سوغات بوشهر را افرادی که با تور بوشهر همسفر شده و به این شهر جنوبی و گرمسیری سفر می‌کنند با خود همراه می‌برند. بوشهر شهری در جنوب غربی ایران است که نام‌گذاری و قدمت آن به دوران حکومت ساسانیان باز می‌گردد. افراد زیادی برای تماشای جاذبه‌های این شهر تاریخی، سفر به بوشهر را برای تعطیلات خود انتخاب می‌کنند. با توجه به آب و هوای گرم بوشهر، بهترین فصل سفر به این شهر اواخر پاییز تا اوایل بهار است. اگر علاقه‌مند هستید که به بوشهر سفر کنید، با ما همراه شده و سوغات بوشهر را بیشتر بشناسید.

خرما معروف‌ترین سوغات بوشهر

افرادی که به بوشهر سفر می‌کنند در گوشه و کنار این شهر نخل‌های خرمای زیادی را خواهند دید. به واسطه این نخل‌ها که از روزگاران گذشته در این شهر وجود دارد، خرما یکی از معروف‌ترین سوغات بوشهر به حساب می‌آید؛ بنابراین اگر می‌خواهید هنگام سفر به بوشهر یک سوغاتی اصیل و به یاد ماندنی را همراه ببرید، خرمای بوشهر بهترین گزینه پیش روی شما است. خارک یا خرمای نارس، شیره خرما، خرما خشک و… از دیگر فرآورده‌های خرما هستند و به عنوان سوغاتی این شهر می‌توانید این گزینه‌ها را نیز مد نظر داشته باشید.

پنیر نخل

شنیدن واژه پنیر نخل در میان سوغات بوشهر در ابتدا شاید تعجب آور باشد؛ اما این ماده غذایی مفید و با ارزش که قیمتی نسبتاً بالا دارد با پنیرهای معمولی متفاوت است. پنیر نخل در حقیقت ماده میانی درخت خرما است که طعمی شیرین و دل‌چسب دارد. برای تهیه پنیر نخل سر درخت خرما را قطع می‌کنند و پس از کندن برگ‌ها و تراشیدن بدنه آن، به این ماده سفید که به دلیل رنگش نام پنیر نخل برای آن انتخاب شده می‌رسند. پنیر نخل در بوشهر به نام “غاپ” معروف است و برای خرید این سوغاتی باید از این نام استفاده کنید.

ارده بوشهر

ارده که یکی از فرآورده‌های کنجد است در بیشتر شهرهای ایران تهیه می‌شود، اما با این وجود ارده بوشهر طعم بی­نظیری دارد که نمی‌توان از آن چشم پوشی کرد. اغلب افرادی که با تور بوشهر همسفر می‌شوند، حتماً ارده را به عنوان یکی از شناخته شده ترین سوغات بوشهر تهیه کرده و همراه می‌برند. ارده سرشار از مواد مغذی و کلسیم است؛ بنابراین با انتخاب این سوغاتی می‌توانید سلامتی را برای دوستان یا خانواده خود به ارمغان ببرید.

خارک پخته، شیرینی سنتی بوشهر

بوشهری‌ها برای تهیه خارک پخته که یک نوع شیرینی محلی است ابتدا هسته‌های خارک را جدا می‌کنند. سپس خارک‌ها را به همراه مقداری شکر در آب می‌ریزند و پس از این که خارک‌ها پخته شدند و شکر به خورد آنها رفت، خارک‌های نرم شده را هم می‌زنند تا حالتی شبیه به خمیر پیدا کند. سپس مواد را روی یک حصیر پهن می‌کنند تا خشک شود. این نمونه از سوغات بوشهر را که بسیار خاص و منحصر به فرد است نیز می‌توانید هنگام سفر به این شهر تهیه کرده و همراه ببرید.

در مقاله دوم دیگر سوغات این شهر معرفی شده‌اند. به شما پیشنهاد می‌کنیم برای آشنایی با دیگر سوغات بوشهر مقاله دوم را نیز مطالعه کنید.

تماشای منظره دریا و جنگل در یک قاب برای توریست‌ها لطف دیگری دارد. چه بسا که هنگام تماشای این منظره بوی خاک باران خورده نیز در فضا پیچیده باشد و چند نمونه از سوغات رشت نیز در کنارتان قرار داشته باشد.

