه نان ساجی نیاز دارید شبیه نان معمولی است. این نان از آب، آرد، مایه خمیر و نمک تشکیل شده است.

این مواد را با هم ترکیب کرده و خمیر نان را تهیه کنید. سپس به مدت دو ساعت روی خمیر را بپوشانید و آن را در دمای محیط قرار دهید تا آماده شود. پس از آن به اندازه یک مشت از خمیر برداشته و آن را چانه کنید و به کمک وردنه خمیر را پهن کنید. سپس نان را روی ساج یا درون ماهی تابه قرار دهید و پس از پخته شدن نان ساجی را برگردانید تا سمت دیگر آن نیز بپزد.

این نان از نان‌های معمولی نازک‌تر و سبک‌تر است و عطر و طعمی مطبوع دارد.

از دیگر سوغات ایلام می‌توان به نان پیگ، نان گرده و ترخینه اشاره کرد که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن‌ها را تهیه کنید.

 

طناب کوهنوردی

طناب کوهنوردی و انواع آن

طناب کوهنوردی و انواع آن

با افزایش علاقه مردم به کوهنوردی به صورت تخصصی و سایر رشته های ورزشی، بسیاری از محصولات پر کاربرد در این رشته ها نیز متنوع تر تولید شده اند. طناب های کوهنوردی یکی از مهم ترین و شاید ابتدایی ترین ابزار ها برای صعود و یا فرود یک کوهنورد می باشند. جنس طناب های کوهنوردی می بایست به گونه ای باشد که ضربات حاصله را کاهش داده تا کمترین آسیب به کوهنورد وارد آید. همچنین این طناب ها می بایست وزن کوهنورد را تحمل کرده و در کنار سایر ابزار ها استحکام و دوام خوبی داشته باشند.

هسته ی طناب های کوهنوردی از جنس پرلون است که از کنار هم قرار گیری بیش از 50000 نخ باریک ساخته شده و مقاومت طناب نیز ناشی از تعداد زیاد این نخ ها و ساختار آن ها می باشد.

علاوه بر موادی که برای استحکام طناب ها به کار رفته است، پوششی روی طناب قرار گرفته که از صدمات به طناب در حین عملیات جلوگیری کرده و از جنس پلی آمید ساخته می شود. طناب ها انواع مختلفی دارند که در ادامه به بررسی آن ها خواهیم پرداخت.

انواع طناب از لحاظ ساختار

یکی از تقسیم بندی هایی که برای انواع طناب کوهنوردی استفاده می شود، تقسیم بر اساس ساختار و شکل تهیه شده ی طناب است. در این تقسیم بندی طناب ها به دو نوع داینامیک و استاتیک تقسیم می شوند.

در طناب های داینامیک رشته های ساخته شده ی طناب به صورت عرضی در کنار یکدیگر قرار گرفته و قابلیت طویل شدن را در حین انجام فعالیت دارند. بدین سبب این طناب ها می توانند در کوهنوردی هایی که احتمال سقوط کوهنوردان زیاد تر است، مورد استفاده قرار بگیرند.

در مقابل طناب های استاتیک قرار دارند که این طناب ها به صورت مارپیچی به دور هم پیچیده شده و قابلیت کششی چندانی نخواهند داشت.

بسته به اینکه کوهنوردان در کدام یک از فعالیت های سنگ نوردی، غار نوردی و یخ نوردی فعالیت می کنند استفاده از هر کدام این طناب ها متفاوت است.

انواع طناب از لحاظ کاربرد

در تقسیم بندی دیگری که برای طناب ها استفاده می گردد توجه به کار طناب ها می باشد. در این گروه بندی انواع طناب به تک طناب، طناب دوبله و طناب دوقلو تقسیم می شوند. طناب های تک که در سر طناب استفاده می شوند برای جلوگیری از سقوط مناسب هستند. اما طناب های دوبله می توانند با قرار گرفتن در دو کارابین به صورت مجزا به کوهنورد کمک کنند. در نهایت طناب های دو قلو می بایست در یک کارابین قرار گرفته و بنابراین نام دو قلو برای آن ها مرسوم گشته است.

لازم به ذکر است که قطر طناب های مختلف متفاوت است و اغلب میزان قطر طناب ها از 3 میلی متر شروع شده و تا 12 میلی متر ادامه دارد. بدیهی است که با ایجاد تفاوت در قطر، کاربری این طناب ها با یکدیگر اختلاف خواهد داشت و بهتر است از متخصصان و یا کوهنوردان با تجربه در این باره راهنمایی گرفت زیرا که یک صعود موفق به کیفیت و نوع طناب مورد استفاده بستگی دارد.

 

قطاب

سوغات یزد قسمت اول

شهر بادگیرهای بلند، عروس شهرهای کویری ایران تنها برخی از القابی هستند که برای شهر زیبای یزد در نظر گرفته شده‌اند. افرادی که علاقه‌مند هستند شب‌های پرستاره کویر را تماشا کنند و از یک شهر سنتی با جاذبه‌های تاریخی متفاوت بازدید به عمل بیاورند به این شهر رویایی سفر می‌کنند و سوغات یزد را برای دیگر دوستان خود نیز به همراه میبرند.
بهترین و جذاب‌ترین سوغات یزد برای افرادی که سفری به این شهر در پیش رو دارند در ادامه معرفی شده‌اند. شهر یزد همانند جواهری زیبا در دل کویر می‌درخشد. این شهر که سرزمین خورشید تابان است به نام عروس کویر و شهر بادگیرها نیز شناخته می‌شود و توریست‌هایی از سر تا سر ایران و جهان هر ساله برای تماشای زیبایی‌ها و آثار باستانی این خطه با تور یزد همسفر می‌شوند. با ما همراه باشید و با سوغات یزد بیشتر آشنا شوید.
حلوا ارده اردکان خاص‌ترین سوغات یزد
همانگونه که هر شهر از کشور پهناور ایران سوغات مخصوص به خود را دارد، سوغات یزد نیز به نوبه خود خاص و منحصر به فرد هستند. حلوا ارده اردکان مشهورترین سوغات این شهر کویری است. ساکنین اردکان یزد برای تهیه این خوراکی شیرین و خوشمزه از کنجد، شکر، ارده، گلوکز مایع، سفیده تخم مرغ و… استفاده کرده و هنوز با استفاده از روش سنتی این خوراکی را آماده می‌کنند. به همین دلیل با وجود این که حلوا ارده توسط کارخانه‌های زیادی تولید می‌شود، هنوز هم حلوا ارده یزد بیشترین محبوبیت را در کل کشور دارد و توریست‌ها این محصول را به عنوان یک سوغات ویژه همراه خود می‌برند.

