آشنایی با جی پی اس

همه چیز در مورد جی پی اس

جی پی اس یک موقعیت یاب مکانی است که با نام ردیاب نیز خوانده می شود. همه ی افراد با دور شدن از خانه خود سعی می کنند تا از GPS استفاده کنند. این وسیله ابتدا برای کار های نظامی توسط وزارت دفاع امریکا استفاده می شد و اکنون در همه جای دنیا به صورت اختصاصی و عمومی از آن بهره گرفته می شود. سیستم های جی پی اس اغلب با استفاده از امکانات ماهواره هایی که به دور زمین می چرخند اطلاعاتی را دریافت کرده و سپس با فرمول های مختلف و پیچیده موقعیت را تعیین می کنند.

برای تعیین مکان دقیق یک نقطه می بایست ابتدا جی پی اس فعال باشد. برای مثال وقتی شما در یک سفر جی پی اس تلفن همراهتان را روشن می کنید، سایرین می توانند موقعیت مکانی دقیق شما را پیدا کنند. این در حالیست که وقتی این گزینه غیر فعال باشد نمی توان آمار دقیقی از افراد پیدا نمود.

جی پی اس چگونه کار می کند؟

این سوال گاها برای برخی از استفاده کنندگان جی پی اس پیش می آید که جی پی اس چگونه کار می کند؟ ماهواره در هر روز دو بار به دور کره زمین می چرخند و فرکانس ها و دیتا های ارائه شده از جی پی اس را دریافت کرده و موقعیت مکانی از این طریق روی آن مشخص می گردد. امروزه تلفن های همراهی که با ویژگی اندروید به بازار عرضه شده، موقعیت یاب مکانی یا جی پی اس دارند و کار را برای استفاده از جی پی اس راحت تر کرده اند. نرم افزار هایی که در این گوشی های همراه استفاده می شوند اغلب به صورت آفلاین اجرا گردیده و اطلاعات دقیقی را از مسیر و یا یک موقعیت مشخص ارائه می دهند.

کاربرد جی پی اس

در همه ی مکان ها از جی پی اس استفاده می کنند و چون این امکان به صورت رایگان در اختیار همه ی افراد قرار گرفته ، کاربرد آن روز به روز توسعه بیشتری می یابد.

از جی پی اس در هنگام گم شدن افراد از طریق رد یابی موبایل آن ها استفاده می کنند. همچنین امروزه از این امکان در ماشین های سواری همچون تاکسی، اتوبوس و حتی هواپیما بهره برده تا موقعیت دقیق مکانی آن ها روی نقشه نشان داده شود.

اما عام ترین کاربرد جی پی اس مربوط به افرادی است که می خواهند به مناطق ناشناخته سفر کنند. آن ها می توانند برای تعیین موقعیت مکانی اقدام کرده و از طرفی مسیر های منتهی به آن را از روی جی پی اس و نقشه هایی که با این امکان کار می کنند، مشخص نمایند. در واقع بسیاری از مردم سعی می کنند تا برای شناخت مسیر از جی پی اس استفاده کنند و این ویژگی به بسیاری از آن ها در این راه کمک شایانی خواهد نمود.

کاربرد جی پی اس متعدد است که معمول ترین آن در بالا بیان شد. آنچه در جی پی اس یا موقعیت مکانی اهمیت دارد، وجود موانعی است که مانع عبور فرکانس های متعدد به ماهواره ها می گردد و ممکن است دقت آن را به نسبت پایین بیاورد. در هر صورت استفاده از یک نرم افزار جی پی اس در تلفن همراه در دنیای امروز برای همه ی مردم الزامی به نظر می رسد.

دوربین گوپرو

دوربین گوپرو

اغلب ورزشکاران تمایل دارند تا هیجان خود را نسبت به انجام حرکات ورزشی به ثبت برسانند. در واقع در حین عمل ورزشی برای مثال صخره نوردی و کوهنوردی، آن ها با وقایعی رو به رو می شوند که هیجان و شور زیادی دارد و  به همین خاطر ثبت آن ها می تواند یک خاطره ی به یاد ماندنی را بر جای بگذارد.

استفاده از دوربین های پیشرفته و بزرگ در حین عملیات ورزشی کاری مشکل و گاه غیر ممکن است و از همین رو نسل جدیدی از دوربین های پیشرفته و در عین حال ساده به بازار آمده است. GoPro یکی از شرکت های تولید کننده ی دوربین بوده که در بازار انواع دوربین کوچک و ساده را برای این کار ارائه داده است. تنظیمات در این دوربین ها به راحتی و به صورت خودکار انجام می شود و اغلب تنها با یک دکمه می توان عملیات عکاسی و فیلمبرداری را انجام داد.

در نسل جدید دوربین های گوپرو، سلفی گرفتن به یک کار مهیج تبدیل شده است و با لنز های پیشرفته ی این دوربین ها می توان فیلم و عکس های جذابی را به ثبت رساند. ویژگی دیگر دوربین های گوپرو داشتن وای فای و بلوتوث است که سبب می شود تا کنترل از راه دور در این دوربین ممکن شود.

از زمان تولید دوربین های گوپرو در سال 2002 چهار نسل دوربین در این شرکت رو نمایی شده است که هر کدام قابلیت های مختلفی را به نمایش گذاشته اند. تخصصی بودن تولید دوربین های گوپرو نشان می دهد که شرکت گوپرو برای تولید این دوربین ها از تجهیزات و دانش علمی مدرن و روز دنیا استفاده نموده تا به بهترین شکل، بسیاری از نیاز های خریداران را بر طرف نماید. اگرچه دوربین های گوپرو به شکلی حرفه ای تولید شده اند اما نمی توان آن ها را با دوربین های بسیار پیشرفته و تخصصی عکاسی و فیلمبرداری در دنیا مقایسه نمود زیرا کاربرد آن ها متفاوت است.

قابلیت ProTune در دوربین های گوپرو امکانی را فراهم آورده است که تنظیمات این دوربین به صورت دستی نیز قابل کنترل باشد.

Super View ویژگی دیگری است که در دوربین های گوپرو اجرا می شود. در این حالت می توان با روشن کردن این گزینه زاویه ی دوربین را بیشتر نمود و فضای بیشتری برای ضبط عکس یا فیلم به نمایش گذاشت.

دوربین های گوپرو همچنین در ورزش هایی که شدت باد زیاد است به بهترین نحو فیلم برداری می کنند. در واقع این دوربین با امکان کاهش دادن اصوات مزاحم از جمله باد، کیفیت فیلمبرداری را بالا خواهد برد.

ابعاد کوچک دوربین های گوپرو سبب شده تا ورزشکاران زیادی علاقه به استفاده از این دوربین داشته باشند. در واقع امکان نصب آسان آن در همه جا و حتی روی کلاه ایمنی باعث می شود تا بهترین دوربین برای شکار لحظه ها به حساب آید.

شرکت گوپرو با رونمایی از هر نسل از دوربین خود، تولید سری های قدیمی را متوقف می کند. این بدان معنا نیست که دوربین های نسل قبل از دور خارج شده باشند، بلکه شرکت با اضافه کردن آیتم های بیشتر به این دوربین های جدید سعی نموده تا نیاز های عده ی بیشتری از مشتریان خود را ارضا نماید. دوربین های با کیفیت بالای گوپرو به همین خاطر است که در بازار متقاضی زیادی داشته و جزو پر فروش ترین دوربین های نسل جدید در جهان به شمار می روند.

 توچال

قله توچال

بام تهران نامیست که اغلب مردم پایتخت نشین آن را کوه توچال می دانند. این کوه در شمال تهران و به ارتفاع بیش از سه هزار متر با این نام خوانده می شود. قله توچال از مهم ترین مسیر های کوهنوردی بسیاری از مردم عادی و کوهنوردان حرفه ای می باشد. رفته رفته با افزایش ارتفاع کوه توچال از تعداد مردم عادی که برای تفریح به این کوه آمده اند کاسته شده و تنها تعداد معدودی از کوهنوردان به سمت قله توچال حرکت می کنند.

توچال به معنی دریاچه ی آبگیر معروف است که پس از گذشت از دامنه ی کوه می توان چشمه های مختلف که از دل این کوه به بیرون جریان دارند را مشاهده نمود.

مسیر های مختلفی برای رسیدن به قله ی توچال وجود دارد که هر کدام از این مسیر ها پذیرای کوهنوردان بوده و با پناهگاه هایی که در میانه ی راه آن وجود دارد، از ایشان استقبال می کنند.

صعود به قله توچال در ماه های سرد سال به دلیل شرایط نامساعد اغلب می بایست با برنامه ریزی و چک کردن گزارشات آب و هواشناسی همراه باشد. در اتفاعات بالاتر از دامنه ی این کوه همواره باد شدیدی در حال وزیدن است و تنها می بایست از مسیر های مشخص و معتبر راه صعود به قله توچال را یافت.

اغلب پناهگاه هایی که در مسیر صعود به قله ی توچال وجود دارند مشرف به شهر تهران هستند. مسیر های مختلفی که در راه رسیدن به این قله وجود دارند مختلف هستند که مهمترین آن ها دربند، درکه، ولنجک و پارک جمشیدیه می باشند. در این مسیر ها پناهگاه هایی مختلفی وجود دارد که ظرفیت اسکان و استراحت کوهنوردان را فراهم می کند.

یکی از ویژگی های مهم این پناهگاه ها آن است که در طول مسیر برای استراحت واقع شده اند و اغلب مردم در ابتدای مسیر برای تفریح در فصل های گرم سال و برای اسکی در زمستان از آن استقبال می کنند.

اما برای کوهنوردان حرفه ای نیز تا نزدیک قله پناهگاه هایی وجود دارد و ایمنی راه را برای آن ها فراهم خواهد کرد.

از پناهگاه های معروفی که در مسیر این قله برای کوهنوردان در ارتفاع بالای 2000 متر احداث شده است پناهگاه شیر پلا می باشد. این پناهگاه مربوط به فدراسیون کوهنوردی و دارای تجهیزات مناسب برای استراحت می باشد. پناهگاه شیر پلا در کنار رودخانه پس قلعه ساخته شده است.

در قله توچال نیز دو پناهگاه فاقد امکانات احداث شده که جان پناه سیاه سنگ و فلزی مدور نامیده می شوند. امکانات رفاهی در این دو پناهگاه وجود ندارد و تنها برای در امان ماندن از طوفان و در مواقع ضروری توسط کوهنوردان فاتح قله ی توچال استفاده می گردد.

پناهگاه های دیگری نیز در طول مسیر قله ی توچال قرار دارند که استفاده از هر کدام در طول مسیر امری اجتناب ناپذیر است. در سفر به این کوه برای فتح قله ی توچال همچنین می بایست نکات مختلف امنیتی رعایت شود. توصیه بر آن است که از راهنمای آشنا با این قله و کار بلد استفاده گردد و اغلب در گروه های مختلف حداقل سه نفره در این مسیر حرکت نمود.

سوغات بجنورد

استان خراسان یکی از مکان‌های توریست پذیر ایران است. بجنورد مرکز استان خراسان شمالی است و افرادی که به این خطه سفر می‌کنند علاقه‌مند هستند خوراکی‌ها و سوغات بجنورد را امتحان کنند و آن‌ها را برای دوستان و خانواده خود همراه ببرند.

سوغاتی‌های این منطقه تنوع بالایی دارند و از انواع آب‌نبات تا خشکبار را می‌توانید هنگام سفر به بجنورد تهیه کنید. در اینجا برخی از مشهورترین سوغات بجنورد برای افرادی که با تور بجنورد همسفر هستند معرفی شده است. با ما همراه شده و این خوراکی‌های خوشمزه را بیشتر بشناسید.

 

 

آب‌نبات بجنورد یا شکر پنیر بجنورد

آب‌نبات یا شکر پنیر از جمله مشهورترین و شناخته‌شده‌ترین سوغات بجنورد  وخطه خراسان است. این سوغاتی خوشمزه قدمتی نزدیک به هشتاد سال دارد و از زمان‌های قدیم در بجنورد ارائه می‌شده است. برای تهیه شکر پنیر اصیل بجنوردی از جوهر لیمو، شکر، آب و سفیده تخم‌مرغ استفاده می‌کنند.

تنوع شکر پنیرهایی که در بجنورد تهیه می‌شود بسیار زیاد است. یکی از شکر پنیرهای مشهوری که اغلب توریست‌هایی که با تور بجنورد همسفر هستند آن را خریداری می‌کنند، شکر پنیر پسته‌ای است. پسته یک ماده غذایی سرشار از ویتامین و انرژی‌زا است و خواص بسیار زیادی برای بدن دارد. این آجیل گران‌بها طعمی خاص دارد و افرادی که می‌خواهند یک سوغاتی با ارزش را هنگام سفر به شهر بجنورد تهیه کنند، آب‌نبات یا شکر پنیر پسته‌ای را مد نظر قرار می‌دهند.

آب‌نبات دارچینی، آب‌نباتی که از ترکیب هل با مواد اولیه شکر پنیر آماده شده، آب‌نبات زرشکی ملس و آب‌نبات کنجدی از دیگر نمونه‌های این شیرینی هستند که می‌توانید هر یک از آن‌ها را که بیشتر مورد پسندتان است به عنوان سوغاتی خریداری کنید.

 

 

 

 

انگور و کشمش از مشهورترین سوغات بجنورد

انگور در شهرهای زیادی از ایران کشت می‌شود، اما کیفیت انگوری که از مناطق مختلف کشور به دست می‌آید بسیار متفاوت است. بجنورد یکی از مشهورترین تولید کنندگان انگور در کشور است و زمین‌های زیادی از این منطقه برای کشت این محصول در نظر گرفته شده‌اند.

همه ساله همایش یا جشنواره انگور در شهریور ماه در این شهر برگزار می‌شود. به واسطه کیفیت بالایی که انگور بجنورد دارد، کشمش به عنوان یکی از پرطرفدارترین سوغات بجنورد شناخته می‌شود و افراد زیادی آن را تهیه کرده و برای دوستان و آشنایان خود می‌برند.

قره قروت بجنورد

هر جا اثری از دامداری و دامپروری دیده شود، بی‌شک محصولات لبنی آن منطقه نیز مشهور خواهند بود. بجنورد یکی از مناطقی است که مراتع زیادی برای دامپروری دارد و محصولات لبنی زیادی در این منطقه دیده می‌شود.

