معرفی ورزش های هوایی قسمت دوم

  • پاراگلایدینگ Paragliding !

 

اولین بار تقریبا در سال 1986 میلادی بود که کوهنوردان سوییسی برای پایین آمدن از کوه از وسیله ای که امروز آن را با نام پاراگلایدر میشناسیم کمک گرفتند. اما آغاز کشف و شکل گیری ورزش پاراگلایدینگ را می توان مربوط به حدودا سال 1960 میلادی و ناسا دانست. که در آن سالها برای برای کاهش و جلوگیری از صدماتی که سفینه های فضایی در هنگام فرود آمدن متحمل می شدند، برای فرود از چتر استفاده کردند. که همان چتر های آن روزها تغییر شکل داده و به گلایدرهای جذاب امروزی تبدیل شدند. پاراگلایدینگ یا همان ” پرش به وسیله گلایدر یا چتر بال” یکی از شاخه های ورزشی و تفریحی هیجان انگیز و بسیار جذاب است که هم جنبه ی تفریحی و تفننی، و هم جنبه ی رقابتی دارد. پاراگلایدینگ در واقع رویای دور از انتظار انسان را به نوعی بر آورده ساخت و تحقق بخشید. جوری که شما میتوانید به آرامی روی سطح شیبداری نظیر کوه به سمت پایین شروع به دویدن کنید و آهسته به کمک گلایدر از زمین جدا شوید و پرواز را تجربه کنید، بدون اینکه نیاز باشد برای پرواز در آسمان از ارتفاع دلهره ای آوری سقوط کنید. به همین دلیل در پاراگلایدر به هیچ عنوان ترس و اضطراب افتادن و سقوط به شما دست نخواهد داد.

پاراگلایدینگ به عنوان یک رشته ی ورزشی توانسته از سالهای دور تا کنون پیشرفت چشمگیری را داشته باشد و تجربه ی شیرین و لذت بخش پرواز و معلق شدن در هوا را به علاقه مندانش در بستری امن و کم خطر هدیه دهد. یادگیری آن بسیار ساده است و جا به جایی وسیله ی پرواز یا همان گلایدر به دلیل کم حجم و کم وزن بودن نیز بسیار بی دردسر و راحت است. نیازی نیست شما برای تجربه پرواز با گلایدر تحصیلات مربوط به پرواز یا شغل مرتبطی داشته باشید. اگر که می توانید از پس مخارج آن بر بیایید، یا یک آموزش ساده به راحتی می توانید پرواز با گلایدر را تجربه کنید و لذت ببرید. امروزه تقریبا حدود بیش از 500 هزار گلایدر باز در سرتاسر دنیا داریم که بدون تحصیلات حرفه ای در این زمینه، تنها با آموزشی مختصر مشغول تحقق بخشیدن به رویای پرواز خود هستند.

 

گلایدرها یا همان چتر بال ها هیچگونه موتوری برای پرواز و اوج گرفتن ندارند، بلکه تمام مراحل شروع به پرواز تنها با کمک پا های شخص صورت می گیرد. و سپس شخص توسط سلول های هوایی که در قسمت بال پاراگلایدر وجود دارند، وقتی که بال در معرض هوا قرار می گیرد، به آهستگی اوج می گیرند. جنس بال گلایدرها از پارچه های نایلونی خاصی هستند که به وسیله ی بند هایی بسیار محکم و قابل اطمینان از جنس “کولار” و به کمک یک اتصال فولادی مستحکم به صندلی شخص در حال پرواز وصل می شوند و شخص را در بر می گیرند. پاراگلایدر در واقع هیچ سازه ی خاص و اسکلت داخلی و خارجی ای در ساختارش ندارد، و ساختارش تنها شامل همان بال، بند ها و صندلی است. به همین دلیل برای پرواز با گلایدر نیاز به شرایط خاص امنیتی و محیطی دارید. که اولین شرط آن این است که محل یا سایت پرواز شما به قله دسترسی داشته باشد و رو به باد باشد. از دیگر فاکتورهای مکان یا سایت مناسب پاراگلایدر، داشتن فضای باز کافی و مسطح و کم شیب برای فرود آمدن و پهن شدن وسیله ی پرواز یا همان گلایدر است. پس یافتن ارتفاع مناسب که تمام شرایط لازم را داشته باشد را پیش از پرواز با گلایدر فراموش نکنید تا تجربه ی امن تر و بهتری داشته باشید.

 

 

سوغات یزد قسمت دوم

) اگر همیشه به شهرهای سرسبز و رویایی شمال کشور سفر کرده‌اید و تماشای طبیعت و دریا دیگر نمی‌تواند شما را هیجان زده کند، به شما پیشنهاد می‌کنیم سفری به سرزمین افسانه‌های کهن شهر یزد داشته باشید. در این شهر خبری از مدرنیته و آسمان خراش‌های بلند نیست و هنوز همه چیز بافت سنتی خود را حفظ کرده است. فراموش نکنید که سوغات یزد را نیز برای شیرین‌تر شدن سفرتان با خود به همراه ببرید.
سوغات یزد همانند آثار تاریخی و باستانی این شهر کهن ریشه در خاک و آب این سرزمین دارند و کمتر کسی را می‌توانید پیدا کنید که سفری به یزد داشته باشد اما بدون این که طعم سوغات این شهر را امتحان کند رخت بسته و به سوی شهر و دیار خود رهسپار شده باشد. شهر سرزمین آثار تاریخی بی‌نظیر و آثار باستانی بی‌همتا است که گذر تاریخ و وقوع حوادث مختلف نتوانسته هیچ تاثیری روی ظاهر سنتی آن‌ داشته باشد. به گونه‌ای که هنگام سفر به یزد تصور می‌کنید در طول تاریخ سفر کرده‌اید و هم اکنون در ایران قدیم حضور دارید. اگر با تور یزد همسفر هستید باید با خاص‌ترین سوغات این شهر آشنایی داشته باشید. در ادامه برخی از مشهورترین سوغات یزد برای آشنایی بیشتر معرفی شده‌اند.
پشمک یکی از معروف‌ترین سوغات یزد
پشمک یکی از خوشمزه‌ترین سوغات یزد است که بافتی سبک و طعمی دلنشین دارد. به محض این که پشمک را درون دهانتان می‌گذارید آب می‌شود، به همین دلیل بسیاری از افراد نمی‌توانند تنها مقداری از این خوراکی را امتحان کنند و از چشیدن طعم آن سیر نمی‌شوند. اهالی این منطقه برای تهیه پشمک از روغن جامد، سرکه، آب و شکر استفاده می‌کنند.

شیرینی حاجی بادام یزد
نام شیرینی حاجی بادام نیز در بین سوغات یزد به چشم می‌خورد. این شیرینی هیچ شباهتی به دانه‌های بادام ندارد و تنها دلیل انتخاب نام آن به خاطر استفاده از بادام برای تهیه این شیرینی می‌باشد. اهالی یزد برای پخت این شیرینی از پودر قند، هل، بادام، زعفران، گلاب و زرده تخم مرغ استفاده می‌کنند. برای تهیه این شیرینی ابتدا قند را با بادام‌ها چرخ می‌کنند تا روغن بادام از درون آن خارج شده و با قندها ترکیب شود. سپس، زعفران، گلاب و زرده تخم مرغ و هل را به مواد اولیه اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنند. در این مرحله باید خمیر را به شکل استوانه بلند و باریک در بیاورید و آن را به اندازه‌های مناسب برش دهید. سپس باید شیرینی را درون فر قرار دهید تا آماده شود. شیرینی حاجی بادام یزد یک شیرینی مقوی است و بسیاری از توریست‌ها آن را به عنوان سوغات تهیه می‌کنند.

لوز یزدی
لوز یزدی نیز یکی از خاص‌ترین سوغات یزد است که از دیرباز توسط اهالی این منطقه تهیه می‌شود. اهالی یزد برای تهیه این شیرینی خوشمزه از آب، گلاب، پودر پسته یا پودر بادام، هل و شکر استفاده می‌کنند. این شیرینی خوشمزه در انواع مختلفی تهیه می‌شود که می‌توان از میان آن‌ها به لوز بادامی، لوز بیدمشک و لوز نارگیلی اشاره کرد.
برای تهیه لوز ابتدا پسته یا بادام را آسیاب میکنند. سپس آب و شکر و گلاب را مخلوط می‌کنند و به حدی مخلوط را به همی می‌زنند تا شکر به قوام بیاید. سپس مقداری از پودر پسته یا بادام را به آن اضافه می‌کنند و مجدداً مخلوط را حرارت می‌دهند تا شبیه به ژله شود. سپس ماده را درون سینی مخصوص که کاغذ روغنی درون آن قرار دارد پهن کرده و با پودر پسته یا بادام یا نارگیل آغشته می‌کنند. در این مرحله ماده را به شکل لوزی برش می‌دهند.

این شیرینی خوشمزه را می‌توانید در فروشگاه‌های مختلف شهر پیدا کنید، از جمله معروف‌ترین شیرینی فروشی‌هایی که لوز یزدی را ارائه می‌کند، شیرینی فروشی حاج خلیفه علی رهبر می‌باشد.
از دیگر سوغات یزد که در طول سفر می‌توانید آن‌ها را تهیه کنید می‌توان به انواع نقل، نان کنجدی یزد، نان برنجی یزد، سوهان آردی یزد، نان نارگیلی یزد، نان سوروک یزد و شیرینی منقا (پنجره‌ای) اشاره کرد.