اگر به طبیعت گردی علاقه زیادی دارید و می‌خواهید به منطقه‌ای سفر کنید که آسمان سقف بالای سرتان باشد و منظره دریا چشم اندازی نقطه مقابلتان، بی‌شک سفر به رشت بهترین گزینه پیش روی شما است.

با وجود این همه زیبایی اگر تصمیم دارید با تور رشت همسفر شوید و جلوه‌ای ویژه از جاذبه‌های ایران را تماشا کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم با ما همراه شده و با سوغات رشت بیشتر آشنا شوید.

کلوچه فومن یکی از خاص‌ترین سوغات رشت

کلوچه فومن یک کلوچه مغز دار محلی است که با وجود طعم و عطر منحصر به فردی که دارد توانسته عنوان خاص‌ترین سوغات رشت را از آن خود کند. این کلوچه خوشمزه را می‌توانید به همراه چای نوش جان کنید. فومنی‌ها دستور پخت خاصی را برای پخت این کلوچه به کار می‌گیرند.

این دستور پخت به وسیله توریست‌هایی که به این شهر قدم گذاشته‌اند تا دیگر شهرهای کشور رسیده است و امروزه کلوچه فومن را در نقاطی از کشور که فاصله چندانی با رشت ندارند نیز می‌توانید مشاهده کنید.

برای پخت این کلوچه خوشمزه به آب، روغن حیوانی، روغن مایع، شکر دانه درشت، هل، وانیل، آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، روغن صاف قنادی، روغن جامد و زعفران آب کرده نیاز دارید.

برای تهیه این کلوچه مغزدار باید ابتدا روغن مایع، روغن صاف و روغن حیوانی را به همراه شکر در مخلوط کن ریخته و با دور کند با هم مخلوط نمایید. این مواد باید به اندازه‌ای هم زده شوند که شکر حل نشود.

در این مرحله از پخت کلوچه دارچین، هل و وانیل را به مواد اضافه کنید و مجدداً هم زدن را شروع نمایید. سپس آرد را به مواد اضافه کرده و مجدداً آن­ها را با هم ترکیب کنید. این مواد برای وسط کلوچه فومن استفاده می‌شوند.

در این مرحله باید خمیر کلوچه را آماده کنید. ابتدا باید روغن مایع، روغن جامد و روغن حیوانی را ترکیب کنید. سپس باید روغن‌ها را به ترکیب آرد، جوش شیرین و بکینگ پودر اضافه کرده و هم بزنید.

حال باید زعفران و آب را اضافه کنید و خمیر را به اندازه‌ای ورز دهید که به دست نچسبد. سپس باید آن را به مدت نیم ساعت در ظرف در بسته در دمای محیط قرار دهید تا خمیر آماده شود.

پس از آماده شدن خمیر باید به اندازه یک گردی کوچک از آن بردارید و از مواد میانی کلوچه درون آن قرار دهید. سپس باید کلوچه را حالت داده و با کمک مهر مخصوص روی آن طرح بیندازید.

پس از آماده شدن کلوچه‌ها باید مقداری تخم مرغ و زعفران روی آن‌ها بمالید و کلوچه فومن را درون فری که با دمای 260 درجه گرم شده است به مدت نیم ساعت بپزید.

زیتون و روغن زیتون رشت

اگر به فراورده‌های زیتون مانند روغن زیتون، زیتون پرورده و … علاقه‌مند باشید، بی‌شک این گزینه را در بین سوغات رشت انتخاب خواهید کرد. انواع فرآورده‌های زیتون را می‌توانید از مغازه‌هایی که در رودبار و منجیل قرار دارند هنگام سفر به رشت تهیه نمایید.

از دیگر سوغات رشت که هنگام سفر می‌توانید آن‌ها را خریداری کنید می‌توان به کوکی‌های خوشمزه، مربای بهارنارنج، رب انار، نان برنجی رشت، پنیر سیاهمزگی و مربای بالنگ اشاره کرد.

طناب کوهنوردی و انواع آن

با افزایش علاقه مردم به کوهنوردی به صورت تخصصی و سایر رشته های ورزشی، بسیاری از محصولات پر کاربرد در این رشته ها نیز متنوع تر تولید شده اند. طناب های کوهنوردی یکی از مهم ترین و شاید ابتدایی ترین ابزار ها برای صعود و یا فرود یک کوهنورد می باشند. جنس طناب های کوهنوردی می بایست به گونه ای باشد که ضربات حاصله را کاهش داده تا کمترین آسیب به کوهنورد وارد آید. همچنین این طناب ها می بایست وزن کوهنورد را تحمل کرده و در کنار سایر ابزار ها استحکام و دوام خوبی داشته باشند.