یکی از مشهورترین محصولات لبنی که نام آن در بین سوغات بوشهر به چشم می‌خورد، قره قروت است. قره قروت طعمی ترش دارد و آن را می‌توانید به تنهایی یا به همراه آش رشته و کشک استفاده کنید.

این خوراکی ترش مزه که از خاص‌ترین سوغات بجنورد است از ماست ترش یا دوغ به دست می‌آید و خواص درمانی بسیاری دارد. باید هنگام مصرف قره قروت بجنورداحتیاط به خرج دهید و به یکباره مقدار زیادی از قره قروت را مصرف نکنید. زیرا ممکن است دچار ضعف و افت فشار یا معده درد شوید.

نخستین دانشگاه جهان گندی شاپور









اولین دانشگاه جهان | گندی‌شاپور – افتخار تاریخ ایران

اولین دانشگاه جهان | گندی‌شاپور – افتخار تاریخ ایران

معرفی دانشگاه گندی‌شاپور

دانشگاه گندی‌شاپور، که به باور بسیاری از پژوهشگران، نخستین دانشگاه جهان به‌شمار می‌رود، در حدود ۱۸۰۰ سال پیش در خوزستان امروزی، در دوره ساسانیان، به فرمان شاپور یکم بنیان‌گذاری شد. این مرکز علمی در شهر گندی‌شاپور (در نزدیکی دزفول امروزی) تأسیس شد و به‌زودی به یکی از مهم‌ترین مراکز علمی، فرهنگی و پزشکی جهان باستان تبدیل گشت.

تاریخچه و بنیان‌گذاری

شاپور یکم، پادشاه مقتدر ساسانی، پس از پیروزی‌های متعدد بر امپراتوری روم، تصمیم گرفت مرکزی علمی ایجاد کند که دانشمندان سرزمین‌های گوناگون در آن گرد هم آیند. این دانشگاه نه‌تنها محلی برای آموزش علوم پزشکی، فلسفه، نجوم و ریاضیات بود، بلکه کتابخانه‌ای عظیم و بیمارستان آموزشی نیز در دل خود جای داده بود.

اهمیت علمی و فرهنگی گندی‌شاپور

گندی‌شاپور به‌عنوان یک دانشگاه بین‌المللی در آن زمان، محل تجمع دانشمندان ایرانی، یونانی، هندی و سریانی بود. ترجمه آثار علمی از زبان‌های مختلف به پهلوی و سریانی در این مرکز انجام می‌شد و بسیاری از آموزه‌های پزشکی و فلسفی آن به تمدن اسلامی و سپس اروپایی منتقل شد.

پزشکان گندی‌شاپور با رویکردی علمی به مطالعه بدن انسان، داروسازی، و درمان بیماری‌ها می‌پرداختند و آموزش پزشکی به‌صورت ساختاریافته، با تمرین عملی در بیمارستان‌های وابسته به دانشگاه انجام می‌گرفت.

زوال و تأثیرات ماندگار

با حمله اعراب به ایران و فروپاشی امپراتوری ساسانی، دانشگاه گندی‌شاپور نیز به‌تدریج رو به افول گذاشت. اما تأثیر آن بر دانشگاه‌های اسلامی مانند بیت‌الحکمه در بغداد، بی‌نظیر بود. بسیاری از ساختارهای علمی دوره اسلامی، ریشه در گندی‌شاپور داشتند.

گندی‌شاپور در حافظه تاریخی ایران

امروزه، گندی‌شاپور نماد عظمت علمی ایران باستان و افتخار ملی محسوب می‌شود. با اینکه از بناهای آن چیز زیادی باقی نمانده، اما نام آن همچنان در حافظه تاریخی و فرهنگی ایران زنده است.

منبع: برگرفته از پژوهش‌های تاریخی و منابع معتبر درباره تمدن ساسانی و تاریخ علم در ایران

نویسنده: تیم تولید محتوای مسافرنامه


انواع کلاه و راهنمای انتخاب آن

انواع کلاه و راهنمای انتخاب آن

معمولا در رشته های ورزشی کلاه را برای محافظت استفاده می کنند. این کلاه ها با کلاه هایی که جنبه ی زیبایی دارند کاملا متفاوت هستند. کلاه ها را می توان در اندازه ها و انواع مختلف تهیه کرد که هر کدام با هدف خاصی به بازار عرضه می شوند. برای تعیین اینکه کدام کلاه برای کدام رشته ی ورزشی مناسب است ابتدا می بایست با انواع کلاه و ویژگی های آن آشنا شد.

کلاه طوفان کوهنوردی

معمولا کلاه های طوفان در زمستان برای محافظت از سرما استفاده می شوند. این کلاه نرم و سبک بوده و می تواند بهترین محافظ برای کوهنوردان و کسانی که در سایر رشته های ورزشی زمستانی فعالیت می کنند، باشد. کلاه طوفان جلوی صورت را پوشانیده و گردن، سر و قسمتی از صورت را در برابر سرمای شدید زمستان حفظ می کند.

کلاه ایمنی دوچرخه سواری

معمولا کلاه ایمنی دوچرخه سواری برای محافظت از سر در مقابل صدمات مختلف استفاده می شود. این نوع کلاه به گونه ای طراحی شده است که جلوی دید دوچرخه سوار را نگیرد. از طرفی معمولا کلاه های ایمنی که برای دوچرخه سواری استفاده می شود می بایست مقاومت به ضربه ی بالایی داشته باشد تا فرد با ایمنی بیشتری این فعالیت ورزشی را انجام دهد.

کلاه تکواندو

در ورزش های رزمی همچون تکنواندو، فرد با ضربات مستقیم مورد حمله قرار می گیرد و در صورتی که نتواند از خود دفاع کند ممکن است آسیب های جبران ناپذیری به وی وارد شود. از همین رو از کلاه تکواندو برای ایمنی بخش مهم بدن یعنی سر، صورت و گردن استفاده می شود. این کلاه قادر است تا ضربات فنی حریف را مهار کرده تا کمترین آسیب به فرد وارد شود.

یکی از بهترین کلاه هایی که از شدت ضربات می کاهد، کلاه تزریقی است. کلاه تکواندو تزریقی از جنس پلی اورتان ساخته شده و می تواند بهترین محافظ گردن و سر باشد. از طرفی در این نوع کلاه ها صفحه ای شفاف روی صورت قرار می گیرد که محافظت از چشم و بینی را ممکن خواهد ساخت. در ورزش های حرفه ای بهتر است، کلاه های با کیفیت بهتر مورد استفاده قرار گیرد تا حجم آسیب ها برای افراد کاهش یابد.

کلاه شنا

امروزه ورزش شنا به یکی از محبوب ترین رشته های ورزشی تبدیل شده است و اغلب در استخر ها، آموزش های لازم به علاقه مندان داده می شود. در این فضا استفاده از کلاه شنا امری ضروری است. کلاه های شنا انواع مختلفی دارند که هر کدام از موهای افراد محافظت می کنند. از آنجا که در استخر مقدار زیادی کلر برای ضد عفونی استفاده می شود، کاربرد کلاه شنا لازم خواهد بود زیرا ممکن است این مواد به بافت مو آسیب برسانند.

جنس کلاه شنا از لاتکس و سیلیکون می باشد. به افرادی که نمی توانند از کلاه لاتکس استفاده کنند پیشنهاد می شود تا کلاه شنا ی ضد آب سیلیکون را امتحان نمایند.

همچنین افراد حرفه ای تر می توانند کلاه لیکرا را تهیه کنند ولی باید توجه داشت که این نوع کلاه خاصیت ضد آب ندارد و محافظت کمتری از بافت مو می کند.

برای انتخاب کلاه های مختلف عرضه شده ابتدا باید نوع رشته ورزشی و زمان انجام آن را مشخص کرد. سپس انتخاب انواع کلاه راحت تر خواهد بود که باز هم نیاز به نظر متخصصان در این باره وجود دارد.

درباره ی روستای پله کانی و تاریخی ماسوله

درباره ی روستای پله کانی و تاریخی ماسوله

روستای تاریخی ماسوله که جز معدود روستاهایی ست که بافتی پله کانی دارد، امروزه به خاطر ساختار عجیب و جالبش، معماری خاص وخانه های گلی و بازارچه های سنتی اش توریست های زیادی را از داخل و خارج ایران به خودش اختصاص داده است. و یکی از فعال ترین قطب های گردشگری استان گیلان در تمام فصول است. و یکی از زیباترینو دیدنی ترین مناظر گردشگری استان گیلان می باشد.

به محض ورود به ماسوله با بافت پله کانی آن رو به رو خواهید شد. و شهر کوچکی را روی بدنه ی کوه خواهید دید با کوچه ها و گذر های باریک و پله ای که خانه هایش روی هم قرار دارند. بافت خانه ها و منازل در ماسوله به این صورت است که سقف یک خانه، حیاط خانه ی دیگر یا بخشی از خیابان است.

موقعیت جغرافیای و تاریخچه ی ماسوله

روستای تاریخی ماسوله در استان گیلان است و در ضلع شرقی یکی از رشته کوه های تالش و در سراشیبی کوه واقع شده است. ماسوله به دلیل نوع معماری خانه ها و بافت شهری اش، در ایران و خارج از ایران به شهرت چشمگیری رسیده است. ماسوله به لحاظ موقعیت جغرافیایی در 26 کیلومتری جنوب غربی شهر فومن و 65 کیلومتری جنوب غربی شهر رشت واقع شده است.

اختلاف ارتفاع از پایین ترین نقطه ی آن تا بالاترین نقطه ی آن چیزی در حدود 100 متر است. ماسوله در گذشته به دلیل بودن تقاطع مهمی از گذر گاه های کوهستانی میانی مناطقی مانند آذربایجان و زنجان و گیلان و تالش دارای موقعیت استراتژیک و نظامی حایز اهمیتی بوده است. و اهمیت این موقعیت نظامی در زمان فتحعلی شاه دو چندان شد زیرا در آن زمان ماسوله به طور کامل در دست ارتش بود و برای توپخانه ی ایران گلوله تولید می کرد.

بومی های قدیمی ماسوله آنجا را دارای دو بخش ماسوله ی قدیم و ماسوله ی جدید می دانند. و می گویند ماسوله ی جدید پس از اینکه اهالی ماسوله ی قدیم آنجا را به دلیل شیوع طاعون ترک کردند در طرف دیگر کوه شکل گرفت.

در ابتدا ماسوله دارای حدودا 6 محله به نام های : کشه سر علیا، کشه سر سفلی، ریحانه بر، خانه بر، مسجد بر و اسد محله ، 2 یا 3 کاروانسرا، 2 حمام و بازارچه ای شامل 400 مغازه ی کوچک بود. که معمولا در زمستان و به دلیل سختی مسیر و کمبود امکانات خالی و سوت و کور می ماند. اهالی ماسوله عموما تالش هستند و زبان آنها به زبان ماسوله ای معروف است.

در ماسوله و لا به لای گذر های پله کانی و باریکش بازارچه ها و کافه های سنتی ای را خواهید دید که لذت نوشیدن یک استکان چای ساده را در آن منظره برایتان چندین برابر خواهد کرد.

جاذبه های دیدنی
1) بافت و معماری ماسوله با خانه های گلی شاید به تنهایی یکی از عوامل و جاذبه هایی باشد که ماسوله را تبدیل به جایی کند که یکبار حداقل آن را میبایست دید.
2) بازارچه ی محلی و سنتی صنایع دستی ماسوله به عنوان یکی دیگر از شاخص های شهری در جاذبه های گردشگری این شهر
3) بازارچه ی محلی با خوراکی های محلی مانند کاکای ماسوله ایو نان روغنی ماسوله
4) پارک جنگلی ماسوله با بناهای سنتی و اصول معماری و مهندسی منحصر به فردش
5) مسجد صاحب الزمان ماسوله ( در محله ی خانه بر ) که با خشت و گل ساخته شده است و ارزش تاریخی بسیاری دارد

اقامتگاه های ماسوله

در ماسوله هم می توانید در هتل ها اقامت داشته باشید و هم در خانه های گلی محلی که توسط بومیان برای اقامت موقت اجاره داده می شود. اقامت در هر دو محیط تجربه ی دلچسبی خواهد بود زیرا شبهای ماسوله بی نظیر است. شهر یا بافت پله کانی اش غرق در سکوت و نورهای ملایم چراغ های تیر برق می شود. و تماشای طلوع آفتاب میان خطوط سبز و آبی آسمان و کوه تجربه ای فوق العاده دلچسب و به یاد ماندنی خواهد بود.

سوغات شهرکرد

شهرکرد مرکز استان چهار محال و بختیاری است که به نام بام ایران نیز شناخته می‌شود. این شهر سوغاتی‌های مخصوص به خود را دارد. افرادی که با تور شهرکرد همسفر می‌شوند از بین سوغات شهرکرد، خوراکی‌های متنوعی را انتخاب کرده و همراه می‌برند.

برای این که دوستان و آشنایان خود را در سفرهای تفریحی خود شریک کنید، بهترین گزینه یک خوراکی خوشمزه است که ره آورد سفرتان به آن شهر و دیار می‌باشد. در اینجا سوغات شهرکرد برای افرادی که سفری به این شهر کوهستانی در پیش رو دارند معرفی شده است. با ما همراه شده و خوراکی‌های این شهر را بیشتر بشناسید.

گیاهان دارویی، شناخته شده ترین سوغات شهرکرد

شهرکرد شهری است که روی رشته کوه‌های زاگرس واقع شده است و میزبان برف و باران‌های زیادی در طول فصل‌های پاییز و زمستان می‌باشد. این شهر زیبا طبیعتی بکر و بی‌نظیر دارد و اغلب افرادی که سفر به شهرکرد را در پیش رو دارند، علاقه‌مند هستند که در طبیعت این شهر قدم بزنند و از هوای تمیز و پاکی که در این خطه جریان دارد لذت ببرند. به دلیل آب و هوای مناسب و بارش‌های فراوان، گیاهان دارویی و … در این منطقه به وفور یافت می‌شوند. به همین دلیل معروف‌ترین سوغات شهرکرد را می‌توان گیاهان دارویی این خطه دانست. شنگ، کرفس کوهی، کنگر، شیرین بیان، موسیر و برگ آن، کاسنی، بابونه و آویشن از جمله گیاهانی هستند که در این منطقه دیده می‌شوند و می‌توانید آن‌ها را به عنوان یک سوغاتی خاص تهیه کرده و همراه ببرید.