سوغات اردبیل سوغات اول

سوغات اردبیل مختص این شهر هستند. اردبیل شهری در شمال غربی ایران است که به دلیل مناظر سرسبزی که در پی یک زمستان سخت و سوزناک بهار با خود به ارمغان می‌آورد به شهرت رسیده است. این شهر زیبا دارای جاذبه‌های طبیعی و تاریخی مخصوص به خود است و افراد زیادی برای تماشای این جاذبه‌ها و لذت بردن از طبیعت اردبیل با تور اردبیل همسفر شده و عازم این شهر می‌شوند. اگر شما نیز می‌خواهید سفری به این شهر داشته باشید با ما همراه شده و سوغات اردبیل را بیشتر بشناسید.

حلوا سیاه یا قره حالوا مشهورترین سوغات اردبیل

حلوا سیاه که به دلیل رنگی که دارد به این نام شهرت پیدا کرده است، یکی از مشهورترین سوغات اردبیل است که توریست‌ها هنگام سفر به اردبیل آن را خریداری کرده و همراه می‌برند. این حلوا طبعی گرم دارد و یک خوراکی پرطرفدار برای روزهای سرد و زمستانی اردبیل به حساب می‌آید. در گذشته این حلوا تنها به صورت سنتی در خانه‌ها تهیه می‌شد، اما این روزها در تمام مغازه‌ها و شیرینی فروشی‌های سطح شهر می‌توانید حلوا سیاه را پیدا کنید.

این حلوا قدمتی بیش از 90 سال دارد و برای تهیه آن باید آرد سبوس، مغز گردو پودر شده، دوشاب (شیره انگور یا شیره خرما)، ادویه‌های مخصوص (فلفل سیاه، هل، دارچین، زردچوبه، میخك، زنجبیل و زیره) و روغن محلی یا کره را تهیه نمایید.

برای تهیه این حلوا باید ابتدا آرد را الک کنید. سپس باید آن را درون ظرفی قرار داده و روی حرارت تفت دهید. در این مرحله باید روغن محلی یا کره را به آرد اضافه کرده و تفت دادن آن را ادامه دهید. سپس شیره انگور و ادویه‌ها را اضافه کرده و مواد را به اندازه‌ای هم بزنید که خوب مخلوط شوند.

در این مرحله باید آردی که روی حرارت قرار دارد را مرتب هم بزنید تا به شکل گوله گوله در نیاید. سپس باید گردو را به حلوا اضافه کنید و آن را هم بزنید. پس از این که حلوا سرد شد می‌توانید آن را به همراه چای یا به تنهایی نوش جان کنید.

فطیر اردبیل

فطیر اردبیل یک نان محلی شیرین و سنتی است که توسط بانوان این شهر از گذشته پخته می‌شود. عطر و طعم این نام محلی هوش از سر همه می‌رباید و توریست‌ها همیشه این نان محلی را برای دوستان و اقوام خود به عنوان ره آورد سفر همراه می‌برند. این نان که یکی از معروف­ترین سوغات اردبیل است در زبان ترکی به نام شیرین چورک یا نان شیرین شناخته می‌شود.

اگر می‌خواهید فطیر را در خانه تهیه نمایید باید ابتدا مواد اولیه آن را آماده کنید. مواد لازم برای پخت این نام محلی شامل کره، آرد، شیر، مایه خمیر، زرده تخم مرغ، روغن مایع، شکر و زردچوبه است.

در اولین مرحله از پخت فطیر اردبیل باید مایه خمیر و آب ولرم را ترکیب کنید و به آن فرصت دهید تا آماده شود. سپس شیر ولرم را با کره مخلوط کرده و مایه خمیر را به آن اضافه نمایید. حال باید آرد را به مواد اضافه کرده و خمیر را خوب ورز دهید. پس از آن باید روی خمیر را برای یک ساعت بپوشانید تا آماده شود.

برای آماده کردن مواد میانی خمیر باید مقداری آرد را تفت داده و به آن زرد چوبه و هل و شکر اضافه کنید.

پس از آماده شدن خمیر و مواد میانی آن باید به اندازه یک نارنگی از خمیر بردارید و از مواد آماده شدن برای میانه فطیر در داخل خمیر قرار دهید. سپس فطیر را روی سینی آرد پاشیده شده به شکل دلخواه در بیاورید و روی آن را طرح بیندازید. حال باید مقداری شکر و زرده تخم مرغ روی فطیرها بمالید و به مدت چهل دقیقه آن‌ها را درون فری که با دمای 180 درجه گرم شده است بپزید.

اگر علاقه‌مند هستید دیگر سوغات اردبیل را نیز بشناسید، به شما پیشنهاد می‌کنیم مقاله دوم که در این رابطه نوشته شده را مطالعه کنید.

 

 

 

سوغات بندرعباس

به محض این که باد گرم را روی پوست بدنتان حس می‌کنید، باید بدانید که وارد خاک بندرعباس در جنوب ایران شده‌اید. سوغات بندرعباس مانند دیگر شهرهای شمالی یا جنوبی ایران خاص هستند. بندرعباس شهری است که آفتاب درخشان بی‌وقفه بر آن می‌تابد و خورشید در آن فرمانروایی می‌کند. خلیج نیلگون همیشه فارس در جنوب این شهر گرمسیری قرار دارد و با سفر به بندرعباس می‌توانید ساعت‌هایی را به تماشای آب‌های نیلگون و جاذبه­های این منطقه بپردازید. اگر با تور بندرعباس همسفر هستید و می‌خواهید زیبایی‌های این شهر را تماشا کنید و خوراکی‌های بندر را بخرید، با ما همراه شده و معروف‌ترین سوغات بندرعباس را بیشتر بشناسید.

ماهی و میگو از جمله سوغات بندرعباس

بندرعباس مانند دیگر شهرهای ایران که در کنار آب‌های آزاد قرار دارند، دارای محصولات دریایی مانند میگو و ماهی است. اگر علاقه­مند هستید که از ماهی جنوب برای پخت قلیه ماهی یا غذاهای خاص و متفاوت استفاده کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم از بین سوغات بندرعباس فرآورده‌های دریایی این خطه را مد نظر داشته باشید. با توجه به این که ماهی‌های مختلفی درون آب‌های آزاد این منطقه زندگی می‌کنند، هنگام خرید می‌توانید درباره طعم و مزه آن­ها از فروشنده سوالاتی را بپرسید و ماهی مناسبی را به عنوان سوغات تهیه نمایید.

خرما بندرعباس

خرما یکی از خشکبار مقوی است که در زمین‌های مناطق گرمسیری کشت می‌شود. خرمای بندرعباس از کیفیت بالایی برخوردار می‌باشد. خرمای مضافتی و پیارم از جمله خرماهایی هستند که در این منطقه کشت می‌شوند. خرمای بندرعباس علاوه بر این که داخل کشور استفاده می‌شود به کشورهای دیگر جهان نیز صادر می‌شود. از جمله سوغات بندرعباس که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن را تهیه کرده و همراه ببرید می‌توان به خرمای این شهر اشاره کرد.

 مرکبات بندرعباس

مرکبات بندرعباس از دیگر سوغات این شهر هستند که هنگام سفر به بندرعباس می‌توانید آن‌ها را خریداری کنید. عده‌ای از توریست‌ها تصور می‌کنند که بندرعباس به دلیل آب و هوای گرمی که دارد بستر مناسبی برای گشت میوه‌های مختلف مانند لیمو و نارنج نیست و تنها در شهرهای شمالی ایران این مرکبات را می‌توان پیدا کرد. در حالی که در بین سوغات بندرعباس نام مرکبات این شهر می‌درخشد و افرای زیادی صرفاً برای چشیدن طعم مرکبات این منطقه عازم بندرعباس می‌شوند.

نارنگی، پرتقال، لیمو ترش، لیمو شیرین، نارنج و گریپ فروت از جمله معروف‌ترین مرکبات بندرعباس است که هر یک از آن‌ها را می‌توانید هنگام سفر به بندرعباس تهیه کرده و برای دوستان و خانواده خود ببرید.

 

گواوا

گواوا یا اَمرود گیاهی است که در مناطق گرمسیری و استوایی به چشم می‌خورد. این گیاه بومی مناطق برزیل، مکزیک و پرو است. میوه گواوا که مانند گلهای آن عطری دل‌نشین دارد ،دارای  ظاهری شبیه به زیتون یا انار کوچک می­باشد. اگر علاقه­مند هستید که میوه‌ای با طعم و مزه‌ای متفاوت را با خود به همراه ببرید، به شما پیشنهاد می‌کنیم گواوا را تهیه کنید.

این میوه از اول آبان ماه تا فروردین ماه در بندرعباس یافت می‌شود و با مراجعه با بازار می‌توانید آن را تهیه کنید. گواوا رسیده پوستی مایل به زرد دارد و میوه آن قرمز رنگ است و خوشمزه است.

سوغات اصفهان قسمت دوم

سفر به نصف جهان با وجود این که این خطه از کشور جاذبه‌های بسیاری دارد بسیار لذت بخش است. اگر با تور اصفهان همسفر شده‌اید و سفری به این شهر زیبا و رویایی در پیش رو دارید، باید با سوغات اصفهان نیز آشنا شوید تا بتوانید برای افرادی که در سفر همراه شما نبوده‌اند نیز یک سوغات مخصوص از این شهر را به ارمغان بیاورید.
در مقاله قبل برخی از سوغات اصفهان جهت آشنایی بیشتر توریست‌ها و گردشگرانی که عازم این خطه هستند معرفی شدند. در اینجا دیگر خوراکی‌های ویژه اصفهان ارائه شده‌اند تا اگر با تور اصفهان همسفر هستید و می‌خواهید ره آوردی با خود همراه ببرید از بین این سوغاتی‌ها یک گزینه را انتخاب کنید.
سوهان عسلی خوشمزه، یکی از معروف‌ترین سوغات اصفهان
بی‌شک تمام افرادی که سفری به خطه نصف جهان داشته‌اند، برای یکبار هم که شده طعم سوهان عسلی را به همراه چای امتحان کرده‌اند. این شیرینی خوشمزه یکی از خاص‌ترین سوغات اصفهان است که برای تهیه آن از بادام، شکر، زعفران، روغن و عسل و مغزها استفاده می‌کنند. روی سوهان عسلی را نیز معمولاً با استفاده از مغزهایی مانند مغز بادام، پسته و بادام هندی تزیین می‌کنند.
مراحل آماده کردن سوهان عسلی به این صورت است که ابتدا عسل، شکر و گلاب را درون قابلمه ریخته و روی حرارت قرار می‌دهند و به اندازه‌ی هم می‌زنند که مواد خوب غلیظ شوند، سپس کره و زعفران را به درون قابلمه اضافه کرده و پس از آن بادام‌ها را می‌افزایند و به آرامی هم می‌زنند تا مواد با هم مخلوط شوند. پس از این که ماده به غلظت مناسبی رسید، ورق روغنی را درون یک سینی پهن کرده و مواد را قاشق قاشق روی آن میریزند و روی آن‌ها را با پودر پسته تزیین میکنند. بعد از حدود 3 تا 5 ساعت سوهان عسلی آماده استفاده است.