هسته ی طناب های کوهنوردی از جنس پرلون است که از کنار هم قرار گیری بیش از 50000 نخ باریک ساخته شده و مقاومت طناب نیز ناشی از تعداد زیاد این نخ ها و ساختار آن ها می باشد.

علاوه بر موادی که برای استحکام طناب ها به کار رفته است، پوششی روی طناب قرار گرفته که از صدمات به طناب در حین عملیات جلوگیری کرده و از جنس پلی آمید ساخته می شود. طناب ها انواع مختلفی دارند که در ادامه به بررسی آن ها خواهیم پرداخت.

انواع طناب از لحاظ ساختار

یکی از تقسیم بندی هایی که برای انواع طناب کوهنوردی استفاده می شود، تقسیم بر اساس ساختار و شکل تهیه شده ی طناب است. در این تقسیم بندی طناب ها به دو نوع داینامیک و استاتیک تقسیم می شوند.

در طناب های داینامیک رشته های ساخته شده ی طناب به صورت عرضی در کنار یکدیگر قرار گرفته و قابلیت طویل شدن را در حین انجام فعالیت دارند. بدین سبب این طناب ها می توانند در کوهنوردی هایی که احتمال سقوط کوهنوردان زیاد تر است، مورد استفاده قرار بگیرند.

در مقابل طناب های استاتیک قرار دارند که این طناب ها به صورت مارپیچی به دور هم پیچیده شده و قابلیت کششی چندانی نخواهند داشت.

بسته به اینکه کوهنوردان در کدام یک از فعالیت های سنگ نوردی، غار نوردی و یخ نوردی فعالیت می کنند استفاده از هر کدام این طناب ها متفاوت است.

انواع طناب از لحاظ کاربرد

در تقسیم بندی دیگری که برای طناب ها استفاده می گردد توجه به کار طناب ها می باشد. در این گروه بندی انواع طناب به تک طناب، طناب دوبله و طناب دوقلو تقسیم می شوند. طناب های تک که در سر طناب استفاده می شوند برای جلوگیری از سقوط مناسب هستند. اما طناب های دوبله می توانند با قرار گرفتن در دو کارابین به صورت مجزا به کوهنورد کمک کنند. در نهایت طناب های دو قلو می بایست در یک کارابین قرار گرفته و بنابراین نام دو قلو برای آن ها مرسوم گشته است.

لازم به ذکر است که قطر طناب های مختلف متفاوت است و اغلب میزان قطر طناب ها از 3 میلی متر شروع شده و تا 12 میلی متر ادامه دارد. بدیهی است که با ایجاد تفاوت در قطر، کاربری این طناب ها با یکدیگر اختلاف خواهد داشت و بهتر است از متخصصان و یا کوهنوردان با تجربه در این باره راهنمایی گرفت زیرا که یک صعود موفق به کیفیت و نوع طناب مورد استفاده بستگی دارد.

استان لرستان یکی دیگر از استان‌های زیبای کشورمان ایران است. این ناحیه از کشور به واسطه آبشارهای خروشان و سرسبزی بی‌حد و اندازه‌ای که دارد به شهرت رسیده است. سفر به دل طبیعت همیشه لذت بخش است. در لرستان می‌توانید کوهنوردی و قدم زدن در دل طبیعت را تجربه کنید و با جاذبه‌های خارق العاده این خطه بیشتر آشنا شوید. اگر با تور خرم آباد همسفر هستید و می‌خواهید با سوغات خرم آباد آشنا شوید، به شما پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.

شیرینی آردی (نان آردی) یکی از خوشمزه‌ترین سوغات خرم آباد

نان آردی یا شیرینی آردی یکی از خوشمزه‌ترین سوغات خرم آباد است که اکثر توریست‌ها هنگام سفر به این شهر آن را خریداری می‌کنند. این شیرینی ماندگاری خوبی دارد و برای سوغات یکی از بهترین انتخاب‌ها می‌باشد.