بادام شهرکرد

بادام شهرکرد یکی از مشهورترین سوغاتی‌های این شهر است. بادام ضد سرطان است و کلسترول خون را کاهش می‌دهد. بادام در تقویت استخوان‌ها موثر است و افرادی که آن را مصرف می‌کنند پوستی صاف و موهایی روشن و شفاف دارند. این نمونه از سوغات شهرکرد را که بسیار مرغوب است می‌توانید از فروشگاه‌های خشکباری که در این ناحیه وجود دارد خریداری کرده و با خود همراه ببرید.

گردو شهرکرد

در شهرکرد باغ‌های گردو بسیار زیاد هستند. به همین دلیل گردو شهرکرد را می‌توان یکی دیگر از سوغات مشهور این شهر دانست. گردو سرشار از آنتی اکسیدان های مفید و مواد معدنی است. با خوردن گردو پوستی شاداب و جوان خواهید داشت. گردو از ابتلا به سرطان‌های مختلف پیشگیری می‌کند. گردو برای لاغری مفید است و کم خونی را درمان می‌کند. اگر می‌خواهید یکی از خوراکی‌های مفید را برای دوستان یا آشنایانتان به ارمغان ببرید، گردو بهترین انتخاب از بین سوغات شهرکرد است.

 

عسل شهرکرد

زنبورهای عسل علاقه زیادی به مناطقی با آب و هوای کوهستانی و گیاهان وحشی دارند. به همین دلیل در بین سوغات شهرکرد نام عسل نیز به چشم می‌خورد. عسل شهرکرد خالص و بی‌نظیر است و اگر می‌خواهید یک سوغاتی مرغوب را با خود به همراه ببرید، به شما پیشنهاد می‌کنیم عسل شهرکرد را مد نظر داشته باشید.

کشک و قره‌ قروت شهرکرد

با توجه به آب و هوای مناسب و طبیعت این منطقه، دامداری یکی از شغل‌های مردمی است که در دشت‌های شهرکرد ساکن هستند. به همین دلیل در بین سوغات شهرکرد نام کشک و قره ‌قروت که از خاص‌ترین فرآورده‌های لبنی هستند به چشم می‌خورد. مصرف کشک در تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها تاثیر زیادی دارد. قره ‌قروت نیز که طعمی‌ترش و دل‌نشین دارد برای افرادی که به ترشیجات علاقه‌مند هستند یک سوغاتی ویژه محسوب می‌شود.

از دیگر سوغات شهرکرد می‌توان به گز اشاره کرد. گز بلداجی یکی از شناخته شده ترین شیرینی­ها در ایران و جهان است و در نمونه‌های مختلف تولید می‌شود. هنگام سفر می‌توانید گز پسته‌ای و… را تهیه کرده و همراه ببرید.

 

رینهولد مسنر

رینهولد مسنر ( اسطوره کوهنوردی)

کوهنوردان معروفی از ابتدای خلقت تا کنون توانسته اند قله های مختلف را فتح کنند و نامی به یادگار بگذارند. رینهولد مسنر یکی از کوهنوردان معروف است که به دلیل صعود قله های بالای 8000 متر به شهرت رسیده است. تمامی کوهنوردان امروزی مسنر را اسطوره ای در رشته ی کوهنوردی می دانند و از وی الهام می گیرند. کوهنوردی علاوه بر ورزش یک علاقه و انگیزش نسبت به پیشروی در یک کوه است. خطرات زیادی در کوهنوردی متوجه کوهنورد خواهد شد که توانایی مقابله با آن، صعود را ممکن می سازد. مسنر به عنوان اولین کوهنوردی شناخته می شود که توانسته کوه های آلپ و هیمالیا را بدون استفاده از اکسیژن فتح کند. این افتخاریست که رینهولد مسنر را به یک اسطوره و شهرت جهانی رسانید.

بیوگرافی رینهولد مسنر

مسنر در سپتامبر 1944 در ایتالیا متولد شد. وی با کمک پدر خود توانست بسیاری از فنون کوهنوردی را از همان ابتدای کودکی بیاموزد. او در 5 سالگی اولین قله خود را از کوه های آلپ فتح نمود. وی به همراه برادرش در سنین بالاتر کوهنوردی کرد و علاقه زیادی به کوهنوردی و قطب نوردی داشت.

1970 سالی بود که مسنر به قله ی هیمالیا صعود نمود و در همین سفر به دلیل سن پایین و کم تجربگی برادرش را از دست داد. عدم استفاده از تجهیزات مناسب سبب شد تا در صعود به قله هیمالیا، مسنر بر اثر سرمازدگی انگشتان خود را از دست بدهد. نانگا پاربات به عنوان خطر ناک ترین قله ی این کوه، هدف اصلی صعود در این سفر بود. با اینکه صعود به این قله توسط مسنر و گونتر انجام شد اما مسنر به سختی زنده ماند و گونتر جان خود را در این راه از دست داد.

سال 1975 سالی بود که مسنر به همراه یک نفر دیگر به صورت آلپی به یکی از قله های قراقروم که بالای 8000 متر ارتفاع داشت، صعود کرد. صعود آلپی بدین معناست که کوهنورد بدون تجهیزات اضافی و با کمترین امکانات و حتی اکسیژن به قله صعود خواهد کرد.

مسنر اولین فردی بود که کوه اورست و 14 قله ی مرتفع دیگر را بدون اکسیژن فتح نمود و بنابراین از او به عنوان افسانه ای به یادماندنی در کوهنوردی یاد می کنند.

همچنین مسنر اولین فردی بود که قطب جنوب و سپس قطب شمال را طی کرد و صحراهای مختلف از جمله صحرای گوبی را طی نمود.

اغلب کوهنوردان در طول سال های گذشته مسنر را  اسطوره ی کوهنوردی معرفی کردند که توانسته است بسیاری از رکورد های جهانی کوهنوردی را برای اولین بار به نام خود ثبت نماید. مسنر علاوه بر کوهنوردی، در صحرا نوردی و قطب نوردی نیز شهرت دارد. قدرت روحی و جسمی بالای مسنر سرمشق بسیاری از کوهنوردان و حتی مردم عادیست و سبب می شود تا از آن به عنوان افسانه ای یاد کنند که در تاریخ تکرار نخواهد شد. مسنر یکی از بهترین های کوهنوردی در عصر حاضر است و  انتظار می رود تا چندیل نسل آینده نیز به عنوان اسطوره ی جهانی کوهنوردی باقی بماند و در اذهان ماندگار شود.

آشنایی با لوژ سواری

  • همه چیز درباره ورزش زمستانی مهیج لوژ سواری LUGE

لوژ  LUGE یا لوژ سواری یکی از ورزش های زمستانی بسیار مهیج و جذاب است که حتما در تلویزیون مسابقاتش را دیده اید. لوژ ها در واقع سورتمه هایی هستند با نحوه ی استفاده ی کمی متفاوت. ورزشی که در آن ورزشکار به صورت خوابیده به پشت، روی این سورتمه ها یا تخته های مخصوص لوژ سواری قرار گرفته، دست هایش را در کنار بدنش میگذارد و در یک مسیر مارپیچ یخی سر میخورند. خواستگاه ورزش لوژ سواری را می توان سوییس و کانادا دانست، زیرا هم بیشترین آمار در تعداد شرکت کننده را دارند و هم اکثر مسابقات این رشته در این دو کسور برگزار می شود. لوژ تقریبا در سال 1870 میلادی بود که به عنوان یک ورزش به طور رسمی شناخته شد، و اولین دوره ی مسابقاتش نیز در همان سال 1870 در کشور سوییس برگزار شد. همچنین در سال 1964 نیز برای نخستین بار، حضور در میان ورزش های زمستانی در المپیک را هم تجربه کرد. تخته های لوژ سواری با ظرفیت های تک نفره و دو نفره طراحی شده اند. که تخته های لوژ تک نفره وزنی معادل 21 تا 25 کیلوگرم دارند، و تخته های لوژ دو نفره وزنی حدود 25 تا 30 کیلوگرم. رمز این ورزش زمستانی در این است که لوژ سوار سعی کند تمام وزن خود را به عقب متمایل کرده و به کمک دو قطعه ی فولادی که در قسمت پایینی تخته ی لوژ و زیر کفش هایش تعبیه شده اند، هدایت لوژ و تهادلش را حفظ کند و در مواقع نیاز از آنها به عنوان ترمز استفاده کند. زیرا هیچ وسیله ی خاصی یا حتی ترمزی برای کنترل و هدایت سورتمه های لوژ سواری وجود ندارد.

سرعت لوژ سوار در این ورزش در حدود 130 تا 140 کیلومتر در ساعت است. و می توان گفت لوژ سواری یکی از حساس ترین ورزش ها در زمینه ی قوانین ثبت زمان است. زیرا هر ثانیه در ثبت زمان در این ورزش از اهمیت ویژه ای برخوردار است و در واقع زمان با در نظر گرفتن هزارم ثانیه ثیت می شود. و قانون زمان گیری آن معمولا اینگونه است که در اکثر مسابقات لوژ سواری، ایتدا 4 بار رکورد گیری زمانی انجام می شود و سپس در نهایت اقدام به ثبت می کنند. لوژ سواری در پیست های یخی متناسب با نیازهای این ورزش انجام می گیرد که معمولا طول مسیر در این پیست ها به 1000 متر می رسد و دارای 12 پیچ نسبتا تند است.

سرعت زیاد این ورزش، و عدم کنترل و هدایت لوژ توسط لوژ سوار، آنرا به یکی از پر ریسک ترین و پر خطر ترین ورزش های زمستانی تبدیل می کند. اما وجود همه ی این احتمالات نیز نتوانسته از طرفداران و علاقه مندان این ورزش مهیج و جذاب بکاهد و مانع شرکت دوستدارانش در این رشته ی ورزشی شود. از جمله تجهیزاتی که برای لوژ سواری به آن نیاز دارید می توان به ابتدا یک سورتمه یا تخته ی لوژ، بنا به ظرفیت دلخواهتان اشاره کرد و سپس یک لباس یکسره ی مناسب برای لوژ سواری و همچنین کفش های مخصوصش و مهم تر از همه ی اینها کلاه ایمنی لوژ سواری که یک شیشه ی مخصوص هم برای محافظت از کل صورتتان دارد. و می توان گفت بدون آن حتی فکر لوژ سواری را هم نباید بکنید.

همه چیز درباره ی ورزش مهیج پارکور

همه چیز درباره ی ورزش مهیج پارکور Parkour

نام پارکور Parkour را حتما در لیست عجیب ترین و هیجان انگیز ترینورزش های جهان دیده اید. پارکور بازها که همان ورزشکاران پارکور هستند، را احتمالا در برخی پارک ها یا در تلویزیون دیده باشید. آنها آزادانه روی هر سطحی با انعطاف پذیری بالا رکت می کنند. معنی لغوی پارکور را اگر بررسی کنید شاید تا حد زیادی برایتان این ورزش مهیج و پر فعالیت را توجیه کند. پارکور در لغت به معنی یک فعالیت ورزشی همراه با جا به جایی های سریع و سبک است و حرکات آن شامل انواع پرش ها دویدن ها و بالا رفتن از سطوح است. حرکات ورزشی در پارکور بیشتر جنبه ی نمایشی دارند.

تاریخچه ی پارکور Parkour

پایه گذاری و ابداع پارکور توسط یک سرباز فرانسوی به نام ریموند بلRaymond Belle صورت گرفت. او در صدد به وجود آوردن یک روش جدید برای تعقیب و گریز ها بود و مسلما برای اینکار آمادگی جسمی لازم در کنار تکنیک های خاص حرف اول را می زد. در نهایت این روش توسط پسر این سرباز فرانسوی به صورت مدون ارایه شد. پارکور با نام امروزی اش برای اولین بار در پاریس و با الهام از ورزش های نظیر آمادگی جسمانی و ژیمناستیک در راستای کمک به مردم در مواقع اضطراری و حساس به وجود آمد و کاربری آن هر روز بیشتر شد و پا به عرصه های مختلفی گذاشت. برای مثال به جز جنبه های ورزشی و نمایشی، پارکور امروزه در اداره پلیس و برای کاربری های این چنینی نیز کاربرد فراوان و بسزایی دارد.

پارکور را علاوه در جنبه های ورزشی و می توان به عنوان یک هنر هم در نظر گرفت. هنر پرورش و تسلط و کنترل روی بدن و افزایش توانمندی و باور در خود. پارکور علاوه بر توانمندی ها جسمی به مهارت ها و توانمندی های ذهنی نظیر تمرکز، دقت و کنترل هیجانات به خصوص غلبه بر ترس دارد. و می توان گفت اصلی ترین و ابتدایی تمرین برای شروع پارکور غلبه بر ترس است.

برای اجرای حرکات ورزشی و نمایشی پارکور استادیوم ها یا فضاهای خاصی در نظر نمی گیرند معمولا. و می توانید پارکور باز ها را در محیط هایی مانند پارک ها و زمین های بازی یا ساختمان های نیمه کاره ی رها شده در حال انجام ورزش ببینید.

برای ورزش پارکور تجهیرات خاصی وجود ندارد. برای مثال آنها معمولا از لباس های خاصی استفاده نمی کنند. و لباس های پارکور بازها معمولا لباس های عادی یا لباس های ورزشی ساده است. تجهیزات ایمنی هم در آنها دیده نمی شود. اما تنها موردی که شاید کمی در پارکور اهمیت داشته باشد استفاده از کفش مناسب برای انجام آن است. زیرا به نظر می رسد بیشترین مسیولیت در حرکات پارکور بر عهده ی پا است. حفظ تعادل و سفت کردم پاها در جای مناسب یکی از مهم ترین عوامل در درست انجام دادن این ورزش است. کفش های پارکور بهتر است سبک و راحت بوده و ترجیحا کمی گردن داشته باشند تا از ساق پاها محافظت کنند. و دارای چسبندگی مناسبی باشند تا پارکور باز بتواند در جای درست با محکم کردم پاهایش تعادلش را حفظ کرده و حرکات صحیحش را ادامه دهد. وسایل جانبی نظیر مچ بند یا دستکش های نازک ورزشی نیز ممکن است برای پارکور کارآمد باشد.