کیک یزدی
کیک یزدی همان‌طور که از نام آن مشخص است یکی از سوغات یزد است که امروزه در کل کشور توسط شیرینی فروشی‌ها طبخ می‌شود و برای مراسم‌های مذهبی مختلف از آن استفاده می‌کنند. یزدی‌های برای پخت این کیک خوشمزه که بافتی نرم و لطیف دارد از آرد، روغن مایع، شکر، پودر هل و تخم مرغ استفاده می‌کنند. امتحان کردن طعم کیک یزدی در زادگاه آن حس و حالی دیگر دارد. همچنین برای این که توشه‌ای را به عنوان سوغات همراه ببرید و دیگران را نیز در لذت سفر سهیم کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم کیک یزدی را حتماً در خاطر داشته باشید.

باقلوا یزدی
باقلوا تنها شیرینی است که نه تنها در شهرهای مختلف ایران مانند قزوین، تبریز و یزد ارائه می‌شود، بلکه کشورهای آسیایی مانند ترکیه، روسیه، یونان و قفقاز نیز باقلوای مخصوص به خود را دارند. باقلوا که یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین سوغات یزد به حساب می‌آید، مطابق دستورالعملی ویژه که تنها متعلق به ساکنین این منطقه است تهیه می‌شود. یزدی‌ها برای تهیه این شیرینی از عسل، بیکینگ پودر، پودر قند، زرده تخم مرغ، روغن، بادام، مغز پسته، گلاب و… استفاده می‌کنند. اگر علاقه‌مند هستید که یک سوغات متفاوت را برای نوشیدن چای عصرگاهی همراه خود ببرید، باقلوای یزدی بهترین گزینه محسوب می‌شود. این شیرینی خوشمزه را می‌توانید در شیرینی فروشی‌هایی که در اطراف میدان امیر چخماق وجود دارند پیدا کنید.

قطاب یزد
قطاب نیز یکی از معروف‌ترین سوغات یزد به حساب می‌آید و توریست‌های زیادی این شیرینی خاص را به عنوان توشه سفرشان به همراه می‌برند. قطاب از دو قسمت بیرونی و درونی تشکیل شده است. لایه بیرونی این شیرینی را نوعی خمیر شیرین تشکیل می‌دهد که شامل آرد، شیر، تخم مرغ است و مغز قطاب که درون آن پنهان شده از هل و پودر بادام و پودر قند تهیه می‌شود.
برای تهیه قطاب مغز را درون خمیر قرار داده و اطراف آن را به یکدیگر می‌چسبانند، سپس خمیر را در روغن فراوان سرخ کرده و درون پودر قند می‌غلتانند. این شیرینی متفاوت در رده سوغاتی‌های صادراتی یزد نیز قرار می‌گیرد.
مشهورترین تولید کننده قطاب یزد حاج خلیفه علی رهبر است که در سال 1295 فعالیت خود را در زمینه تولید انواع شیرینی در این شهر آغاز کرده است و هم اکنون نیز شعبه‌های مختلف شیرینی فروشی‌هایی که متعلق به این شخص هستند در گوشه و کنار شهر به چشم می‌خورند.

دیگر سوغات یزد در مقاله دوم که در این باره نوشته شده معرفی شده‌اند، برای آشنایی بیشتر با سوغات این خطه به شما توصیه می‌کنیم مقاله دوم را نیز مطالعه نمایید.

دیزی

سوغات مشهد

⦁ عنوان محتوا: معرفی بهترین و هیجان انگیزترین سوغات شیراز
⦁ کلمه کلیدی اصلی سوغات شیراز
⦁ کلمه کلیدی مرتبط خاص‌ترین سوغات شیراز، تور شیراز
⦁ خلاصه محتوا (50 تا 70 کلمه) شیراز شهر سعدی و حافظ و عشاق جاودانه، سرزمین بهار نارنج و بناهای تاریخی متعدد همه ساله توریست‌های زیادی را به سوی خویش فرا می‌خواند اگر قصد دارید با تور شیراز هسمفر شده و قدم به این شهر بگذارید، به شما پیشنهاد می‌کنیم  مقاله زیر را مطالعه نمایید تا درباره سوغات این شهر اطلاعات بیشتری به دست بیاورید.
شیراز پایتخت فرهنگ و ادب ایران است که توریست‌های زیادی را به سوی خود جذب می‌کند. عده‌ای به قصد خریدن سوغات شیراز و استشمام عطر بهار نارنج به سوی این شهر زیبا و رویایی سفر می‌کنند و عده‌ای دیگر که از دوستداران شعر و ادب فارسی هستند جهت تماشای حافظیه و سعدیه قدم به این خطه می‌گذارند. شیراز سرسبز است و بناهای تاریخی که در آن وجود دارند دارای معماری‌های ویژه هستند. به همین دلیل اگر می‌خواهید علاوه بر آب  و هوای پاک و تازه گوشه‌ای از تاریخ ایران زمین را تماشا کنید، سفر به شیراز بهترین گزینه انتخابی خواهد بود. در ادامه سوغات شیراز برای مسافرانی که با تور شیراز همسفر هستند معرفی شده است.
عرقیات گیاهی خاص‌ترین سوغات شیراز
شهر شیراز به دلیل آب و هوای مناسبی که دارد باغ‌های بسیاری را در دل خود جای داده که محل پرورش انواع گیاهان دارویی و گل‌های طبیعی هستند. شیراز زادگاه بهارنارنج است و اگر سفرتان را برای ایام عید برنامه ریزی کرده‌اید، این نوید را به شما می‌دهیم که با قدم گذاشتن در این شهر می‌توانید به وضوح عطر دل انگیز بهارنارنج را احساس کنید و روح و جانتان را جلا دهید.
عرق بیدمشک و عرق نسترن نیز دیگر عرقیات معروف این شهر هستند که گردشگران آن‌ها را به عنوان سوغات خریداری می‌کنند.
قدمت ساخت عرقیات گیاهی شیراز به گذشته‌های دور باز می‌گردد و میمند فارس که در صد کیلومتری جنوب شرقی شیراز واقع شده یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین شهرهای تولید کننده گلاب اصیل ایرانی است که سوغات بی‌نظیر این شهر محسوب می‌شود.
برای خرید عرقیات مختلف که از معرف‌ترین سوغات شیراز محسوب می‌شوند می‌توانید به بازار وکیل مراجعه کنید. همچنین برای خرید این سوغات می‌توانید به تولیدی عرقیات و آبلیموی ژاله مراجعه نمایید که یکی از قدیمی‌ترین تولیدی‌های این منطقه محسوب می‌شود.