برشتوک اصفهان
اهالی اصفهان در طبخ انواع شیرینی‌های مختلف تخصص ویژه‌ای دارند، به همین دلیل در بین سوغات اصفهان نام شیرینی برشتوک نیز به چشم می‌خورد. در این خطه برای طبخ برشتوک از آرد گندم و آرد نخودچی، روغن جامد، پودر قند، سفیده تخم مرغ، پودر هل و خلال پسته بهره می‌گیرند. برش‌های این شیرینی معمولاً به شکل لوزی است. علاوه بر توریست‌های ایرانی گردشگران خارجی نیز علاقه زیادی به خرید شیرینی برشتوک اصفهان نشان می‌دهند.

شیرینی کرکی اصفهان
اصفهان نه تنها به دلیل بناهای تاریخی منحصر به فردی که دارد در کل جهان شناخته می‌شود، بلکه شیرینی‌های خوشمزه‌ای که به دست ساکنین این منطقه تهیه می‌شوند نیز نام سوغات اصفهان را در کل جهان بلند آوازه کرده‌اند. شیرینی کرکی که با نام شیرینی بهشتی نیز شناخته می‌شود یکی از خوشمزه ترین خوراکی‌هایی است که توریست‌ها می‌توانند هنگام سفر به اصفهان آن را به عنوان یک سوغات متفاوت تهیه کنند.
برای تهیه این شیرینی از پودر قند، روغن جامد و مایع، آرد سفید، پودر پسته، زعفران، پودر کاکائو و پودر هل استفاده می‌کنند. نان بهشتی به محض این که آن را در دهان خود می‌گذارید آب می‌شود و نوشیدن چای به همراه آن بسیار لذت بخش خواهد بود.

شیرینی برنجی اصفهان
شیرینی برنجی از جمله شیرینی‌های محلی است که در شهرهای مختلف ایران مانند کرمانشاه، قزوین و اصفهان تهیه می‌شود. مردمان هر شهر برای تهیه شیرینی برنجی دستورالعمل ویژه‌ای را استفاده می‌کنند و اصفهانی‌ها نیز طرز تهیه نان برنجی مخصوص به خود را دارند. برای تهیه این شیرینی از آرد برنج، زعفران، تخم مرغ، گلاب و شکر استفاده می‌شود و روی شیرینی برنجی اصفهان دانه‌های سیاه دانه که برای تزیین استفاده شده‌اند به چشم می‌خورند.

از دیگر سوغات اصفهان می‌توان به عسل فریدون شهر که یکی از مرغوب‌ترین عسل‌ها در کل کشور است و شیرینی چای قنادی که در دسته شکلات‌ها و آب‌ نباتهای خوشمزه قرار می‌گیرد اشاره کرد.

آشنایی با سافاری قسمت دوم

  • هر آنچه لازم است از سافاری و سفر به سبک سافاری بدانیم!

 

  • گفتنی ست که سافاری Safari بیشتر در آفریقا و آمریکای جنوبی به شکل کامل ترش انجام می شود. اما همچنان خواستگاه اصلی و ابتدایی آن، با آداب و رسوم خاص اش در آفریقا اتفاق می افتد. خوشبختانه امروزه سافاری به شکلی ست که دیگر فقط به منظور دیدن حیوانات و حیات وحش انجام نمی شود، و شکار حیوانات به طور کامل از آن حذف شده است، زیرا در گذشته سافاری و شیوه ی نادرست استفاده از آن آسیب های جبران ناپذیر فراوانی را به حیات وحش آفریقا و گونه های حیوانی آن وارد کرد.
  • اما اگر بخواهیم به طور خلاصه اهدافی که امروزه به منظور آن سافاری می کنند را برایتان شرح دهیم، به اختصار شامل موارد زیر می شود:
  • تماشا و لذت بردن از مناظر بکر و راز آلود طبیعت
  • آشنایی با آثار و بازمانده های تاریخی خاص و برجسته
  • آشنایی با آداب و فرهنگ بومیان آن مناطق و قبیله های محلی
  • حمایت از فعالیت هایی در راستای کمک و تلاش برای برای حفظ حیوانات و حیات وحش
  • فرهنگ سازی و ارتقای حس مسیولیت پذیری گردشگران در جهت احترام بیشتر به حیات وحش و رعایت حریم گونه های حیوانی در طبیعت

 

  • سافاری ها در اصل به صورت پیمودن مسیر های طولانی و جاده های ساخته نشده با ماشین های مخصوص است. ماشین هایی که از توان و شرایط لازم برای گذشتن از مسیر های سخت و ناهموار برخوردار باشند. مانند شاسی بلند های دو دیفرانسیلی که در آفرود نیز از آنها به همین منظور استفاده می شو و کاربرد دارند. اما در سفر به سبک سافاری می توانید برای پیمودن مسیرها و مسافت های طولانی، از روش های دیگری مانند طی طریق های هوایی یا دریایی و حتی پیاده نیز استفاده کنند.
  • انواع و اشکال مختلف سافاری!

 

با توجه به شیوه ای که برای سافاری رفتن خود از نظر نحوه ی طی مسافت، هزینه و زمانی که برای سفر خود در نظر می گیرید، اشکال متفاوتی از سافاری را در اختیار خواهید داشت:

  • تقسیم بندی سافاری با توجه به هزینه:
  • سافاری های کم هزینه و ارزان

کم هزینه ترین و ارزان قیمت ترین نوع سافاری که برای علاقه مندان به این سفر در نظر گرفته می شود، سافاری زمینی است. در سافاری زمینی علاقه مندان را در گروه های نسبتا بزرگی، با کامیون به طبیعت گردی از نوع سافاری می برند.

سافاری زمینی دو حالت دارد:

  • سافاری زمینی همراه با کمپینگ کردن
  • سافاری زمینی به صورت متحرک

در سافاری زمینی همراه با کمپ کردن، معمولا تعداد نفر کمتری در گروه گردشگری قرار دارد، آنها با کمی اقامت در طبیعت و لمس حیات وحش از نزدیک، با شگفتی های آن بیشتر و بیشتر آشنا می شوند.

در سافاری زمینی به سبک متحرک، تعداد گردشگران در گروه ها تقریبا 4 نفر است، و آنها طی حرکت در مسیر و درون وسیله ی نقلیه خود، از مناطق مختلفی عبور کرده، و به دل حیات وحش می زنند.

 

نیوم چیست؟

پروژه نیوم در عربستان: رؤیاها و واقعیت‌ها

مقدمه

پروژه نیوم یک طرح بزرگ و جسور در عربستان سعودی است که به عنوان یکی از بزرگترین و پیشرفته‌ترین پروژه‌های توسعه در جهان شناخته می‌شود. این پروژه با هدف ایجاد یک منطقه اقتصادی و فناوری جدید با تمرکز بر نوآوری و تکنولوژی به منظور تعمیق تنوع اقتصادی و ساختار اجتماعی در کشور عربستان بنا شده است.

تاریخچه پروژه

پروژه نیوم به عنوان یک بخش از برنامه اصلاحات و تحولات اقتصادی و اجتماعی به نام “ویژن ۲۰۳۰” معرفی شد. این برنامه با هدف کاهش وابستگی به منابع نفتی و ارتقاء سایر بخش‌های اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی در کشور آغاز شد. نیوم به عنوان یک پروژه مهم در چارچوب این برنامه معرفی شد.

اهداف پروژه

  1. تنوع اقتصادی: ایجاد منطقه‌ای با تنوع اقتصادی بالا به منظور کاهش وابستگی به درآمد نفتی.
  2. نوآوری و تکنولوژی: ترویج پژوهش و توسعه، نوآوری و به کارگیری فناوری‌های پیشرفته در مختلف حوزه‌ها.
  3. زیرساخت‌های پیشرفته: ساخت زیرساخت‌های فنی، حمل و نقل و ارتباطات پیشرفته.

طراحی و اجرای پروژه

پروژه نیوم به‌طور استراتژیک در منطقه‌ای با دسترسی به سواحل دریای قرمز و با فاصله کم از شهرهای مهم، از جمله جدة و تبوک، قرار گرفته است. این منطقه به عنوان محور اصلی پروژه و انگیزه اصلی برای جلب سرمایه‌گذاری‌های داخلی و خارجی شناخته می‌شود.

بخش‌های کلیدی

  1. مرکز شهری هوشمند: ایجاد یک مرکز شهری با زیرساخت‌های هوشمند و تکنولوژی پیشرفته.
  2. پارک‌های فناوری: ایجاد پارک‌های فناوری با مراکز تحقیق و توسعه و امکانات پشتیبانی.
  3. صنایع نوین: تشویق به ایجاد و توسعه صنایع نوین مانند فناوری اطلاعات، انرژی تجدیدپذیر و بهداشت.
  4. گردشگری: توسعه بنیان‌های گردشگری با استفاده از جاذبه‌های طبیعی و تاریخی منطقه.