کلاس های مسابقات اتومبیلرانی

کلاس های مسابقات اتومبیلرانی

بسیاری از جوانان به تازگی علاقه مند به شرکت در مسابقات اتومبیل رانی هستند و برخی از آن ها به دنبال یافتن راهی برای آشنایی و ورود به این رشته می باشند. مسابقات اتومبیل رانی در سطوح مختلفی وجود دارد و اغلب رانندگان حرفه ای در ابتدا از سطوح پایین تر وارد این رشته شده و پلی به سطوح بالاتر برای خود زده اند. ارتقای هر راننده در مسابقات اتومبیل رانی به دانش و تجربه ی وی در زمینه ی اتومبیلرانی بستگی دارد و نیاز است که در کلاس های آموزشی این رشته شرکت نماید.

در ابتدا باید بگوییم که مسابقات اتومبیل رانی در سطوح و انواع مختلفی برگزار می گردد که هر کدام می بایست در کلاس های آموزشی جداگانه ای آموزش داده شوند.

اتومبیل رانان مطرح جهان کارتینگ را مبنای اتومبیلرانی به صورت حرفه ای می دانند و همه ی آن ها در ابتدا با این رشته وارد ماراتن رقابتی اتومبیل رانی شده اند.

کلاس های آموزشی که در مسابقات اتومبیل رانی برگزار می گردد اغلب در این رشته بوده تا افراد با استعداد های جدید به رانندگان حرفه ای و بین المللی تبدیل گردند.

مسابقات اتومبیل رانی در رشته کارتینگ بر اساس قوانین وضع شده در هر مسابقه به کلاس های مختلفی تقسیم می شوند. برای مثال ممکن است فدراسیون با اعلام رده ی سنی مشخصی، تمایل به اجرای مسابقه در میان افراد مختلف داشته باشد و تجربه ی آن ها را محک بزند. از طرفی گاه نوع ماشین و ویزگی های فنی آن مد نظر قرار می گیرد و کسانی اجازه ی رقابت پیدا می کنند که این ویژگی ها را در مشخصات فنی ماشین مسابقه ی خود رعایت کرده باشند. هر یک از این مسابقات در سطح خود می تواند بهترین باشد و به همین خاطر است که مسابقات اتومبیل رانی در کلاس های مختلفی طبقه بندی می شوند.

نکته ی حائز اهمیت در مسابقات اتومبیل رانی این است که این مسابقات در سطوح بین المللی انجام شده و مسابقات کارتینگ پیش نیازی برای ورود به مسابقات بین المللی فرمول یک خواهند بود.

در طبقه بندی کلاس های مسابقات اتومبیل رانی مجموع وزن راننده و ماشین نیز اهمیت دارد و اغلب این طبقه بندی موجب خارج شدن برخی از رانندگان از دور مسابقات می گردد.

در هر یک از کلاس بندی های مسابقات بین المللی اتومبیل رانی فدراسیون در نظر دارد تا میزان استاندارد های رقابتی را به یکدیگر نزدیک کند. با این استاندارد های وضع شده، انتخاب رانندگان حرفه ای سخت تر و از همه مهم تر بهتر خواهد شد. زیرا هر راننده با اتکا به قابلیت های خود و با توجه به یکسان بودن شرایط می تواند جزوی از بهترین های این مسابقات قرار بگیرد.

در ایران نیز مسابقات کارتینگ به صورت کشوری برگزار می شود و علاقه مندان این رشته روز به روز بیشتر شده و در کلاس های آموزشی آن شرکت خواهند کرد. با این کار مربیان می توانند استعداد های پنهان کارآموزان را پیدا کرده و برای موفقیت در عرصه های بین المللی آن ها را آماده نمایند. اغلب کلاس های مسابقات اتومبیل رانی نیز به همین منظور برگزار می گردد.

ورزش جت اسکی سواری

  • ورزش های آبی هیجان انگیز !

ورزش های آبی امروزه یکی از پر طرفدار ترین رشته های ورزشی در دنیا هستند. به محض اینکه حرف از ورزش های آبی به میان می آید، بلافاصله اول یاد رشته هایی مانند شنا یا قایقرانی می افتیم. اما امروزه همه حتی در ورزش به دنبال تجربه ی هیجان بیشتر و تحریک حس ماجراجویی شان هستند. از این رو در هر رشته ی ورزشی با توجه به امکاناتش زیر شاخه هایی به وجود آمده که شکل جذاب تری به خود گرفته اند و طرفداران و علاقه مندان بیشتری را به خود اختصاص داده اند.

در زمینه ی ورزش های آبی مهیج و پر نشاط می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

  • جت اسکی
  • قایق بادبانی
  • اسکی روی آب
  • رفتینگ
  • غواصی
  • پاراسل

البته چون امکان دسترسی به تقریبا تمامی رشته های ورزشی برای عموم مردم آسان گشته است، امروز بسیاری از رشته های ورزشی جنبه های تفریحی بسیاری نیز بدست آورده اند. و بسیاری از علاقه مندان به این رشته های ورزشی ترجیح می دهند به طور تفریحی و تفنی به آنها بپردازند، و در کنار اینها عده ای دیگر دلشان می خواهد در این زمینه ها حرفه ای شده و در رقابت هایش شرکت کرده و مقام کسب کنند. خصوصا در فصول گرم سال افراد بسیاری به سمت ورزش های آبی می روند و از هیجان و نشاط ناشی از آن لذت می برند. تمام زیر شاخه های نام برده در بالا نیاز به تمرینات دشوار تری برای یادگیری و صرف زمانی برای آموزش صحیح دارند. زیرا بسیاری از این رشته های ورزشی یا تفریحی بدون داشتن مهارت های لازم و کافی امکان پذیر نیستند.

 

  • جت اسکی Jet Ski

جت اسکی در واقع هم نام یکی از شاخه های ورزش های آبی، و هم نام وسیله ی مورد نیاز برای آن است. جت اسکی جدا از دنیای رقابت و ورزش، امروزه یکی از تفریحات جذاب و پر طرفدار در شهر های ساحلی است. جت اسکی ها در واقع قایق هایی با ابعادی به مراتب کوچک تر از سایر قایق ها، با ظرفیت یک یا دو نفر هستند که از سرعت بسیار بالایی برخوردارند. تجریه ی سرعت و راندن در آب تجربه ای شور انگیز و پر نشاط است به همین دلیل جت اسکی خصوصا در فصل های گرم طرفداران پر و پا قرصی دارد. درست است که جت اسکی و کلا ورزش های آبی در شهرهای ساحلی امکان پذیر اند، اما خوشبختانه به دلیل اندازه ی مناسب جت اسکی ها، در دریاچه های مصنوعی نیز می توان از آنها استفاده کرد و لذت برد.

قبل از شروع جت اسکی حتی به صورت تفریحی نیاز است که آموزش مختصری دیده باشید تا بتوانید تعادل خودتان و قایق را در حرکت با سرعت زیاد حفظ کنید. می توان گفت مهم ترین نکته در راندن جت اسکی حفظ تعادل و کنترل قایق است.

 

  • تجهیزات مورد نیاز جت اسکی Jet Ski :

برای حفظ امنیت بیشتر و خیالی آسوده تر سعی کنید موارد زیر را پیش از سوار شدن حتما همراه خود داشته باشید:

  • Wet Suit یا لباس های یک سره ی ضد آب که از شما در برابر نفوذ آب و تابش شدید خورشید محافظت کند
  • جلیقه ی نجات برای پوشیدن روی لباس شخصی تان
  • عینک شنا
  • کفش های مناسب برای ورزش های آبی
  • کلاه ایمنی مخصوص
  • یک سوت آویز به گردن، که در صورت افتادن در آب به کمک آن غریق نجات را مطلع کنید

آشنایی با سنگ نوردی

سنگ نوردی

سنگ نوردی جزو رشته های جدید در زیر شاخه ی کوه نوردی می باشد که افراد می بایست قبل از هر چیز اصول اصلی کوه نوردی را یاد گرفته باشند. سنگ نوردی فعالیتی است که افراد باید از دست ها، پاها یا هر قسمت دیگر بدن استفاده کرده تا از یک جسم شیب دار بالا روند. سنگ نوردی اغلب به صورت تفریحی، رقابتی، عملیات اضطراری و عملیات نظامی استفاده می شود. اغلب سنگ نوردان در ابتدا از ساختار های مصنوعی برای آموزش استفاده کرده و بعد در حالت طبیعی خود را در معرض آزمایش قرار می دهند.

سنگ نوردی رقابتی در دیوار های مصنوعی شبیه سازی شده انجام می شود اما این رشته ورزشی را می توان در بسیاری از صعود ها نیز به کار گرفت. در سنگ نوردی، کوهنورد می بایست از تجهیزات کوهنوردی همچون طناب و دیگر وسایل حفاظتی مخصوص این کار استفاده کند. اما این وسایل تنها برای محافظت در برابر صدمات و در هنگام سقوط استفاده می شوند و دانش و تجربه، صعود سنگ نورد را نهایی خواهد نمود.

سنگ نوردی یا صخره نوردی جزو محبوب ترین رشته های ورزشی در سال های اخیر به شمار می رود زیرا محدودیت سنی خاصی ندارد و تنها به توانایی افراد در بالا رفتن از یک صخره بستگی دارد و اغلب عضلات در آن درگیر می شوند. مربیان کار آزموده می توانند آموزش های اولیه آشنایی با سنگ نوردی را برای علاقه مندان ایجاد نمایند که در ابتدا می بایست با لوازم سنگ نوردی ایشان را آشنا کنند.

لوازم مورد نیاز برای سنگ نوردی

طناب صخره نوردی

طناب سنگ نوردی از جمله ضروری ترین ابزار ها برای صعود از یک صخره می باشد. طناب ها از سقوط سنگ نورد جلوگیری کرده و با اتصال آن ها در مکان های مناسب، صخره نورد از جان خود محافظت خواهد کرد. قطر طناب و کشش آن مختلف بوده و بسته به نوع صخره متفاوت خواهد بود.

صندلی صعود یا Harness

یکی از ایمن ترین ابزار هایی که یک سنگ نورد می بایست با خود به همراه داشته باشد صندلی صعود می باشد. صندلی صعود به این افراد کمک می کند تا در فرود و صعود به صورت ایمن تری حرکت کنند و با استفاده از آن وسایل مختلف صخره نورد حمل می شوند. صندلی صعود انواع مختلفی دارد که هارنس رگلاژ دار و ساده از آن جمله اند.

Rock shoe

کفش سنگ نوردی نیز از مهمترین وسایل مورد نیاز یک سنگ نورد است و وی را در صعود یاری خواهد داد. کفش های صخره نوردی اغلب دارای سطحی صاف بوده و انعطاف پذیری بالایی دارند. لازم به ذکر است که برای خرید کفش های سنگ نوردی بهتر است از متخصصان مختلف مشاوره دریافت نمود.

کارابین، هشت فرود، کلاه ایمنی، نوار تسمه، اسلینگ، میخ و چکش از جمله ابزار های دیگری هستند که یک سنگ نورد می بایست در هنگام صعود از سنگ یا صخره از آن استفاده نماید.

توجه به کیفیت هر یک از وسایل مورد نیاز برای صعود یک سنگ نورد کمک می کند تا ایمنی در این ورزش بیشتر حفظ شده و خطرات احتمالی این رشته ی ورزشی پر طرفدار کاهش یابد.

سوغات کرمان قسمت دوم

کرمان که به دیار کریمان نیز مشهور است شهری در جنوب غربی ایران میباشد. این شهر کویری زیبا توریست‌های زیادی را به سوی خود جذب می‌کند و آثار تاریخی بی‌شماری دارد. در ادامه خوراکی‌ها و سوغات این شهر برای آشنایی بیشتر معرفی شده‌اند.
اگر سفر به کرمان را در پیش رو دارید و می‌خواهید از این شهر تحفه‌ای را برای دوستان و آشنایان خود ببرید، باید با معروف‌ترین سوغات کرمان آشنا باشید. سوغاتی‌های این شهر کویری زیبا همانند آثار تاریخی منحصر به فرد آن بی‌نظیر هستند. هر یک از این سوغاتی‌های طعم و عطری هیجان انگیز دارند و هر فردی که فقط یکبار آن‌ها را امتحان کرده باشد می‌تواند با ذائقه مردمانی که در این شهر سکونت دارند بیشتر آشنا شود. کرمانی‌ها مردمانی خونگرم و مهمان نواز هستند و با آغوش باز به استقبال توریست‌ها و گردشگران می‌روند. همین امر سبب شده که شمار افرادی که با تور کرمان همسفر می‌شوند روز به روز بیشتر شود.
کماچ سهن یکی از خوشمزه‌ترین سوغات کرمان
کماچ سهن یکی از خوشمزه‌ترین سوغات کرمان است که بسیاری از افرادی که به این شهر سفر می‌کنند آن را با خود به همراه می‌برند. مواد اولیه کماچ سهن شامل آرد جوانه گندم یا آرد سمنو، آرد گندم، آرد سفید، روغن جامد یا کره آب کرده، مایه خمیر، ادویه کماچ سهن، گردو خرد شده، خرما و آب می‌باشد. برای تهیه این شیرینی باید ابتدا مایه خمیر را آماده کنید، سپس آن را به آردها اضافه نمایید و روغن را نیز به مواد اضافه کرده و مخلوط نمایید. حال مواد را با هم ورز دهید تا خمیر یکدستی حاصل شود. پس از این که خمیر عمل آمد یک لایه از آن را درون سینی چرب شده پهن کنید، سپس خرمای له شده و گردو پودر شده و ادویه کماچ سهن را مخلوط کنید و پس از این که مقداری مواد را تفت دادید آن‌ها را در لایه میانی شیرینی قرار دهید. سپس لایه دیگر خمیر را پس از پهن کردن روی مواد میانی شیرینی قرار دهید. حال گوشههای خمیر را به هم بچسبانید. سپس کماچ سهن را به شکل لوزی برش زده و مقداری کره روی آن بمالید و درون فری که با دمای 180 درجه گرم شده است به مدت نیم ساعت قرار دهید تا به خوبی پخته شود.