شیرینی یوخه یا کاک
شیرازی‌ها در پخت شیرینی‌های اصیل متعلق به این منطقه نیز تبحر زیادی دارند و شیرینی یوخه یا کاک یکی از مشهورترین سوغات شیراز به حساب می‌آید. اهالی این منطقه برای پخت این شیرینی از آب ولرم، آرد، پودر قند، خمیر مایه، هل، روغن محلی و تخم مرغ استفاده می‌کنند.
برای تهیه کاک باید ابتدا مایه خمیر را به همراه آب ولرم و نصف قاشق چای‌خوری پودر قند مخلوط کرده و صبر کنید تا آماده شود. سپس روغن محلی را آب کرده و با تخم مرغ ترکیب کنید. سپس باید آرد و مایه خمیر را اضافه کردم و مخلوط کنید تا یک خمیر مناسب به دست بیاید. حال باید به خمیر فرصت دهید تا استراحت کرده و آماده استفاده شود. سپس باید خمیر را به تکه‌های کوچک تقسیم کرده و به گونه‌ای روی سینی پهن کنید که بسیار نازک باشد. در این مرحله باید خمیر نازک شده را درون ماهی تابه یا روی ساج بپزید و زمانی که نان هنوز نرم است، هل و پودر قند روی آن بپاشد و نان را رول کنید. سپس باید با وردنه روی رول فشار بیاورید تا حالت بگیرد و هنگامی که خنک شد آن را برش بزنید.

بادام سوخته
بادام سوخته نام یکی دیگر از سوغات شیراز است. برای تهیه این خوراکی از بادام درسته و پوست نگرفته استفاده می‌کنند. برای درست کردن بادام سوخته باید ابتدا بادام و شکر را مخلوط کرده و به اندازه چند قاشق آب به آن اضافه کنید. سپس مخلوط بادام و شکر را روی حرارت قرار داده و به اندازه‌ای هم بزنید که ذرات شکر آب شده و به رنگ طلایی در بیایند. سپس بادام‌ها را روی غربال ریخته و شکرهای اضافه را از اطراف آن‌ها جدا کنید. حال باید شکر را مجدداً درون ظرف ریخته و حرارت ‌دهید تا به شکل کارامل در بیاید. در این مرحله شکر را روی بادام‌ها ریخته و با آن‌ها ترکیب کنید، سپس بادام‌ها را درون ظرفی ریخته و آن‌ها را از هم جدا نمایید و فرصت دهید تا خنک شوند.

از دیگر سوغات شیراز که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن را برای دوستان و خانواده خود به ارمغان بیاورید می‌توان به مسقطی شیرازی، کلوچه شیرازی و آبلیمو و آبغوره شیراز اشاره کرد.

شگفتی های کویر مرنجاب

شگفتی های کویر مرنجاب

  • شگفتی های کویر مرنجاب

ممکن است شما تجربه ی سفرهای طبیعت گردی بسیاری داشته باشید، اما به طور یقین می توان گفت جنس سفر های کویری  خصوصا سفر به کویر مرنجاب با دیگر سفر های طبیعت گردی بسیار متفاوت خواهد بود. کویر مرنجاب یکی از معروف ترین و دیدنی ترین نقاط کویری ایران می باشد که هر ساله از سرتاسر ایران و حتی خارج از ایران برای دیدن و تجربه ی سفر به کویر به آن سفر می کنند.

سفر به کویر مرنجاب با آسمان مملو از ستاره اش در شب و خطوط افق که به زیبایی میان آسمان و زمین پیوند شده اند، آنقدر اسرار آمیز و غافلگیر کننده خواهد بود که پس یکبار دیدنش بارها و بارها به دوباره دیدنش مشتاق خواهید شد.

 

  • موقعیت جغرافیایی و آب و هوایی کویر مرنجاب

کویر مرنجاب در قسمت شمالی شهرستان آران بیدگل، واقع در کاشان، و در استان اصفهان قرار گرفته است.

برای سفر به کویر مرنجاب، اگر از سمت تهران قصد حرکت به مرنجاب را دارید، با ورود به اتوبان قم-تهران و سپس در ادامه اتوبان قم-کاشان مسیرتان آغاز می شود تا به روستای آران بیدگل برسید. پس از رسیدن به روستای آران بیدگل مسیری در حدود 45 کیلومتر تا رسیدن به کویر مرنجاب در پیش خواهید داشت.

ارتفاع کویر مرنجاب از سطح آبهای آزاد اطراف چیزی در حدود 850 متر می باشد.

آب و هوای کویر مرنجاب نیز مانند تقریبا تمامی مناطق کویری ایران روزهای به شدت گرم و داغ و شب هایی سرد دارد. این اختلاف دمایی در شب و روز کاملا در مناطق کویری طبیعی ست. بنابراین به طور کلی بهترین فصول برای سفر به کویر مرنجاب فصول بهار یا پاییز خواهد بود.

 

  • جاذبه های طبیعی، تفریحی و گردشگری کویر مرنجاب

اگر تجربه ی سفر به کویر را داشته باشید، هیچ چیز در کویر دلچسب تر از پیاده روی های شبانه روی دشت های ماسه ای و نشستن زیر طاق آسمان و تماشای ستارگان در آسمان صاف کویر نخواهد بود.

در کنار استفاده از این مناظر لذت بخش، تفریحات دیگری مانند سافاری و آفرود با موتور های چهار چرخ و ماشین های شاسی بلند دو دیفرانسیل، شتر سواری نیز بر روی تل ماسه های کویر مرنجاب منتظرتان خواهد بود.