چشم‌انداز آینده

پروژه نیوم با چشم‌انداز افزایش رفاه اجتماعی، ایجاد فرصت‌های شغلی، توسعه فناوری و جلب سرمایه‌گذاری‌های بین‌المللی، به عنوان یک نمونه موفق از توسعه پایدار و هوشمند شهری در منطقه شناخته می‌شود.

نتیجه‌گیری

پروژه نیوم نشان از تعهد عربستان به تحولات جوانانه و پیشرفت

آشنایی با کارتینگ قسمت سوم

  • پیست های ویژه کارتینگ SPEEDWAY

 

بدیهی ست که تجربه ی این سطح از سرعت و هیجان در رانندگی، در اماکن عمومی و پر تردد اتومبیل ها در سطح شهر و معابر بسیار پر خطر برای خود شخص راننده و عابرین و رانندگان دیگر خواهد بود، و حوادث جبران ناپذیری را برایشان در بر خواهد داشت. از این جهت در سراسر دنیا برای علاقه مندان به ورزش کارتینگ، برای اینکه با خیال راحت پایشان را روی گاز بگذارند و در مسیر های پُر پیچ و خم برانند، و برای اینکه امن تر این ورزش را به صورت حرفه ای یا تفریحی تجربه کنند، پیست هایی تدارک دیده شده که از لحاظ ایمنی و داشتن شرایط مناسب برای رانندگی با ماشین های کارت، استاندارد های لازم را داشته باشد. تا هم برای راننده، و هم برای ماشین مشکلی پیش نیاید. می توان گفت پیست های کارتینگ در حقیقت نمونه ی کوچک و شبیه سازی شده ی پیست های عظیم رقابت های اتومبیلرانی هستند..

  • اولین پیست های کارتینگ در آمریکا ساخته شد. که در واقع شکل تغییر یافته ی یک پارکینگ بوده. سپس ازسال 1963 به بعد، پیست های کارتینگ در اروپا هم کم کم ساخته و رفته رفته تکمیل شدند. طول این پیست ها در ابتدا با 400 متر شروع شد و رفته رفته با جا افتادن این ورزش هیجان انگیز میان مردم، و افزایش علاقه مندانش، طول پیست ها نیز افزایش یافت. به طوری که از سال 2008 دیگر پیست های مجهز و مدرنی با طول بیش از 1200 متر در اختیار این ورزش قرار گرفت.
  • در ایران فدراسیون اتومبیلرانی یکی از بستر های رشد و پیشرفت کارتینگ در کشور ما بوده است، که با در اختیار گذاشتن امکانات و وسایل مورد نیاز و با آموزش به علاقه مندان و ایجاد پیست ها و مکان های مناسب برای تمرین و رانندگی با ماشین های کارت، گامی رو به جلو در ورزش کارتینگ محسوب می شود .

 

  • پیست های ویژه کارتینگ در واقع دو نوع هستند:

– پیست های کارتینگ سر باز یا Outdoor

– پیست های کارتینگ سر پوشیده یا Indoor

منظور از پیست های سر باز، پیست هایی است که در محیط هایی بدون سقف و خارج از فضای ساختمانی هستند، برای مثال از پیست های سر باز می توان به پیست های کارتینگ ساحلی یا جنگلی،… اشاره کرد.

 

 

و منظور از پیست های سر پوشیده، آن دسته از پیست هایی است که در داخل فضای ساختمان ها، بت شبیه سازی نسبی از پیس های اصلی کارتینگ احداث شده اند و سر تا سر پیست به صورت مسقف طراحی و ساخته شده است.

 

معمولا پیست های ویژه کارتینگ بر اساس نوع کاربری شان نیز تفکیک  می شوند:

1) پیست های کارتینگ ویژه افراد حرفه ای، که به منظور اجرای مسابقات اتومبیلرانی و کارتینگ و جام های بین المللی ساخته میشوند و دارای ضوابط و مقررات سختگیرانه ای نیز می باشند. این پیست ها برای استفاده افرادی است که کارتینگ را به عنوان یک رشته ی ورزشی به صورت حرفه ای و مداوم دنبال می کنند.

2) پیست های اجاره ای یا رِنتال که موارد مصرف آنها کاملا تفریحی و تفننی بوده و با کاربری تجاری و تفریحی احداث شده اند. و مخصوص افرادیست که دلشان میخواد هر از چند گاهی کارتینگ و هیجانش را تجربه کنند. این پیست ها نیز دارای حداقل قوانین خاص خودشان، نظیر طول و عرض مناسب و کافی مسیر های حرکت کارت ها، داشتن ایستگاه های سوخت گیری و تعویض سرنشین و مانند اینها هستند. پیست های اجاره ای برای عموم مردم آزاد می باشد و معمولا بالا ترین سطح مسابقاتی که در آن مجاز به برگزاری اند، مسابقات استانی هستند.

سوغات اراک قسمت اول

افرادی که به گردشگری علاقه‌مند هستند و از دیدن جاذبه‌های مختلف در شهرها و کشورهای گوناگون لذت می‌برند، در فصل‌هایی از سال نیز با تور اراک همسفر می‌شوند و قدم به این شهر رویایی می‌گذارند. اگر با تور اراک همسفر هستید با ما همراه شده و سوغات این شهر را بیشتر بشناسید.
اراک شهری در غرب ایران و پایتخت استان مرکزی است. اراک نه تنها یکی از کلان شهرهای کشور است که توانسته در زمینه صنعت به خوبی بدرخشد، بلکه سوغات اراک نیز در به شهرت رسیدن نام این شهر زیبا بی‌تاثیر نبوده‌اند. هر توریستی که به قصد تماشای زیبایی‌های این خطه و آشنایی با فرهنگ و آداب و روسوم مردم به اراک قدم می‌گذارد، در برنامه‌هایش این گزینه را نیز قرار داده که سری به بازار اراک بزند و از بین معروف‌ترین سوغات اراک یادگارهایی را انتخاب کرده و با خود به همراه ببرد. برای آشنایی بیشتر با سوغاتی‌ها و خوراکیهای این شهر زیبا با ما همراه باشید.
انار ساوه معروف‌ترین سوغات اراک
انار یکی از معروف‌ترین سوغات اراک است. این میوه بهشتی در پاییز عطر بهار را به خانه‌ها می‌آورد و یکی از اصلی‌ترین ارکان سفره شب یلدا است، زادگاه انار به شهر ساوه بر می‌گردد. بهترین نمونه از این میوه سرخ رنگ خوشمزه را می‌توانید در این شهر پیدا کنید و تعدادی از آن را به عنوان تحفه‌ای از سفر به اراک به یادگار ببرید. برداشت اراک در فصل پاییز انجام می‌شود و هم‌زمان با برداشت این میوه جشنواره انار نیز در شهر ساوه برگزار می‌شود. به همین دلیل افراد زیادی برای تماشای این جشنواره در این فصل سال با تور اراک همسفر می‌شوند.

نان فطیر اراک
نان فطیر یکی دیگر از سوغات اراک است که توریست‌ها هنگام سفر به این شهر آن را تهیه می‌کنند. نان فطیر که طعمی فراموش نشدنی دارد از گذشته‌های دور توسط مردم این شهر تهیه می‌شود و جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ای که اراکی‌ها به مناسبت نوروز پهن می‌کنند دارد. برای تهیه این نان به آرد، پودر قند یا شکر، شیر، زرده تخم مرغ، کره یا روغن مایع و کنجد خام نیاز دارید. برای پخت نان فطیر اراک باید ابتدا کره یا روغن را با شکر یا پودر قند مخلوط کرده و به مدت چند دقیقه هم بزنید. سپس نیمی از آرد الک شده را به مواد اضافه کرده و مجدداً مواد فطیر را مخلوط کنید. در این مرحله باید مایه خمیر آماده شده را که در شیر حل شده است به مواد اضافه کرده و خوب با آن‌ها مخلوط نمایید. حال بقیه آرد را اضافه کرده و خمیر را به اندازه‌ای که به دست نچسبد ورز دهید. سپس روی خمیر را پوشانده و اجازه بدهید به مدت نیم ساعت در دمای محیط استراحت کند.
حال از خمیر به اندازه یک توپ کوچک برداشته و آن را پهن کنید. سپس روی خمیر پهن شده زرده تخم مرغ مالیده و کنجد بپاشید و آن را درون سینی فر چرب شده و آرد پاشی شده قرار دهید. حال فطیر را درون فری که با دمای 180 درجه گرم شده است قرار دهید و 30 دقیقه به آن زمان بدهید تا بپزد و آماده استفاده شود. نان فطیر را می‌توانید از شیرین فروشی‌های سطح شهر تهیه کنید.

دیگر سوغات اراک در مقاله دوم معرفی شده‌اند. به شما پیشنهاد می‌کنیم برای آشنایی بیشتر با خوراکی‌های این شهر زیبا مقاله دوم را نیز مطالعه نمایید.