کلمپه کرمان
کلمپه یکی دیگر از معروف‌ترین سوغات کرمان است. کلمپه با تمام شیرینی‌ها و کلوچه‌هایی که خورده‌اید متفاوت است. برای تهیه این کلوچه از مواد طبیعی استفاده می‌شود و نام قند و شکر در بین ترکیبات آن به چشم نمیخورد. روغن جامد، آرد، ماست، بکینگ پودر، زرده تخم مرغ، زعفران، خرما، هل، دارچین و گردوی پودر شده مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این شیرینی هستند.
برای پخت این شیرینی در قدم اول باید آرد و روغن را درون ظرفی مخلوط کنید تا خمیر تشکیل شود. سپس باید ماست، بکینگ پودر، زرده تخم مرغ و زعفران را مخلوط کرده و خوب هم بزنید و پس از آن مواد را به خمیر اضافه کنید. سپس از این که مواد خوب مخلوط شدند و خمیر یکدست شد باید آن را به مدت 2 ساعت درون یخچال استراحت دهید. سپس خمیر را به قطر نیم سانتی‌متر پهن کنید و با قالب دایره‌ای شکل آن را به شکل گرد برش بزنید. سپس خرما، هل، دارچین و گردوی پودر شده را خوب مخلوط کرده و روی خمیر بریزید و فشار دهید تا مسطح شوند. سپس یک دایره خمیری دیگر روی مواد قرار دهید و گوشه‌های خمیر را به هم بچسبانید. سپس با مهر روی شیرینی‌ها را طرح بیندازید و آن‌ها را به مدت 20 دقیقه درون فری که با دمای 160 درجه گرم شده است بپزید.

از دیگر سوغات کرمان که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن‌ها را تهیه کنید می‌توان به قطاب، عرقیات کرمان، مسقطی سیرجان، سوهان زرند، حلوا پسته و خرما بریز اشاره کرد.

شگفتی های کویر مرنجاب

  • شگفتی های کویر مرنجاب

ممکن است شما تجربه ی سفرهای طبیعت گردی بسیاری داشته باشید، اما به طور یقین می توان گفت جنس سفر های کویری  خصوصا سفر به کویر مرنجاب با دیگر سفر های طبیعت گردی بسیار متفاوت خواهد بود. کویر مرنجاب یکی از معروف ترین و دیدنی ترین نقاط کویری ایران می باشد که هر ساله از سرتاسر ایران و حتی خارج از ایران برای دیدن و تجربه ی سفر به کویر به آن سفر می کنند.

سفر به کویر مرنجاب با آسمان مملو از ستاره اش در شب و خطوط افق که به زیبایی میان آسمان و زمین پیوند شده اند، آنقدر اسرار آمیز و غافلگیر کننده خواهد بود که پس یکبار دیدنش بارها و بارها به دوباره دیدنش مشتاق خواهید شد.

 

  • موقعیت جغرافیایی و آب و هوایی کویر مرنجاب

کویر مرنجاب در قسمت شمالی شهرستان آران بیدگل، واقع در کاشان، و در استان اصفهان قرار گرفته است.

برای سفر به کویر مرنجاب، اگر از سمت تهران قصد حرکت به مرنجاب را دارید، با ورود به اتوبان قم-تهران و سپس در ادامه اتوبان قم-کاشان مسیرتان آغاز می شود تا به روستای آران بیدگل برسید. پس از رسیدن به روستای آران بیدگل مسیری در حدود 45 کیلومتر تا رسیدن به کویر مرنجاب در پیش خواهید داشت.

ارتفاع کویر مرنجاب از سطح آبهای آزاد اطراف چیزی در حدود 850 متر می باشد.

آب و هوای کویر مرنجاب نیز مانند تقریبا تمامی مناطق کویری ایران روزهای به شدت گرم و داغ و شب هایی سرد دارد. این اختلاف دمایی در شب و روز کاملا در مناطق کویری طبیعی ست. بنابراین به طور کلی بهترین فصول برای سفر به کویر مرنجاب فصول بهار یا پاییز خواهد بود.

 

  • جاذبه های طبیعی، تفریحی و گردشگری کویر مرنجاب

اگر تجربه ی سفر به کویر را داشته باشید، هیچ چیز در کویر دلچسب تر از پیاده روی های شبانه روی دشت های ماسه ای و نشستن زیر طاق آسمان و تماشای ستارگان در آسمان صاف کویر نخواهد بود.

در کنار استفاده از این مناظر لذت بخش، تفریحات دیگری مانند سافاری و آفرود با موتور های چهار چرخ و ماشین های شاسی بلند دو دیفرانسیل، شتر سواری نیز بر روی تل ماسه های کویر مرنجاب منتظرتان خواهد بود.

علاوه بر اینها اگر جز علاقه مندان به طبیعت و زیست بوم های متفاوت باشید، گفتنی ست که کویر مرنجاب یکی از معدود مناطق کویری ای می باشد که در زمینه ی پوشش های گیاهی و جانوری بسیار غنی ست. و می توان گفت دارای تنوع بسیار زیادی در پوشش های گیاهی اش می باشد. به عنوان مثال شما در طبیعت مرنجاب گیاهانی از جمله گز، شور پسند و دم گاوی در کنار هم خواهید دید.

یکی دیگر از مهم ترین جاذبه های طبیعی در کویر مرنجاب، دریاچه ی نمک آران و بیدگل است که در قسمت شمالی شهرستان آران و بیدگل قرار گرفته است. البته لازم به ذکر است که از جهات دیگر نیز به جاذبه های طبیعی دیگری همچون کویر بند ریگ، پارک ملی کویر، دریاچه های نمک حوض سلطان و حوض مره و نیز کویر مسیله منتهی می شود.

 

 

 

 

 

کوله پشتی لوآلپاین

کوله پشتی لوآلپاین

معرفی کوله پشتی لوآلپاین:

لوآلپاین یکی از معروف ترین برندها در تولید انواع لوازم کوهنوردی و گردشگری می باشد. شرکت لوآلپاین در سال 1967 میلادی در ایالت کولرادوی امریکا فعالیت خود را در جهت تولید نوآوری های جدید در زمینه کوهنوردی و گردشگردی آغاز کرده است. کمپانی لوآلپاین از با سابقه ترین و تخصصی ترین شرکت ها در تولید وسایل مورد نیاز کوهنوردی و به خصوص ساخت انواع کوله پشتی می باشد. طراحی زیبا، کیفیت بالا و همچنین رعایت استانداردهای لازم در تولید کوله پشتی موجب شده تا این برند نظر بسیاری از علاقه مندان به کوهنوردی و گردشگری را به خود جلب کند. در طراحی کوله پشتی لوآلپاین همواره سه اصل پایداری، حفاظتی و سبک وزن بودن آن لحاظ می شود.

طراحی کوله پشتی لوآلپاین:

کوله پشتی لوآلپاین را می توان یک طراحی منحصر به فرد در ساخت کوله پشتی دانست. کوله ای که اکثر نیاز های یک کوهنورد اعم از راحتی، وزن مناسب و حمل راحت بارهای سنگین و نیازهای کوله های فنی کوهستان را فراهم می کند. طراحی ابتدایی این کوله بر اساس سبک فنی کوله پشتی های زمستانی آلپاین می باشد. خصوصیت این نوع کوله پشتی به گونه ای است که در فصل زمستانی به کوهنورد از لحاظ فنی کمک می کند تا صعود موفقی داشته باشد. علاوه بر این که کوله پشتی لوآلپاین به عنوان یک کوله کوهنوردی شناخته می شود به علت حجم قابل تنظیم، وزن کم و حمل راحت آن می توان از آن هنگام اسکی کردن نیز استفاده کرد.

ویژگی های کوله پشتی لوآلپاین:

کوله پشتی لوآلپاین یک کوله با ویژگی های خاص و سایزهای گوناگون برای صعودهای سخت می باشد. از ویژگی های منحصر به فرد کوله پشتی لوآلپاین وجود سیستم تعلیق در آن است. به گونه ای که تنها قسمت های کمی از کوله، شانه و کمر را لمس می کند که این حالت باعث می شود هوا در کوله پشتی جریان داشته باشد و موجب خشک شدن عرق شود. از دیگر ویژگی های کوله پشتی لوآلپاین وجود سیستم پشت کوله می باشد که قابلیت تنظیم دارد. به طوری که می توان به آسانی کوله را برای قد مختلف تنظیم کرد.

از دیگر ویژگی های کوله پشتی لوآلپاین می توان به موارد زیر اشاره کرد:

– استفاده از پارچه مقاوم در تولید کوله پشتی لوآلپاین که در هنگام کوهنوردی در مسیرهای سخت و صخره ای از شکافته و پاره شدن آن جلوگیری کرده و به طور مناسب از محتویات کوله حفاظت می نماید.

– بالای کوله پشتی دارای بازشو با اندازه دهانه مناسب جهت دسترسی آسان به محتویات داخل کوله می باشد.

– وجود سیستم قابل تنظیم دست گیره ها که همراه با کمربند بوده موجب قرارگیری راحت کوله بر روی کمر می شود و در هنگام کوهنوردی از وارد شدن فشار بیش از حد به ستون فقرات جلوگیری می کند.

– ساختار کوله پشتی دارای دو پوشش می باشد که همراه با کاور بارانی آن از ورود رطوبت و باران به داخل آن ممانعت می کند.

– دارا بودن سیستم فشرده سازی در کوله پشتی لوآلپاین جهت افزایش مقدار محتویات درون آن و همچنین وجود تسمه هایی در کنار آن حمل کیسه خواب و زیر انداز را راحت می کند.

– این نوع کوله پشتی دارای محلی باری نگهداری جایگاه قمقمه انعطاف پذیر و لوله آبرسان برای حمل و نوشیدن مایعات می باشد.

همه چیز درباره ی ورزش مهیج زمستانی اسنومبیل رانی

  • همه چیز درباره ی ورزش مهیج زمستانی اسنومبیل رانی

شاید شنیدم نام اسنومبیل رانی یا معادل فارسی آن که ” برف رو ” است، در میان زیر شاخه های ورزش های زمستانی کمی برایتان عجیب به نظر بیاید. زیرا در مناطق برفی که استفاده از وسایل نقلیه ی دیگر تقریبا امکان پذیر نیست یا بسیار دشوار است، خصوصا در خارج از ایران، دیده ایم که  با خودروهای موتوری کوچکی که معمولا ظرفیت آنها یک یا دو نفر است و مناسب برای حرکت در برف طراحی و ساخته شده است، عبور و مرور می کنند. و کاربری های بسیاری نیز در زمینه های مختلف دارد. این خودرو های کوتوری کوچک پس از مدتی جای سورتمه ها را در مناطق شمالی آمریکا گرفت. زیرا امن تر و محکم تر به نظر می رسید. ابتدایی ترین نوع اسنومبیل ها یا برف رو ها در سال 1924 طراحی و ساخته شدند و رفته رفته با احساس نیاز بیشتر و به کار بردن تکتولوژی های پیشرفته تر در آنها، انواع مدرن تری از برف رو ها کم کم به بازار عرضه شد و مورد استقبال بسیاری هم قرار گرفت. و امروزه جدای از تمام کاربری های دیگرش در مناطق ذکر شده، به عنوان یک وسیله ی ورزشی و تفریحی بسیار مهیج از آن استفاده می شود و در دنیای ورزش نیز از علاقع مندان و طرفداران خاص خودش برخوردار است. از جمله دیگر کاربری های برف رو ها یا همان اسنومبیل ها به جز مقاصد تفریحی و ورزشی، می توان به کاربرد آن برای پلیس ها، کشاورزان و دامداران، تعمیر کاران خطوط تلفن و شکارچیان نیز اشاره کرد.

ساختار این خودروهای کوچک برف رو، از موتور های بنزینی یک یا دو سیلندری تشکیل شده است که تقریبا سرعتی معادل 80 کیلومتر بر ساعت دارند. اما لازم به ذکر است که در مدل های مسابقه ای این برف رو ها که موتورشان عموما قوی تر است، سرعت این دستگاه ها به 190 کیلومتر در ساعت هم می رسد. اسنومبیل ها دارای یک جت اسکی در قسمت جلویی شان هستند و توسط یک فرمان که به آن متصل می شود هدایت و کنترل می شوند. اسنومبیل ها دارای 6 تا 8 لاستیک کم باد هستند تا بتوانند به راحتی روی برف حرکت کنند. اما وظیفه ی به حرکت در آمدن تایر ها و شروع حرکت برف رو ها به وسیله ی چرخیدن یک تسمه ی لاستیکی که روی سطحش دارای میله های فولادی کوچک است، صورت می گیرد. میله های فولادی در روی آن تسمه ها در برف فرو رفته و موجب سهولت در حرکت وسیله های موتوری بر روی برف می شوند. اسنومبیل ها در کنار تمام مزایا و کاربری هایشان، دارای معایبی نیز می باشند. از جمله این معایب، سر و صدای زیاد آنها به هنگام حرکت است. یا از بین بردن و آسیب زدن به پوشش های گیاهی و محصولات کشاورزی. و از همه ی اینها مهم تر خطرات احتمالی برای سرنشینانش، به علت سرعت زیاد آنها، که آمار این خطرات و آسیب های وارد کرده اش تا کنون کم هم نبوده است می باشد. بنابراین اکیدا توصیه می شود پیش از امتحان کردن این ورزش حتما قبلا آموزش مختصری در خصوص نحوه ی کار با خودرو و کنترل و هدایت آن ببینید و از لوازم جانبی و تجهیزاتی که ایمنی شما را فراهم می کنند حتما برخوردار باشید.

آشنایی با کارتینگ قسمت دوم

  • سابقه ی کارتینگ در ایران

 

  • کارتینگ در ایران پس از گذشت 45 سال از شروع آن در آمریکا راه پیدا کرد، و توسط دو ایرانی برای نخستین بار ماشین های کارت وارد کشور شد.

مسابقات داخلی کارتینگ شامل ده مرحله ی رقابتی ست که هر سال در کشور برگزار می شوند، و شرکت کنندگانی که موفق به کسب بیشترین امتیازات شوند، موفق می شوند به عرصه ی رقابت های جهانی راه پیدا کنند. که از سال 2006 تا کنون شرکت کنندگان ایرانی 3 بار موفق به شرکت در این مسابقات جهانی شده اند.