علاوه بر اینها اگر جز علاقه مندان به طبیعت و زیست بوم های متفاوت باشید، گفتنی ست که کویر مرنجاب یکی از معدود مناطق کویری ای می باشد که در زمینه ی پوشش های گیاهی و جانوری بسیار غنی ست. و می توان گفت دارای تنوع بسیار زیادی در پوشش های گیاهی اش می باشد. به عنوان مثال شما در طبیعت مرنجاب گیاهانی از جمله گز، شور پسند و دم گاوی در کنار هم خواهید دید.

یکی دیگر از مهم ترین جاذبه های طبیعی در کویر مرنجاب، دریاچه ی نمک آران و بیدگل است که در قسمت شمالی شهرستان آران و بیدگل قرار گرفته است. البته لازم به ذکر است که از جهات دیگر نیز به جاذبه های طبیعی دیگری همچون کویر بند ریگ، پارک ملی کویر، دریاچه های نمک حوض سلطان و حوض مره و نیز کویر مسیله منتهی می شود.

 

 

 

 

 

نان آردی

سوغات خرم آباد قسمت اول

استان لرستان یکی دیگر از استان‌های زیبای کشورمان ایران است. این ناحیه از کشور به واسطه آبشارهای خروشان و سرسبزی بی‌حد و اندازه‌ای که دارد به شهرت رسیده است. سفر به دل طبیعت همیشه لذت بخش است. در لرستان می‌توانید کوهنوردی و قدم زدن در دل طبیعت را تجربه کنید و با جاذبه‌های خارق العاده این خطه بیشتر آشنا شوید. اگر با تور خرم آباد همسفر هستید و می‌خواهید با سوغات خرم آباد آشنا شوید، به شما پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

شیرینی آردی (نان آردی) یکی از خوشمزه‌ترین سوغات خرم آباد

نان آردی یا شیرینی آردی یکی از خوشمزه‌ترین سوغات خرم آباد است که اکثر توریست‌ها هنگام سفر به این شهر آن را خریداری می‌کنند. این شیرینی ماندگاری خوبی دارد و برای سوغات یکی از بهترین انتخاب‌ها می‌باشد.

برای تهیه این شیرینی به آرد سفید، آرد ذرت، شکر، روغن جامد، کره، بکینگ پودر، وانیل و هل نیاز دارید.

در اولین مرحله از تهیه شیرینی آردی باید آرد سفید، آرد ذرت و بکینگ پودر را ترکیب کرده و چند بار الک کنید. سپس باید کره و روغن را درون یک ظرف ترکیب کرده و خوب هم بزنید تا رنگ ماده در نهایت سفید شود. حال باید شکر را به مواد اضافه کنید و چند دقیقه دیگر هم بزنید و در نهایت وانیل و هل پودر شده را بیفزایید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید.

حال باید ترکیب آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و آن‌ها را هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. پس از یک دست شدن خمیر باید روی آن را بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. حال باید خمیر را بیرون آورده و درون یک سینی پهن کنید و قالب بزنید.

در این مرحله باید شیرینی آردی را درون فر که با دمای 170 درجه گرم شده است قرار دهید و 30 دقیقه به آن زمان بدهید تا بپزد. سپس می‌توانید این شیرینی خوشمزه را به همراه چای امتحان کنید.

روغن حیوانی خرم آباد

روغن حیوانی طعمی لذیذ دارد و برخلاف روغن‌های صنعتی دارای خواص بی‌شماری است. به همین دلیل افراد زیادی از بین سوغات خرم آباد این گزینه را انتخاب می‌کنند. خرم آباد مراتع سرسبزی دارد و دامداری یکی از امور متداول این منطقه است. به همین دلیل روغن حیوانی را می‌توانید به وفور در مغازه‌های این شهر مشاهده کنید.

برای خرید روغن حیوانی باید به یکرنگ و یکدست بودن آن توجه داشته باشید؛ زیرا برخی از فروشنده‌ها این روغن را با روغن جامد ترکیب می‌کنند تا حجم آن بیشتر شود و سود بیشتری به دست بیاورند.

شیرینی کاک

شیرینی کاک از دیگر سوغات خرم آباد و شهرهای همسایه آن است. این شیرینی سبک و خوشمزه گزینه مناسبی برای خرید در سفر به خرم آباد است؛ زیرا به راحتی می‌توانید چند بسته از آن را درون ساک خود قرار داده و حمل کنید. خرم آبادی‌ها برای تهیه کاک از آرد، آب، تخم مرغ، روغن حیوانی، پودر قند یا شکر و هل استفاده می‌کنند.

برای تهیه کاک باید ابتدا آرد را با آب، تخم مرغ، روغن حیوانی و پودر هل ترکیب کنید. مواد باید به اندازه‌ای با هم ترکیب شوند که خمیر به دست نچسبد. پس از این مرحله باید یک ساعت خمیر را در دمای محیط قرار دهید تا استراحت کند. سپس باید تکه‌ای از خمیر را برداشته و آن را مانند نان گرد باز کنید و درون یک ماهی تابه بپزید.

حال باید کاک بر برگردانید تا سمت دیگر آن نیز بپزد. سپس باید شیرینی را روی سینی قرار داده و برش‌های نازک بزنید و لای آن را پودر قند بپاشید و کاک را به شکل مناسب در بیاورید. پس از خنک شدن شیرینی می‌توانید آن را نوش جان کنید.

در مقاله دوم دیگر سوغات خرم آباد معرفی شده است. برای آشنایی با خوراکی‌های خوش طعم این منطقه به شما پیشنهاد می‌کنیم مقاله دوم را نیز مطالعه کنید.

 

 

 

رفتینگ

رفتینگ

  • درباره ی رفتینگ Rafting !