آشنایی با ورزش تفریحی قایق های بادبانی

  • قایق های بادبانی

یکی از مشهور ترین و قدیمی ترین ورزش های آبی در میان علاقه مندان به ورزش ها و تفریحات آبی قایقرانی با قایق های بادبانی ست. در واقع قایق های بادبانی علاوه بر هیجان انگیز بودن و لذت بخش بودنشان، یک نوستالژی شیرین هم همراه شان دارند. و آن حس و تداعی نخستین دستاورد های بشر در زمینه ی ساخت قایق از آغاز تمدن است. در ابتدا از این قایق ها برای حمل و نقل و حتی کاربرد های نظامی در جنگ نیز استفاده می شد. اما هر چه بیشتر گذشت، با پیشرفت تکنولوژی و تغییر شکل دادن تفریحات، قایق های بادبانی هم از کاربری شان تغییر شکل داده و جنبه های تفریحی نیز کسب کردند. به طوری که امروزه دیگر از آنها بیشتر در عرصه ی ورزش و تفریح فقط استفاده می شود، و حتی تحت نظارت و کنترل فدراسیون ورزشی خاص خودشان نیز می باشند و رقابت هایی را هم در این زمینه برگزار می کنند. که این رقابت ها جهانی بوده و داوطلبانی که دارای شرایط لازم و کافی برای شرکت در این مسابقات هستند، می توانند به آسانی از سر تا سر دنیا در این مسابقات شرکت کرده و شانس خود را برای قهرمانی بیازمایند.

لازم به ذکر است که در ایران قایقرانی با قایق های بادبانی ورزشی نو پاست اما در سال های اخیر پیشرفت های چشمگیری داشته است و هر سال به علاقه مندانی که مایلند به طور حرفه ای در این رشته فعالیت کنند نیز دارد اضافه میشود. پایگاه های اصلی قایقرانی با قایق های بادبانی در دو نقطه از ایران دیده می شود. یکی نوشهر مازندران و دیگری بندر لنگه است.

اما بطور کلی این رشته در سواحل اروپایی و به ویژه استرالیا از رونق خاصی برخوردار است و به عنوان یکی از رشته های ورزشی یا تفریحات پر طرفدار بین مردم رایج است.

قایق های بادبانی، قایق های نسبتا کوچکی هستند که به کمک نیروی باد حرکت می کنند و بستر آنها معمولا دریا های عظیم و یا اقیانوس هاست و قادر به طی کردن مسافت های متفاوتی هستند. جهت حرکت این قایق ها باید همیشه در جهت موافق باد باشد و امکان ندارد که بتوانند در خلاف جهت باد حرکت کنند. زیرا نیروی محرک برای حرکت این قایق ها از باد گرفته می شود و به همین دلیل باید در راستای آن و هم جهت با آن حرکت کنند. از قایق های بادبانی تفریحی هم می توان به صورت انفرادی استفاده کرد و هم می توان به صورت جمعی در آن نشست. پیش از سوار شدن به این قایق ها نیز بهتر است مانند سایر رشته های ورزشی آبی از اطلاعات و مهارت هایی برای هدایت و حفظ تعادلتان روی قایق برخوردار باشید و نکات ایمنی مانند پوشیدن جلیقه ی نجات را فراموش نکنید.

قایقرانی با قایق های بادبانی به دلیل تجهیزات مورد نیاز و ملزوماتش، جز رشته های ورزشی و تفریحی گران و پر هزینه محسوب میشود. هرچند که ورزش ها و تفریحات آبی در همه جای جهان جز تفریحات تجنلی و گران به حساب می آیند و متاسفانه همه قادر نیستند از آنها استفاده کنند.

 

آشنایی با آفرود قسمت چهارم

تجهیزات مورد نیاز برای کارتینگ

همانند تمامی ورزش ها و سرگرمی های دیگر، کارتینگ نیز برای خود از استاندارد هایی برخوردار است، و ملزوماتی دارد که پیش از شروع، و برای رعایت آن استاندارد ها، لازم است ابتدا خود را تجهیز کنیم! تا تجربه ی امن تر و بی خطر تری را داشته باشیم.

گفتنی است که تجهیزات ورزش و تفریح کارتینگ بنا به کاربری تان از این رشته ی ورزشی کمی متفاوت خواهد بود. برای مثال اگر شما بخواهید به صورت حرفه ای کارتینگ را ادامه دهید، دیگر نمی توانید از خودرو های رنتال یا اجاره ای استفاده کنید و به مرور زمان و میزان پیشرفتتان، بهتر است خودروی کارت خودتان را در اختیار داشته باشید. که لازم به ذکر است برای داشتن خودروی کارت شخصی خود، باید چیزی حدود 12 الی 15 میلیون هزینه کنید. اگر قصد تجربه ی ورزش کارتینگ را دارید، پیش از سوار شدن به ماشین های کارت، نیاز است خودتان را مجهز به حداقل تجهیزات مورد نیاز در کارتینگ که شامل موارد زیر است کنید:

– لباس کارتینگ

( که شامل پوشش های یک سره، با مدل های متفاوت است. به عنوان مثال یکی از این مدل ها Wet Suite است، که شبیه به کاورهای ساده ایست که برای جلوگیری از نفوذ باران طراحی شده است. )

– دستکش های کارتینگ

– کفش های کارتینگ

– کلاه های ایمنی کارتینگ

– Body Protection یا همان جلیقه های محافظت کننده از بدن

( بادی پروتکشن ها جلیقه هایی هستند که با پوشیدن آنها کمر و دنده ها پوشیده و محافظت میشود، و شما را از خطرات احتمالی، در حین تجربه سرعت و هیجان با کارتینگ در امان می دارند. )

– لباس های زیر ویژه کارتینگ

( که شامل بلوز های زیر پوش، شلوار های زیر پوش جذب و جوراب می باشد.)

 

لیستی از پیست های کارتینگ موجود در ایران

تقریبا می توان گفت تا پیش از احداث پیست های کارتینگ و مکان هایی که به طور اختصاصی به اتومبیلرانی پر سرعت تعلق داشتند، چنین تجربه ای را فقط می شد در شهر بازی ها، در مقیاسی به مراتب کوچکتر و محدود تر داشت. اما بعد ها وقتی کارتینگ بیشتر میان مردم جا باز کرد و طرفداران خاص خودش را پیدا کرد، پیست هایی نیز در شهر های مختلف کم کم راه اندازی شدند که این امکان را برای مردم فراهم آوردند تا در شهر خودشان به راحتی کارتینگ را امتحان کنند.

اگر چه تنها پیست کارتینگ موجود در ایران که استاندارد های بین المللی را دارد و مسابقات کارتینگ به صورت حرفه ای در آن برگزار می شود یک مورد است و آن هم پیست “پرند” است، اما ما پیست های دیگری در کشور داریم که از آنها تحت عنوان پیست های تفریحی یاد می کنند که در زیر لیستی از این پیست ها در شهر های مختلف ایران را به شما معرفی خواهیم کرد:

-پیست کارتینگ بین المللی پرند در اتوبان تهران-ساوه

– پیست کارتینگ آزادی در تهران

– پیست کارتینگ در همدان

– پیست کارتینگ و جامپینگ در شیراز

– پیست کارتینگ فرمولا در منطقه آزاد بندر انزلی

– پیست کارتینگ جزیره در کیش

– پیست کارتینگ راکارت در رامسر

– پیست کارتینگ موزه خودرو در جاده مخصوص کرج

– پیست کارتینگ شهر در شیراز

– پیست کارتینگ فراسا در جاده لشکرک تهران

– پیست کارتینگ بابلسر

– پیست کارتینگ فراسا در چالوس

– پیست کارتینگ خلیج فارس در هرمزگان

– پیست کارتبنگ نمک آبرود

اینها نمونه هایی از پیست های کارتینگ موجود در ایران هستند، و علاوه بر اینها میتوان به پیست های کارتینگ در شهر هایی نظیر نوشهر، اردبیل، اصفهان، یزد، اهواز، مشهد و زاهدان و رشت نیز اشاره کرد.

 

سوغات همدان قسمت دوم

همدان که به عنوان پایتخت سفال ایران نیز شناخته می‌شود در هر چهار فصل سال دارای جذابیت‌های بی‌شماری است. این جاذبه‌های تاریخی و سوغات همدان توریست‌های زیادی را راغب می‌کند که با تور همدان همسفر شده و سفری به این شهر داشته باشند. اگر شما نیز علاقه‌مند هستید برنامه‌ریزی برای سفر به همدان انجام دهید، با ما همراه شده و با سوغات همدان بیشتر آشنا شوید.

حلوا زرده یکی از سوغات مخصوص همدان

اگر در بازار همدان گشتی بزنید و به سراغ شیرینی فروشی‌های محلی این شهر بروید، حتماً حلوا زرده که یکی از معروف‌ترین و خاص‌ترین سوغات همدان است را مشاهده خواهید کرد. برای تهیه این دسر خوشمزه که رنگی زرد مایل به نارنجی دارد باید مواد اولیه آن را که شامل زرده تخم مرغ، شکر، گلاب، کره یا روغن و زعفران است آماده کنید.

برای تهیه حلوا زرده ابتدا باید زرده‌های تخم مرغ را با شکر مخلوط کره و به اندازه‌ای مواد را هم بزنید که رنگ آن روشن شود و تخم مرغ‌ها پف کنند. سپس باید کره یا روغن را درون یک تابه بریزید و روی حرارت بگذارید. پس از این که دمای روغن افزایش پیدا کرد، مواد را درون تابه بریزید و شعله گاز را کم کنید.

در این مرحله باید صبر کنید تا حلوا خودش را بگیرد. سپس باید زعفران و گلاب را با هم ترکیب کرده و به مواد درون ماهیتابه اضافه کنید. حال باید مواد را هم بزنید تا ترکیب شوند و مجدداً ماهیتابه را روی حرارت بگذارید. پس از این که حلوا برای چند دقیقه جوشید می‌توانید آن را از روی حرارت بردارید و پس از این که مقداری خنک شد حلوا را درون یخچال بگذارید تا برای سرو آماده شود. این دسر خوشمزه و مقوی را می‌توانید در وعده صبحانه یا عصرانه سرو کنید.