برای تهیه این شیرینی به آرد سفید، آرد ذرت، شکر، روغن جامد، کره، بکینگ پودر، وانیل و هل نیاز دارید.

در اولین مرحله از تهیه شیرینی آردی باید آرد سفید، آرد ذرت و بکینگ پودر را ترکیب کرده و چند بار الک کنید. سپس باید کره و روغن را درون یک ظرف ترکیب کرده و خوب هم بزنید تا رنگ ماده در نهایت سفید شود. حال باید شکر را به مواد اضافه کنید و چند دقیقه دیگر هم بزنید و در نهایت وانیل و هل پودر شده را بیفزایید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید.

حال باید ترکیب آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و آن‌ها را هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. پس از یک دست شدن خمیر باید روی آن را بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. حال باید خمیر را بیرون آورده و درون یک سینی پهن کنید و قالب بزنید.

در این مرحله باید شیرینی آردی را درون فر که با دمای 170 درجه گرم شده است قرار دهید و 30 دقیقه به آن زمان بدهید تا بپزد. سپس می‌توانید این شیرینی خوشمزه را به همراه چای امتحان کنید.

روغن حیوانی خرم آباد

روغن حیوانی طعمی لذیذ دارد و برخلاف روغن‌های صنعتی دارای خواص بی‌شماری است. به همین دلیل افراد زیادی از بین سوغات خرم آباد این گزینه را انتخاب می‌کنند. خرم آباد مراتع سرسبزی دارد و دامداری یکی از امور متداول این منطقه است. به همین دلیل روغن حیوانی را می‌توانید به وفور در مغازه‌های این شهر مشاهده کنید.

برای خرید روغن حیوانی باید به یکرنگ و یکدست بودن آن توجه داشته باشید؛ زیرا برخی از فروشنده‌ها این روغن را با روغن جامد ترکیب می‌کنند تا حجم آن بیشتر شود و سود بیشتری به دست بیاورند.

شیرینی کاک

شیرینی کاک از دیگر سوغات خرم آباد و شهرهای همسایه آن است. این شیرینی سبک و خوشمزه گزینه مناسبی برای خرید در سفر به خرم آباد است؛ زیرا به راحتی می‌توانید چند بسته از آن را درون ساک خود قرار داده و حمل کنید. خرم آبادی‌ها برای تهیه کاک از آرد، آب، تخم مرغ، روغن حیوانی، پودر قند یا شکر و هل استفاده می‌کنند.

برای تهیه کاک باید ابتدا آرد را با آب، تخم مرغ، روغن حیوانی و پودر هل ترکیب کنید. مواد باید به اندازه‌ای با هم ترکیب شوند که خمیر به دست نچسبد. پس از این مرحله باید یک ساعت خمیر را در دمای محیط قرار دهید تا استراحت کند. سپس باید تکه‌ای از خمیر را برداشته و آن را مانند نان گرد باز کنید و درون یک ماهی تابه بپزید.

حال باید کاک بر برگردانید تا سمت دیگر آن نیز بپزد. سپس باید شیرینی را روی سینی قرار داده و برش‌های نازک بزنید و لای آن را پودر قند بپاشید و کاک را به شکل مناسب در بیاورید. پس از خنک شدن شیرینی می‌توانید آن را نوش جان کنید.

در مقاله دوم دیگر سوغات خرم آباد معرفی شده است. برای آشنایی با خوراکی‌های خوش طعم این منطقه به شما پیشنهاد می‌کنیم مقاله دوم را نیز مطالعه کنید.

همه چیز در مورد سبک های سفر

علاقه به سفر در میان همه ی انسان ها وجود دارد و اغلب مردم تمایل دارند تا به مکان های جدید سفر کنند و به کشف ناشناخته ها بپردازند. سفر ها بر اساس این که به چه ویژگی هایی از سفر توجه شود به انواع مختلف تقسیم می شوند. برای مثال سبک سفر ماجراجویی با سفر هایی که بر اساس مناسبت های مختلف به سایر کشور ها برگزار می گردد، متفاوت است. مسلما در خلال این سفر ها افراد باید لوازم و تجهیزاتی را بر اساس نوع سفر همراه خود داشته باشند تا سفر لذت بخش تر گردد. سبک های مختلف سفر را در ادامه بررسی خواهیم کرد.