همچنین در سال 84 در کارتینگ ایران پیشرفت چشمگیری ملاحظه شد، و آن راه اندازی مکانی با هدف آموزش درست و اصولی کارتینگ به علاقه مندان این رشته ی ورزشی و پر هیجان، تحت عنوان “مدرسه کارتینگ” بود. آموزش بینندگان در این مدرسه تحت آموزش و نظارت پیشکسوتان و قهرمانان در شاخه های اتومبیلرانی که عناوین قهرمانی بسیاری در کارتینگ و سایر رشته های اتومبیلرانی کسب کرده اند قرار می گیرند، و کارتینگ را به شیوه ای اصولی و صحیح در کنار مبانی و تکنیک های ابتدایی تا پیشرفته ی تئوری و عملی رانندگی یاد میگیرند.

و شرکت کنندگان با گذراندن دوره های آموزشی و پس از کسب مهارت ها و توانایی های لازم، می توانند وارد مسابقات کشوری کارتینگ شده و اگر موفق شدند رتبه ی قابل توجهی کسب کنند میتوانند به عنوان اعضای تیم ملی اتومبیلرانی ایران وارد عرصه مسابقات جهانی شوند.

 

  • ماشین های ویژه کارتینگ

 

 

ماشین های کارت Kart یا همان اتومبیل های ویژه کارتینگ نوعی از ماشین ها، در ابعاد کوچکتر و با ارتفاعی که بسیار ناچیز و بسیار نزدیک به سطح زمین است، با چهار چرخ هستند که اصطلاحا به آنها Open-wheel motorsport یا اتومبیل های چرخ باز می گویند.

به وسیله ی ماشین های مینیاتوری و ابعاد کوچک و مطمئن تر کارت، هیجانی که در مسابقات اتومبیلرانی وجود دارد را در محیطی امن تر تجربه کنید. ماشین های کارت انواع مختلفی دارند که می توانید بسته به مهارت و توانمندی، و نیاز خود یکی از آنها را برای خود انتخاب کنید.

این کارت ها شامل، کارهای ویژه ی افراد آماتور، کارت های اتوماتیک، و کارت هایی مناسب برای تجربه ی حرفه ای های کارتینگ.

ماشین های کارت معمولا ماشین های پُر هزینه ای هستند و مراقبت از آنها هم کمی دشوار و هم کمی پر خرج به نظر می آید. البته گفتنی ست کارتینگ در کل ورزش پر هزینه ای ست و به دلیل اینکه معمولا در ایران کمتر از پیست های استاندارد استفاده میشود، لاستیک های ماشین های کارت در مدت کوتاهی آسیب میبینند و مستهلک می شوند، و نیاز به تعویض پیدا میکنند.

 

  • اگر بخواهیم مروری کلی بر برند های معروف و نام آشنای ماشین های کارت داشته باشیم، بی شک اگر از طرفداران ورزش کارتینگ باشیم، دو نام درخشان و پر آوازه در این میان حتما به گوشمان خورده اند.

یکی از قدیمی ترین و خوش نام ترین برندها در ورزش کارتینگ با سابقه ای درخشان برند Tony Kartتونی کارت” می باشد.

و برند دیگر، برند مشهور “سی آر جی” CRG می باشد که از برترین های تولید ماشین های کارت است. و در ابتدا با نام  ” Kali Kartsکالی کارتز فعالیت خود را آغاز کرده بود.

آشنایی با یخ نوردی

یخ نوردی

آبشار های یخی، صخره ها و سنگ هایی که از یخ پر شده اند مکان مناسبی برای یخ نوردی می باشند. کوهنوردان می بایست قبل از صعود از کوه های با ارتفاع زیاد و دارای یخ، توانایی یخ نوردی را نیز کسب نمایند. در واقع یخ نوردی می تواند صعود از یک کوه را راحت تر کند. همچنین یخ نوردی یک رشته مجزا نیز به حساب می آید و زیر شاخه ای از رشته ی کوهنوردی محسوب می گردد.

در انتخاب تجهیزات یخ نوردی، کوهنورد به شیب و بافت یخ توجه می کند. به عنوان مثال در یخ مسطح، کفش خوب پیاده روی و یا کوهنوردی معمولی کافی است. اما برای یخ کوهنوردی از دو نوع چکمه کوهنوردی پلاستیکی یا معادل چرمی آن استفاده می شود که باید اندازه مناسبی داشته تا مچ پای کوهنورد را نیز بپوشاند.

در دامنه های کوتاه با زاویه و شیب کم می توان از یک تبر برای رد کردن یخ استفاده نمود اما برای تردد طولانی تر و در یخ های با شیب بیشتر استفاده از تجهیزات پیشرفته تر برای صعود امن ضروری است. در یخ نوردی عمودی تکنیک ها و ابزار های بیشتری استفاده می شوند و اغلب کوهنوردان، یخ نوردی عمودی را به عنوان آخرین سناریو خود قرار می دهند.

ابزار ها و تجهیزاتی که برای یک یخ نورد می تواند مفید باشد به قرار ذیل است:

طناب

طناب هایی که اغلب افراد در یخ نوردی استفاده می کنند یک یا دو قلو هستند. طناب های دو قلو بیشتر برای یخ های کوهنوردی بکار می روند زیرا یخ دارای لبه های تیز است و ایمنی با دو طناب بیشتر خواهد شد.

چکمه و لباس

در یخ نوردی آنچه اهمیت دارد پوشش مناسب است به طوریکه افراد بتوانند از بدن خود در برابر سرما محافظت کرده و از طرفی کمترین وزن را داشته باشند. لباس های پنبه ای برای فعالیت های شدید در فضای باز مناسب نخواهند بود که این شامل شلوار جین و تی شرت نیز می باشد. لباس های مخصوص و مدرن برای یخ نوردی مناسب تر خواهد بود و به طرز چشمگیری یک تجربه ی خوب را رقم خواهد زد.

معمولا کفش هایی که در یخ نوردی استفاده می شوند شکل خاصی دارند که کیفیت آن در صعود به یک کوهنورد کمک می کند.

تبر یخ نوردی

تبر های یخ نوردی انواع مختلفی دارند و صعود را تسهیل می کنند. در تهیه ی انواع تبر یخ نوردی بهتر است به عدم کشیدگی دست در هنگام استفاده ی آن توجه نمود. همچنین تبر های یخ نوردی در انواع مختلف تیشه ای و چکشی در بازار ارائه می شود که موارد مصرف متعددی دارد.

علاوه بر این، تسمه تبر برای اتصال سریع، گلنگ و بیل در یخ نوردی کمک زیادی کرده و تنوع زیادی دارند. لازم به ذکر است سایر تجهیزاتی که در کوهنوردی استفاده می شود نیز برای یخ نوردی لازم بوده و می بایست از قبل تهیه گردند.

قبل از انتخاب و تهیه ی تجهیزات یخ نوردی بهتر است ابتدا مسیر کوهنوردی را مشخص نمود. با انتخاب مسیر و شناخت آن می توان نیاز های سفر را نیز مهیا و سپس تجهیزات یخ نوردی لازم را به راحتی تهیه کرد.

سوغات قزوین قسمت اول

 قزوین یکی از شهرهای ایران است که زادگاه هنرمندان و افراد سرشناسی مانند دهخدا می‌باشد. بسیاری از افراد برای آشنایی با قدمت تاریخ ایران زمین به این شهر سفر می‌کنند و علاوه بر تماشای آثار باستانی قزوین سوغات این شهر را امتحان کرده و آن‌ها را برای دیگران نیز به همراه می‌برند.
سوغات قزوین مانند تاریخچه این شهر اصیل و منحصر به فرد هستند. به همین دلیل توریست‌های زیادی تنها برای این که بتوانند سوغات این شهر را با خود به همراه ببرند با تور قزوین همسفر می‌شوند. قزوین یکی از شهرهای نزدیک پایتخت است که مرکز استانی به همین نام می‌باشد. این شهر زیبا فراز و فرودهای بسیاری از سر گذرانده و در زمان حکومت پادشاهان صفوی پایتخت ایران بوده است. به همین دلیل قزوین بیش از این که شبیه به یک شهر مدرن و امروزی باشد ساختاری سنتی دارد و آثار تاریخی فراوانی در آن وجود دارد که توریست‌ها هنگام سفر به قزوین می‌توانند از آن‌ها بازدید به عمل بیاورند. در اینجا برخی از معروف‌ترین سوغات قزوین برای افرادی که سفری به سوی این شهر تاریخی در پیش رو دارند معرفی شده است. با ما همراه باشید و با این خوراکی‌ها بیشتر آشنا شوید.
شیرینی نان چایی یکی از معروف‌ترین سوغات قزوین
شیرینی نان چایی یکی از معروف‌ترین سوغات قزوین است که بیشتر در ایام نوروز اهالی این شهر آن را تهیه می‌کنند و برای پذیرایی از مهمانان بر سر سفره عید قرار می‌دهند. برای تهیه این شیرینی به آرد، کره، تخم مرغ، پودر قند، ماست، بکینگ پودر، هل، زعفران و کنجد نیاز دارید.
در اولین مرحله از پخت نان چایی باید کره و پودر قند را به اندازه‌ای به هم بزنید که خوب مخلوط شوند و ماده یکنواختی به دست بیاید. سپس تخم مرغ را به مواد شیرینی اضافه کرده و باز هم مواد اولیه را با هم ترکیب کنید. در مرحله بعد ماست و بکینگ پودر را با مواد ترکیب نمایید. سپس آرد را کم کم اضافه کرده و مواد را هم بزنید تا خمیر صاف و یکدست شود.
در این مرحله باید روی خمیر را بپوشانید و اجازه دهید به مدت یک ساعت در دمای محیط استراحت کند. سپس باید خمیر را با وردنه به قطر یک سانتیمتر باز کنید و آن را قالب بزنید. حال باید زعفران و زرده تخم مرغ را روی شیرین‌های برش خورده بمالید و روی آن‌ها را کنجد بپاشید. سپس باید نان چایی را درون فری که با دمای 170 درجه گرم شده است قرار دهید و به مدت نیم ساعت منتظر بمانید تا پخته شود.شیرینی نان چرخی قزوین
شیرینی نان چرخی از دیگر سوغات قزوین است که در دسته شیرینی‌های خشک قرار می‌گیرد. این شیرینی برخلاف نامش هیچ شباهتی به چرخ‌های گرد دوچرخه ندارد. بلکه به دلیل این که در مرحله طرز پخت این شیرینی قسمتی برای چرخ کردن وجود دارد نام این شیرینی محلی نان چرخی انتخاب شده است. مواد اولیه این شیرینی از آرد، آرد برنج، پودر قند، روغن جامد، تخم مرغ، ماست، وانیل، بکینگ پودر و پودر پسته تشکیل شده است.
برای پخت شیرینی چرخی باید ابتدا روغن جامد آب کرده و خنک شده را با پودر قند مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس تخم مرغ زرده شده را به مواد اضافه کرده و با روغن و پودر قند مخلوط کنید. در این مرحله از پخت شیرینی باید وانیل، بکینگ پودر و ماست را به مواد اضافه کنید و پس از مخلوط کردن مواد، آرد را به آن‌ها به آرامی بیفزایید. خمیر به دست آمده را به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
سپس قالب مخصوص نان چرخی را به چرخ گوشت وصل کرده و خمیر را درون چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید. اندازه نان چرخی معمولاً 4 تا 5 سانتی‌متر است. پس از پاشیدن پودر پسته روی نان چرخی و تمام شدن مراحل تهیه شیرینی باید آن را درون فری که با دمای 170 درجه گرم شده به مدت نیم ساعت قرار دهید تا بپزد.

اگر علاقه‌مند هستید که دیگر سوغات قزوین را نیز بشناسید. به شما پیشنهاد می‌کنیم مقاله دوم را نیز مطالعه بفرمایید.

همه چیز درباره توربو شارژر ها

  • همه چیز درباره توربو شارژر ها

اگر شما هم جز طرفداران و علاقه مندان به دنیای ماشین ها باشید، قطعا نام توربوشارژر ها یا سیستم های پر خوران خودروها را هم شنیده اید. توربوشارژر ها یکی از فناوری های نوین و پیشرفته ی پیشرانه های بنزینی محسوب می شوند. با توربوشارژر ها می توانید سیستم های پیشرانه ی بنزینی سبک تر و کوچکتر و در عین حال کم مصرف تر در خودروی خود داشته باشید.

اولین طراحی و تولید توربوشارژر ها مربوط به تقریبا اواخر قرن نوزدهم می شود، که ایده ی آن توسط یک مهندس آلمانی به نام گوتلیب دایملر ارایه شده بود. اما توربوشارژ های امروزی با نوع اولیه آنها تفاوت های چشمگیری دارند. پس از اعمال تغییرات بسیار روی این فناوری جدید، شکل نهایی توربوشارژرها به شکلی که امروزه از آنها استفاده می کنیم، توسط آلفرد بوشی سوییسی صورت گرفت. اولین بار توربوشارژ ها در پیشرانه های 12 سیلندری تانک ها و هواپیما های جنگی در جنگ جهانی اول نصب شده بود.

  • عملکرد توربوشارژر ها

توربوشارژر ها به عنوان یک توربین کامل عمل کرده و پس از فشرده کردن هوا آن را به درون محفظه ی احتراق هدایت می کنند. در واقع توربوشارژر ها و سوپر توربو ها عملکرد تقریبا یکسانی دارند، اما از یک نظر دارای تفاوت اند که این تفاوت در چگونگی تامین نیروی مورد نیازشان می باشد. بدین صورت که سوپرشارژر ها نیروی مورد نیازشان را مستقیما توسط بخش میل لنگ خودرو ها تامین و دریافت می کنند. و توربوشارژر ها این نیروی مورد نیاز را از طریق دود های خارج شده از لوله ی اگزوز خودرو دریافت می کنند.

خاصیت توربوشارژر ها در خودروها این است که در حین مکش هوا، یک نیروی مضاعف همراه با هوای ورودی به محفظه ی احتراق می فرستند و با این کار موجب می شود اکسیژن بیشتری وارد سیلندر خودرو ها شود و در نتیجه ی این اکسیژن مضاعف، احتراقی که اتفاق می افتد نیز کامل تر و صحیح تر و قوی تر خواهد بود. و از همین جهت نیز پیشرانه های بنزینی که دارای توربوشارژر هستند، قدرتمند تر عمل کنند.