رفتینگ Rafting یا همان قایقرانی در امواج و آب های خروشان یکی دیگر از زیر مجموعه های ورزش های آبی و قایقرانی است، که به جز جنبه ی ورزشی، جنبه های تفریحی بسیاری نیز دارد. نام دیگر رفتینگ را، قایقرانی روی آب های سفید نیز گذاشته اند. زیرا شدت امواج موجب تولید کف روی آب شده، که باعث سفید به نظر رسیدن سطح آب می شود. رفتینگ تجربه ای شیرین در میان امواج و طراوت آب هاست و بی شک هیجان ناشی از گذشتن از میان موج ها حس سرزندگی و نشاط را درونتان به وجد خواهد آورد. خصوصا وقتی امواج پر تلاطم آب را رو به رویتان میبینید و با هیجان در یک چشم بر هم زدن به دل آنها می روید. این در حالی است که سراپایتان درون امواج خیس شده و صدای خنده های ناشی از سرخوشی و لذت این تجربه در محیط پخش شده است.

به طور کلی رفتینگ به دو صورت انفرادی و جمعی انجام می شود. در هر دو حالت شما سوار قایق شده و مشغول پارو زدن می شوید، و در زمان های مشخصی نیز دست از پارو زدن می کشید و اجازه می دهید جریان آب و امواج شما را هدایت کند و پیش ببرد.

اگر به صورت جمعی رفتینگ را تجربه کنید حتما دو اصطلاح زیر را خواهید شنید:

  • All Forward
  • All Back

وقتی لیدر یا رهبر رفتینگ به شما می گوید All Forward ، یعنی همه ی سرنشینان قایق می بایست در آن لحظه، بطور هماهنگ باهم رو به جلو پارو بزنند.

و وقتی لیدر از عبارت All Back استفاده کرد، بدین معناست که همه ی سرنشینان با هم به سمت عقب پارو بزنند.

لیدر رفتینگ با تعیین جهت پارو زدن سرنشینان، به قرار گرفتن قایق و هدایتش در مسیر درست کمک می کند.

بهترین فصول برای رفتینگ بهار و تابستان است، زیرا لذت تجربه اش در هوای آفتابی و گرم این فصول چندین برابر خواهد بود.

و حتما در این فصول شاهد پیشنهاد تور های مسافرتی یک روزه یا دو روزه برای رفتن به رفتینگ، و همچنین شاهد پاسخ مثبت و استقبال فراوان از جانب علاقه مندان به این تور ها نیز خواهید بود.

 

  • تجهیزات لازم برای رفتینگ

رفتینگ نیز مانند هر ورزش دیگری از تجهیزات و لوازم خاص و مورد نیاز خودش برخوردار است. با توجه به اینکه رفتینگ به دو صورت انفرادی و دسته جمعی انجام می گیرد، تجهیزات لازم برای این دو نوع کمی متقاوت از هم خواهد بود.

تجهیزات رفتینگ جمعی شامل: قایق مناسب برای رفتینگ، لباس مناسب قایق رانی، کلاه ایمنی، جلیقه ی نجات، کیسه ضد آب، طناب نجات، جعبه کمک های اولیه، تلمبه جهت یاد کردن دوباره ی قایق در صورت نیاز، چادر و تدارکات مخصوص آشپزخانه، پاروی اضافه، چادر های ضد آب برای اقامت مسافران، چادر های توالت، سایه بان و مواد غذایی، می شود.

و تجهیزات رفتینگ به صورت انفرادی شامل: لباس مناسب و ترجیحا ضد آب، پارو، جلیقه نجات، کلاه ایمنی، بادگیر، کیسه ضد آب، و اگر قصد بیش از یک روز ماندن را دارید کیسه ی مخصوص خواب نیز همراه داشته باشید.

 

  • بستر های مناسب رفتینگ در ایران

در اینجا به معرفی چند نمونه از رودخانه هایی که برای رفتینگ مناسب هستند می پردازیم:

  • رودخانه سفید رود استان گیلان
  • رودخانه کرج استان تهران
  • رودخانه ارمند، رودخانه بختیاری و رودخانه خرسان در استان چهار محال بختیاری
  • رودخانه سزار و رودخانه کشکان در استان لرستان
  • رودخانه زاینده رود در استان اصفهان
  • رودخانه زهره در استان فارس
  • رودخانه زاب در استان آذربایجان غربی
سبک های سفر

همه چیز در مورد سبک های سفر

همه چیز در مورد سبک های سفر

علاقه به سفر در میان همه ی انسان ها وجود دارد و اغلب مردم تمایل دارند تا به مکان های جدید سفر کنند و به کشف ناشناخته ها بپردازند. سفر ها بر اساس این که به چه ویژگی هایی از سفر توجه شود به انواع مختلف تقسیم می شوند. برای مثال سبک سفر ماجراجویی با سفر هایی که بر اساس مناسبت های مختلف به سایر کشور ها برگزار می گردد، متفاوت است. مسلما در خلال این سفر ها افراد باید لوازم و تجهیزاتی را بر اساس نوع سفر همراه خود داشته باشند تا سفر لذت بخش تر گردد. سبک های مختلف سفر را در ادامه بررسی خواهیم کرد.

سفر ماجرا جویانه

به سفر هایی که برای کشف حقایق و ناشناخته ها انجام می شود، سفر ماجرا جویانه می گویند. سفر های ماجرا جویانه اغلب در دل طبیعت بوده و برای کشف چیز هاییست که تا کنون کشف نشده اند. در این سفر افراد می بایست متناسب با شرایط، تجهیزات لازم را برای سفر آماده کند. معمولا این گونه سفر ها به صورت گروهی به همراه یک لیدر یا رهبر خواهد بود. رهبر گروه می بایست به منطقه آشنا بوده تا خطرات کمتری ماجرا جویان را تهدید نماید.

سفر مناسبتی

یکی از سبک های سفر که امروزه توجه علاقه مندان و گردشگران را به خود جلب نموده است، سفر های مناسبتی است. از آنجا که هر کشور و هر قوم و قبیله ای برای خود آداب و رسوم مختلف و ویژه دارند برخی از مردم تمایل دارند تا به تماشای این مناسبت ها بروند. بر همین اساس سفر های مناسبتی شکل می گیرد و تماشاگران برای تماشای این رسوم به کشور های مختلف سفر می کنند. علاوه بر این ممکن است بسیاری از جشن ها و یا مسابقات در یک دوره زمانی در کشور ها برگذار گردد. از همین حیث اغلب مردم برای دیدن این مراسم به سایر کشور ها سفر می کنند. برای مثال بازی های المپیک نمونه ای از مراسمی است که موجب می شود تا مردم سفر مناسبتی انجام دهند.