سفر ماجرا جویانه

به سفر هایی که برای کشف حقایق و ناشناخته ها انجام می شود، سفر ماجرا جویانه می گویند. سفر های ماجرا جویانه اغلب در دل طبیعت بوده و برای کشف چیز هاییست که تا کنون کشف نشده اند. در این سفر افراد می بایست متناسب با شرایط، تجهیزات لازم را برای سفر آماده کند. معمولا این گونه سفر ها به صورت گروهی به همراه یک لیدر یا رهبر خواهد بود. رهبر گروه می بایست به منطقه آشنا بوده تا خطرات کمتری ماجرا جویان را تهدید نماید.

سفر مناسبتی

یکی از سبک های سفر که امروزه توجه علاقه مندان و گردشگران را به خود جلب نموده است، سفر های مناسبتی است. از آنجا که هر کشور و هر قوم و قبیله ای برای خود آداب و رسوم مختلف و ویژه دارند برخی از مردم تمایل دارند تا به تماشای این مناسبت ها بروند. بر همین اساس سفر های مناسبتی شکل می گیرد و تماشاگران برای تماشای این رسوم به کشور های مختلف سفر می کنند. علاوه بر این ممکن است بسیاری از جشن ها و یا مسابقات در یک دوره زمانی در کشور ها برگذار گردد. از همین حیث اغلب مردم برای دیدن این مراسم به سایر کشور ها سفر می کنند. برای مثال بازی های المپیک نمونه ای از مراسمی است که موجب می شود تا مردم سفر مناسبتی انجام دهند.

سفر گردشگری

گردشگری نوع دیگری از سبک های سفر است که برای دیدن آثار باستانی، طبیعت و جاذبه های مختلف یک منطقه انجام می شود. در این گونه سفر ها افراد بر حسب علاقه و سلیقه ی خود منطقه ای را انتخاب و با تور های مسافرتی و یا به صورت گروهی و انفرادی به آن منطقه سفر می کنند. معمولا در این گونه سفر ها، افراد از روی نقشه و یا به همراه لیدر گروه از جاذبه های گردشگری دیدن می کنند. معمول ترین سفر هایی که مردم به آن علاقه ی زیادی دارند سفر های گردشگری می باشد که در داخل و خارج از کشور طرفداران زیادی دارد.

سفر کاری

سفر های کاری دسته ای دیگر از سفر ها هستند که افراد برای ملاقات با دیگر همکاران خود در سایر شهرها و یا کشور ها انجام می دهند. ویژگی بارز این گونه سفر ها رسمی بودن آن است که موجب می شود تا افراد با تیپ رسمی این سفر را آغاز کنند. سفر های کاری به صورت فردی و یا گروهی خواهد بود و همواره در این سفر ها محل اقامت هتل می باشد.

در تقسیم بندی سبک های سفر می توان به سفر های زیادی اشاره کرد که مردم مشتاقانه آن را انتخاب می کنند و معمول ترین و مهم ترین آن ها در بالا بیان گردید. همچنین ممکن است افراد به ترکیبی از سبک های سفر های گفته شده، علاقه داشته باشند و دو سفر را در قالب یک سفر انتخاب نمایند که باز هم به سلیقه ی آن ها بستگی خواهد داشت.