  • ساختار توربوشارژر ها

توربوشارژر ها دارای دو بخش اساسی در ساختار خود هستند. این دو بخش اصلی شامل توربین و کمپرسور می باشد. توربین درون خودرو ها به وسیله ی برخورد دودهای خارج شده از لوله های اگزوز به چرخش در می آیند، در نتیجه ی چرخش توربین ها کمپرسور ها نیز به چرخش در می آیند و کم کم با قدرت هوا را به درون سیلندر ها هدایت می کنند. قدرت توربوشارژر ها ناشی از دور موتور بالای آنها ست. سرعت چرخش آنها چیزی در حدود 200 هزار دور موتور در دقیقه است. فاکتور مهمی که در کارایی توربوشارژر ها اهمیت زیادی دارد، اندازه و ابعاد آنهاست. هرچه این توربوشارژر ها اندازه ی بزرگ تری داشته باشند، قادر خواهند بود فشار بیشتری را تولید و به سیلندر وارد کنند. اما در میزان دور موتور عملکرد ضعیف تری نسبت به توربوشارژر های کوچکتر خواهند داشت.

در نتیجه توصیه می شود با توجه به نیاز و ساختار و اندازه ی پیشرانه های بنزینی خودرو، توربین ها را انتخاب کنید.

آشنایی با پاراسل و اسکی روی آب

  • پاراسل Parasel !

اگر که جز علاقه مندان به ورزش های آبی و تفریحات آبی هستی، بی شک پاراسل جز تفریحات مورد علاقه تان هواهد بود. پاراسل یکی از لذت بخش ترین و هیجان انگیز ترین انواع تفریحات و ورزش های آبی است. تعریف کلی پاراسل می شود چتر بازی بر فراز دریا و تجربه ی لذت بخش همزمانی از آب و باد و پرواز است. پاراسل در واقع به چتری که با آن موفق به پرواز می شوید نیز گفته می شود. در این ورزش مهیج شما به وسیله ی چتر هایی که به آنها پاراسل می گویند و به کمک یک طناب محکم به قایق متصل می شوند پرواز را تجربه می کنید. قایق با سرعت در آب حرکت می کند و باعث ارتفاع گرفتن هرچه بیشار چتر پاراسل می شود و شما را به دنبالش در هوا می کشد. در واقع با این اوصاف تقریبا می توان گفت که پاراسل هم در دسته ی ورزش های هوایی قرار می گیرد و هم در دسته ی ورزش های آبی.

پاراسل نیاز به آموزش خاصی ندارد، فقط کافیست پیش از سوار شدن بر چتر های پاراسل، به کمک و با همراهی یک کاربلد در این زمینه، خودتان را به تجهیزات ایمنی لازم برای این کار مجهز کرده و منتظر حرکت قایق و اوج گرفتن تان بمانید. مدت زمان پاراسل های تفریحی عموما 10 دقیقه است و پس از پایان این مدت قایق به سمت ساحل رفته و از سرعتش می کاهدف با اینکار شما به همراه چتر در ساحل به آهستگی فرود می آیید.

 

 

 

  • اسکی روی آب

یکی دیگر از زیر شاخه های پر طرفدار ورزش های آبی، اسکی روی آب است. اسکی روی آب هم مانند زیر شاخه های دیگر ورزش های آبی به دلیل استقبال قابل توجه عده ی زیادی دوستدارانش، جنبه های تفریحی بسیاری نیز پیدا کرده است. و دیده می شود که همه ساله خصوصا در فصول گرم سال یا در سفر به شهر های ساحلی، توریست ها یا بومیان علاقه زیادی به آن نشان داده اند. این ورزش آبی در آمریکا متولد شد و در آنجا پیشرفت چشمگیری در حتی بخش مسابقات بدست آورد.

در اسکی روی آب شما وسیله ی ساده ای در اختیار دارید که اصطلاحا به آن همان اسکی می گویند، آنرا به پا می کنید و روی آن می ایستید، و بعد توسط یک وسیله ی آبی موتور دار یا همان قایق های موتوری، روی آب کشیده می شوید. قایق ها با سرعت حدودا 30 کیلومتر در ساعت شما را به دنبال خود روی سطح آب می کشند، و وظیفه ی مهم شما حفظ تعادل و جهت دهی درست به تخته ی اسکی زیر پایتان است.

اسکی روی آب انواع گوناگونی دارد. مانند اسکی با تخته، اسکی در آب های خروشان، اسکی پرشی و نمایشی، که از جمله اشکال متفاوت اجرای اسکی هستند. مسابقات اسکی معمولا در پیست ها آبی با طول 200 متر و عرض 20 الی 25 متر برگزار می شوند که به وسیله ی توپ های بادی یا گوی های شناور حریمش مشخص شده است. برخورداری از قدرت بدنی کافی و بالا تنه ای قوی از شروط شرکت در این مسابقات و سطح پیشرفته ی آن است. برای اینکه باید بتوانید به خوبی دستگیره ای که با آن توسط یک طناب به قایق وصل شده اید را بگیرید و تعادلتان را حفظ کنید.

 

فرمول 1 چیست؟

همه چیز در مورد مسابقات فرمول 1 اتومبیلرانی

فرانسوی ها اولین افرادی بودند که مسابقات اتومبیل رانی را برگزار کرده و موجب شدند تا این ورزش با نام مسابقات فرمول 1 اتومبیل رانی در سراسر جهان طرفدار پیدا کند. اغلب مسابقات فرمول 1 اتومبیل رانی برای تیم ها و رانندگان آن ها بار مالی زیادی دارد و از طرفی این مسابقات جنگ بر سر تکنولوژی به شمار می رود. اسپانسر های زیادی بر روی این مسابقات سرمایه گذاری کرده و رقابت های اتومبیل رانی را به یک فعالیت تجاری تبدیل نموده اند. در این مسابقات ماشین مورد استفاده و راننده جزوی از بهترین ها به حساب می آید که در ذیل درباره ی ویژگی های آن ها صحبت خواهیم کرد.

ویژگی های ماشین مسابقات فرمول 1 اتومبیل رانی

در این مسابقه، ماشین طوری طراحی شده است که تنها یک سرنشین درون آن جای گرفته و چرخ های ماشین اغلب جدا از بدنه قرار می گیرند. سرعت و قدرت در این ماشین نقشی تعیین کننده در برد و باخت یک تیم دارد. معمولا سازندگان این اتومبیل آن را برای مسابقات درون پیست آماده کرده اما در جاده نیز می توان مسابقات اتومبیل رانی را برگزار نمود. از میان دو جایزه بزرگی که در این مسابقات به برندگان ارائه می شود یکی از آن ها مربوط به کیفیت ماشین و عملکرد تیم است و به بهترین تیم اعطا می گردد.

راننده مسابقات فرمول 1 اتومبیل رانی

رانندگانی که در مسابقات جایزه بزرگ یا فرمول یک به رقابت می پردازند جزوی از بهترین رانندگان جهان محسوب می شوند. معمولا رانندگان در رده ها و مسابقات سطح پایین تر رقابت کرده و با کسب تجربه به این مسابقات راه پیدا می کنند. هر تیم با دو راننده در این مسابقات شرکت خواهد کرد و راننده برنده یکی دیگر از جوایز مسابقات فرمول 1 را به صورت انفرادی دریافت می کند.

فرمول 1 چیست؟

فرمول 1 یا F1 به قواعد و قوانینی گفته می شود که تیم ها و راننده ها در طول مسابقه باید رعایت کنند. این مورد شامل محدودیت هایی نیز می شود که در طول مسابقات وجود دارد. قواعد و قوانین بازی توسط فدراسیون بین المللی اتومبیل رانی که در شهر پاریس واقع شده است، تعیین می گردد.

افتخار آفرینان مسابقات فرمول یک اتومبیل رانی

مایکل شوماخر آلمانی رکورد دار مسابقات فرمول 1 اتومبیل رانی در جهان به شمار می رود. وی توانسته بیشترین رتبه ی نخست مسابقات سرعت اتومبیل رانی را در جهان بدست آورد و بهترین راننده ی جهان در مسابقات سرعت به شمار می رود.

دنیل کویات یکی دیگر از رکورد داران مسابقات فرمول 1 اتومبیل رانی محسوب می شود. وی جوان ترین راننده ی این مسابقات می باشد که به مدال نخست جایزه بزرگ دست یافته است.

مسابقات جایزه بزرگ اتومبیل رانی اگرچه در قلب اروپا بیشترین هوادار را دارد اما امروزه این مسابقات در دیگر کشور ها نیز برگزار می گردد. این بدان معنی است که مسابقات فرمول 1 اتومبیل رانی به عنوان یکی از جذاب ترین رشته های ورزشی در دنیا تلقی می شود و روز به روز بر وسعت افرادی که به این رشته می پیوندند، افزوده خواهد شد.

 

آشنایی با سافاری قسمت سوم

  • سافاری های گران قیمت و مجلل

اگر دوست ندارید خیلی به شیوه ی زندگی در طبیعت در طول سفر اقامت کنید و دشواری های سفر  به سبک سافاری را تحمل کنید، می توانید با پرداخت و صرف هزینه ی بیشتر، در حالت لوکس تر و مجلل تری سافاری را تجربه کنید. مثلا به جای کمپ کردن می توانید در هتل ها و اقامتگاه های لوکس و شیک تری در طول سفر اقامت کنید و بدین ترتیب از امنیت و حریم خصوصی بیشتری در طول سفرتان برخوردارید، و امکانات و خدمات بیشتری را در اختیار خواهید داشت.

در طول سفر های سافاری لوکس و گران قیمت، علاوه بر گشت و گذارهای طبیعی، از گشت های تفریحی و مهیجی نیز مانند قایق سواری های تفریحی و گذشتن از مسیر های آبی و زیبای جنگل، صرف وعده های غذایی در مکان های شیک و خاص را نیز در گزینه هایتان خواهید داشت.

 

  • سافاری های هوایی

برخی از مناطق در سافاری، از مسیرهای مناسب برای رسیدن به آنجا برخوردار نیستند و به عبارتی راه های قابل دسترسی ندارند و قادر نخواهید بود با ماشین به طور زمینی به آن مناطق برسید. در چنین حالتی سافاری هوایی گزینه ی بسیار مناسبی است تا با صرف جویی در انرژی و زمان تان، به آسانی به مناطق ویژه ی سافاری برسید. در سافاری هوایی، به وسیله ی هواپیما های کوچکی با ظرفیت محدود به نقاط مختلف می توانید سفر کنید

 

  • سافاری شامل دسته بندی های تخصصی تری هم می شود که نمونه هایی از آن را در زیر برایتان خواهیم گفت:
  • سافاری جهت مشاهده ی حیوانات شاخص
  • سافاری پیاده روی و کوهنوردی
  • سافاری به منظور عکاسی
  • سافاری فرهنگی
  • سافاری تاریخی
  • سافاری قایق رانی
  • سافاری اکو توریسم

 

 

  • در سافاری اینها رعایت کنید!

شاید برایتان عجیب به نظر بیاید اما لباسی که در سافاری انتخاب می کنید اهمیت زیادی در کیفیت سفر و امنیتتان در طول سفر دارد! لباسی که برای یک تفریح تخصصی انتخاب می کنید باید به همان اندازه تخصصی باشد!

  • لباسی که دمای بدنتان را نسبت به محیط مناسب نگه دارد. که چون سافاری عمدتا در مناطق خشک و گرم است باید لباسی انتخاب کنید که به خنک نگه داشتن تان کمک کند. در اینجا استفاده از لباس هایی توصیه می شود که در آنها مواد میکروفایبر به کار رفته است.
  • مهم تر از همه اینکه در محیط شما را استتار کند! زیرا به هر حال شما وارد حریم و محیط حیوانات شده اید! آنها از وجود شما احساس نا امنی خواهند کرد. بنابراین باید تمام تلاش تان را کنید تا جلب توجه نکرده باشید. به شما توصیه می شود در انتخاب لباس، از رتگ های خنثی و نزدیک به رنگ طبیعتی که به آن می روید استفاده کنید، تا همرنگ محیط به نظر بیایید.
  • ترجیحا از لباس هایی که تمام بدنتان را بپوشاند استفاده کنید. تا از گزند حشرات و نور سوزان آفتاب در امان باشید.
  • از کفش های سبک و مخصوص پیاده روی استفاده کنید.
  • حتما از کلاه در طول گشت و گذارتان در طبیعت استفاده کنید.

 

 

سوغات کرمانشاه قسمت دوم

کرمانشاه استانی است که در غرب کشور قرار دارد و به دلیل موقعیت جغرافیایی ویژه‌ای که دارد حوادث زیادی را از سر گذرانده است. توریست‌های زیادی برای تماشای آثار باستانی منحصر به فرد و خرید سوغات کرمانشاه به این منطقه سفر می‌کنند. با ما همراه باشید و سوغات این استان را بیشتر بشناسید.
سوغات کرمانشاه حتی بیشتر از جاذبه‌های تاریخی و تفریحی این کشور در بین توریست‌ها شهرت دارد. کرمانشاه استانی در غرب ایران است و یکی از مناطق مرزی کشور محسوب می‌شود. کرمانشاهی‌ها مردمانی خونگرم و مهربان هستند و همیشه با آغوش باز از توریست‌ها استقبال می‌کنند. به همین دلیل توریست‌هایی زیادی از شهرهای مختلف ایران برای تماشای آثار تاریخی این منطقه که بی‌شمار هستند عازم کرمانشاه می‌شوند. در ادامه برخی از سوغات کرمانشاه که از طعم بی‌نظیری برخوردار هستند برای آشنایی بیشتر معرفی شده‌اند.
نان برنجی کرمانشاه
نان برنجی یکی از اصیل‌ترین سوغات کرمانشاه است که قدمت تهیه آن به حدود 150 سال پیش و زمانی که قاجار در ایران حکومت می‌کرده باز می‌گردد. اگر چه این شیرینی در شهرهای دیگر ایران نیز دیده می‌شود، اما طعم و عطری که نان برنجی کرمانشاهی دارد بسیار متفاوت و خاص است. برای تهیه این نان به آرد برنج، روغن کرمانشاهی یا روغن جامد ذوب شده، زعفران، گلاب، هل، تخم مرغ، پودر قند و تخم خرفه نیاز دارید.
در اولین مرحله از پخت این شیرینی باید روغن جامد یا روغن کرمانشاهی را با پودر قند مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا پودر قند به طور کامل در روغن حل شود. سپس تخم مرغ، زعفران، هل و گلاب را به مواد اضافه کرده و خوب هم می‌زنید تا مخلوط یکدست شود. در این مرحله باید آرد الک شده را به مواد اضافه کنید و به اندازه‌ای که مواد ترکیب شوند خمیر را ورز دهید. سپس باید روی خمیر را بکشید و به مدت 6 تا 7 ساعت آن را استراحت دهید.
حال باید خمیر را به شکل دایره‌های کوچکی در بیاورید و روی آن‌ها برشهایی ایجاد کنید. سپس تخم خرفه را روی شیرینی‌ها پاشیده و آن‌ها را درون فری که با دمای 150 درجه گرم شده قرار ‌دهید. پس از 20 دقیقه نان برنجی آماده است و می‌توانید آن را نوش جان کنید.