برساق همدان

یکی دیگر از سوغات همدان که گردشگران هنگام سفر به این شهر آن را خریداری می‌کنند نان محلی برساق است. این نان در دیگر شهرهایی که با استان همدان همسایه هستند نیز پخته می‌شود، اما همدانی‌ها برای تهیه برساق از دستور پخت خاصی استفاده می‌کنند. به همین دلیل نان برساق همدان نسبت به دیگر شهرها شهرت بیشتری دارد.

آرد، شکر، آب، روغن، تخم مرغ، بکینگ پودر و شیر مواد اولیه‌ای هستند که برای پخت برساق همدان به آن‌ها نیاز دارید.

برای تهیه این نان باید ابتدا آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و چند بار آرد را الک کنید. سپس روغن را به مواد اضافه کنید. در این مرحله باید تخم مرغ‌های زده شده و شکر را به خمیر اضافه کنید و آن را به اندازه‌ای ورز بدهید که خمیر به دست نچسبد. سپس باید خمیر را درون ظرف بسته قرار داده و به مدت 2 ساعت صبر کنید تا خمیر حجم بگیرد. در این مرحله باید تکه‌هایی از خمیر را جدا کرده و به شکل دلخواه در بیاورید. حال باید نان‌ها را درون روغن سرخ کنید.

از دیگر سوغات همدان که می‌توانید آن‌ها را هنگام سفر با تور همدان تهیه کنید می‌توان به انگشت پیچ، شیرینی نان چای، خشکبار، باسلوق، نان شیرمال، شیره انگور، شیرینی سنل، نان نارگیلی، چای بغدادی، عسل، نقل و حلوا ارده، گز و راحت الحلقوم اشاره کرد.

 

سوغات گرگان قسمت اول

سوغات گرگان از زمان‌های دور به یادگار مانده‌اند. گرگان شهری در شمال شرقی ایران و مرکز استان گلستان است که قدمت پیدایش آن به 6 هزار سال پیش باز می‌گردد. طبیعت زیبا و چشم نواز گرگان افرادی زیادی را همه ساله با تور گرگان همسفر می‌کند و گردشگران زیادی تاکنون از این شهر بازدید کرده‌اند.

اگر علاقه‌مند هستید که از یک شهر تاریخی زیبا بازدید به عمل بیاورید و خوراکی‌های اصیل میل کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم سفر به گرگان را و خرید سوغات گرگان را در برنامه‌های خود داشته باشید.

نان زنجبیلی یکی از دل‌چسب‌ترین سوغات گرگان

زنجبیل گیاهی خوشبو است که طبعی گرم دارد و از آن برای طبخ غذاهای مختلف استفاده می‌شود. نان زنجبیلی یکی از خوشمزه‌ترین سوغات گرگان است که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن را تهیه نمایید.

برای پخت این نان به شکر، روغن، تخم مرغ، بکینگ پودر، زنجبیل، آرد، زرده تخم مرغ و پودر پسته یا کنجد نیاز خواهید داشت.

برای تهیه نان زنجبیلی گرگان باید شکر و روغن را ترکیب کرده و به اندازه‌ای مخلوط را هم بزنید که سفید رنگ شود. سپس باید تخم مرغ و بکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و پس از ترکیب این مواد با هم، به تدریج آرد الک شده را اضافه کرده و مخلوط را به هم بزنید.

در این مرحله خمیر آماده شده و باید آن را به اندازه‌ای ورز بدهید که به دست نچسبد. سپس روی خمیر را به مدت نیم تا یک ساعت بپوشانید و خمیر را در یخچال قرار دهید.

سپس خمیر را از درون یخچال خارج کنید و آن به قطر نیم سانتی‌متر روی سطح آرد پاشیده شده باز کنید. پس از قالب زدن نان‌ها روی آن‌ها را زرده تخم مرغ زده شده بمالید و سپس روی نان‌ها را کنجد پاشیده و آن‌ها را درون فر از قبل گرم شده بپزید.

این نان خوشمزه به دلیل این که زنجبیل در ترکیبات آن استفاده شده دارای خواص درمانی فراوانی است و افرادی که می‌خواهند یک خوراکی سالم و مفید را از گرگان همراه ببرند، نان زنجبیلی را انتخاب می‌کنند.

 

سرغربیلی گرگان

در بین سوغات گرگان نام سرغربیلی که یکی از خوراکی‌های مخصوص این شهر است نیز به چشم می‌خورد. مواد اولیه‌ای که برای این شیرینی نیاز دارید شامل آرد، روغن جامد، خمیر مایه، پودر قند، هل ساییده شده، روغن مایه و آب می‌باشد.

برای تهیه سرغربیلی گرگان باید ابتدا خمیر مایه را آماده کنید. سپس آرد را الک کرده و خمیرمایه و روغن جامد آب کرده را مخلوط می‌کنیم. این مواد را خوب ورز می‌دهیم تا خمیر یکدستی حاصل شود. سپس خمیر را در ظرف در بسته قرار داده و یک ساعت به آن زمان می­دهیم تا آماده شود.

در این مرحله باید روغن مایع را درون تابه بریزید و صبر کنید تا داغ شود. سپس به اندازه یک فندق از خمیر برداشته و شکل دهید و درون روغن بیندازید تا سرخ شود. پس از سرخ شدن شیرینی‌ها باید آن‌ها را درون پودر قند و هل ترکیب شده بغلتانید و سپس شیرینی را سرو کنید.

در این مقاله برخی از مشهورترین سوغات گرگان برای آشنایی بیشتر افرادی که سفر به این شهر را در پیش رو دارند معرفی شدند. اگر علاقه‌مند هستید که دیگر خوراکی‌ها و سوغاتی‌های این شهر تاریخی و اصیل را بشناسید، به شما پیشنهاد می‌کنم مقاله دوم را که درباره سوغاتی‌های گرگان نوشته شده است را نیز مطالعه نمایید.

سوغات ارومیه قسمت دوم

در هر فصلی از سال می‌توانید سفر به ارومیه را برای تماشای جاذبه‌های متفاوت این شهر برنامه ریزی کنید. هر چند تماشای ارومیه در بهار و تابستان لطف دیگری دارد. اگر سفری به ارومیه در پیش رو دارید با ما همراه باشید و با معروف‌ترین سوغات این شهر بیشتر آشنا شوید.
مردمانی که در شهر ارومیه ساکن هستند دست ‌پختی خاص و بی‌نظیر دارند. به همین دلیل افرادی که به این شهر مراجعه می‌کنند بسیاری از غذاهای ارومیه را نوش جان کرده و بسیاری از سوغات ارومیه را با خود به همراه می‌برند. شیرینی‌های ارومیه از جمله سوغات سرشناس این شهر هستند که هر یک از آن‌ها از مواد بخصوصی تهیه می‌شوند و دستورالعمل مخصوص به خود را دارند. چند نمونه از سوغات ارومیه برای آشنایی بیشتر هنگام سفر به ارومیه در ادامه معرفی شده‌اند.
لوزانک یکی از خوشمزه‌ترین سوغات ارومیه
لوزانک یکی از جذاب‌ترین سوغات ارومیه است که در زبان محلی به نام باستخ شناخته می‌شود. این شیرینی که ظاهری شبیه به مسقطی دارد از نشاسته، آب، شیره انگور و گردو تشکیل شده است. برای تهیه لوزانک باید ابتدا نشاسته را در آب سرد حل کرده و سپس آن را از صافی رد کنید. حال باید نشاسته و شیره را ترکیب کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. در این مرحله باید ماده را به اندازه‌ای هم بزنید که خوب غلیظ شود و نشاسته به طور کامل بپزد سپس لوزانک را درون سینی بریزید و با گردو خرد شده تزیین نمایید. حال آن را درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود. سپس لوزانک را برش زده و نوش جان کنید.

سوجوق
سوجوق یکی دیگر از سوغات ارومیه است که طعمی به یاد ماندنی دارد. این شیرینی از گلاب، شیره انگور، نشاسته و گردو تشکیل شده است. ابتدا گلاب، شیره انگور و نشاسته را به خوبی با هم ترکیب می‌کنند و ورز می‌دهند و پس از این که ماده یکدست شد گردو را به آن اضافه کرده و به ورز دادن خمیر ادامه می‌دهند. سپس سوجوق را به صورت نوارهای بلند و باریک در می‌آورند و آن با گردو یا پودر نارگیل تزیین می‌کنند.

نان‌های محلی ارومیه
نان یکی از مواد غذایی پرمصرف است و به همراه بیشتر غذاها بر سر سفره دیده می‌شود. نان‌های محلی از خاص‌ترین سوغات ارومیه هستند. در این منطقه نان‌های محلی با دستورالعمل‌های متفاوتی پخته می‌شوند و بسیاری از توریست‌ها نان را به عنوان یکی از متفاوت‌ترین سوغات این شهر با خود به همراه می‌برند. تنور چره یکی از نان‌های محلی این شهر است که با استفاده از آب و آرد تهیه می‌شود. یخاچره نان محلی دیگری است که هنگام پخت روی آن را زرده تخم مرغ می‌مالند و طعمی ویژه دارد. تاواچره و… از دیگر نان‌های بومی و محلی ارومیه هستند و اغلب شیرینی فروشی‌های این شهر برخی از این نان‌ها را نیز ارائه می‌کنند.

تنور شیرینی سی
تنور شیرینی سی یکی دیگر از سوغات ارومیه است. برای تهیه تنور شیرینی سی ابتدا آرد سفید را با ماست مخلوط می‌کنند و سپس مقداری شکر روی آن می‌پاشند. سپس خمیر را شکل داده و روی آن مقداری زرده تخم مرغ می‌مالند و نان را داخل تنور می‌پزند.
هر یک از سوغات ارومیه را می‌توانید به راحتی از مغازه‌های سطح شهر خریداری نمایید؛ بنابراین به شما پیشنهاد می‌کنیم اگر در حال گشت زنی در ارومیه و تماشای جاذبه‌های این شهر هستید از خرید سوغات مشهور ارومیه غافل نشوید.