سفر گردشگری

گردشگری نوع دیگری از سبک های سفر است که برای دیدن آثار باستانی، طبیعت و جاذبه های مختلف یک منطقه انجام می شود. در این گونه سفر ها افراد بر حسب علاقه و سلیقه ی خود منطقه ای را انتخاب و با تور های مسافرتی و یا به صورت گروهی و انفرادی به آن منطقه سفر می کنند. معمولا در این گونه سفر ها، افراد از روی نقشه و یا به همراه لیدر گروه از جاذبه های گردشگری دیدن می کنند. معمول ترین سفر هایی که مردم به آن علاقه ی زیادی دارند سفر های گردشگری می باشد که در داخل و خارج از کشور طرفداران زیادی دارد.

سفر کاری

سفر های کاری دسته ای دیگر از سفر ها هستند که افراد برای ملاقات با دیگر همکاران خود در سایر شهرها و یا کشور ها انجام می دهند. ویژگی بارز این گونه سفر ها رسمی بودن آن است که موجب می شود تا افراد با تیپ رسمی این سفر را آغاز کنند. سفر های کاری به صورت فردی و یا گروهی خواهد بود و همواره در این سفر ها محل اقامت هتل می باشد.

در تقسیم بندی سبک های سفر می توان به سفر های زیادی اشاره کرد که مردم مشتاقانه آن را انتخاب می کنند و معمول ترین و مهم ترین آن ها در بالا بیان گردید. همچنین ممکن است افراد به ترکیبی از سبک های سفر های گفته شده، علاقه داشته باشند و دو سفر را در قالب یک سفر انتخاب نمایند که باز هم به سلیقه ی آن ها بستگی خواهد داشت.

 

ماسال

بهشت گیلان ماسال

  • بهشت گیلان ماسال

ماسال را می توان یکی از دنج ترین و بکر ترین جاذبه های طبیعی گیلان دانست. طبیعت باشکوه و پر عظمت ماسال آنچنان سبز و آنچنان آرام است که دیدنش برای چند ساعت، و یا اقامت در خانه های روستایی و چوبی آن در دل دشت های سبز یا در هتل هایی که پنجره شان رو به مناظر دلچسب ماسال باز می شود، شما را از دغدغه ها و استرس های زندگی روزمره کاملا جدا خواهد کرد. نفس کشیدن در هوای مه آلود و پاک ماسال در منظره ای رو به کوه های مملو از درخت و دشت های سبز مانند شروعی دوباره بوده و براستی مانند تجربه ی بهشت است. طبیعت های گیلان معمولا دیگر توسط گردشگران و مسافران کاملا کشف شده اند، اما به جرات می توان گفت یکی از نقاطی که هنوز طبیعتش بکر مانده است ماسال می باشد که عنوان دومین شهر مرتفع در استان گیلان را به آن داده اند.

 

 

 

  • موقعیت جغرافیایی ماسال

ماسال در قسمت شمال غربی استان گیلان و در قسمت شمال شرقی شهرستان تالش واقع شده است.

از طرفی دیگر ماسال در قسمت شمال غربی رشت و در فاصله ی 50 کیلومتری از آن واقع شده است. و نیز در سمت غربی شهرستان های فومن و صومعه سرا و در فاصله ی 20 کیلومتری از آنها قرار دارد.

طبیعت زیبای ماسال را از یک جهت کوهستان های تالش و از جهتی دیگر دریای خزر در بر گرفته است. که این عوامل را نمی توان در آب و هوای بسیار مطبوع ماسال دخیل ندانست.

موقعیت جغرافیایی ماسال به طور کلی از 3 بخش کوهستانی، جلگه ای و کوهپایه ای تشکیل می شود. و از مهم ترین کوه های اطراف آن می توان به ارتفاعات زیر اشاره داشت:

  1. توروشوم
  2. ریسبند
  3. شاه معلم

 

  • بهترین فصول برای سفر به ماسال

نمی توان گفت فصلی وجود دارد که در آن از زیبایی های ماسال کاسته شود. اما عموما گردشگران فصول بهار و تابستان را برای سفر به ماسال انتخاب می کنند. زیرا در این دو فصل جاده ی مسیر ماسال وضعیت مناسب تری نسبت به فصول پاییز و زمستان دارد. اما باید بدانید که هر فصل تاثیر و زیبایی های خاص خودش را بر طبیعت ماسال می گذارد و آنجا را به یکی از دیدنی ترین طبیعت های استان گیلان تبدیل می کند.

 

  • جاذبه های طبیعی و گردشگری ماسال

ماسال به راستی بهشت گمشده ی گیلان روی زمین است. طبیعت سبز ماسال همچون نگینی سبز بر طبیعت استان گیلان می باشد. و آنقدر زیبایی های مسخ کننده ی طبیعی دارد که هر چقدر از جاذبه های طبیعی اش بگوییم کم گفته ایم.

  • روستای ییلاقی اولاس بلانکا: یکی از معروف ترین مناطق گردشگری شهرستان ماسال، روستای ییلاقی “اولاس بلانکا” می باشد. که به شما پیشنهاد می شود اگر گذرتان به ماسال خورد حتما و حتما به سمت این روستای بی نظیر رفته و تا با بخشی از شگفتی های ماسال رو به رو شوید.
  • بام سبز ماسال: با گذر از جاده های پیچ در پیچ در مسیر روستای اولاس بلانکا که درختان در دو طرف جاده سقفی شده اند بر سر ماشین های در گذر به بام سبز ماسال خواهید رسید و از خیره و مبهوت زیبایی هایش خواهید شد. تصور کنید روی دشت هایی وسبع و مرتفع ایستاده اید که تمام شهرستان ماسال و مناطق اطرافش را به آسانی خواهید دید.
  • غارهای ماسال: یکی دیگر از جاذبه های طبیعی ماسال وجود 17 غار در آن است. مهم ترین و معروف ترین غار ماسال، غار آویشو می باشد، اما غار های دیگری نظیر غار کلچال، غار خندیله پشت و غار چسلی نیز در ماسال به عنوان جاذبه های طبیعی اش به جای مانده اند.