نان خرمایی یکی از لذیذترین سوغات کرمانشاه
در بین سوغات کرمانشاه و خوراکی‌های منحصر به فرد این منطقه نام نان خرمایی نیز به چشم می‌خورد. نان خانقی نام محلی این شیرینی است و در کرمانشاه نان خرمایی را با این نام می‌شناسند. برای تهیه این نان خوشمزه به روغن، آرد سفید، بکینگ پودر، دارچین، زعفران آب شده، پسته و گرد و بادام پودر شده و خرمای بدون هسته نیاز دارید.
برای تهیه این شیرینی باید ابتدا خرماها را له کنید. سپس باید زعفران، کره آب شده، ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط نمایید. در این مرحله باید آرد را به مواد اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست بیاید. سپس روی خمیر را کشیده و آن را به مدت 2 ساعت در محیطی که دمای متعادل دارد استراحت دهید. بعد از این که خمیر آماده شد از آن به اندازه یک گردو جدا کنید و داخل آن را با مغزهای پودر شده و خرمای له شده پر کنید. سپس شیرینی‌ها را به مدت 25 دقیقه درون فری که با دمای 170 درجه گرم شده قرار دهید تا پخته و آماده مصرف شوند. این شیرینی را می‌توانید هنگام سفر به کرمانشاه از شیرینی فروشی‌های سطح شهر تهیه کنید.

اگر علاقه‌مند هستید با دیگر سوغات کرمانشاه نیز آشنا شوید، به شما توصیه می‌کنیم مقاله دوم را نیز مطالعه نمایید.

سوغات گرگان قسمت دوم

در مقاله پیشین برخی از سوغات گرگان معرفی شدند. در اینجا دیگر سوغات این شهر به همراه دستور پخت آن‌ها برای آشنایی بیشتر افرادی که سفر با تور گرگان را در پیش دارند، ارائه شده است.

نان خرمایی گرگان

خرما یکی از خشکبار مشهور ایران است. نان خرمایی از جمله سوغات گرگان است که از زمان‌های دور در این شهر پخته می‌شده است و قدمتی چندین و چند ساله دارد.

برای تهیه نان خرمایی به مغز گردو، آرد گندم، کره، ماست، گلاب، بکینگ پودر، خرما و زرده تخم مرغ نیاز دارید.

برای پخت نان خرمایی باید ابتدا کره را در دمای محیط قرار دهید تا آب شود. سپس ماست و بکینگ پودر را ترکیب کرده و پس از این که خوب این مواد را با هم مخلوط کردید، آن‌ها را به کره بیفزایید و با یکدیگر ترکیب نمایید.

سپس باید آرد را به تدریج به مواد بیفزایید و به اندازه‌ای مواد را با هم ترکیب کنید که یک خمیر مناسب به دست بیاید. حال باید خمیر را درون ظرفی قرار داده و روی آن را بپوشانید و به مدت دو ساعت به خمیر زمان دهید تا آماده شود.

در این مرحله باید خرماها را شسته و خوب له کنید. سپس پودر پسته را با خرماها ترکیب نمایید. حال باید از خمیر به اندازه مناسب بردارید و ترکیب خرما و گردو را در میان آن قرار داده و اطراف نان را ببندید. سپس باید نان را درون سینی فر قرار داده و روی آن را زرده تخم مرغ زده شده بمالید.

در این مرحله باید نان خرمایی آماده شده را درون سینی فر قرار داده و درون فری که با دمای 180 درجه گرم شده است به مدت 15 دقیقه تا 20 دقیقه بپزید.

حلوای اماج گرگان

حلوای اماج از دیگر سوغات گرگان است که توسط اهالی این خطه از دیرباز تهیه می‌شود. بانوان گرگانی این حلوا را برای پذیرایی از مهمان‌ها در ایام عید نوروز آماده می‌کنند. همچنین با توجه به این که حلوای اماج یک دسر شیرین و مقوی است، حضور پررنگ این خوراکی را بر سر سفره‌های افطار در شهر گرگان می‌توان مشاهده کرد.

برای تهیه حلوای اماج به آرد گندم، شکر، آب، روغن، شیر، هل ساییده شده، زعفران دم کرده، گلاب و کره نیاز دارید.

برای تهیه حلوای اماج باید آرد را چند بار الک کرده و آن را درون یک ظرف بزرگ بریزید. سپس چند قاشق روغن را به آرد اضافه کنید و در نهایت شیر را به تدریج به مواد بیفزایید و خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید. حال باید به اندازه‌ای مواد را هم بزنید که آرد به حالت گوله گوله در بیاید.

در این مرحله باید آرد گوله شده را یا درون میکسر بریزید و خوب هم بزنید یا از الک رد کنید یا یکدست شود. سپس باید حدود یک تا یک و نیم لیوان روغن را به نسبت آردی که دارید درون قابلمه ریخته و پس از داغ شدن روغن، آرد را به آن اضافه کنید.

در این مرحله باید آرد و روغن را خوب تفت دهید و سپس کره را اضافه کرده و به تفت دادن مواد ادامه دهید.

سپس  باید شکر و آب را مخلوط کرده وحرارت دهید و پس از 10 تا 15 دقیقه که مخلوط به غلظت رسید، آن را به حلوا اضافه کنید و مدام آن را هم بزنید. سپس باید زعفران دم کرده، گلاب و هل را به حلوا بیفزایید و به هم زدن حلوا اماج ادامه دهید. پس از ده دقیقه حلوا به روغن میفتد و آماده سرو است.

این سوغات گرگان را می­توانید از شیرینی فروشی های سطح شهر نیز خریداری کنید.

اسکارپا

محصولات اسکارپا scarpa

معرفی برند اسکارپا:

شرکت اسکارپا در سال 1938 میلادی توسط خانواده پاریسوتا در کشور ایتالیا تاسیس شد. این شرکت در ابتدای فعالیت خود به صورت یک کارگاه کوچک به تولید کفش های دست دوز فعالیت داشت و به تدریج و با رشد و گسترش این کمپانی امروزه برند اسکارپا به عنوان یکی از بزرگترین تولید کننده کفش های کوهنوردی در دنیا شناخته شده است. با توسعه فعالیت این کمپانی و استفاده از آخرین تکنولوژی روز دنیا در زمینه علوم فیزیک، شیمی، پزشکی و محیط زیست و با بهره گیری از زیباترین طراحی ها در تولید محصولات خود توانسته گامی بلند در سطح بین المللی بردارد و تولیدات فوق العاده با کیفیت و مدرنی را به بازار جهانی عرضه کند.

شرکت اسکارپا انواع گوناگونی از کفش ها از قبیل کفش پیاده روی، کفش‌های هیمالیانوردی و آلپاین جهت استفاده کوهنوردان و گردشگران را تولید می‌کند. پیشرفت شرکت اسکارپا همچنان ادامه دارد و این برند امروزه تبدیل به یک پیشرو در جهان برای طراحی و تولید کفش های کوهستانی و گردشگری با ارائه طیف وسیعی از محصولات بدل شده است.

معرفی محصولا اسکارپا:

شرکت ایتالیایی اسکارپا جزو فعال ترین شرکت های تولید کفش های کوهنوردی و طبیعت گردی در جهان محسوب می شود. در حال حاضر دو نمونه از تولیدات این شرکت، یکی در رده کفش های فنی و تکنیکال و دیگری در رده کلاسیک و نیمه فنی جزو پر طرفدارترین تولیدات این کمپانی می باشند.

 

کفش Ribelle-Mountain-Tech-OD شرکت اسکارپا در سری کفش های تکنیکال و فنی فوق سبک قرار دارد. این کفش مناسب برای صعودهای سبک می باشد. به واسطه استفاده از نوعی الیاف مصنوعی با قابلیت ارتجاعی بسیار زیاد و همچنین نفوذ ناپذیری آن این مدل کفش فوق العاده راحت در ناحیه مچ، ساق و روی پا می باشد. انعطاف پذیری بالای مچ در این مدل کفش اسکارپا امکان مانورهای سریع و حرکت های انفجاری را به راحتی امکانپذیر می کند. در واقع این مدل کفش با طراحی ویژه و کیفیت بالا راه را برای تولید نسل جدید تولید کفش های کوهنوردی و صعودهای آلپی باز کرده است.

به طور کلی کفش مدل Ribelle کمپانی اسکارپا ویژه کوهنوردان حرفه ای می باشد که سبک بودن و چسبندگی کفش برایشان خیلی مهم است. ویژگی دیگر این مدل کفش با استفاده از لایه میانی و جاذبه ضربه پلی یورتان سبک و عاج های بسیار مدرن چسبندگی بالایی برای سطح های خشک و خیس را داراست. همچنین با طراحی و تعبیه شکاف هایی در قسمت پاشنه کفش عبور از مسیرهای فنی و یخ زده را آسان می کند.

 

 

یکی دیگر از کفش های پرطرفدار کمپانی اسکارپا با عنوان Scarpa Phantom از مدل کفش های صعودهای بلند می باشد. در این نوع کفش از تکنولوژی کفش های سنگین زمستانی استفاده شده است. وجود زیپ های ضد آب در این کفش که مقاومت بسیار بالایی در نفوذ آب و یخ دارد از ویژگی های منحصر به فرد این کفش می باشد. از دیگر ویژگی های این کفش استفاده از لایه از آلومینیم از نفوذ سرما به داخل کفش جلوگیری می کند. همچنین به کارگیری الیاف نارگیل و فیبر کربن در این کفش سبب سبک شدن و راحتی کوهنوردان جهت صعودهای طولانی و سنگین می شود. مدل Phantom 8000 کفش اسکارپا با وزن 1310 گرم یکی از سبک ترین کفش های هیمالیانوردی در جهان محسوب می شود.

همه چیز درباره سوپرشارژر ها

  • همه چیز درباره سوپرشارژر ها

اگر علاقه مند به دنیای خودرو ها باشید حتما می دانید که سوپرشارژر ها در صنعت خودرو سازی گامی رو به جلو محسوب می شوند. سوپرشارژر ها کمپرسور های قدرتمندی هستند که به موجب آنها فشار هوای بیشتری با قدرت بیشتر، به هنگام مکش هوا وارد موتور خودرو می شود. در واقع سوپرشارژر ها باعث می شوند فشار هوای ورودی به موتور افزایش پیدا کند و در نتیجه قدرت خروجی و عملکرد موتور نیز به همان نسبت بالا رود. اما به طور خلاصه وظیفه ی اصلی سوپرشارژر ها افزایش فشار هوای مکشی و توان موتور است.

عملکرد سوپرشارژر ها بدین صورت است که نیروی مصرفی مورد نیاز خود را توسط یک تسمه یا زنجیر به شکل کاملا مکانیکی از میل لنگ خودرو دریافت و تامین می کنند. حرکت سوپرشارژر ها عموما به کمک یک تسمه  که به دور یک قرقره که به یک چرخ دنده وصل است پیچیده می شود، که با به حرکت در آمدن این چرخ دنده ی محرک، چرخ دنده ی کمپرسور یا همان سوپرشارژر ها نیز به حرکت در می آیند.

  • سوپر شارژر ها انواع گوناگونی دارند که 3 نمونه از آنها شامل موارد زیر می شود:
  • سوپرشارژر روتز Roots
  • سوپر شارژر دو پیچی Twin Screw
  • سوپر شارژر مرکز گریز

یکی از قدیمی ترین انواع سوپرشارژر ها مدل روتز Roots است.  در سوپرشارژر های روتز از لب های گیرانداز استفاده می شود. که با چرخیدن این لب های گیرانداز هوایی که میان آنها مبحوس شده به حرکت در آمده و به سمت خروجی پیش می رود. سپس این حجم از هوا درون سوپاپ جمع شده و ایجاد فشار مثبت می کند و در نتیجه توان خروجی موتور را افزایش می دهند.

مدل روتز سوپرشارژر های بزرگی دارد که در قسمت بالای موتور نصب می شوند و کاربری آنها بیشتر در ماشین های پر قدرت مسابقه ای و شکاری است.

سوپرشارژر های دو پیچی Twin Screw شاید یکی از گران ترین انواع این کمپرسور ها محسوب می شوند. اما عملکردی مشابه عملکرد توع روتز دارند. دوپیچی ها نیز دارای لب های گیرانداز هوا هستند و به کمک همین لب های گیرانداز دقیقا مانند سوپرشارژر های روتز هوا را در سوپاپ زخیره می کنند و سپس فرآیند مکش هوا را با قدرت بیشتری انجام می دهند.

سوپرشارژر های نوع سوم یا مرکز گریز دارای پروانه هایی هستند که به کمک این سوپرشارژر ها در سرعت های بالا توان موتور را افزایش داده و باعث می شوند هوای بیشتری وارد کمپرسور شود. و هوا به سمت مرکز این پروانه ها کشیده شود و بعد به کمک نیروی گریز از مرکز همان هوا به صورت شعاعی به خارج از پروانه پراکنده و پخش شود. به علت اینکه هوا از مرکز پروانه با شدت و قدرت بیشتری خارج می شود، در نتیجه فشار هوا در آنجا کم خواهد شد، که مشکل و ضعف فشار هوا به سادگی توسط یک دیفیوزر یا پخش کننده هوا از بین خواهد رفت، بنابراین جای هیچ گونه نگرانی نخواهد بود.  سوپرشارژ های مرکز گریز عموما پر کاربرد ترین و معروف ترین نوع میان سوپرشارژر ها محسوب می شوند زیرا که تقریبا کوچکتر بوده و در مقایسه با سایر مدل ها وزن کمتری نیز دارند. اما نمی توان گفت که تولید صدای آنها نسبت به انواع دیگر کمتر است.