سوغات مازندارن قسمت دوم

سوغات مازندران برای افرادی که به این خطه زیبا سفر می‌کنند، حکم یک گنج گران بها را دارند. با خرید سوغاتی‌های این منطقه و همراه بردن آن‌ها می‌توانید دیگر اعضای خانواده را نیز در سفر هیجان انگیزی که تجربه کرده‌اید شریک کنید. در مقاله اول برخی از سوغات این استان معرفی شدند. در این مقاله دیگر سوغات مازندران برای افرادی که با تور مازندران همسفر هستند و سفر به مازندران را در برنامه‌های خود دارند معرفی شده است.

آغوزنون یکی از خاص‌ترین سوغات مازندران

آغوزنون یکی از خاص‌ترین و مشهورترین سوغات مازندران است که طعمی بهشتی و عطری فراموش نشدنی دارد. افرادی که به مازندران سفر می‌کنند، حتماً نام این سوغاتی را در میان خوراکی‌های مخصوص این منطقه مشاهده خواهند کرد. اهالی مازندران یا مازنی‌ها، آغوزنون را برای شب یلدا آماده می‌کنند و این شیرینی خوشمزه در تمام خانه‌های این منطقه در این شب طولانی دیده می‌شود.

برای تهیه آغوزنون که به اغوزکنا نیز معروف است از آرد برنج، آرد سفید، تخم مرغ، گردو پودر شده، روغن جامد، آب، شکر، بکینگ پودر، هل و زعفران استفاده می‌شود.

برای پخت این شیرینی محلی باید ابتدا آرد برنج را درون یک ظرف لعابی تفت دهید تا مقداری پخته شود. تا زمانی که آرد سرد می‌شود باید شکر و آب را مخلوط کرده و خوب هم بزنید. حال باید آرد برنج، آرد سفید، تخم مرغ، گردو پودر شده، روغن جامد، آب، شکر، بکینگ پودر، هل و زعفران را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یک خمیر یکدست حاصل شود. سپس باید روی خمیر را پوشانده و آن را درون یخچال قرار دهید تا استراحت کند.

پس از 12 ساعت می‌توانید خمیر را از یخچال خارج کنید. سپس از خمیر به اندازه یک گردو جدا کرده و درون سینی چرب شده قرار دهید. در این مرحله باید سینی را درون فری که با دمای 150 درجه گرم شده است قرار دهید و نیم ساعت صبر کنید تا شیرینی‌ها بپزند. پس از آن آغوزنون آماده است و آن را می‌توانید به عنوان یک میان وعده خوشمزه و مقوی استفاده کنید.

 آب دندون مازندرانی

یکی دیگر از سوغات مازندران شیرینی نرم و خوشمزه آب دندون است. این شیرینی بیشتر در شهر آمل و برای عید نوروز یا مراسم‌های خاص مانند عروسی پخته می‌شود.

برای تهیه آب دندون مازندرانی به کره یا روغن جامد، تخم مرغ، بکینگ پودر، پودر قند، هل، وانیل‏ و آرد برنج نرم نیاز دارید. در اولین مرحله از پخت این شیرینی خوشمزه باید کره یا روغن را هم زده و با پودر قند و تخم مرغ ترکیب کنید. سپس بکینگ پودر، هل و وانیل را به مواد اضافه کرده و مجدداً آن‌ها را هم بزنید.

در این مرحله از پخت شیرینی باید آرد برنج را کم کم به مواد اضافه کنید. سپس تمام مواد را مخلوط کنید تا خمیر لطیف و یکدستی که به دست نمی‌چسبد حاصل شود. مرحله ورز دادن آب دندون بیشتر از شیرینی‌های دیگر است و برای ترد شدن شیرینی باید خمیر آن را حدود یک ساعت ورز دهید.

سپس از خمیر را به اندازه گردوی‌های کوچک جدا کرده و پس از شکل دادن درون سینی بچینید و درون فری که با دمای 150 درجه گرم شده است قرار دهید.

از دیگر سوغات مازندران که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن‌ها را خریداری کرده و همراه ببرید می‌توان به کلوچه و کوکی، پشت زیک، رشته به رشته، قماق، برنجک، کماج مازندرانی، نان ییلاقی آمل، نان قتلمه، اسبه حلوا، عسل کوهی، ماهی، چای، برنج و سبزیجات محلی اشاره کرد.

انجمن سفر فرهنگ رسوم

جزئیات آگهی
شماره روزنامه: ۲۱۳۵۶  تهران
شماره صفحه روزنامه: ۱۰
تاریخ روزنامه: ۱۳۹۷/۴/۱۹
شماره نامه اداره ثبت: ۱۳۹۷۳۰۴۰۰۹۰۱۰۳۱۸۳۲
تاریخ نامه اداره ثبت:   ۱۳۹۷/۴/۶
شماره پیگیری روزنامه رسمی: ۹۷۰۴۰۶۷۶۶۵۰۷۲۸۲
آگهي تاسيس
تاسيس موسسه غيرتجاري انجمن سفر فرهنگ رسوم در تاريخ ۰۶/۰۴/۱۳۹۷ به شماره ثبت ۴۴۹۹۴ به شناسه ملي ۱۴۰۰۷۶۷۹۹۰۵ ثبت و امضا ذيل دفاتر تکميل گرديده که خلاصه آن به شرح زير جهت اطلاع عموم آگهي مي گردد. موضوع: کليه فعاليتهاي غيرسياسي و غيردولتي با موضوع فرهنگي طبق اساسنامه. الف) کليات ثبت و مستندسازي تجربيات سفر، ترويج فرهنگ سفر اصولي ب) روش اجراي هدف با گردآوري تجربيات سفر مردم در قالب حرفه اي و مبتدي در قالب سفرنامه، عکس، ويدئو و غيره و دسته بندي و استاندارد سازي، آنها را در اختيار ديگر علاقمندان قرار داده تا با نگرشي درست سفري فرهنگي و ايمن را تجربه کنند و با ايجاد پايگاه داده به صورت آنلاين کليه متقاضيان و داوطلبان مي توانند مستندهاي خود را در قالب ذکر شده و پس از جداسازي و تاييد دبير انجمن در معرض ديد و دسترسي قرار دهند. به استناد مجوز شماره ۱۰۵۵/۲۲/د مورخ ۰۴/۰۲/۱۳۹۷ وزارت کشور (استانداري تهران) مدت: از تاريخ ثبت به مدت نامحدود مرکز اصلي: استان تهران ـ شهرستان تهران ـ بخش مرکزي ـ شهر تهران ـ سميه ـ خيابان آيت اله طالقاني ـ خيابان بهار جنوبي ـ پلاک ۱۲۰ ـ ساختمان بهار ـ طبقه سوم ـ واحد ۲ کدپستي ۱۵۷۱۸۳۶۷۹۶ اولين مديران: آقاي سيد مهدي وحيدي به شماره ملي ۰۰۶۳۳۴۶۳۴۶ به سمت مديرعامل ـ عضو اصلي به مدت ۲ سال آقاي حسين فراهاني به شماره ملي ۰۰۷۳۱۴۹۹۶۹ به سمت نايب رئيس هيئت مديره ـ عضو اصلي به مدت ۲ سال خانم مريم فراهاني به شماره ملي ۰۰۷۵۵۳۰۸۵۶ به سمت رئيس هيئت مديره ـ عضو اصلي به مدت ۲ سال خانم فاطمه نوده فراهاني به شماره ملي ۰۰۷۲۶۳۰۹۰۶ به سمت خزانه دار ـ عضو اصلي هيئت مديره به مدت ۲ سال خانم زهرا السادات وحيدي به شماره ملي ۰۰۷۷۷۰۷۱۵۱ به سمت عضو اصلي هيئت مديره به مدت ۲ سال خانم زهره ايمانراجويني به شماره ملي ۰۰۷۵۶۱۰۷۸۷ به سمت عضو هيئت مديره ـ عضو علي البدل به مدت ۲ سال دارندگان حق امضا: کليه اسناد و اوراق بهادار و تعهدآور با امضاي مديرعامل و خزانه دار و در غياب خزانه دار با امضاي رئيس هيئت مديره و با مهر انجمن معتبر است. بازرسان: آقاي محمدرضا شايگان به شماره ملي ۰۵۱۹۶۵۱۸۱۲ به سمت بازرس اصلي به مدت يکسال مالي انتخاب گرديد. اختيارات مديرعامل: طبق اساسنامه ثبت موضوع فعاليت مذکور، به منزله اخذ و صدور پروانه فعاليت نمي باشد.
پ۹۷۰۴۰۶۷۶۶۵۰۷۲۸۲  اداره ثبت شرکت ها و موسسات غيرتجاري

طرح تورهای شبانه ورامین

رئیس اداره‌ میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان ورامین از برگزاری تورهای شبانه در ایام نوروز ۱۴۰۲ خبر داد.

به‌گزارش روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی تهران، محمدرضا تاجیک روز جمعه ۱۲ اسفند ۱۴۰۱ با اعلام این خبر افزود: با توجه به همزمانی ایام نوروز با ماه مبارک رمضان بخشی از برنامه‌های نوروزی بعد از زمان افطار برگزار می‌شود.

رئیس اداره‌ میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان ورامین عنوان کرد: با برنامه‌ریزی انجام شده برای نوروز  طرح اجرای نورپردازی برج علاالدوله در چند ماه اخیر انجام شده است.

او افزود: طرح تورهای شبانه ورامین از تاریخ ۲ الی ۸ فروردین برای علاقه‌مندان برگزار می‌شود.