شیراز شهر سعدی و حافظ و عشاق جاودانه، سرزمین بهار نارنج و بناهای تاریخی متعدد همه ساله توریست‌های زیادی را به سوی خویش فرا می‌خواند اگر قصد دارید با تور شیراز هسمفر شده و قدم به این شهر بگذارید، به شما پیشنهاد می‌کنیم  مقاله زیر را مطالعه نمایید تا درباره سوغات این شهر اطلاعات بیشتری به دست بیاورید.
شیراز پایتخت فرهنگ و ادب ایران است که توریست‌های زیادی را به سوی خود جذب می‌کند. عده‌ای به قصد خریدن سوغات شیراز و استشمام عطر بهار نارنج به سوی این شهر زیبا و رویایی سفر می‌کنند و عده‌ای دیگر که از دوستداران شعر و ادب فارسی هستند جهت تماشای حافظیه و سعدیه قدم به این خطه می‌گذارند. شیراز سرسبز است و بناهای تاریخی که در آن وجود دارند دارای معماری‌های ویژه هستند. به همین دلیل اگر می‌خواهید علاوه بر آب  و هوای پاک و تازه گوشه‌ای از تاریخ ایران زمین را تماشا کنید، سفر به شیراز بهترین گزینه انتخابی خواهد بود. در ادامه سوغات شیراز برای مسافرانی که با تور شیراز همسفر هستند معرفی شده است.
عرقیات گیاهی خاص‌ترین سوغات شیراز
شهر شیراز به دلیل آب و هوای مناسبی که دارد باغ‌های بسیاری را در دل خود جای داده که محل پرورش انواع گیاهان دارویی و گل‌های طبیعی هستند. شیراز زادگاه بهارنارنج است و اگر سفرتان را برای ایام عید برنامه ریزی کرده‌اید، این نوید را به شما می‌دهیم که با قدم گذاشتن در این شهر می‌توانید به وضوح عطر دل انگیز بهارنارنج را احساس کنید و روح و جانتان را جلا دهید.
عرق بیدمشک و عرق نسترن نیز دیگر عرقیات معروف این شهر هستند که گردشگران آن‌ها را به عنوان سوغات خریداری می‌کنند.
قدمت ساخت عرقیات گیاهی شیراز به گذشته‌های دور باز می‌گردد و میمند فارس که در صد کیلومتری جنوب شرقی شیراز واقع شده یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین شهرهای تولید کننده گلاب اصیل ایرانی است که سوغات بی‌نظیر این شهر محسوب می‌شود.
برای خرید عرقیات مختلف که از معرف‌ترین سوغات شیراز محسوب می‌شوند می‌توانید به بازار وکیل مراجعه کنید. همچنین برای خرید این سوغات می‌توانید به تولیدی عرقیات و آبلیموی ژاله مراجعه نمایید که یکی از قدیمی‌ترین تولیدی‌های این منطقه محسوب می‌شود.

شیرینی یوخه یا کاک
شیرازی‌ها در پخت شیرینی‌های اصیل متعلق به این منطقه نیز تبحر زیادی دارند و شیرینی یوخه یا کاک یکی از مشهورترین سوغات شیراز به حساب می‌آید. اهالی این منطقه برای پخت این شیرینی از آب ولرم، آرد، پودر قند، خمیر مایه، هل، روغن محلی و تخم مرغ استفاده می‌کنند.
برای تهیه کاک باید ابتدا مایه خمیر را به همراه آب ولرم و نصف قاشق چای‌خوری پودر قند مخلوط کرده و صبر کنید تا آماده شود. سپس روغن محلی را آب کرده و با تخم مرغ ترکیب کنید. سپس باید آرد و مایه خمیر را اضافه کردم و مخلوط کنید تا یک خمیر مناسب به دست بیاید. حال باید به خمیر فرصت دهید تا استراحت کرده و آماده استفاده شود. سپس باید خمیر را به تکه‌های کوچک تقسیم کرده و به گونه‌ای روی سینی پهن کنید که بسیار نازک باشد. در این مرحله باید خمیر نازک شده را درون ماهی تابه یا روی ساج بپزید و زمانی که نان هنوز نرم است، هل و پودر قند روی آن بپاشد و نان را رول کنید. سپس باید با وردنه روی رول فشار بیاورید تا حالت بگیرد و هنگامی که خنک شد آن را برش بزنید.

بادام سوخته
بادام سوخته نام یکی دیگر از سوغات شیراز است. برای تهیه این خوراکی از بادام درسته و پوست نگرفته استفاده می‌کنند. برای درست کردن بادام سوخته باید ابتدا بادام و شکر را مخلوط کرده و به اندازه چند قاشق آب به آن اضافه کنید. سپس مخلوط بادام و شکر را روی حرارت قرار داده و به اندازه‌ای هم بزنید که ذرات شکر آب شده و به رنگ طلایی در بیایند. سپس بادام‌ها را روی غربال ریخته و شکرهای اضافه را از اطراف آن‌ها جدا کنید. حال باید شکر را مجدداً درون ظرف ریخته و حرارت ‌دهید تا به شکل کارامل در بیاید. در این مرحله شکر را روی بادام‌ها ریخته و با آن‌ها ترکیب کنید، سپس بادام‌ها را درون ظرفی ریخته و آن‌ها را از هم جدا نمایید و فرصت دهید تا خنک شوند.