علاوه بر این موارد نام برده شده، شما به هر طرفی از ماسال که نگاه کنید بدون شک با جاذبه های دیگری رو به رو خواهید شد. مانند رودخانه ها، آبشار ها، کوه هایی که بستر های مناسبی برای کوهنوردان اند. و همچنین دیوار هایی برای سنگ نوردی، همه و همه از جاذبه های دیگر ماسال محسوب خواهند شد.

 

 

 

 

هیپوترمی

هیپوترمی یا سرما زدگی

بسیاری از مردم تصور می کنند که سرمازدگی تنها زمانی اتفاق می افتد که در اثر سرما، خون رسانی به اندام های بدن انجام نشده و موجب قطع عضو خواهد شد. این در حالیست که شدید ترین حالت سرمازدگی در این مرحله اتفاق می افتد.

سرمازدگی که به اصطلاح لاتین Hypotermi گفته می شود به معنای کاهش شدید دمای بدن است. در زمانی که دمای بدن به شدت کاهش می یابد فرد دچار عوارضی خواهد شد که نشان دهنده ی سرمازدگی یا هیپوترمی است. شاید یکی از زمان های پر خطر برای مواجهه با هیپوترمی ورزش کردن در زمستان است. در کوهنوردی به دلیل کاهش دما در ارتفاعات بلند، این اتفاق بیشتر می افتد و در صورتی که کوهنوردی در زمستان انجام شود، احتمال وقوع هیپوترمی افزایش می یابد.

منظور از کاهش دمای بدن در هیپوترمی، دمای کمتر از 35 درجه سانتی گراد است. اما شاید با خود بگویید که دمای دست و پاهای شما گاه به کمتر از این درجه هم می رسد اما سرمازدگی اتفاق نخواهد افتاد. این امر به این خاطر است که منظور از دمای مرکزی بدن، دمای درون بدن و از جمله دهان است.

اگرچه هیپوترمی در بدن انسان علل مختلفی دارد و ممکن است در اثر بیماری های مختلف نیز باشد اما در کوهنوردی برای ورزشکاران سالم این احتمال بیشتر است. مجاورت بدن انسان با رطوبت و دمای پایین و پوشش نامناسب در کوهنوردی موجب می شود تا هیپوترمی برای ورزش کاران این رشته ورزشی ایجاد گردد.

در زمانی که سرمازدگی ایجاد می شود، دمای بدن کاهش یافته و با هر درجه کاهش، آسیب بیشتری به سلول های بدن وارد خواهد شد. در این هنگام، بدن انسان برای دفاع کم کم سطح فعالیت خود را کاهش داده و در حالت هایپوترمی شدید، خونرسانی به برخی از اعضای بدن را متوقف خواهد کرد.

در صورت مشاهده ی علائم اولیه ی سرمازدگی می بایست اقدامات اولیه برای کنترل و جلوگیری از کاهش دما را انجام داد زیرا در حالت های شدید احتمال بازگشت عضو به صفر می رسد. در پزشکی هیپوترمی را به سه مرحله تقسیم می کنند که هیپوترمی خفیف، متوسط و شدید نامیده می شوند.

در هنگام مواجهه با هایپوترمی نباید بدن فرد را سریعا گرم نمود بلکه باید این عمل به صورت تدریجی انجام شود. از طرفی با کاهش سطح تنفس فرد، می بایست احیا به سرعت انجام شود تا فرد از کمای کامل نجات یابد.

گرم کردن بدن از طریق محافظت بدن از سرما و یا مصرف مواد غذایی گرم نیز توصیه می گردد.

اگرچه علائم یخ زدگی و هایپوترمی بسیار شبیه هستند اما در یخ زدگی امکان بازگشت اندام آسیب دیده صفر خواهد بود. در واقع در این حالت، منجمد شدن آب سلولی، مرگ واقعی را ایجاد می کند و احیای اعضای آسیب دیده بدن غیر ممکن خواهد شد.

کارشناسان معتقدند که کوهنوردان قشر عظیمی از مردم هستند که با این خطر مواجه بوده و باید راه حل هایی برای پیشگیری و درمان به آن ها آموزش داده شود. به خصوص در فصول سرما رعایت نکات ایمنی و جلوگیری از ایجاد خستگی زیاد در این رشته، تاثیر مناسبی روی کاهش خطر سرمازدگی کوهنوردان خواهد گذاشت.

گریگوری

معرفی شرکت گریگوری

کوله پشتی گریگوری

معرفی شرکت گریگوری:

یکی از ابزارهای مهم و نیازمند برای انجام ورزش کوهنوردی، کوله پشتی می باشد. در این میان شرکت گریگوری به عنوان یکی از معروف ترین برندها در تولید کوله پشتی در سطح جهان شناخته شده است. کمپانی گریگوری در سال 1977 در ایالت کالیفرنیا آمریکا توسط شخصی به نام واینی گریگوری تاسیس شد. مالک کمپانی گریگوری پیش از تاسیس این شرکت به عنوان طراح کوله پشتی، چادر و کیسه خواب در چندین شرکت تولید کننده لوازم کوهنوردی و گردشگری فعالیت داشته است و پس از آن با تاسیس شرکت گریگوری به عنوان پیشرو در صنعت تولید محصولات کوهنوردی و گردشگری شناخته شده است.

معرفی کوله پشتی گریگوری:

در طراحی و ساخت کوله پشتی کوهنوردی گریگوری همواره تناسب و سازگاری آن با کوهنوردان مهم ترین اصل بوده است. کمپانی گریگوری پیشگام در تولید کوله پشتی های منحصر به فرد بوده است. تولید کوله پشتی هایی با مهارها و کمربندهای مختلف، ساخت کمربندهایی با قابلیت تنظیمات متناسب با زاویه ران هر کوهنورد و تولید قفل بر روی نوار کمربندها از شاخصه های کوله پشتی کوهنوردی گریگوری می باشد.

شرکت گریگوری از ابتدای فعالیت خود در ساخت کوله پشتی سعی در طراحی های خلاقانه برای تولید کوله پشتی هایی با اندازه های متناسب با بدن داشته و در کنار آن با استفاده از مواد اولیه با کیفیت و دوام بالا شهرت خاصی در سطح بین المللی داشته است.