طرح تشویقی هتل سازی

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‎‌دستی استان تهران گفت: با همکاری و حمایت شهرداری و شورای اسلامی شهر تهران از ابتدای سال جدید ۸۰ درصد عوارض صدور پروانه ساختمانی برای ساخت هتل و تاسیسات گردشگری شامل معافیت می‌شود.

به‌گزارش روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی تهران، پرهام جانفشان روز یکشنبه ۱۴ اسفند ۱۴۰۱ با اعلام این خبر افزود: در راستای اجرای قانون توسعه صنعت ایرانگردی و جهانگردی، عوارض زیربنای هتل و تاسیسات گردشگری از ابتدای سال ۱۴۰۲ بر اساس ۲۰درصد تعرفه صنعتی محاسبه می‌شود.

 مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‎‌دستی استان تهران عنوان کرد: با هدف توسعه زیرساخت‌های گردشگری از زمان بهره‌برداری هتل، واریز هزینه‌ها به صورت اقساطی از سرمایه‌گذاران دریافت می‌شود.

او افزود: حمایت شورای شهر و شهرداری در تصویب این مصوبه پیشنهادی موجب ترغیب سرمایه‌گذاران برای ساخت هتل و تاسیسات گردشگری در تهران می‌شود.

انجمن مستند سازان سفر

جزئیات آگهی
شماره روزنامه: ۲۱۳۵۶  تهران
شماره صفحه روزنامه: ۱۰
تاریخ روزنامه: ۱۳۹۷/۴/۱۹
شماره نامه اداره ثبت: ۱۳۹۷۳۰۴۰۰۹۰۱۰۳۱۸۳۲
تاریخ نامه اداره ثبت:   ۱۳۹۷/۴/۶
شماره پیگیری روزنامه رسمی: ۹۷۰۴۰۶۷۶۶۵۰۷۲۸۲
آگهي تاسيس
تاسيس موسسه غيرتجاري انجمن سفر فرهنگ رسوم در تاريخ ۰۶/۰۴/۱۳۹۷ به شماره ثبت ۴۴۹۹۴ به شناسه ملي ۱۴۰۰۷۶۷۹۹۰۵ ثبت و امضا ذيل دفاتر تکميل گرديده که خلاصه آن به شرح زير جهت اطلاع عموم آگهي مي گردد. موضوع: کليه فعاليتهاي غيرسياسي و غيردولتي با موضوع فرهنگي طبق اساسنامه. الف) کليات ثبت و مستندسازي تجربيات سفر، ترويج فرهنگ سفر اصولي ب) روش اجراي هدف با گردآوري تجربيات سفر مردم در قالب حرفه اي و مبتدي در قالب سفرنامه، عکس، ويدئو و غيره و دسته بندي و استاندارد سازي، آنها را در اختيار ديگر علاقمندان قرار داده تا با نگرشي درست سفري فرهنگي و ايمن را تجربه کنند و با ايجاد پايگاه داده به صورت آنلاين کليه متقاضيان و داوطلبان مي توانند مستندهاي خود را در قالب ذکر شده و پس از جداسازي و تاييد دبير انجمن در معرض ديد و دسترسي قرار دهند. به استناد مجوز شماره ۱۰۵۵/۲۲/د مورخ ۰۴/۰۲/۱۳۹۷ وزارت کشور (استانداري تهران) مدت: از تاريخ ثبت به مدت نامحدود مرکز اصلي: استان تهران ـ شهرستان تهران ـ بخش مرکزي ـ شهر تهران ـ سميه ـ خيابان آيت اله طالقاني ـ خيابان بهار جنوبي ـ پلاک ۱۲۰ ـ ساختمان بهار ـ طبقه سوم ـ واحد ۲ کدپستي ۱۵۷۱۸۳۶۷۹۶ اولين مديران: آقاي سيد مهدي وحيدي به شماره ملي ۰۰۶۳۳۴۶۳۴۶ به سمت مديرعامل ـ عضو اصلي به مدت ۲ سال آقاي حسين فراهاني به شماره ملي ۰۰۷۳۱۴۹۹۶۹ به سمت نايب رئيس هيئت مديره ـ عضو اصلي به مدت ۲ سال خانم مريم فراهاني به شماره ملي ۰۰۷۵۵۳۰۸۵۶ به سمت رئيس هيئت مديره ـ عضو اصلي به مدت ۲ سال خانم فاطمه نوده فراهاني به شماره ملي ۰۰۷۲۶۳۰۹۰۶ به سمت خزانه دار ـ عضو اصلي هيئت مديره به مدت ۲ سال خانم زهرا السادات وحيدي به شماره ملي ۰۰۷۷۷۰۷۱۵۱ به سمت عضو اصلي هيئت مديره به مدت ۲ سال خانم زهره ايمانراجويني به شماره ملي ۰۰۷۵۶۱۰۷۸۷ به سمت عضو هيئت مديره ـ عضو علي البدل به مدت ۲ سال دارندگان حق امضا: کليه اسناد و اوراق بهادار و تعهدآور با امضاي مديرعامل و خزانه دار و در غياب خزانه دار با امضاي رئيس هيئت مديره و با مهر انجمن معتبر است. بازرسان: آقاي محمدرضا شايگان به شماره ملي ۰۵۱۹۶۵۱۸۱۲ به سمت بازرس اصلي به مدت يکسال مالي انتخاب گرديد. اختيارات مديرعامل: طبق اساسنامه ثبت موضوع فعاليت مذکور، به منزله اخذ و صدور پروانه فعاليت نمي باشد.
پ۹۷۰۴۰۶۷۶۶۵۰۷۲۸۲  اداره ثبت شرکت ها و موسسات غيرتجاري

سوغات زاهدان

سوغات زاهدان در این مقاله برای افرادی که با تور زاهدان همسفر هستند معرفی شده‌اند. زاهدان شهری در جنوب شرقی ایران است که مرکز استان سیستان و بلوچستان می‌باشد. این شهر جاذبه‌های گردشگری فراوانی دارد. اگر می‌خواهید شهری متفاوت را که قدمتی چندین ساله دارد و جاذبه‌های گردشگری آن را کمتر توریستی مشاهده کرده است تماشا کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم به این منطقه گرمسیری سفر کنید و زیبایی‌های زاهدان را نظاره‌گر باشید.

سوغات زاهدان مختص این منطقه هستند و افرادی که سفر به زاهدان را در پیش رو دارند می‌توانند این سوغاتی‌ها را خریداری کرده و برای دیگران نیز تحفه‌ای از این شهر زیبا به ارمغان ببرند.

 

 

لندو یکی از خوشمزه‌ترین سوغات زاهدان

لندو یکی از شیرینی‌های طبیعی است که با استفاده از خرما تهیه می‌شود. این شیرینی یک میان وعده مقوی است و برای پذیرایی در مهمانی‌ها و مراسم‌های مختلف می‌توانید آن را استفاده کنید. برای تهیه این نمونه از سوغات زاهدان به خرما، گندم و کنجد نیاز دارید.

در اولین مرحله از تهیه لندو باید هسته خرما را جدا کرده و خرماها را له کنید. سپس گندم بود داده شده را در حالی که هنوز گرم است به خرما بیفزایید. در نهایت باید کنجد را به مواد اضافه کنید و پس از این که خوب مواد لندو را مخلوط کردید، آن‌ها را زیر جسمی سنگین قرار دهید تا فشرده شوند و خوب با هم ترکیب شوند.

این شیرینی برخلاف شیرینی‌های موجود در بازار بدون هیچ شکری تهیه می‌شود و با وجود کنجد و خرمایی که در تهیه لندو استفاده می‌شود، این شیرینی سنتی زاهدان خواص بسیاری دارد.

افرادی که می‌خواهند یک خوراکی سالم را برای دوستان و آشنایان خود به ارمغان ببرند این خوراکی مقوی را انتخاب می‌کنند.

انبه زاهدان

انبه میوه‌ای خوشمزه و خاص است که در مناطق گرمسیری کشت می‌شود. در میان سوغات زاهدان نام این میوه منحصر به فرد نیز دیده می‌شود. انبه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و مصرف آن برای بدن بسیار مفید می‌باشد. این میوه سطح انسولین را در بدن تنظیم می‌کند و برای کاهش کلسترول مناسب است.

مصرف انبه خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می‌دهد و برای تقویت قدرت بینایی بسیار موثر است افرادی که انبه مصرف می‌کنند پوستی شاداب‌تر دارند و کمتر از هم سن و سال‌های خود به نظر می‌رسند.

اگر می‌خواهید یک سوغاتی خاص را با خود به ارمغان ببرید به شما پیشنهاد می‌کنیم انبه زاهدان را مد نظر داشته باشید.

ادویه زاهدان

یکی از خوراکی‌هایی که بسیاری از توریست‌ها به آن به عنوان سوغات زاهدان توجه نشان می‌دهند، ادویه است. با توجه به این که زاهدان مرکز یک استان مرزی در شرق کشور است، افراد زیادی از کشورهای مختلف با این منطقه در ارتباط هستند و به واسطه این ارتباط‌ها ادویه‌های مختلفی که در دستور پخت غذاهای هندی یا پاکستانی به چشم می‌خورد در این شهر دیده می‌شود.

آچار گوشت یکی از ادویه‌های سرشناس این منطقه است که از تخم شنبلیله، تخم گشنیز، سیاه دانه، فلفل قرمز، زردچوبه و نمک تشکیل شده است. اگر علاقه‌مند هستید که از بین سوغاتی‌های این شهر یک ادویه خاص را برای آشنایان خود به ارمغان ببرید، این امکان را خواهید داشت که آچار گوشت را از بازار زاهدان خریداری کرده و با خود ببرید.

از دیگر سوغات زاهدان می‌توان به خرما و کلوچه خرمایی اشاره کرد که توریست‌ها آن‌ها را هنگام سفر به این شهر تهیه می‌کنند.