از دیگر سوغات شیراز که هنگام سفر به این شهر می‌توانید آن را برای دوستان و خانواده خود به ارمغان بیاورید می‌توان به مسقطی شیرازی، کلوچه شیرازی و آبلیمو و آبغوره شیراز اشاره کرد.

افرادی که با تور کرج همسفر می‌شوند علاقه‌مند هستند که جاذبه‌های این شهر را تماشا کنند و سوغات کرج را نیز خریداری کرده و برای دوستان و آشنایان خود ببرند. کرج به واسطه همسایگی‌اش با شمال و واقع شدنش روی رشته کوه‌های البرز، جاذبه‌های یک شهر کوهستانی و شمالی را با هم دارد. طبیعت چهار فصل این منطقه، کرج را محل مناسبی برای کشت انواع میوه‌ها ساخته است.

افرادی که سفر به کرج را در پیش می‌گیرند، غیر ممکن است به جاده چالوس که از این شهر شروع شده و تا شمال ایران با پیچ و خم‌های فراوان ادامه پیدا می‌کند مراجعه نکنند. جاده چالوس یکی از زیباترین جاده‌های ایران و جهان است و تماشای آن هوش از سر همگان می‌رباید.

تفاوتی ندارد که برای کار به کرج سفر کرده‌اید یا صرفاً تماشای جاذبه‌های جاده چالوس شما را با تور کرج همسر کرده است. در هر دو صورت باید خوراکی‌ها و سوغات کرج را بشناسید تا بتوانید از این خط ره آوری با خود همراه ببرید.

آلوی برغان از جمله سوغات کرج

یکی از معروف‌ترین و خاص‌ترین سوغات کرج آلوی برغان است. این آلو در روستای برغان در استان کرج کشت می‌شود و هم به عنوان مصرف داخلی به بازار ارائه می‌شود و هم یک میوه صادراتی به حساب می‌آید. آلو برغان قرمز رنگ است و یک میوه مجلسی برای پذیرایی در مهمانی‌ها و جشن‌ها محسوب می‌شود.

این آلو خواص درمانی زیادی دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان اشاره کرد. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان است و مانع از نفوذ رادیکال‌های آزاد موجود در هوا به بدن انسان می‌شود. آلوی برغان کلسترول خون را کاهش می‌دهد و از انسداد شریان‌های پیشگیری می‌کند.

خوردن این میوه خستگی مفرط را برطرف می‌کند و در تنظیم سیستم گوارشی بدن تاثیر بسزایی دارد. آلو برغان سرشار از ویتامین سی است و افرادی که مرتب سرما می‌خورند و با کمبود ویتامین C مواجه هستند با مصرف این میوه به صورت تازه یا خشک شده می‌توانند کمبود این ویتامین را در بدنشان جبران کنند.

مصرف آلوی برغان اضطراب را نیز کاهش می‌دهد. این میوه خوشمزه را می‌توانید برای پخت غذاهای متنوع یا برای تهیه انواع دسرها استفاده کنید. اگر به دنبال این هستید که یکی از اصیل‌ترین سوغات کرج را از این خطه به ارمغان ببرید، آلوی برغان انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود.

ازگیل کرج

در بین سوغات کرج نام ازگیل نیز به چشم می‌خورد. عده‌ای تصور می‌کنند که تنها زادگاه این میوه شمال ایران است. در صورتی که کرج به واسطه این که به شمال نزدیک است محل مناسبی برای کشت این میوه محسوب می‌شود.

ازگیل سرشار از آنتی اکسیدان است. افرادی که فشار خون بالایی دارند با مصرف این میوه می‌توانند سطح فشار خون خودشان را تا حد نرمال تنظیم کنند. با مصرف ازگیل می‌توانید بیماری‌های گوارشی را نیز درمان کنید.

پنیر و لبنیات طالقان

مناطق کوهستانی یکی از بهترین مکان‌ها برای دامپروری محسوب می‌شوند. طالقان کرج نیز به واسطه مراتع زیادی که دارد از جمله این نواحی است. در طالقان می‌توانید لبنیات طبیعی را که سوغات کرج هستند تهیه کنید. پنیر طالقان یکی از خوشمزه‌ترین و خاص‌ترین سوغات این ناحیه است که در سفر به کرج می‌توانید آن را خریداری کرده و برای دوستان خود ببرید.