ویژگی کوله پشتی گریگوری:

کوله پشتی گریگوری دارای ویژگی های خاصی است در زیر به آن اشاره می کنیم:

– قسمت پشتی کوله پشتی دارای طرح خاصی است که باعث ایجاد جریان بهتر هوا و جلوگیری از تعرق کوهنوردان در طی مسیر های طولانی می شود.

 

– این نوع کوله پشتی دارای فن آوری خاصی برای نگهداری کامل کوله بر روی کمر می باشد و همچنین از لغزش کوله در طی مسرهای سخت جلوگیری به عمل می آورد.

– در طراحی زیپ بازشو اصلی کوله پشتی به صورت U شکل بوده که سبب می شود وسایل مورد نیاز کوهنوردان و گردشگران به آسانی در آن جای گذاری شود.

– کوله پشتی گریگوری دارای محفظه مخصوص نگهداری آب بوده که این امکان را می دهد تا کوهنوردان برای نوشیدن آب به راحتی از آن استفاده کرده و قابلیت جا به جایی سریع و آسانی را دارا می باشد.

 

 

– بر روی دسته های کوله پشتی محلی برای نگهداری و دسترسی سریع به عینک آفتابی قرار دارد.

– در این نوع کوله پشتی محلی برای نگهداری بطری آب با قابلیت جمع شدن در زمان هایی که از آن استفاده نمی شود تعبیه شده است.

– کوله پشتی گریگوری دارای محفظه ای برای نگهداری کیسه خواب می باشد که قابلیت جدا شدن از کوله را داراست.

– این کوله پشتی از یک کاور مخصوص برای جلوگیری از ورود رطوبت به داخل کوله و همچنین محافظت در هنگام بارندگی بهره می برد.

– یک محفظه زیپ دار در قسمت جلو کوله پشتی برای نگهداری لوازم کوهنوردی و همچنین گیره نگهداری باتوم قرار دارد.

– در کوله پشتی گریگوری برای افزایش راحتی و حمل آسان آن از لایه های فوم کمری استفاده شده است.

 

 

کایت سواری

معرفی ورزش های هوایی قسمت سوم

  • کایت سواری Hang Gliding !

 

یکی دیگر از زیر شاخه های ورزش های هوایی، فعالیت تفریحی – ورزشی هیجان انگیز کایت سواری ( Hang Gliding ) است.

شروع طراحی و ساخت کایت ها به حدودا اواخر قرن 6 میلادی بر میگردد. زمانی که برای اولین بار چینی ها شروع به ساخت شبه کایت هایی کردند که قادر به تحمل  یک انسان با وزن متوسط بودند. اما کایت های ابتدایی از ایمنی کافی برخوردار نبودند، بنابراین در آزمایش های اولیه با شکست مواجه شدند. بعد ها نخستین پله های پیشرفت در زمینه ی کایت سازی، در سال 1880 توسط یک مهندس آلمانی صورت گرفت که اولین فردی بود که توانست با یک وسیله ی بدون موتور پرواز را تجربه کند. از آن پس طراحی و ساخت کایت ها روند پیشرفت صعودی در پیش گرفتند تا به کایت های مدرن امروزی رسیدیم.

کایت KITE  یک بال بزرگ است با چهارچوبی ساده ولی مقاوم و مستحکم. جنس بال کایت ها همانند گلایدر ها از نوعی پارچه با وزن سبک و کیفیتی با دوام است. در واقع کایت برای خلبانش حکم بال پرندگان را دارد. و خلبان به صورت آویزان در زیر بال کایت قرار گرفته و میبایست با حرکت بدن خود کایت را کنترل کند و در مواقع لازم آن را تغییر جهت دهد. برای شروع به حرکت با کایت، خلبانش باید در جهت باد در سطحی که دارای سراشیبی ست حرکت کرده و با کایت بر جریان باد سوار شود.

شما در زیر کایت میله ای مثلثی شکل خواهید دید که نامش میله ی کنترل است. که خلبان با در دست گرفتن آن و حاکم شدن بر آن نی تواند تسلط بیشتری روی حرکات کایت داشته باشد. قبل از سوار شدن به کایت خلبان باید خود را به لباس مخصوص پرواز، کلاه ایمنی، پوتین و دستکش مخصوص مجهز کرده باشد تا مسایل ایمنی و امنیتی برایش حفظ شود. حتی داشتن چتر نجات نیز گزینه ایست که بسیار توصیه می شود.

 

  • پرواز با بالن Hot Air Balloon !

یکی دیگر از نمونه های ورزش های هوایی و هواگرد ها بالون است. که امروزه اسم آن را میان ورزش های مهیج، تحت عنوان پرواز با بالون می بینید. بالون به دلیل حالت شناوری اش در هوا معلق می ماند و به کمک نیروی باد در هوا جا به جا شده و به حرکت در می آید. بالون ها از 4 قسمت تشکیل می شوند: محفظه، گردنه، سبد و مشعل گازی. اولین بالون های هوای گرم را برادران مون گلفیه در سال 1783 ساختند که تنها ظرفیت حمل یک نفر را داشتند. در ابتدا بالون ها کاربرد نظامی داشتند و به شکلی که امروزه در دنیای ورزش و تفریحات هیجان انگیز از آنها استفاده می شوند نبودند.

جنس بالون ها از پارچه های مقاوم و ضد آب است. حمل و جا به جایی آن برایتان بسیار آسان خواهد بود، زیرا که درون محفظه ی کوچکی تا شده و به راحتی در صندوق ماشینتان جا خواهد شد.کنترل حرکت بالون با جهت باد تنظیم می شود و تنها کنترل خلبان روی آن این است که با تغییر ارتفاع بالون، بیشترین استفاده را از باد در جهت حرکت بالون کند. در پاره ای از مواقع از بالون برای فیلم برداری های هوایی و بررسی های هواشناسی نیز استفاده می شود. اما امروزه بیشترین کاربرد بالون ها در راستای فعالیت های تفریحی یا ورزشی است. و حتی در بسیاری از مناطق نیز جاذبه های توریستی ایجاد کرده است. و از سراسر دنیا در برخی از کشورها علاقه مندان در جشنواره های بالون برای رقابت با هم، گرد هم می آیند و با قوانین و آیین خاص خودشان مسابقاتشان را برگزار می کنند.