کرمانشاه استانی است که در غرب کشور قرار دارد و به دلیل موقعیت جغرافیایی ویژه‌ای که دارد حوادث زیادی را از سر گذرانده است. توریست‌های زیادی برای تماشای آثار باستانی منحصر به فرد و خرید سوغات کرمانشاه به این منطقه سفر می‌کنند. با ما همراه باشید و سوغات این استان را بیشتر بشناسید.
سوغات کرمانشاه حتی بیشتر از جاذبه‌های تاریخی و تفریحی این کشور در بین توریست‌ها شهرت دارد. کرمانشاه استانی در غرب ایران است و یکی از مناطق مرزی کشور محسوب می‌شود. کرمانشاهی‌ها مردمانی خونگرم و مهربان هستند و همیشه با آغوش باز از توریست‌ها استقبال می‌کنند. به همین دلیل توریست‌هایی زیادی از شهرهای مختلف ایران برای تماشای آثار تاریخی این منطقه که بی‌شمار هستند عازم کرمانشاه می‌شوند. در ادامه برخی از سوغات کرمانشاه که از طعم بی‌نظیری برخوردار هستند برای آشنایی بیشتر معرفی شده‌اند.
نان برنجی کرمانشاه
نان برنجی یکی از اصیل‌ترین سوغات کرمانشاه است که قدمت تهیه آن به حدود 150 سال پیش و زمانی که قاجار در ایران حکومت می‌کرده باز می‌گردد. اگر چه این شیرینی در شهرهای دیگر ایران نیز دیده می‌شود، اما طعم و عطری که نان برنجی کرمانشاهی دارد بسیار متفاوت و خاص است. برای تهیه این نان به آرد برنج، روغن کرمانشاهی یا روغن جامد ذوب شده، زعفران، گلاب، هل، تخم مرغ، پودر قند و تخم خرفه نیاز دارید.
در اولین مرحله از پخت این شیرینی باید روغن جامد یا روغن کرمانشاهی را با پودر قند مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا پودر قند به طور کامل در روغن حل شود. سپس تخم مرغ، زعفران، هل و گلاب را به مواد اضافه کرده و خوب هم می‌زنید تا مخلوط یکدست شود. در این مرحله باید آرد الک شده را به مواد اضافه کنید و به اندازه‌ای که مواد ترکیب شوند خمیر را ورز دهید. سپس باید روی خمیر را بکشید و به مدت 6 تا 7 ساعت آن را استراحت دهید.
حال باید خمیر را به شکل دایره‌های کوچکی در بیاورید و روی آن‌ها برشهایی ایجاد کنید. سپس تخم خرفه را روی شیرینی‌ها پاشیده و آن‌ها را درون فری که با دمای 150 درجه گرم شده قرار ‌دهید. پس از 20 دقیقه نان برنجی آماده است و می‌توانید آن را نوش جان کنید.

نان خرمایی یکی از لذیذترین سوغات کرمانشاه
در بین سوغات کرمانشاه و خوراکی‌های منحصر به فرد این منطقه نام نان خرمایی نیز به چشم می‌خورد. نان خانقی نام محلی این شیرینی است و در کرمانشاه نان خرمایی را با این نام می‌شناسند. برای تهیه این نان خوشمزه به روغن، آرد سفید، بکینگ پودر، دارچین، زعفران آب شده، پسته و گرد و بادام پودر شده و خرمای بدون هسته نیاز دارید.
برای تهیه این شیرینی باید ابتدا خرماها را له کنید. سپس باید زعفران، کره آب شده، ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط نمایید. در این مرحله باید آرد را به مواد اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست بیاید. سپس روی خمیر را کشیده و آن را به مدت 2 ساعت در محیطی که دمای متعادل دارد استراحت دهید. بعد از این که خمیر آماده شد از آن به اندازه یک گردو جدا کنید و داخل آن را با مغزهای پودر شده و خرمای له شده پر کنید. سپس شیرینی‌ها را به مدت 25 دقیقه درون فری که با دمای 170 درجه گرم شده قرار دهید تا پخته و آماده مصرف شوند. این شیرینی را می‌توانید هنگام سفر به کرمانشاه از شیرینی فروشی‌های سطح شهر تهیه کنید.

اگر علاقه‌مند هستید با دیگر سوغات کرمانشاه نیز آشنا شوید، به شما توصیه می‌کنیم مقاله دوم را نیز مطالعه نمایید.